Chủ quán bia Tạ Hiện tiết lộ buổi tối đặc biệt đón Thủ tướng và CEO Nvidia

Khoảng 16h ngày 5/12, anh Nguyễn Đức Huy, 34 tuổi, chủ một quán bia trên phố Tạ Hiện (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) nhận được một cuộc điện thoại đặt bàn cho khoảng 20 người vào tối cùng ngày.

Đơn vị tổ chức chỉ thông báo đoàn khách “gồm các Bộ trưởng”, không tiết lộ tên các vị khách.

Hai tiếng trước khi đoàn khách không được tiết lộ đến quán, anh Huy thấy công an phong tỏa khu phố, an ninh được kiểm soát nghiêm ngặt. Lực lượng chức năng đã rà soát, đánh giá tình hình, kiểm tra các mẫu thực phẩm.

“Chúng tôi bình tĩnh phối hợp nhịp nhàng, chuẩn bị chu đáo với đơn vị tổ chức”, anh Huy nói.

Một tiếng trước sự kiện, hai bên chốt thực đơn gồm 6 món ăn: Chân gà rút xương ngâm sả ớt, nem tai heo trộn thính, mực nướng xé phay, khoai tây chiên, nem chua rán và đậu phụ rán tẩm hành. 

Đây đều là những món ăn thường thấy khi người Việt uống bia, mà nam chủ quán mô tả là “những món ăn rất… Tạ Hiện”, bất cứ du khách nào đến với khu phố Tây đều thử. Quá trình các đầu bếp chuẩn bị món ăn, nhân viên an ninh đứng bên cạnh giám sát.

30 phút trước chương trình, anh Huy mới biết trong đoàn khách đặc biệt có Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính và ông Jensen Huang – Chủ tịch, Tổng giám đốc Tập đoàn Nvidia – tập đoàn sản xuất chip lớn nhất thế giới, có giá trị thị trường hơn 3.000 tỷ USD.

Đúng 22h, đoàn khách có mặt trên phố Tạ Hiện, người dân dọc khu phố đứng lên vỗ tay chào mừng.

Tại quán bia của anh Huy, ông Jensen Huang vui vẻ rót bia mời Thủ tướng Phạm Minh Chính, thưởng thức bia chai của Việt Nam và một số món ăn vặt. Đây không phải là lần đầu tiên vị CEO công nghệ tới Việt Nam và xuất hiện trước các quán ăn đường phố Hà Nội.

Không khí càng trở nên vui vẻ và náo nhiệt hơn khi Thủ tướng Phạm Minh Chính và ông Jensen Huang cùng hô vang “Việt Nam”, khen đồ ăn ngon. Trong lúc dùng bữa cùng Thủ tướng, ông Jensen Huang cầm đĩa chân gà mang đi mời khách và những người xung quanh cùng thưởng thức. 

Anh Huy nói “không quá áp lực” khi tiếp đón hai vị khách đặc biệt, mà “phục vụ như những vị khách bình thường khác”. Đoàn khách VIP ngồi bên ngoài, bên trong quán khách vẫn ăn uống bình thường.

“Mọi việc diễn ra suôn sẻ, thoải mái, không xáo trộn quá nhiều”, anh Huy nhận xét.

Trong ca làm tại quán khi đó có 15 nhân viên mặc đồng phục cờ đỏ sao vàng. Đây là quy định trang phục đi làm tại quán.

Điều đặc biệt, Thủ tướng cùng CEO tập đoàn công nghệ đã bế và chơi cùng cậu con trai thứ 4 của anh Huy – bé Nguyễn Đức Đức Vượng, 6 tháng tuổi. Gia đình sống luôn tại quán nên bé Vượng đã quen với việc gặp gỡ nhiều người.

Thủ tướng và CEO Jensen Huang còn ký tặng lên chiếc áo có in hình cờ Việt Nam anh Huy đang mặc. Anh nói sẽ đóng khung chiếc áo treo lên tường quán làm kỷ niệm.

Kết thúc chương trình, chủ quán bia phát biểu, rất hồi hộp và tự hào khi được đón tiếp những vị khách quan trọng. Anh cảm nhận “mọi chuyện vĩ đại dường như đều xuất phát từ những điều giản đơn”.

Anh ấn tượng hình ảnh tỷ phú Mỹ nói nhiều về ẩm thực, văn hóa đường phố Việt Nam, ông đặc biệt thích uống bia Việt Nam.

Chuyến dạo phố cổ Hà Nội của Thủ tướng Phạm Minh Chính và CEO Jensen Huang dự kiến kéo dài 15-20 phút, nhưng cuối cùng hai vị khách đặc biệt đã ngồi lại quán hơn một tiếng, hòa vào không khí sôi động của phố Tạ Hiện.

“Buổi tối ý nghĩa và đặc biệt không chỉ với tôi mà với cả khu phố. Tôi cảm thấy hạnh phúc vì đã góp chút công sức nhỏ bé truyền tải văn hóa Việt Nam đến bạn bè thế giới, góp phần làm được những điều tốt đẹp cho xã hội”, anh Huy bày tỏ.