بناء الحلال وتصدير منتجات نينه ثوان إلى الدول الإسلامية

مع هدف توسيع سوق الاستهلاك وتصدير المنتجات الزراعية في نينه ثوان إلى الدول الإسلامية وكذلك الأماكن التي تضم مجتمعات إسلامية، تعمل العديد من الشركات في المقاطعة بشكل نشط على بناء شهادة الحلال (شهادة المنتجات المؤهلة للتصدير إلى الأسواق الإسلامية). فهو لا يساعد الشركات على التطور في اتجاه متعدد الجنسيات وزيادة الإيرادات والأرباح فحسب، بل يساعد أيضًا العمال في المقاطعة على استقرار وظائفهم بدخل أفضل. [إعلان_1]

توسع سوق الاستهلاك

شركة Canh Dong Viet Food Joint Stock Company، وهي عضو في مجموعة GC Food في منطقة Thanh Hai الصناعية (مدينة Phan Rang - Thap Cham)، هي واحدة من الشركات الرائدة في بناء وتطبيق الحلال لإيصال البضائع إلى السوق الإسلامية، وهي أيضًا أول شركة في المقاطعة تمتلك منتجات حاصلة على شهادة الحلال. وقال السيد نجوين دوك ثوان، مدير الشركة: يعتبر الحلال هو المفتاح لفتح الباب إلى السوق الإسلامية. يعتقد المسلمون فقط في المنتجات الحاصلة على شهادة الحلال ولا يُسمح لهم باستخدامها. ولذلك، من أجل جلب البضائع إلى هذه السوق المحتملة، استثمرت الشركة في خطوط الإنتاج، والمعدات المنفصلة، ​​والمواد الخام الآمنة، والتعبئة والتغليف، والنقل، والحفظ... كل ذلك يجب أن يتبع معايير الحلال. حتى الآن، حصلت 11 منتجًا من منتجات هلام الصبار من الشركة على هذه الشهادة ويتم تصديرها إلى العديد من البلدان مثل ماليزيا وإندونيسيا وإيران والعراق والأردن وكازاخستان وأوزبكستان بنسبة إيرادات تتراوح بين 5-8٪ وهي جاهزة للوصول إلى العديد من البلدان الأخرى في السوق الإسلامية. منذ عام 2018، قامت الشركة بتصدير أكثر من 170 طنًا من منتجات الصبار المختلفة إلى دول الشرق الأوسط سنويًا. كما يتم عرض منتجات الشركة من الصبار الحاصلة على شهادة الحلال في صالة عرض منتجات السفارة الفيتنامية في الدوحة، قطر.

عمال يقومون بتعبئة منتجات لحوم الماعز والضأن لشركة نهات ثانه للأغذية المحدودة. الصورة: م. ثونغ

لتنويع المنتجات للسوق الإسلامية، كلفت اللجنة الشعبية الإقليمية الإدارات والفروع والمحليات بمراجعة وترتيب أموال الأراضي لمشروع مسلخ مركزي للماشية لشركة Nhat Thanh Food Company Limited في بلدة Phuoc Dan (Ninh Phuoc)، بهدف تصدير لحوم الماعز والضأن وفقًا لمعايير الحلال إلى أسواق الشرق الأوسط والأسواق الإسلامية. في جلسة عمل عقدت مؤخرًا مع شركة Nhat Thanh Food Company Limited للاستماع إلى تقرير بشأن حل المشكلات المتعلقة بمشروع مسلخ الماشية المركزي للشركة، أكد الرفيق ترينه مينه هوانج، نائب رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية: إن نينه ثوان لديها صناعة تربية الماعز والأغنام التي تطورت في وقت مبكر جدًا، وهي أكبر منطقة زراعية في البلاد بإجمالي قطيع يزيد عن 220 ألف رأس من الماعز والأغنام، وإنتاج سنوي من اللحوم يبلغ حوالي 4000 طن. يعد لحم الماعز والضأن أحد المنتجات النموذجية للمحافظة، ومن الضروري بناء علامة تجارية ليس فقط محليًا ولكن أيضًا للتصدير إلى الأسواق الخارجية. تتمتع محافظتنا بموقع جغرافي ملائم، فهي قريبة من أسواق الحلال الكبيرة مثل ماليزيا وإندونيسيا... وبالتالي فإن تطوير المنتجات الحلال هو أحد توجهات المحافظة.

قال السيد تران نجوين خاك هوي، رئيس مجلس إدارة شركة نهات ثانه للأغذية المحدودة: تتمتع الشركة بالقدرة على توريد واستهلاك المنتجات المحلية من لحوم الماعز والأغنام، ولديها مصنع لمعالجة لحوم الأغنام والماعز ولحوم البقر بشكل مركزي مع مجمد عند درجة حرارة 40 درجة تحت الصفر، وهو مدرج في التخطيط الإقليمي حتى عام 2030. بالنسبة للحوم الأغنام، تواصلت الشركة وحصلت على اهتمام كبير من شركاء بروناي الذين يرغبون في التعاون. لتوجيه الصادرات بناءً على المشروع الذي وافقت عليه المقاطعة، تعمل الشركة على بناء عملية ذبح حلال، وهي عملية لتلبية متطلبات التصدير إلى الدول الإسلامية في غرب آسيا.

حل مشكلة تشغيل العمال

وبحسب السيد تران نجوين خاك هوي، من أجل بناء والحصول على شهادة الحلال، يجب على الشركات مراجعة واستكمال كل شيء من المزرعة إلى المائدة، لضمان عدم انتهاك أي محظورات طوال العملية بأكملها. لا يتعلق الأمر فقط بالمواد الخام للمنتج، بل يشمل أيضًا كامل عملية الإنتاج والمعالجة والتعبئة والتغليف والوسم والحفظ والنقل، حيث يكون العمال عاملًا مهمًا. بالنسبة لعملية الحلال، يجب أن يكون جزارو الماعز والأغنام مسلمين، في حين يقع موقع الشركة بالقرب من مجتمعات تشام باني وتشام الإسلام، مما يجعل من السهل العثور على هذه الموارد البشرية. إن النجاح في بناء الحلال لا يساعد الشركات على التطور فحسب، بل يساهم أيضًا في خلق فرص العمل وزيادة الدخل لشريحة من العمال من الأقليات العرقية في المقاطعة.

عمال يعملون في شركة Canh Dong Viet Food Joint Stock Company.

قالت السيدة لونغ ثي ماي نو، رئيسة نقابة العمال في شركة كان دونج فييت للأغذية المساهمة: منذ الأيام الأولى لتأسيس شركة حلال، ناقش قادة الشركة وتبادلوا الآراء مع النقابة. إدراكًا لفوائد الحلال في عملية تطوير الشركة وضمان الوظائف والأجور للموظفين، عمل الاتحاد بشكل نشط على الترويج حتى يفهم الموظفون المتطلبات بوضوح ويكونوا مستعدين لمرافقة الشركة في كل عملية إنتاج ومعالجة، مع الامتثال لمعايير الحلال الصارمة. بفضل ذلك، فإن إنتاج الشركة وأعمالها دائمًا مستقرة ومتطورة، وتحافظ على وظائف مستقرة لأكثر من 350 عاملاً براتب يتراوح بين 6-8 مليون دونج/شخص/شهر.

شاركت السيدة فان ثي ثانه ثوي، وهي موظفة في شركة Canh Dong Viet Food Joint Stock Company، بحماس: تقوم الشركة ببناء وتطبيق الحلال، لذلك نعمل بشكل أكثر احترافية. يرى الجميع بوضوح مسؤوليتهم في بناء الشركة وتطويرها. نحن سعداء وفخورون جدًا بأن منتجاتنا يتم تصديرها إلى العديد من الأماكن. وهذا هو الشرط أيضًا حتى نتمكن من الحصول على وظائف مستقرة ودخل جيد حتى أثناء الوباء الأخير.

مينه ثونغ

المصدر: http://baoninhthuan.com.vn/news/150582p1c25/xay-dung-halal-xuat-khau-hang-hoa-ninh-thuan-den-cac-nuoc-hoi-giao.htm