ومن المتوقع أن تستمر صادرات المحار والقواقع في الارتفاع بسبب الطلب العالمي المتزايد، على الرغم من بعض التحديات الناجمة عن تغير المناخ وتسرب المياه المالحة.
وفقًا لإحصائيات جمعية مصدري ومنتجي المأكولات البحرية في فيتنام (VASEP)، بلغ حجم التداول يصدّر ومن المتوقع أن تصل صادرات فيتنام من الرخويات مثل المحار والقواقع في الأشهر السبعة الأولى من عام 2024 إلى أكثر من 95 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها أكثر من 24% عن نفس الفترة في عام 2023.
وعلى وجه التحديد، يقدر حجم صادرات المحار بنحو 52 مليون دولار، والمحار بنحو 14 مليون دولار، والقواقع بنحو 16 مليون دولار، والمحار بأكثر من 8 ملايين دولار، والمأكولات البحرية الأخرى بنحو 4 ملايين دولار. ومن بين المنتجات، سجلت صادرات الحلزون أعلى معدل نمو مقارنة بنفس الفترة من عام 2023، بأكثر من 57%.
قالت السيدة نجوين تي فان ها، الخبيرة من VASEP، إنه في غضون 7 أشهر، الصين ارتفعت واردات المحار وبلح البحر من فيتنام بمقدار 120 مرة مقارنة بالفترة نفسها من عام 2003.
وشهدت أيضًا أنواع أخرى من الرخويات حية أو طازجة أو مبردة ارتفاعًا حادًا في قيمة صادراتها، حيث بلغت أكثر من 7 ملايين دولار أمريكي، أي ما يقرب من 82 مرة أعلى من نفس الفترة. في الآونة الأخيرة، لم تعد الصين وحدها هي التي تقوم بزيادة وارداتها من الرخويات الفيتنامية، بل أصبحت دول أخرى أيضا.
وفقًا لإحصاءات وزارة الزراعة والتنمية الريفية، يوجد في فيتنام أكثر من 41500 هكتار من تربية الرخويات (الرخويات ثنائية المصراع بشكل أساسي) بإنتاج يبلغ حوالي 265000 طن سنويًا؛ ومن بينها 179 ألف طن من المحار سنويًا. وفي المقاطعات الجنوبية، تتركز المحار في المناطق الساحلية مثل بن تري، وترا فينه، وتيان جيانج.
تشكل صناعة الثروة الحيوانية المصدر الرئيسي للدخل لنحو 200 ألف عامل، وتساهم بشكل كبير في اقتصاد المحافظات الساحلية في الغرب. ومع ذلك، فإن تغير المناخ وتسرب المياه المالحة يؤثران بشكل خطير على الإنتاج، وخاصة المحار.
وبحسب وزارة الزراعة والتنمية الريفية في ترا فينه، فإن المقاطعة بأكملها لديها حاليًا 800 هكتار من منطقة تربية المحار التجارية، لكن الإنتاجية آخذة في الانخفاض. ويقول العديد من الخبراء إن الطلب المتزايد على المحار وبلح البحر في العالم يخلق زخماً لصناعة تصدير هذا المنتج. ومع ذلك، يتعين على الشركات أن تكون استباقية لضمان المواد الخام وتحسين جودة المنتج.
في عام 2023، حققت صادرات المحار والقواقع في فيتنام العديد من النتائج الإيجابية، حيث بلغ إجمالي حجم الصادرات أكثر من 95 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها أكثر من 24٪ مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي. وشهدت المنتجات الرئيسية بما في ذلك المحار والصدفات والقواقع والمحار نموًا قويًا، وخاصة القواقع بمعدل نمو تجاوز 57%. ويرجع هذا الارتفاع بشكل رئيسي إلى الطلب من الأسواق الكبيرة مثل الصين.
ومن المتوقع أنه بحلول نهاية عام 2024 وبداية عام 2025، من المتوقع أن تستمر صادرات المحار والقواقع في النمو بسبب زيادة الطلب العالمي على الاستهلاك، على الرغم من أنها ستواجه بعض التحديات الناجمة عن تغير المناخ وتسلل المياه المالحة.
مصدر
تعليق (0)