تستمر صادرات فيتنام من المحار والقواقع في الارتفاع

ومن المتوقع أن تستمر صادرات المحار والقواقع في الارتفاع بسبب الطلب العالمي المتزايد، على الرغم من بعض التحديات الناجمة عن تغير المناخ وتسلل المياه المالحة.

وفقًا لإحصاءات جمعية مصدري ومنتجي المأكولات البحرية في فيتنام (VASEP)، بلغ حجم التداول يصدّر من المتوقع أن تصل صادرات فيتنام من الرخويات مثل المحار والقواقع في الأشهر السبعة الأولى من عام 2024 إلى أكثر من 95 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها أكثر من 24٪ عن نفس الفترة في عام 2023.

وعلى وجه التحديد، تقدر قيمة صادرات المحار بنحو 52 مليون دولار، والاسكالوب بنحو 14 مليون دولار، والقواقع بنحو 16 مليون دولار، والمحار بأكثر من 8 ملايين دولار، والمأكولات البحرية الأخرى بنحو 4 ملايين دولار. ومن بين المنتجات، سجلت صادرات الحلزون أعلى معدل نمو مقارنة بنفس الفترة من عام 2023، بأكثر من 57%.

تستمر صادرات فيتنام من المحار والقواقع في الارتفاع

قالت السيدة نجوين تي فان ها، الخبيرة من VASEP، إنه في غضون 7 أشهر، الصين ارتفعت واردات المحار وبلح البحر من فيتنام بمقدار 120 مرة مقارنة بالفترة نفسها من عام 2003.

وشهدت أنواع أخرى من الرخويات حية أو طازجة أو مبردة ارتفاعاً حاداً في قيمة صادراتها، حيث بلغت أكثر من 7 ملايين دولار أميركي، أي ما يقرب من 82 مرة أعلى من نفس الفترة. في الآونة الأخيرة، لم تعد الصين وحدها هي التي تقوم بزيادة وارداتها من الرخويات الفيتنامية، بل أصبحت دول أخرى أيضا تقوم بذلك.

وفقًا لإحصاءات وزارة الزراعة والتنمية الريفية، تمتلك فيتنام أكثر من 41500 هكتار من مزارع الرخويات (الرخويات ثنائية المصراع بشكل أساسي) بإنتاج يبلغ حوالي 265000 طن سنويًا؛ ومن بينها بلغ إنتاج المحار 179 ألف طن سنويا. وفي المقاطعات الجنوبية، تتركز المحار في المناطق الساحلية مثل بن تري، وترا فينه، وتيان جيانج.

تشكل صناعة الثروة الحيوانية المصدر الرئيسي للدخل لنحو 200 ألف عامل، وتساهم بشكل كبير في اقتصاد المحافظات الساحلية في الغرب. ومع ذلك، فإن تغير المناخ وتسلل المياه المالحة يؤثران بشكل خطير على الإنتاج، وخاصة المحار.

وبحسب وزارة الزراعة والتنمية الريفية في ترا فينه، فإن المقاطعة بأكملها لديها حاليا 800 هكتار من منطقة تربية المحار التجارية، لكن الإنتاجية آخذة في الانخفاض. ويقول العديد من الخبراء إن الطلب المتزايد على المحار وبلح البحر في العالم يخلق زخماً لصناعة تصدير هذا المنتج. ومع ذلك، يتعين على الشركات أن تكون استباقية لضمان الحصول على المواد الخام وتحسين جودة المنتج.

في عام 2023، حققت صادرات المحار والقواقع الفيتنامية العديد من النتائج الإيجابية، حيث بلغ إجمالي حجم الصادرات أكثر من 95 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها أكثر من 24٪ عن نفس الفترة من العام الماضي. وشهدت المنتجات الرئيسية بما في ذلك المحار والاسكالوب والقواقع والمحار نموًا قويًا، وخاصة القواقع بمعدل نمو تجاوز 57%. ويرجع هذا الارتفاع بشكل رئيسي إلى الطلب من الأسواق الكبيرة مثل الصين.

ومن المتوقع أنه بحلول نهاية عام 2024 وبداية عام 2025، من المتوقع أن تستمر صادرات المحار والقواقع في النمو بسبب زيادة الطلب العالمي على الاستهلاك، على الرغم من أنها ستواجه بعض التحديات الناجمة عن تغير المناخ وتسلل المياه المالحة.

مصدر