Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tếBác sĩ tiết lộ nguyên nhân bất ngờ từ chế độ ăn

Bác sĩ tiết lộ nguyên nhân bất ngờ từ chế độ ăn

Bác sĩ điều trị cho bà Tống giải thích: “Tình trạng của bà có liên quan đến chế độ ăn kiêng tiêu cực mà bà thường áp dụng mỗi ngày”.

Gần đây, tờ Sohu (Trung Quốc) đưa tin về câu chuyện của bà Tống (54 tuổi) vừa qua đời vì chứng huyết khối não. Được biết, bà Tống được coi là một “từ điển sống” về lối sống lành mạnh trong khu phố. Bà luôn tuân thủ chế độ ăn ít dầu, ít muối và hầu như không ăn đồ ngọt hay thịt. Tuy nhiên, sự ra đi đột ngột của bà vì chứng huyết khối não đã khiến cả mọi người bàng hoàng.

Người phụ nữ 54 tuổi đột ngột qua đời vì huyết khối não: Bác sĩ tiết lộ nguyên nhân bất ngờ từ chế độ ăn- Ảnh 1.

Hình minh họa. (Nguồn: Sohu).

Bác sĩ cảnh báo về chế độ ăn kiêng cực đoan

Bác sĩ điều trị cho bà Tống giải thích: “Tình trạng của bà có liên quan đến chế độ ăn kiêng tiêu cực mà bà thường áp dụng mỗi ngày”.

Theo bác sĩ, bà Tống đã ăn uống quá kiêng khem đến mức loại bỏ gần như hoàn toàn chất béo khỏi khẩu phần. Nhiều người có xu hướng nghĩ rằng chất béo là kẻ thù, nhưng thực tế không phải tất cả chất béo đều có hại: “Cơ thể con người cần một lượng chất béo nhất định để duy trì chức năng hoạt động bình thường”.

“Bà Tống ăn quá ít chất béo, khiến mạch máu dần mất đi độ đàn hồi” – bác sĩ nhấn mạnh. Các chất béo tốt như axit béo omega-3 và omega-6 có tác dụng duy trì tính đàn hồi cho mạch máu, ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông. Tuy nhiên, chế độ ăn kiêng quá khắt khe của bà Tống đã khiến cơ thể thiếu hụt những chất dinh dưỡng quan trọng này, dẫn đến tình trạng mạch máu giòn, dễ bị tổn thương.

nguyen-nhan-gay-tac-nghen-mach-vanh.jpg

“Chế độ ăn ít dầu và ít muối tuy tốt, nhưng nếu quá cực đoan sẽ gây hại nhiều hơn lợi. Việc thiếu chất béo có thể làm giảm lượng vitamin tan trong dầu như vitamin E – chất quan trọng giúp chống oxy hóa và duy trì sức khỏe của mạch máu.

Cơ thể chúng ta cần một lượng chất béo hợp lý để duy trì chức năng trao đổi chất và bảo vệ mạch máu khỏi nguy cơ xơ cứng. Nếu chế độ ăn quá nhạt nhẽo, mạch máu sẽ giống như cành cây khô, dễ gãy và hình thành cục máu đông, dẫn đến các tai biến nguy hiểm như huyết khối não”, bác sĩ nói.

Cũng theo bác sĩ, chế độ ăn cân bằng là yếu tố cốt lõi. Ăn ít dầu, bớt muối là đúng, nhưng đừng loại bỏ hoàn toàn. Chất béo không bão hòa từ cá, các loại hạt và dầu oliu là những nguồn dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe tim mạch.

Những loại chất béo tốt cho cơ thể và liều lượng sử dụng

1. Chất béo không bão hòa đơn (Monounsaturated fats)

Loại chất béo này giúp giảm cholesterol LDL (xấu), tăng cholesterol HDL (tốt), và cải thiện sức khỏe tim mạch.

Thực phẩm giàu chất béo không bão hòa đơn:

– Dầu ô liu: 1-2 muỗng canh mỗi ngày (khoảng 15-30ml).

– Quả bơ: 1/4 – 1/2 quả mỗi ngày.

– Hạt điều, hạnh nhân, óc chó: 1 nắm nhỏ (khoảng 28g) mỗi ngày.

– Dầu hạt cải (canola oil): 1 muỗng canh (15ml) dùng nấu ăn.

2. Chất béo không bão hòa đa (Polyunsaturated fats)

howto_140613_1.jpg

Nhóm này bao gồm omega-3 và omega-6, rất quan trọng cho sức khỏe tim mạch, giảm viêm, hỗ trợ chức năng não.

– Thực phẩm giàu omega-3: Cá béo (cá hồi, cá thu, cá mòi) – 2 lần/tuần (mỗi lần 100-150g).

– Hạt lanh, hạt chia: 1-2 muỗng canh (10-20g) mỗi ngày.

– Quả óc chó: 1 nắm nhỏ (28g) mỗi ngày.

– Thực phẩm giàu omega-6: Dầu hướng dương, dầu đậu nành- 1 muỗng canh mỗi ngày (15ml).

– Hạt bí ngô, hạt hướng dương: 1 nắm nhỏ (28g).

Lưu ý:

– Tổng lượng chất béo hàng ngày nên chiếm khoảng 20-35% tổng lượng calo hàng ngày của bạn.

– Dù chất béo lành mạnh tốt cho sức khỏe, hãy dùng vừa phải để tránh thừa calo, vì chất béo có lượng calo cao (9 calo/g).

– Hạn chế chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa (như bơ thực vật, đồ chiên rán) để bảo vệ sức khỏe tim mạch.



Nguồn: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-phu-nu-54-tuoi-dot-ngot-qua-doi-vi-huyet-khoi-nao-bac-si-tiet-lo-nguyen-nhan-bat-ngo-tu-che-do-an-172241109203438882.htm

Cùng chủ đề

Chuyên gia tiết lộ chế độ ăn làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường

Chế độ ăn theo phong cách Địa Trung Hải được chỉ ra là có thể giúp giảm nguy cơ phát sinh nhiều bệnh lý tim mạch, chuyển hóa như đau tim và đột quỵ. ...

Cách ăn trứng không lo cholesterol tăng

'Trứng có là món ăn lành mạnh hay không tùy thuộc vào cách bạn chế biến chúng, nhất là đối với người bị cholesterol cao'. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để xem thêm nội dung bài viết...

Coi chừng cách nấu trứng của bạn chưa tốt nhất!

'Theo chuyên gia dinh dưỡng Angel Luk, thành viên của Hiệp hội Dinh dưỡng Canada, trứng rất tốt cho sức khỏe, nhưng nấu trứng không đúng cách có thể không tốt cho sức khỏe'. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức...

Ăn bao nhiêu thì tăng tuổi thọ nhiều nhất?

Một nghiên cứu quan trọng vừa được công bố trên tạp chí khoa học Nature, đã phát hiện ăn ít calo hơn giúp tăng đáng kể tuổi thọ, nhưng cụ thể là ít bao nhiêu, hãy xem nghiên cứu nói gì! ...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Chú rể tặng cô dâu một chiếc tạp dề giữa đám cưới, hành động sau đó gây tranh cãi không ngớt

Nhiều người tỏ ra bối rối, thậm chí định chỉ trích chú rể vì món quà này. ...

Chồng bị vợ bạo lực ngay giữa đám cưới

GĐXH - Đến đám cưới trong tình trạng say xỉn, chú rể lĩnh ngay đòn của cô dâu đến choáng váng mặt mày. ...

Nam hành khách doạ mở cửa thoát hiểm trên chuyến bay chỉ bởi tiếp viên không đồng ý một yêu cầu này

Trên chuyến bay của Korean Air từ Bangkok (Thái Lan) đến Seoul (Hàn Quốc), một hành khách nước ngoài gây ồn ào khi đòi ngồi ghế gần cửa thoát hiểm của tiếp viên. ...

Bố mẹ kiểm tra camera phát hiện con trai trộm vòng vàng tặng bạn gái, cách xử lý sau đó khiến tất cả sụp...

Một người yêu bạn thật lòng sẽ không bao giờ lừa dối bạn. ...

Người phụ nữ có chồng lừa tiền bồ để nuôi 1 nhân tình khác

GĐXH - Dù đã có chồng nhưng cô đã bị thu hút bởi vẻ điển trai của Đường, bởi vậy cô đã cặp với anh Hà và lừa tiền anh này để chu cấp cho Đường. ...

Bài đọc nhiều

5 loại thực phẩm không nên ăn cùng chuối

Mặc dù chuối là một loại trái cây giàu dinh dưỡng nhưng theo y học cổ truyền Ấn Độ, sự kết hợp chuối và một số thực phẩm sẽ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa đối với một nhóm người. Chuối và sữa đều là những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng, nhiều người vẫn kết hợp chuối với sữa thành món sinh tố chuối mà không thấy vấn đề gì. Tuy nhiên, trong quan điểm của y học...

4 mẹo chọn thực phẩm ăn sáng ngăn đường huyết tăng

Chọn thực phẩm giàu chất xơChất xơ làm chậm quá trình tiêu hóa carbohydrate, dẫn đến phản ứng đường huyết diễn ra chậm hơn. Chúng ta không nhất thiết phải ăn ít carbohydrate vào bữa sáng, hãy chọn những loại carbohydrate có nhiều chất xơ như quả mọng, bánh mì nướng nguyên cám, quả bơ và đậu...Thêm proteinCác nguồn protein như trứng, sữa chua Hy Lạp hoặc thịt nạc làm chậm quá trình tiêu hóa để giảm lượng...

Tưởng mắc dạ dày không ngờ lại bị nhồi máu cơ tim

Nữ bệnh nhân, 67 tuổi, đầy hơi chướng bụng uống thuốc cả tuần không khỏi, nhập viện bất ngờ phát hiện nhồi máu cơ tim. Tin mới y tế ngày 6/11: Tưởng mắc dạ dày không ngờ lại bị nhồi máu cơ timNữ bệnh nhân, 67 tuổi, đầy hơi chướng bụng uống thuốc cả tuần không khỏi, nhập viện bất ngờ phát hiện nhồi máu cơ tim. ...

Cùng chuyên mục

Ngăn chặn ngộ độc rượu dịp cuối năm

Trong những năm gần đây, tình trạng sử dụng rượu không rõ nguồn gốc, rượu giả, hoặc rượu tự nấu không được kiểm định an toàn đã trở thành một vấn đề đáng lo ngại. Trong những năm gần đây, tình trạng sử dụng rượu không rõ nguồn gốc, rượu giả, hoặc rượu tự nấu không được kiểm định an toàn đã trở thành một vấn đề đáng lo ngại. ...

Công thức nấu nước lá ổi trị bệnh

Các công thức nước lá ổi trị bệnhBáo Sức khoẻ & Đời sống dẫn lời BSCK2. Lương Y Trần Ngọc Quế - Chủ tịch Hội Đông y Quảng Bình cho biết, trong lá ổi chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa như tannin, flavonoid, berbagai, polyphenol, carotenoid, quercetin.Trong đó, hàm lượng berbagai có khả năng giảm đau, chống viêm, kháng khuẩn, làm giảm cân, hạ mỡ máu, điều hòa đường máu, điều trị tiêu chảy cấp hoặc bệnh...

Nhiều tỉnh thành chất lượng không khí xấu cả ngày lẫn đêm, Hà Nội ở ngưỡng rất kém

Hiện nhiều địa phương ở miền Bắc có chất lượng không khí ở ngưỡng xấu, có nơi rất kém cả ngày lẫn đêm. Đêm muộn 9-11, Cổng thông tin quan trắc chất lượng không khí của Cục Kiểm soát ô nhiễm môi trường, Bộ...

Một tuần gội đầu mấy lần là tốt nhất?

2. Làm gì để ngăn rụng tóc?AHạn chế gội đầuBHạn chế chải tócCThay đổi chế độ ăn uống và sinh hoạtTheo bác sĩ Võ Thị Tường Duy, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP.HCM, ngoài việc thay đổi chế độ ăn uống, những thay đổi trong lối sống có thể giúp làm chậm hoặc ngăn rụng tóc. Bạn cần xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý, bổ sung đầy đủ thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như...

Bộ Y tế yêu cầu xác minh tình trạng bát nháo khám sức khoẻ đi nước ngoài

Cục Quản lý Khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) vừa có công văn khẩn gửi 2 bệnh viện liên quan đến phản ánh “bát nháo khám sức khỏe” để xác minh, xử lý Trước đó, báo chí phản ánh về tình trạng bát nháo khi khám sức khỏe để đi nước ngoài tại Bệnh viện Đại học Quốc gia...

Mới nhất

Bất ngờ với bóng đèn 16 triệu màu, tiết kiệm điện tại Ngày hội Việt Nam Xanh

Gian hàng Signify thu hút đông đúc khách tham quan tại ngày hội Việt Nam Xanh với dàn bóng đèn triệu sắc màu. Đặc biệt, các sản phẩm bóng đèn tại ngày hội được giảm giá đến 50% nhằm khuyến khích tiêu dùng bền vững. ...

Nà Tăm hướng đến giảm nghèo bền vững

Tận dụng tiềm năng, lợi thế của địa phương về thổ nhưỡng, khí hậu, những năm gần đây, cấp ủy Đảng, chính quyền xã Nà Tăm, huyện Tam Đường, tỉnh Lai Châu đã linh hoạt lồng ghép các dự án, chương trình giảm nghèo trong vùng đồng bào DTTS. Từ đó, từng bước nâng cao đời sống người dân,...

Ca sĩ Thanh Hương đưa chuyện tình Chí Phèo

Sau khi tham gia chương trình “Sàn chiến giọng hát 2024", Thanh Hương quyết định đánh dấu mốc mới trên con đường ca hát chuyên nghiệp với MV “Chuyện của Chí...

Ngăn chặn ngộ độc rượu dịp cuối năm

Trong những năm gần đây, tình trạng sử dụng rượu không rõ nguồn gốc, rượu giả, hoặc rượu tự nấu không được kiểm định an toàn đã trở thành một vấn đề đáng lo ngại. Trong những năm gần đây, tình trạng sử dụng rượu không rõ nguồn gốc, rượu giả, hoặc rượu tự nấu không được kiểm định...

Chuyến công tác của Thủ tướng thành công tốt đẹp trên nhiều phương diện

(ĐCSVN) - Tối ngày 8/11, Thủ tướng Phạm Minh Chính và đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam đã về tới Hà Nội, kết thúc chuyến công tác dự Hội nghị Thượng đỉnh Hợp tác Tiểu vùng Mekong mở rộng (GMS) lần thứ 8, Hội nghị cấp cao Chiến lược hợp tác kinh tế Ayeyawady - Chao Phraya -...

Mới nhất