5 Reiseziele für vietnamesische Kaffeeliebhaber

Eierkaffee, ein berühmtes Getränk in Hanoi

Vietnam ist nicht nur für seine Landschaft und Kultur berühmt, sondern laut Booking.com, einer Buchungs-App mit Sitz in über 220 Ländern und Gebieten, auch als „Kaffeeparadies“ bekannt.

Dank seiner jahrhundertealten Geschichte des Kaffeeanbaus ist Vietnam zu einem der führenden Länder in der Produktion und im Export dieser Bohne geworden. Die Kaffeekultur ist allgegenwärtig und erstreckt sich von den lebhaften Stadtgebieten bis in die Vororte, sodass sie Kaffeeliebhabern vielfältige Erlebnisse bietet.

Am 2. Oktober schlug Booking fünf ideale Reiseziele für Touristen vor, die die Kaffeekultur in Vietnam erkunden möchten, um sie für ihre bevorstehenden Reisen zu inspirieren. Die Liste wird in zufälliger Reihenfolge erstellt und von Experten und Touristen auf Grundlage der Kaffeequalität, der Anzahl der Geschäfte, der Liebe der Einheimischen zu diesem Getränk sowie typischer Produkte gewählt.

Hanoi - Eierkaffee

Die Hauptstadt Vietnams ist ein Ort, an dem Altes und Modernes miteinander verschmelzen und der zudem viele trendige Cafés, Luxusrestaurants und kleine Straßenstände beherbergt. Eierkaffee ist eine der berühmtesten Spezialitäten in Hanoi und wird von in- und ausländischen Touristen geliebt.

Eierkaffee ist eine Kombination aus Kaffee, Eigelb, Kondensmilch und Zucker, die ein sanftes und aromatisches Getränk ergibt. Besucher können Giang besuchen, um dieses Getränk zu schlürfen, oder am Kaffeezubereitungskurs des Hanoi Coffee Workshop teilnehmen, um die vietnamesische Kaffeekultur besser zu verstehen.

Hai Phong - Kokosnusskaffee

Hai Phong ist als „Stadt der roten Phönixblumen“ bekannt, aber nicht alle Touristen wissen, dass es hier auch berühmten Kokosnusskaffee gibt. Für viele Gäste ist dieses Getränk eher ein Eisdessert als ein Kaffee, aber es steht bei einem Besuch dieses Lokals immer auf der Liste der Gerichte, die man unbedingt probieren muss.

Kokosnusskaffee umfasst Kokosnussmilch, Frischmilch, Kondensmilch und Kaffee. Die fettige, cremige Kokosmilch soll helfen, die Süße des Kaffees zu verstärken und seine Bitterkeit zu reduzieren.

Hue - Salzkaffee

Zusätzlich zu ihren historischen Relikten und ihrer reichhaltigen Küche ist die alte Hauptstadt Hue auch als Heimat des Salzkaffees bekannt.

Salziger Kaffee schmeckt am besten, wenn er mit Eis serviert wird.

Dieses Getränk wird von den kulinarischen Experten von Booking als eine kräftige Kombination aus vietnamesischem Kaffee und Salz beschrieben, die ein erfolgreiches „Comeback“ bei der Zugabe von Salz zum vertrauten Kaffeeerlebnis darstellt.

Für Besucher von Hue ist es ein einmaliges Erlebnis, in einem örtlichen Geschäft oder einem kleinen Stand am Straßenrand eine Tasse Salzkaffee zu genießen.

Buon Ma Thuot - Filterkaffee

In Buon Ma Thuot, der Kaffeehauptstadt Vietnams, können Besucher in die vielfältige Welt des Kaffees eintauchen. Hier können Besucher Dutzende Hektar Kaffeeplantagen besichtigen, etwas über den Verarbeitungsprozess erfahren und das volle Aroma einer Tasse schwarzen Filterkaffees genießen.

Ein absolutes Muss ist das World Coffee Museum, in dem Besucher anhand interaktiver Ausstellungen mit über 10.000 Artefakten die globale Kaffeekultur erkunden können.

Ho-Chi-Minh-Stadt – Eiskaffee mit Milch

Eiskaffee mit Milch in Ho-Chi-Minh-Stadt

Umgeben von einem System aus Flüssen und Kanälen zieht Ho-Chi-Minh-Stadt Touristen nicht nur mit seinen traditionellen Märkten, der reichhaltigen Küche und dem pulsierenden Nachtleben an, sondern auch mit seinem Eismilchkaffee. Besucher können dieses Getränk in jedem Getränkeladen kaufen, vom Luxusrestaurant bis zum billigen Straßenstand.

TB (laut VnExpress)

Quelle: https://baohaiduong.vn/5-diem-den-cho-khach-me-ca-phe-viet-394726.html