انتعاش صادرات المأكولات البحرية

[إعلان 1]

توقعات صادرات المأكولات البحرية في الأشهر الأخيرة من العام من المتوقع أن تتعافى صادرات المأكولات البحرية اعتبارًا من الربع الرابع من عام 2023

في أغسطس 2023، وصلت صادرات المأكولات البحرية إلى العديد من الأسواق إلى ذروتها منذ بداية العام.

وبحسب إحصاءات جمعية مصدري ومنتجي المأكولات البحرية في فيتنام (VASEP)، بلغت صادرات المأكولات البحرية في أغسطس/آب 846 مليون دولار أمريكي، بانخفاض أكثر من 15% عن نفس الفترة من العام الماضي. ورغم الانخفاض، فإن هذا هو أدنى معدل نمو سلبي خلال الأشهر الستة الماضية. والجدير بالذكر أن أسواق التصدير الرئيسية مثل الولايات المتحدة وكوريا الجنوبية واليابان والصين وغيرها سجلت جميعها نمواً مرتفعاً مقارنة بالشهر السابق.

بالإضافة إلى المنتجين الرئيسيين الروبيان والبنغاسيوس، سجل شهر أغسطس أيضًا طفرة في العديد من المنتجات المائية، مع التركيز بشكل رئيسي على أنواع المأكولات البحرية مثل سمك القد، والبولوك، وسرطان البحر، والكركند، والرنجة، والماكريل، وصلصة السمك، وغيرها. وتشهد منتجات مثل التونة المصنعة، والأسماك البحرية المعلبة، والروبيان، وسرطان البحر، والبنغاسيوس المصنعة، والروبيان المجفف، وغيرها، طلبًا متزايدًا على الواردات مقارنة بالعام الماضي.

وبشكل عام، في السوق الأميركية، وبعد 11 شهراً متتالياً من التراجع، ارتفعت صادرات المأكولات البحرية إلى هذه السوق بنسبة 4% خلال نفس الفترة في أغسطس/آب الماضي. باستثناء سمك البنغاسيوس، ارتفعت جميع الأصناف الأخرى بنسبة تتراوح بين 11% و56% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. بلغت صادرات المأكولات البحرية إلى الولايات المتحدة مليار دولار أميركي خلال الأشهر الثمانية الأولى من العام. ومن المتوقع أن يساهم هذا السوق في عام 2023 بمبلغ 1.7 مليار دولار أمريكي في عائدات تصدير المأكولات البحرية الفيتنامية، أي أقل بنسبة 23% عن عام 2022.

صادرات المأكولات البحرية تتلقى إشارات إيجابية من السوق

وفي توقعاتها لحالة تصدير المأكولات البحرية من الآن وحتى نهاية العام، علقت السيدة تو ثي تونغ لان - نائبة الأمين العام لـ VASEP - بأن تصدير المأكولات البحرية سيستمر في مواجهة العديد من الصعوبات وقد يستمر حتى الأشهر الأولى من عام 2024، بسبب التأثير العام للتضخم والركود الاقتصادي العالمي؛ أصبح المستهلكون أكثر حذراً بشأن الإنفاق على المنتجات ذات الأسعار المرتفعة، بما في ذلك المأكولات البحرية؛ ارتفاع تكاليف المدخلات، وانخفاض الطلب الاستهلاكي…

مع تفاؤل بعض الأسواق وظهور بوادر انتعاش، من المتوقع أن تتجاوز صادرات المأكولات البحرية 9 مليارات دولار أمريكي في عام 2023، بانخفاض يتراوح بين 15% و18% مقارنةً بعام 2022. وفي هذا السياق، قالت السيدة تو ثي تونغ لان: "في الماضي، كانت شركات تصدير الروبيان مرنة للغاية في التعامل مع السوق ومتابعتها عن كثب. أما بالنسبة لسمك البانغاسيوس، فإن سعر تصديره منخفض للغاية حاليًا، لذا يجب تعزيز التعاون للحصول على أفضل سعر بيع بنهاية العام. كما يتعين على أسر تربية الأحياء المائية التعاون مع الشركات لفهم معلومات السوق، وتنظيم إنتاج معقول لضمان العرض" .

وفي الوقت نفسه، قال السيد أونج هانج فان، نائب المدير العام لشركة Truong Giang Seafood، إن صناعة أسماك التراس لا تزال تواجه حاليًا العديد من الصعوبات بسبب المخزون الكبير. وقال السيد فان "على الرغم من عدم وجود إحصاءات رسمية، فإن الكمية الكبيرة من المخزون تبدو وكأنها تعيق التدفق النقدي للأعمال" .

وبحسب السيد فان، فإن صناعة البنغاسيوس دورية لأن البنغاسيوس سهل الزراعة وله فترة نمو وحصاد قصيرة. ولذلك، عندما تكون أسعار التصدير مرتفعة، يقوم المزارعون بإطلاق أسماك جديدة بأعداد كبيرة. وعلى العكس من ذلك، فإن انخفاض الأسعار يدفع المزارعين إلى تأخير التخزين. في عام 2018، بلغت أسعار تصدير سمك البنغاسيوس ذروتها، ثم انخفضت بشكل حاد في عام 2019. واستمر الركود لمدة العامين التاليين بسبب تأثير جائحة كوفيد-19. وبحلول أوائل عام 2022، عندما ترتفع الأسعار مرة أخرى، تتوقع صناعة البنغاسيوس الدخول في دورة نمو جديدة. وأدى ذلك إلى اندفاع المستوردين لاستيراد السلع على أمل زيادة المبيعات في النصف الثاني من العام. ومع ذلك، فإن الاقتصاد العالمي ليس مشرقا كما كان متوقعا، ومن المتوقع أن يستمر هذا الوضع حتى النصف الأول من عام 2023.

أكد السيد فان قائلاً: "إن دورة زيادة المخزون وانخفاض الأسعار في صناعة البانغاسيوس تُشبه الصناعات الدورية الأخرى. من المستحيل القضاء عليها، ولكن العمل على تقليل نطاق تغيرات الأسعار بين ذروة الدورة وقاعها سيساعد الصناعة على تحقيق استقرار أكبر، خاصةً في دورة غير كاملة ذات فترة قصيرة من ارتفاع الأسعار كالدورة الحالية" .

ولفتح فرص التصدير للأسماك البانغاسيوس على وجه الخصوص وصناعة المأكولات البحرية بشكل عام، قال السيد فان إن الشركات بحاجة إلى خفض التكاليف وتحسين جودة المنتج لزيادة القدرة التنافسية في السوق. في الوقت الحالي، ينبغي على شركات الأسماك الصغيرة أن تجتمع لموازنة محصول العام المقبل، وربما الحصاد في الربع الثاني من عام ٢٠٢٤. لكل شركة طريقتها الخاصة، ولكن بشكل عام، يجب عليها تقليل كثافة التخزين، وتجنب الأمراض، وزيادة الوزن بشكل أسرع، والحفاظ على معدل تحويل علفي منخفض. هذه الأمور ستساعد في خفض تكاليف الإنتاج، كما قال رئيس شركة ترونغ جيانغ للمأكولات البحرية.

[إعلان 2]
رابط المصدر