Mutter und Kinder nach Verzehr gebratener Pilze vergiftet

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Das Phu Tho General Hospital teilte heute, am 30. August, mit, dass die Ärzte gerade eine Mutter und ihre drei Kinder mit den gleichen Vergiftungssymptomen eingeliefert hätten: Erbrechen, Bauchschmerzen, Durchfall und Fieber.

Nach Angaben der Familie der Patientin sah Frau NTN zu Hause im Garten viele wilde Pilze wachsen, die wie Strohpilze aussahen, und dachte, sie seien essbar. Sie pflückte sie, briet sie an und aß sie mit ihren beiden Kindern (einem 11-jährigen Jungen und einem 5-jährigen Mädchen). Etwa 4 Stunden nach der Nahrungsaufnahme zeigten alle drei Mütter und Kinder Vergiftungserscheinungen.

3 mẹ con ngộ độc sau khi cùng ăn món nấm xào - Ảnh 1. — Pilze, die spontan in Form von Strohpilzen wachsen, verursachen Vergiftungen

Im Krankenhaus wurde bei allen drei Müttern und Kindern eine Lebensmittelvergiftung diagnostiziert und sie wurden auf Elektrolytstörungen überwacht. Nach einem Tag aktiver Behandlung mit intravenösen Flüssigkeiten, Antibiotika und Elektrolytersatz besserten sich das Erbrechen und die Dehydration des Patienten, sein Gesundheitszustand verbesserte sich und er konnte nach zwei Behandlungstagen entlassen werden.

Doktor Nguyen Duc Long, Leiter der Notaufnahme (Phu Tho General Hospital), wertete den oben genannten Fall als ziemlich glücklich, da alle Opfer kurz nach Auftreten der Vergiftungssymptome ins Krankenhaus gebracht und umgehend untersucht und behandelt wurden.

Laut Dr. Long ist derzeit Regenzeit, Pilze wachsen stark, sodass viele Menschen sie zum Kochen sammeln. Um giftige Pilze zu unterscheiden, verlassen sich Menschen oft auf die Farbe, den Geruch und die Form der Pilze. Normalerweise sind giftige Pilze leuchtend gefärbt und haben weiße, schwarze oder rote Flecken auf dem Hut. Riechen Sie einen duftenden Pilz und tritt beim Pflücken Saft aus, handelt es sich um einen giftigen Pilz und sollte nicht gegessen werden.

Pilze mit geschwollenen, zwiebelartigen Basen sind meist giftig.

Tatsächlich haben einige giftige Pilze jedoch dieselbe Farbe und Form wie normale Pilze und können daher leicht verwechselt werden. Daher müssen die Menschen Pilzarten erkennen und unterscheiden können. Wenn Sie die Herkunft nicht kennen und nicht wissen, ob der Pilz giftig ist oder nicht, sollten Sie ihn am besten nicht essen.

Ärzte empfehlen, dass Sie, falls Sie Pilze gegessen haben und Vergiftungserscheinungen wie Kater, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall verspüren, so schnell wie möglich Erbrechen herbeiführen, um die Giftstoffe auszuscheiden, und gleichzeitig viel Wasser trinken, vorzugsweise eine orale Rehydratationslösung. Zur rechtzeitigen Untersuchung und Behandlung muss schnell die nächstgelegene medizinische Einrichtung aufgesucht werden.

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