3 Ernährungsumstellungen zur natürlichen Senkung des Cholesterinspiegels

Cholesterin spielt im Körper eine sehr wichtige Rolle, da es den Zellen hilft, fettlösliche Vitamine wie Vitamin A, D, E und K aufzunehmen. Darüber hinaus fungiert Cholesterin laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) auch als Vorstufe von Vitamin D, Steroidhormonen und Sexualhormonen wie Östrogen und Testosteron.

Menschen mit hohem Cholesterinspiegel sollten ihre Aufnahme von Zucker und weißer Stärke einschränken.

Darüber hinaus erfüllt Cholesterin auch zahlreiche weitere wichtige Aufgaben, insbesondere ist es ein unverzichtbarer Bestandteil der Zellmembranen. Die Menge an Cholesterin bestimmt, ob die Membran weich oder hart ist. Zu viel Cholesterin ist jedoch schädlich, insbesondere Low-Density-Cholesterin (LDL), das Plaque in den Arterienwänden bildet und dadurch das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall erhöht.

Es gibt zwei Cholesterinquellen für den Körper. Es wird in der Leber synthetisiert und über die tägliche Nahrung aufgenommen. Daher trägt eine entsprechende Anpassung Ihrer Ernährung dazu bei, den Cholesterinspiegel auf natürliche Weise zu senken. Dazu müssen die Menschen auf Folgendes achten:

Essen Sie die richtige Art von Fett

Fett ist neben Eiweiß und Stärke eine der drei wichtigsten Energiequellen des Körpers. Es gibt jedoch verschiedene Arten von Fetten und nicht alle sind gesund.

Die wichtigsten Fettarten in der täglichen Ernährung sind gesättigte Fette, einfach ungesättigte Fette, mehrfach ungesättigte Fette und Transfette. Einfach ungesättigte Fette haben viele gesundheitliche Vorteile und helfen bei der Kontrolle von Blutzucker, Blutdruck, Gewicht und Triglyceridspiegel. Diese Art von Fett bleibt auch bei Raumtemperatur flüssig. Ein gängiges Beispiel für einfach ungesättigtes Fett ist Olivenöl.

Eine andere Art gesunder Fette sind mehrfach ungesättigte Fette, die hauptsächlich aus Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren bestehen. Zu den Lebensmitteln, die reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sind, zählen Makrele, Lachs, Sardinen, Sardellen, Austern, Leinsamen, Chiasamen, Walnüsse, Sojabohnen, Eier und grünes Blattgemüse.

Essen Sie mehr Ballaststoffe

Ballaststoffe stammen aus Pflanzen und umfassen lösliche und unlösliche Ballaststoffe. Beide Ballaststoffarten sind gut für Ihre Gesundheit. Wenn Sie jedoch Ihren Cholesterinspiegel im Blut senken möchten, sollten Sie vorrangig lösliche Ballaststoffe zu sich nehmen.

Im Darm lösen sich lösliche Ballaststoffe im Wasser auf und bilden ein Gel. Sie helfen dem Darm, die Fettaufnahme zu reduzieren, die Verdauung zu verlangsamen und den Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Lösliche Ballaststoffe sind in Gerste, Hafer, Bohnen, Karotten und Zitrusfrüchten enthalten.

Vermeiden Sie Zucker und weiße Stärke

Wenn Sie viele Süßigkeiten essen, nimmt Ihr Körper diese auf und nutzt sie zur Energiegewinnung. Wenn der Körper diese Kalorien jedoch nicht vollständig verbraucht, werden sie in überschüssiges Fett umgewandelt.

Daher führt der Verzehr von viel Zucker und weißer Stärke zu einem Anstieg des schädlichen Cholesterinspiegels und einem Rückgang des nützlichen Cholesterins. Laut Healthline empfehlen Gesundheitsexperten nicht mehr als 6 Teelöffel Zucker pro Tag für Frauen und 9 Teelöffel pro Tag für Männer.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/3-dieu-chinh-an-uong-giup-giam-cholesterol-mot-cach-tu-nhien-185230916140503448.htm