Bé trai ngộ độc do ăn nấm mọc trên xác ve xuất viện

Tối 21/6, đại diện Bệnh viện Nhi Đồng 2 cho biết sau gần 10 ngày được điều trị tích cực, chức năng gan, thận và tri giác của em đã hồi phục.

Trước đó, em cùng mẹ ăn nấm mọc từ xác ve, hái ở sau rẫy tại Đồng Nai. Khoảng một tiếng sau, hai mẹ con đau bụng quặn từng cơn, chóng mặt, nôn ói, vào viện cấp cứu. Tình trạng người mẹ ổn định, con hôn mê được chuyển đến Bệnh viện Nhi Đồng 2. Kết quả xét nghiệm xác định bé ngộ độc Gyrommitrin có trong nấm mọc ở xác ve, gây tổn thương gan, thận.

Đây là trường hợp đầu tiên được ghi nhận ngộ độc do ăn nấm mọc trên xác ve.

Nấm Gyrommitrin có hình dáng giống nhung hươu, màu đỏ thẫm, đầu nấm hình cầu, trông rất đẹp mắt. Đây là loại nấm có độc. Triệu chứng ngộ độc gồm ói, mửa, chân tay co giật, mất ý thức, hôn mê sâu, dùng nhiều có thể nguy hiểm đến tính mạng. Chất độc Gyrommitrin không bị mất đi khi đun nấu bằng nhiệt.

Loại nấm này ký sinh trên những con ve sầu trưởng thành. Chúng sống ở khoang bụng ve sầu và có khả năng lây lan rất cao trong mùa giao phối. Khi ve sầu chết đi hay không thể lột xác và chết dưới lòng đất, nấm Gyrommitrin sẽ phát triển khi mùa mưa tới. Lúc này, toàn bộ thân con ve bị hóa trắng, mềm như xốp, còn trên đầu nhộng ve sầu có 1-5 cọng (thân nấm) và phần cuối hơi phình ra (quả nấm) – trông giống đông trùng hạ thảo (là một vị thuốc) nên gây nhầm lẫn.

Mùa hè là thời điểm ve sầu hoạt động, kết hợp mùa mưa, là điều kiện cho nấm độc Gyrommitrin ký sinh trên thân ve đâm chồi, phát triển. Nhiều người nhầm với các loại nấm thông thường hay “đông trùng hạ thảo”, nên hái về chế biến thành món ăn, dẫn đến ngộ độc, thậm chí tử vong.

Hiện chưa có thuốc đặc trị ngộ độc Gyrommitrin, chủ yếu điều trị theo triệu chứng. Bác sĩ khuyến cáo tránh sử dụng các loại nấm hình thù lạ, nấm hoang dại, nấm chưa thông dụng trên thị trường để đảm bảo an toàn.

Mỹ Ý