بناء الحلال وتصدير منتجات نينه ثوان إلى الدول الإسلامية

بهدف توسيع سوق الاستهلاك وتصدير المنتجات الزراعية في نينه ثوان إلى الدول الإسلامية وكذلك الأماكن التي تضم مجتمعات مسلمة، قامت العديد من الشركات في المقاطعة ببناء HALAL بشكل نشط (شهادة للمنتجات المؤهلة للتصدير إلى الأسواق الإسلامية). فهو لا يساعد الشركات على التطور في اتجاه متعدد الجنسيات، مما يؤدي إلى زيادة الإيرادات والأرباح فحسب، بل يساعد أيضًا العمال في المقاطعة على استقرار وظائفهم بدخل أفضل. [إعلان 1]

توسع سوق المستهلكين

شركة Canh Dong Viet Food Joint Stock Company، وهي عضو في مجموعة GC Food في منطقة Thanh Hai الصناعية (مدينة Phan Rang - Thap Cham)، هي واحدة من الشركات الرائدة في بناء وتطبيق الحلال لإيصال البضائع إلى السوق الإسلامية، وهي أيضًا أول شركة في المقاطعة لديها منتجات حاصلة على شهادة الحلال. وقال السيد نجوين دوك ثوان، مدير الشركة: إن الحلال يعتبر المفتاح لفتح الباب أمام السوق الإسلامية. يعتقد المسلمون فقط أن المنتجات الحاصلة على شهادة الحلال مسموح لها باستخدامها. ولذلك، من أجل جلب البضائع إلى هذه السوق المحتملة، استثمرت الشركة في خطوط الإنتاج، والمعدات المنفصلة، ​​والمواد الخام الآمنة، والتعبئة والتغليف، والنقل، والحفظ... كل ذلك يجب أن يتبع معايير الحلال. حتى الآن، حصلت 11 منتجًا من منتجات هلام الصبار من الشركة على هذه الشهادة ويتم تصديرها إلى العديد من البلدان مثل ماليزيا وإندونيسيا وإيران والعراق والأردن وكازاخستان وأوزبكستان بنسبة إيرادات تتراوح بين 5-8٪ وهي جاهزة للوصول إلى العديد من البلدان الأخرى في السوق الإسلامية. منذ عام 2018، قامت الشركة بتصدير أكثر من 170 طنًا من منتجات الصبار المختلفة إلى دول الشرق الأوسط كل عام. كما يتم عرض منتجات الشركة من الصبار الحاصلة على شهادة الحلال في صالة عرض المنتجات التابعة للسفارة الفيتنامية في الدوحة، قطر.

عمال يقومون بتعبئة منتجات لحوم الماعز والضأن لشركة Nhat Thanh Food Company Limited. الصورة: م. ثونغ

لتنويع المنتجات للسوق الإسلامية، كلفت اللجنة الشعبية الإقليمية الإدارات والفروع والمناطق بمراجعة وترتيب أموال الأراضي لمشروع مسلخ مركزي للماشية لشركة Nhat Thanh Food Company Limited في بلدة فوك دان (نينه فوك)، بهدف تصدير لحوم الماعز والضأن وفقًا لمعايير الحلال إلى أسواق الشرق الأوسط والأسواق الإسلامية. في جلسة عمل عقدت مؤخرا مع شركة Nhat Thanh Food Company Limited للاستماع إلى تقرير بشأن حل المشاكل المتعلقة بمشروع مسلخ الماشية المركزي للشركة، أكد الرفيق ترينه مينه هوانج، نائب رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية: إن نينه ثوان لديها صناعة تربية الماعز والأغنام التي تطورت في وقت مبكر جدًا، وهي أكبر منطقة زراعية في البلاد بإجمالي قطيع يزيد عن 220 ألف رأس من الماعز والأغنام، وإنتاج سنوي من اللحوم يبلغ حوالي 4000 طن. يعد لحم الماعز والضأن أحد المنتجات النموذجية للمحافظة، ومن الضروري بناء علامة تجارية ليس فقط محليًا ولكن أيضًا للتصدير إلى الأسواق الخارجية. تتمتع مقاطعتنا بموقع جغرافي مناسب، فهي قريبة من أسواق الحلال الكبيرة مثل ماليزيا وإندونيسيا... لذلك فإن تطوير المنتجات الحلال هو أحد توجهات المقاطعة.

قال السيد تران نجوين خاك هوي، رئيس مجلس إدارة شركة نهات ثانه للأغذية المحدودة: "تتمتع الشركة بالقدرة على توفير واستهلاك المنتجات المحلية من لحوم الماعز والأغنام، ولديها مصنع لمعالجة لحوم الأغنام والماعز ولحوم البقر بشكل مركزي مع مجمد عند درجة حرارة 40 درجة تحت الصفر، وهو مدرج في التخطيط الإقليمي حتى عام 2030. أما بالنسبة للحوم الأغنام، فقد تواصلت الشركة وتلقت اهتمامًا كبيرًا من شركاء بروناي الذين يرغبون في التعاون". لتوجيه الصادرات بناءً على المشروع الذي وافقت عليه المقاطعة، تعمل الشركة على بناء عملية ذبح حلال، وهي عملية لتلبية متطلبات التصدير إلى الدول الإسلامية في غرب آسيا.

حل مشكلة التوظيف للعمال

وبحسب السيد تران نجوين خاك هوي، فإنه من أجل بناء والحصول على شهادة الحلال، يتعين على الشركات مراجعة وإكمال كل شيء من المزرعة إلى المائدة، لضمان عدم انتهاك أي محظورات طوال العملية بأكملها. لا يتعلق الأمر فقط بالمواد الخام للمنتج، بل يشمل أيضًا العملية الكاملة للإنتاج والمعالجة والتعبئة والتغليف والوسم والحفظ والنقل، حيث يكون العمل عاملاً مهمًا. بالنسبة لعملية الحلال، يجب أن يكون جزارو الماعز والأغنام مسلمين، في حين أن موقع الشركة قريب من مجتمعات تشام باني وتشام الإسلام، مما يجعل من السهل العثور على هذه الموارد البشرية. إن النجاح في بناء الحلال لا يساعد الشركات على التطور فحسب، بل يساهم أيضًا في خلق فرص العمل وزيادة الدخل لشريحة من العمال من الأقليات العرقية في المقاطعة.

عمال في شركة كانه دونج فييت للأغذية المساهمة.

قالت السيدة لونغ ثي مي نو، رئيسة نقابة عمال شركة كان دونج فييت للأغذية المساهمة: منذ الأيام الأولى لبناء شركة حلال، ناقش قادة الشركة وتبادلوا الآراء مع النقابة. إدراكًا لفوائد الحلال في عملية تطوير الشركة وضمان الوظائف والأجور للموظفين، عمل الاتحاد بنشاط على الترويج بحيث يفهم الموظفون المتطلبات بوضوح ويكونون مستعدين لمرافقة الشركة في كل عملية إنتاج ومعالجة، مع الامتثال لمعايير الحلال الصارمة. بفضل ذلك، فإن إنتاج الشركة وأعمالها التجارية مستقرة ومتطورة دائمًا، وتحافظ على وظائف مستقرة لأكثر من 350 عاملاً براتب يتراوح بين 6 إلى 8 ملايين دونج/شخص/شهر.

وقالت السيدة فان ثي ثانه ثوي، الموظفة في شركة كان دونج فييت للأغذية المساهمة، بحماس: "تبني الشركة وتطبق الحلال، لذلك نعمل بشكل أكثر احترافية". يرى الجميع بوضوح مسؤوليتهم في بناء الشركة وتطويرها. نحن سعداء وفخورون جدًا بأن منتجاتنا يتم تصديرها إلى العديد من الأماكن. وهذا هو الشرط أيضًا حتى نتمكن من الحصول على وظائف مستقرة ودخل جيد حتى أثناء الوباء الأخير.

مينه ثونغ

المصدر: http://baoninhthuan.com.vn/news/150582p1c25/xay-dung-halal-xuat-khau-hang-hoa-ninh-thuan-den-cac-nuoc-hoi-giao.htm