25 Teams nehmen am Da Nang Chef Competition 2025 teil

DNO – Am 30. März nahmen 25 Kochteams aus Hotels, Restaurants und kulinarischen Ausbildungseinrichtungen der Stadt am Da Nang Food Tour 2025-Kochwettbewerb teil, der vom Tourismusministerium organisiert wurde.

Der Wettbewerb lockte viele professionelle Köche zur Teilnahme an. Foto: NGOC HA

Die Teams durchliefen zwei Wettbewerbsrunden, in denen es unter anderem um die Zubereitung und Präsentation von Speisen ging. Den Veranstaltern zufolge brachten die Teams kreative Gerichte zum Wettbewerb mit, die den traditionellen Geschmack bewahrten. Anhand der Kriterien Lebensmittelqualität, Kochtechniken, Dekoration, Bedeutung der Präsentation und passende Kostüme wählt das Organisationskomitee das beste Team aus, um Preise zu verleihen.

Am Ende gewann das Team vom französischen Restaurant Le Comptoir Danang den ersten Preis, das Team vom Hilton Garden Inn Danang Hotel den zweiten Preis und das Team vom Belle Maison Parosand Danang Hotel und Crowne Plaza Danang City Centre teilte sich den dritten Preis. 3 Trostpreise wurden an Teams der Dong A University, des Herbal Pizza & Steak Hoi An Restaurant und des Hyatt Regency Danang Resort & Spa vergeben.

Der Wettbewerb würdigt die Schönheit des Kochberufs und macht gleichzeitig in- und ausländischen Touristen Werbung für den kulinarischen Tourismus in Da Nang.

NGOC HA

Quelle: http://baodanang.vn/kinhte/202503/25-doi-tham-gia-cuoc-thi-dau-bep-da-nang-2025-4002932/