"السلامة والأمن الغذائيان نحو السياحة الخضراء المستدامة، من التوعية إلى العمل"

Việt NamViệt Nam17/07/2024

[إعلان 1]

في 16 يوليو، مجلة العلامة التجارية والمنتج بالتعاون مع لجنة الشعب بالمدينة. سام سون؛ نظم مكتب تنسيق سلامة الغذاء والنظافة في ثانه هوا ورشة عمل بعنوان: "سلامة الغذاء والأمن الغذائي نحو سياحة خضراء مستدامة: التحول من التوعية إلى العمل".

حضر الورشة نيابة عن مقاطعة ثانه هوا : السيد ها فان جياب، رئيس مكتب تنسيق سلامة الأغذية والنظافة في مقاطعة ثانه هوا؛ السيد لي دوان لونغ، رئيس قسم الثقافة والإعلام، اللجنة الشعبية لمدينة سام سون؛ السيدة نجوين ثي كيم لين، نائب رئيس قسم إدارة السياحة، قسم الثقافة والرياضة والسياحة في ثانه هوا؛ السيد نجوين هوو ها - نائب رئيس القسم، إدارة سلامة الأغذية والصحة في مقاطعة ثانه هوا.

بالنيابة عن المنظمات والجمعيات والخبراء والمتحدثين الذين حضروا البرنامج، كان هناك : السيد كاو ثين تام - رئيس جمعية أعمال سام سون سيتي؛ السيد فام هاي كوينه، مدير معهد تنمية السياحة في آسيا (ATI)، رئيس جمعية السياحة المجتمعية في فيتنام (VCTC)؛ السيد نجوين دانج سينه، رئيس جمعية فيتنام لمكافحة التزوير وحماية العلامات التجارية (VATAP)؛ TS. لي فان جيانج، رئيس جمعية علوم وتكنولوجيا سلامة الأغذية في فيتنام؛ والسيد نجوين فان ثاي، نائب رئيس جمعية السياحة في مقاطعة ثانه هوا؛ السيد فام لوك نينه - نائب رئيس جمعية علوم المنتجات الطبيعية في فيتنام، مدير معهد مكافحة التزوير وتقنيات الاحتيال التجاري.

وعلى الجانب التنظيمي هناك : الصحفي نجوين فيت هونغ - رئيس تحرير مجلة العلامة التجارية والمنتج؛ الصحفي تران ثانه تونغ - الأمين العام لمجلة العلامة التجارية والمنتج.

Hội thảo: “An ninh – an toàn thực phẩm hướng đến du lịch xanh bền vững, chuyển hướng từ nhận thức đến hành động”

وألقى السيد نجوين فان ثاي، نائب رئيس جمعية السياحة في مقاطعة ثانه هوا، كلمة ترحيبية في ورشة العمل.

وفي حديثه في الورشة، قال السيد نجوين فان ثاي، نائب رئيس جمعية السياحة في مقاطعة ثانه هوا: "ثانه هوا هي مقاطعة في منطقة شمال الوسط، حيث توجد العديد من المناظر الطبيعية الشهيرة والآثار التاريخية، إلى جانب السواحل الطويلة والشواطئ الجميلة الشهيرة مثل سام سون، هاي تيان، هاي ها... وهذا يشكل مقدمة مهمة لثانه هوا لتطوير اقتصاد شامل "متعدد القطاعات ومتعدد المجالات"، حيث تشكل السياحة بشكل متزايد نسبة كبيرة في الهيكل الاقتصادي للمقاطعة.

قرر المؤتمر الحزبي الإقليمي الثامن عشر لمقاطعة ثانه هوا للفترة 2015-2020 السعي إلى جعل السياحة قطاعًا اقتصاديًا يتمتع بنسبة عالية من اقتصاد الخدمات في المقاطعة، بما يتماشى مع متطلبات واتجاهات التنمية في البلاد.

في المؤتمر الحزبي الإقليمي التاسع عشر، للفترة 2020-2025، وفي القرار رقم 58-NQ/TW المؤرخ 5 أغسطس 2020 الصادر عن المكتب السياسي بشأن بناء وتطوير مقاطعة ثانه هوا حتى عام 2030، مع رؤية حتى عام 2045، تم تحديد أن "السياحة قطاع اقتصادي رائد".

وفي السنوات الأخيرة، ركزت ثانه هوا على جذب الاستثمارات في العديد من المجالات، بما في ذلك السياحة والمعالم السياحية والمناطق التي تتمتع بجودة خدمة أفضل. كما اهتمت المحافظة بتوفير كافة الظروف الملائمة من حيث الإجراءات الإدارية والممرات القانونية لقدوم الأعمال؛ وفي الوقت نفسه، استثمرت المقاطعة أيضًا الكثير من رأس المال في البنية التحتية للنقل للاتصال بالوجهات والطرق السياحية. كما تمتلك المحافظة حاليا العديد من المشاريع الكبيرة التي تم ويتم الاستثمار فيها محليا، مما يدعم المستثمرين بشكل عاجل لاستكمال المناطق والوجهات السياحية والمنتجعات قريبا لتحقيق جودة أفضل.

Hội thảo: “An ninh – an toàn thực phẩm hướng đến du lịch xanh bền vững, chuyển hướng từ nhận thức đến hành động”

بفضل جهود جميع مستويات الحكومة، تشهد صناعة السياحة في ثانه هوا نمواً ملحوظاً. في عام 2023، سيصل إجمالي عدد السياح إلى ثانه هوا إلى 12.485.000، بزيادة قدرها 13.1٪ مقارنة بعام 2022، ليصل إلى 104٪ من خطة 2023. ومن بينهم، سيصل عدد السياح الدوليين إلى: 616.200، أي أعلى بمقدار 2.5 مرة من عام 2022، ليصل إلى 100.2٪ من خطة 2023. سيصل إجمالي إيرادات السياحة إلى 24.505 مليار دونج، بزيادة قدرها 22.2٪ مقارنة بعام 2022، ليصل إلى 101.3٪ من خطة 2023.

في الأشهر الستة الأولى من هذا العام، استقبلت مقاطعة ثانه هوا ما يقرب من 9.8 مليون زائر، بزيادة قدرها 16٪ عن نفس الفترة في عام 2023. وتقدر إجمالي إيرادات السياحة بنحو 20.000 مليار دونج، بزيادة قدرها 30٪ عن نفس الفترة. ومن بين زوار سام سون، بلغت نسبة زوار سام سون أكثر من 65% من إجمالي عدد زوار ثانه هوا، وارتفع معدل الضيوف المقيمين بأكثر من 30% خلال نفس الفترة.

من المعالم السياحية التي تحظى بتقدير كبير من قبل الزوار في ثانه هوا هي هاي تيان (هوانج هوا)، وهاي هوا (مدينة نغي سون) وخاصة سام سون - مدينة الشاطئ. في عام 2023 وحده، استقبلت سام سون ما يقرب من 8 ملايين زائر، أي ما يعادل 112.8% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2022، لتصل إلى 109.7% من الخطة - وتعتبر واحدة من الوحدات التي تستقبل أكبر عدد من السياح في البلاد؛ خدمة أكثر من 15 مليون عميل يوميًا. وتقدر الإيرادات الإجمالية من السياحة بنحو 14.3 تريليون دونج. الأرقام المذهلة في عام 2023 جعلت سام سون تستمر في إدراجها في قائمة الوجهات الجديدة المتميزة في فيتنام، حيث تجذب اهتمامًا متزايدًا من السياح المحليين والدوليين.

في ورشة العمل اليوم، سوف يقوم المندوبون بتقييم المزايا والصعوبات والعقبات في تطوير السياحة في فيتنام بشكل عام والسياحة في ثانه هوا بشكل خاص. وهذه أيضًا فرصة لقادة مقاطعة ثانه هوا وقادة المدينة. تتلقى شركة سام سون والوكالات والوحدات آراء الخبراء في مجال تطوير السياحة من أجل الابتكار والإبداع وزيادة الفعالية والكفاءة في الإدارة والأعمال التجارية نحو السياحة الخضراء المستدامة.

متمنيا لجميع الضيوف الكرام الصحة والسعادة والنجاح؛ أتمنى للورشة النجاح الكبير.

Hội thảo: “An ninh – an toàn thực phẩm hướng đến du lịch xanh bền vững, chuyển hướng từ nhận thức đến hành động”

السيد نجوين هوو ها - نائب رئيس قسم سلامة الغذاء والنظافة في ثانه هوا.

وفي كلمته في افتتاح الورشة، قال السيد نجوين هوو ها - نائب رئيس إدارة سلامة الغذاء والنظافة في ثانه هوا:

وفي السنوات الأخيرة، حظيت التنمية الاقتصادية المستدامة المرتبطة بالنمو الأخضر والسياحة الخضراء باهتمام متزايد، لتصبح اتجاهاً تنموياً مهماً للعديد من بلدان العالم، بما في ذلك فيتنام. ويقول الخبراء إن تطوير السياحة الخضراء يساعد في التأكيد على أن فيتنام لم تعد مجرد وجهة ناشئة، بل أصبحت دولة قادرة على المنافسة في مجال تطوير السياحة.

وفي الواقع، شهدت السياحة في بلادنا في الآونة الأخيرة قفزات كبيرة، سواء من حيث عدد الزوار أو الإيرادات في السوقين الدولية والمحلية.

وبحسب المكتب العام للإحصاء، بلغ عدد السياح الدوليين إلى فيتنام في الأشهر الستة الأولى من عام 2024 أكثر من 8.83 مليون، بزيادة قدرها 58.4% عن نفس الفترة من عام 2023. ويقدر عدد الزوار المحليين بنحو 66.5 مليون. وتقدر الإيرادات الإجمالية بنحو 436.5 تريليون دونج. وبذلك وصل عدد الزوار في النصف الأول من العام إلى 50% من المستهدف السنوي الذي يتراوح بين 17 و18 مليوناً.

Hội thảo: “An ninh – an toàn thực phẩm hướng đến du lịch xanh bền vững, chuyển hướng từ nhận thức đến hành động”

ألقى السيد نجوين هوو ها - نائب رئيس إدارة سلامة الأغذية والصحة في مقاطعة ثانه هوا الكلمة الافتتاحية في ورشة العمل.

في تطوير صناعة السياحة في فيتنام، تساهم سياحة ثانه هوا بدور مهم. في الأشهر الستة الأولى من عام 2024، استقبلت المقاطعة بأكملها ما يقرب من 9.8 مليون زائر، بزيادة قدرها 16٪ عن نفس الفترة في عام 2023. وتقدر إجمالي إيرادات السياحة بنحو 20.000 مليار دونج، بزيادة قدرها 30٪ عن نفس الفترة. ومن بين زوار سام سون، بلغت نسبة زوار سام سون أكثر من 65% من إجمالي عدد زوار ثانه هوا، وارتفع معدل الضيوف المقيمين بأكثر من 30% خلال نفس الفترة.

وتظهر الأرقام المذكورة أعلاه أن صناعة السياحة تساهم بشكل متزايد وكبير في الهيكل الاقتصادي لفيتنام بشكل عام، وتانه هوا وسام سون بشكل خاص. وخاصة في ظل الظروف الاقتصادية الإنتاجية الصعبة الحالية. ومن ثم فإن تطوير السياحة هو الاتجاه الصحيح، حيث يساهم في التنمية الاقتصادية الإقليمية، وزيادة الدخل، وتحسين حياة الناس.

في الوقت الحاضر، لا تشكل قضايا سلامة الغذاء والنظافة في الوجهات السياحية مصدر قلق للسياح فحسب، بل تشكل أيضًا مصدر قلق لصناعة السياحة بأكملها والسلطات المحلية. لأن ليس كل المنشآت السياحية تضمن سلامة الغذاء ونظافته في خدمات الأغذية، وخاصة في المعالم السياحية والمهرجانات... ولم يتم منع استخدام المواد الكيميائية المحظورة في زراعة وتجهيز المنتجات الزراعية والمائية والغذائية بشكل فعال، وبالتالي فإن مصدر المواد الخام لخدمات الأغذية من الصعب ضمان سلامة الغذاء ونظافته.

ويقول الخبراء إن السياحة الخضراء، بفضل فوائدها المتنوعة والشاملة، أصبحت اتجاهاً تنموياً مهماً لصناعة السياحة في فيتنام. ومع ذلك، من أجل تطوير السياحة المستدامة، يجب حل قضايا سلامة الغذاء بشكل كامل.

ولذلك قامت مجلة العلامة التجارية والمنتج بالتعاون مع لجنة الشعب بالمدينة. نظم مكتب تنسيق سلامة الغذاء والنظافة سام سون وثانه هوا ورشة عمل بعنوان: "سلامة الغذاء والأمن نحو السياحة الخضراء المستدامة: التحول من الوعي إلى العمل" والتي تناسب الممارسة الحالية.

ولضمان نجاح ورشة العمل وجودتها، أود أن أطلب من المشاركين المساهمة بآرائهم والقضايا العملية التي تواجهها الشركات والمجتمعات المحلية، من أجل توضيح القضايا التي أثارتها ورشة العمل.

أولاً: الوضع الراهن لسلامة الغذاء في التنمية السياحية.

ثانياً: الصعوبات والمعوقات التي تواجه الأنشطة السياحية والمتعلقة بقضايا سلامة الغذاء.

ثالثا، اقتراح الحلول للمساعدة في تطوير صناعة السياحة، نحو السياحة المستدامة.

وغيرها من القضايا ذات الصلة.

وبالنيابة عن اللجنة المنظمة، أود أن أتقدم بالشكر الجزيل للهيئات والأقسام والفروع والمندوبين وكل الرفاق الذين نسقوا لتنظيم هذا المؤتمر المهم.

أود أن أعلن افتتاح ورشة العمل بعنوان "سلامة الغذاء والأمن نحو سياحة خضراء مستدامة: التحول من التوعية إلى العمل".

أتمنى لكم، أيها الرفاق والمندوبون، الصحة الجيدة والسعادة والنجاح.

Hội thảo: “An ninh – an toàn thực phẩm hướng đến du lịch xanh bền vững, chuyển hướng từ nhận thức đến hành động”

السيد فام هاي كوينه - مدير معهد تنمية السياحة في آسيا (ATI)، رئيس جمعية السياحة المجتمعية في فيتنام (VCTC)

وقال السيد فام هاي كوينه - مدير معهد آسيا لتنمية السياحة (ATI)، رئيس جمعية السياحة المجتمعية في فيتنام (VCTC): إن تطوير نموذج للسياحة الخضراء يتطلب الامتثال لسلسلة من المعايير لضمان أن الأنشطة السياحية ليست صديقة للبيئة فحسب، بل تجلب أيضًا فوائد مستدامة للمجتمع المحلي والاقتصاد.

ولتطوير نموذج السياحة الخضراء، من الضروري الاهتمام بعوامل مثل: تقييم الأثر البيئي (EIA) قبل البدء في أي مشروع؛ ضرورة حماية البيئة المحلية وخاصة الحيوانات المهددة بالانقراض والموائل الطبيعية؛ تطبيق سياسات للحد من النفايات وإعادة استخدامها وتدويرها، والحد من استخدام المواد البلاستيكية التي تستخدم مرة واحدة؛ ينبغي استخدام مصادر الطاقة المتجددة مثل الطاقة الشمسية وطاقة الرياح أو الطاقة الكهرومائية الصغيرة.

Hội thảo: “An ninh – an toàn thực phẩm hướng đến du lịch xanh bền vững, chuyển hướng từ nhận thức đến hành động”

بالإضافة إلى ذلك، استخدم أجهزة توفير المياه ولا تقم بتصريف الملوثات في مصادر المياه الطبيعية. ومن الضروري بشكل خاص رفع مستوى الوعي وإلهام وتثقيف المجتمع والحفاظ على القيم الثقافية التقليدية للمنطقة وتعزيزها.

وفي كلمته خلال الورشة، قال السيد ها فان جياب، رئيس مكتب تنسيق سلامة الأغذية والنظافة، إن الأغذية القذرة هي السبب الرئيسي للإصابة بالسرطان في فيتنام. لقد كان السرطان وما زال يشكل عبئًا على الأسر والمجتمع في جميع أنحاء العالم وكذلك في فيتنام.

Hội thảo: “An ninh – an toàn thực phẩm hướng đến du lịch xanh bền vững, chuyển hướng từ nhận thức đến hành động”

السيد ها فان جياب، رئيس مكتب تنسيق سلامة الأغذية والنظافة في مقاطعة ثانه هوا، متحدثًا

وبحسب بيانات منظمة جلوبوكان (المنظمة العالمية للسرطان) لعام 2022 التي تم الإعلان عنها للتو في أوائل شهر مارس/آذار من هذا العام، هناك حوالي 19.9 مليون حالة جديدة و9.7 مليون حالة وفاة في جميع أنحاء العالم، وفي فيتنام هناك حوالي 180.400 حالة جديدة وأكثر من 120.000 حالة وفاة بسبب السرطان.

ويقول الخبراء إن عدد حالات الإصابة بالسرطان ارتفع بشكل سريع في السنوات الأخيرة بسبب ثلاثة أسباب رئيسية: الطعام القذر، والبيئة الملوثة، وزيادة متوسط ​​العمر المتوقع. ومنها الطعام القذر الذي يشكل السبب الرئيسي بنحو 35%، والتبغ 30%، والعوامل الوراثية 5-10% فقط، أما الباقي فهي أسباب أخرى.

في الوقت الحاضر، تظهر الأطعمة المتسخة بكثرة، ويواجه المستهلكون صعوبة في التعرف عليها والتمييز بين الأطعمة المتسخة والأطعمة النظيفة والآمنة. بعض أسباب الطعام المتسخ هي:

العوامل البيولوجية: بما في ذلك البكتيريا والفيروسات والطفيليات الموجودة في الغذاء.

الأطعمة التي تمت معالجتها ولكنها غير صحية أو الأطعمة التي تمت معالجتها ولكن لم يتم حفظها بشكل صحيح، مما يسمح للحشرات (الذباب، الذباب ...) بالهبوط عليها، سوف تنقل الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض إلى البشر إذا تم تناولها.

العوامل الكيميائية: معظم أسباب السرطان المرتبطة بالأغذية تأتي من هذه المجموعة من العوامل.

في مواجهة هذا الوضع، أصدرت لجنة الحزب الإقليمية في مقاطعة ثانه هوا القرار رقم 04/NQ/TU بشأن تعزيز قيادة الحزب في ضمان نظافة الغذاء وسلامته في المقاطعة حتى عام 2020، الاستنتاج 624-KL/TU بتاريخ 4 أكتوبر 2021 بشأن الاستمرار في تعزيز قيادة الحزب في ضمان نظافة الغذاء وسلامته في المقاطعة حتى عام 2025.

واقترح رئيس مكتب تنسيق سلامة الأغذية والنظافة في مقاطعة ثانه هوا حلاً لوكالة إدارة الدولة.

أولاً: تعزيز العمل الإداري من خلال إصدار لوائح محددة لمعايير سلامة الغذاء للفنادق والمطاعم التي تخدم السياح؛ يجب على الفنادق والمطاعم الالتزام بتطبيق الضوابط المنصوص عليها فيما يتعلق بجودة مكونات الأغذية والظروف الصحية للمعدات والبيئة وموظفي الخدمة.

ثانياً: رفع مستوى الوعي والمسؤولية لدى المؤسسات والمنشآت الإنتاجية والتجارية ومقدمي الخدمات فيما يتعلق بمضمون ضمان أمن وسلامة الغذاء.

هناك عقوبات مناسبة للشركات التي تنتهك اللوائح، أو قد تسبب أو تسببت في تسمم غذائي للسياح، مما يؤثر على سمعة وصورة صناعة السياحة الفيتنامية.

Hội thảo: “An ninh – an toàn thực phẩm hướng đến du lịch xanh bền vững, chuyển hướng từ nhận thức đến hành động”

وفي الوقت نفسه، قدم السيد ها فان جياب أيضًا توصيات بشأن إنتاج الأغذية والمؤسسات التجارية وخدمات المطاعم.

أولاً: تعزيز المعلومات والدعاية والتثقيف والتدريب حول معرفة سلامة الغذاء للموظفين المعنيين، وخاصة أولئك الذين يقومون بإعداد وتقديم الطعام للسياح.

ثانياً: تعزيز الرقابة على مكونات الأغذية ومصادر المياه المستخدمة في المنشآت. تتمتع مكونات الأغذية بأصل ثابت ويمكن تتبعها عند الحاجة.

ثالثا: السيطرة بشكل صارم على منطقة المعالجة، حيث يجب تصميم وبناء المطبخ وفقا لمبدأ الاتجاه الواحد، مع وجود باب لدخول مكونات الأغذية الخام وباب لخروج المنتجات المعالجة. يجب أن يتم بناء الأرضية والسقف والجدران للمنزل وفقًا للأنظمة.

رابعا: الرقابة الصارمة على الآلات والمعدات وأدوات تجهيز الأغذية. يجب أن تكون الآلات والمعدات والأواني المستخدمة في معالجة الأغذية مصنوعة من مواد متخصصة لا تلوث الأغذية أثناء المعالجة.

خامساً: مراقبة وسائل نقل المواد الخام والمنتجات الغذائية أثناء عملية الخدمة. تحتاج الفنادق والمطاعم ومؤسسات تصنيع الأغذية إلى مركبات متخصصة، تُستخدم فقط لنقل المواد الخام والمنتجات الغذائية.

سادساً: مراقبة حماية العمال والنظافة الشخصية لمصنعي الأغذية.

السبت: التحكم في عملية خدمة العملاء.

وباختصار، يمكن القول إن ضمان الأمن الغذائي وسلامته يشكل في الوقت الراهن قضية ملحة ومهمة لعملية التنمية الاجتماعية والاقتصادية بشكل خاص والسياحة بشكل عام. ويساهم في تعزيز الثقافة الطهوية الفيتنامية للسياح والأصدقاء في جميع أنحاء العالم والتكامل الدولي، مع حماية صحة السياح وجذب السياح إلى المطبخ الفيتنامي.

وللقيام بذلك بشكل جيد، من الضروري أن يكون هناك مشاركة جذرية وقوية من جانب لجان الحزب والسلطات والمنظمات على جميع المستويات والشركات والمطاعم والفنادق والمجتمع للانتقال تدريجيا من الوعي والتفكير إلى العمل في ضمان الأمن الغذائي والسلامة والمساهمة في بناء الثقافة الطهوية في ثانه هوا بشكل خاص وفيتنام بشكل عام.

جلسة المناقشة الأولى حول موضوع: "تطوير السياحة "النظيفة" والمستدامة على أساس الأمن والسلامة الغذائية" .

السؤال 1: أظهرت الأشهر الأربعة الأولى من عام 2024 أن البلاد بأكملها لديها 24 حالة منها 835 شخصًا يعانون من التسمم الغذائي و 3 وفيات ولم تكن هناك أي علامة على التوقف مؤخرًا. يمكن القول إن إدارة سلامة الغذاء الحالية تتم فقط من القمة، وليس من الجذر، وهذا يعني أن السلطات المعنية فقط عندما تحدث العواقب ستتخذ الإجراءات اللازمة. في الصناعة، تعتبر إدارة المنتج النهائي أكثر ملاءمة نسبيًا، ولكن لا تزال هناك العديد من القضايا التي تحتاج إلى النظر فيها وتعديلها، وخاصة في عملية تسجيل المنتج، والتفتيش، والإشراف، والحفظ، وما إلى ذلك.

بناءً على العديد من القضايا التي يجب التغلب عليها للتغلب على القيود والنواقص الحالية في إدارة سلامة الغذاء بما يتوافق مع الوضع الفعلي، ما الذي تتوقعه من قانون سلامة الغذاء لإضافته إلى برنامج تطوير القوانين والأنظمة في عام 2025؟

Hội thảo: “An ninh – an toàn thực phẩm hướng đến du lịch xanh bền vững, chuyển hướng từ nhận thức đến hành động”

السيد نجوين هوو ها - نائب رئيس القسم، إدارة سلامة الغذاء والنظافة في ثانه هوا

السيد نجوين هوو ها - نائب رئيس إدارة سلامة الغذاء والنظافة في ثانه هوا: بدأت إدارة سلامة الغذاء والنظافة في فيتنام مع صدور قانون سلامة الغذاء والنظافة لعام 2003، مع كون وزارة الصحة هي النقطة المحورية للإدارة الشاملة لقضايا سلامة الغذاء.

بعد مرور 7 سنوات على تطبيق القانون، تم ملاحظة العديد من النواقص. وبناءً على مشاورات الوزارات والفروع، أصدر مجلس الأمة في عام 2010 قانون سلامة الغذاء - وهو أعلى وثيقة قانونية حتى الآن في مجال سلامة الغذاء.

وبناء على ذلك، يتم توزيع العمل المتعلق بسلامة الغذاء على ثلاثة قطاعات إدارية، هي الصحة والزراعة والصناعة والتجارة. وقد أسند القانون أيضاً إلى الوزارات والفروع إدارة كل شيء من المواد الخام إلى إنتاج المنتجات، وهو أمر واضح تماماً في مسألة اللامركزية.

لكن في الآونة الأخيرة، ارتفع عدد حالات التسمم الغذائي بشكل كبير. ففي الأشهر الستة الأولى من عام 2024، كان هناك 36 حالة تسمم، أصيب بها أكثر من 2000 شخص و6 وفيات. وأصدر رئيس الوزراء برقية يطلب فيها تعزيز العمل في مجال سلامة الغذاء.

إن الواقع يتطلب قانونًا جديدًا وأكثر ملاءمة لسلامة الغذاء. كلف مجلس الأمة وزارة الصحة بتعديل قانون سلامة الغذاء، على أن يكون الموعد النهائي لتقديمه هو عام 2025.

من وجهة نظر مدير محلي، يأمل السيد نجوين هوو ها أن يعمل القانون الجديد على تعديل النموذج التنظيمي: يوجد حاليًا العديد من النماذج التنظيمية، من المجالس، والأقسام، إلى الفروع... يأمل السيد ها في تحقيق اختراق في النموذج الموحد على مستوى البلاد، مما يساعد عمل الإدارة على أن يكون أكثر تزامنًا وفعالية، في اتجاه نقطة محورية واحدة. إذا كان هناك خوف من تقسيم العمل واللامركزية، فمن الضروري أن نكون أكثر وضوحا بشأن أدوار كل طرف، ومساعدة عمل الإدارة على أن يكون أكثر فعالية، وتجنب الوضع الذي يلقي فيه أحد القطاعات اللوم على الآخر عند حدوث حالات التسمم الغذائي، وتجنب أوجه القصور مثل وجود وكالتين تديران نفس المصنع.

إذا كان الأمر كذلك، فإن الإدارة تدير القمة فقط، وليس الجذور. لذلك يأمل نائب مدير الإدارة أن يركز النموذج التنظيمي للقانون الجديد على جهاز واحد ومحور واحد، وإذا تم إسناد الصلاحيات وتوزيعها على القطاعات للمشاركة في الإدارة، فيجب أن يكون ذلك أكثر وضوحًا حتى يكون العمل الإداري أكثر فعالية.

Hội thảo: “An ninh – an toàn thực phẩm hướng đến du lịch xanh bền vững, chuyển hướng từ nhận thức đến hành động”

السيد ها فان جياب، رئيس مكتب تنسيق سلامة الأغذية والنظافة في مقاطعة ثانه هوا

السؤال 2: وفقًا للتقييم العام من وكالات الإدارة، فإن إدارة سلامة الأغذية والنظافة كانت تعاني منذ فترة طويلة من العديد من أوجه القصور والقيود. على سبيل المثال، نموذج إدارة سلامة الأغذية الحالي ليس موحدًا. ويتم توزيع العمل الإداري على ثلاثة قطاعات: الصحة، والزراعة والتنمية الريفية، والصناعة والتجارة؟

بشكل عام، تحتوي الوثائق القانونية المتعلقة بسلامة الأغذية على لوائح كاملة نسبيًا، مما يخلق ممرًا قانونيًا قويًا إلى حد ما لعمل الإدارة الحكومية في هذا المجال. ومع ذلك، فإن تطبيق القواعد العامة في الإنتاج العملي والأنشطة التجارية، وخاصة في سياق تطور الثورة الصناعية 4.0، التي تشكل في البداية اقتصادًا رقميًا في فيتنام، لا يزال يواجه العديد من الصعوبات والنواقص، مما يؤدي إلى انخفاض الكفاءة في ضمان سلامة الغذاء، ولا يزال وضع "الأغذية القذرة" يحدث كل يوم ويصعب السيطرة عليه بشكل متزايد.

وتقول آراء كثيرة إنه فيما يتعلق بأعمال التنسيق فإن الإدارات والفروع قامت بأعمال تنسيقية في إدارة سلامة الغذاء ولكن الكفاءة ليست عالية. عدد وثائق إدارة الدولة الخاصة بسلامة الغذاء كبير، وتصدرها جهات عديدة، وبالتالي لا يوجد تزامن بين قطاعات الإدارة، مما يسبب في بعض الأحيان صعوبات في البحث والتطبيق؟

السيد ها فان جياب، رئيس مكتب تنسيق سلامة الأغذية في مقاطعة ثانه هوا: أولاً، فيما يتعلق بمسألة البنية الفوقية، تحتوي الوثيقة الحالية على التوجيه رقم 17 للأمانة العامة، لذا يجب أن تكون الإدارة مركزية في نقطة واحدة. في السابق، منذ عام 2009، تم إنشاء إدارة سلامة الأغذية، وكانت المرحلة الأولية من تنفيذ الإدارة جزئيًا في نقطة واحدة، لذلك كان من الأسهل إدارتها.

صدر قانون سلامة الغذاء والصحة في عام 2003، وفي عام 2007 تم تطوير قانون سلامة الغذاء، وفي عام 2010 صدر القانون رقم 55، ودخل حيز التنفيذ في يوليو 2011. عند تطبيق قانون سلامة الغذاء هناك أمور كثيرة غير مناسبة، أولاً: لأنه منسوب إلى قطاعات متعددة، فكل قطاع له اتجاهه الخاص.

على سبيل المثال، يمتلك قطاع الزراعة التعميم رقم 17 الذي يوجه إدارة المؤسسات الصغيرة. يتضمن التعميم رقم 18 إرشادات بشأن منح شهادات الأهلية والتفتيش للمنشآت الخاضعة لإدارة القطاع الزراعي. قطاع الصناعة والتجارة له التعميم رقم 13 والتعميم رقم 17. وقطاع الصحة له المرسوم رقم 115. عليّ أن أتقن هذه المجالات الثلاثة حتى أتمكن من الإدارة.

في الواقع، ظهرت في الآونة الأخيرة العديد من الأماكن التي لا تصلح لممارسات الإدارة. تأسست إدارة سلامة الغذاء في عام 2009، وقد اندمجت الآن مع إدارة الصحة لتشكيل إدارة واحدة، مما يجعلها أكثر تعقيدًا. كلما انخفضت إدارة سلامة الغذاء، كلما زادت مشاكل وتحديات سلامة الغذاء.

من بين الأقسام، فقط قسم إدارة سلامة الغذاء في كا ماو قام بدمج ثلاثة أقسام في قسم واحد. لدينا أيضًا هذا المشروع. أرى أن عمل الإدارة له العديد من المزايا. نحن نعمل حاليًا على إنشاء 3 فرق تفتيش للتفتيش في سام سون. ولإنشاء فريق التفتيش، كان علينا أن نطلب وثائق وأشخاصاً ونتشاور لاتخاذ القرار، لذا كانت هناك العديد من المشاكل.

السؤال 3: السيد لي فان جيانج، رئيس جمعية علوم وتكنولوجيا سلامة الأغذية في فيتنام، من ممارسة المرسوم 15/2018/ND-CP الذي يحل محل المرسوم رقم 38/2012/ND-CP لقانون سلامة الأغذية؟ المزايا والصعوبات في الإعلان الذاتي عن المنتجات وفقًا للمرسوم 15/2018/ND-CP المؤرخ 2 فبراير 2018 بعد 6 سنوات من التنفيذ؟

Hội thảo: “An ninh – an toàn thực phẩm hướng đến du lịch xanh bền vững, chuyển hướng từ nhận thức đến hành động”

السيد لي فان جيانج، رئيس جمعية علوم وتكنولوجيا سلامة الأغذية في فيتنام.

قال السيد لي فان جيانج، رئيس جمعية فيتنام لعلوم وتكنولوجيا سلامة الأغذية، ونائب مدير إدارة سلامة الأغذية بوزارة الصحة سابقًا: أعتقد أن المرسوم 15/2018/ND-CP الذي أصدرته الحكومة يمنح الشركات هدية ثمينة طالما حلموا بها. لماذا، كل منتجاتنا من المكان الذي كان يتعين علينا فيه إجراء الإعلانات المعتمدة من الدولة، يتم تصنيعها الآن من قبل الشركات نفسها. فهل هو صواب أم خطأ، هناك صواب وخطأ، هناك صواب أكثر من الخطأ.

صحيح أنه إذا استمرينا على المسار القديم، حيث كانت وجهة النظر الرئيسية إدارية، فإن الشركات ستعاني كثيراً، لكن الجانب السلبي هو أن المرسوم 15 يلقي كل المسؤولية على الشركات، والشركات مسؤولة عن نفسها من مراحل الإنتاج والتسويق حتى الإعلان عن المنتج.

في الحياة لا نستطيع أن نعلن عن كل شيء، على سبيل المثال، إذا تناولنا كعك الأرز قبل الانتهاء منه، فكيف نستطيع أن نعلن عن ذلك؟ نحن ننشر فقط ما يتم تداوله في السوق، بشرط أن تظل المواصفات الفنية دون تغيير.

لكي نجعل السياحة لدينا آمنة، يجب على الدولة أن تخلق ما يسمى بإدارة العملية وتنشر هذه العملية.

إذا أردنا ممارسة السياحة الخضراء والنظيفة والمستدامة، يتعين علينا تناول طعام صحي، والعيش بشكل نظيف، وإذا أردنا السلامة، يتعين علينا التوقيع مع مرافق الإنتاج التي لديها شهادات مناسبة لمنشأ الغذاء.

نحن نحاول أن نحافظ على بيئة عمل جيدة. هذا يعتمد على العديد من العوامل. أتمنى أن يلتزم أي شخص يعمل في مجال السياحة دائمًا بسلامة الغذاء.

Hội thảo: “An ninh – an toàn thực phẩm hướng đến du lịch xanh bền vững, chuyển hướng từ nhận thức đến hành động”

السيد نجوين دانج سينه، رئيس جمعية فيتنام لمكافحة التزوير وحماية العلامات التجارية (VATAP)

السؤال 4: السيد نجوين دانج سينه، رئيس جمعية فيتنام لمكافحة التزوير وحماية العلامات التجارية (VATAP)، وفقًا للخبراء، في عصر الثورة الصناعية 4.0، إذا لم يتم تحديث تكنولوجيا مكافحة التزوير، فسيكون من الصعب للغاية السيطرة على الحيل المتطورة بشكل متزايد لقنوات توزيع المنتجات المقلدة ومنعها، وخاصة في صناعة الأغذية. ما رأيك في هذه العبارة؟

قال السيد نجوين دانج سينه، رئيس جمعية فيتنام لمكافحة التزوير وحماية العلامات التجارية (VATAP): إن الغذاء يشكل جزءًا مهمًا للغاية من تنمية السياحة، لذلك من الضروري إيلاء المزيد من الاهتمام لتفتيش الأغذية ومراقبتها.

عند السفر، يشعر السائح بالحاجة إلى الاستمتاع بالمأكولات الخاصة بتلك المنطقة المحلية. ولضمان سلامة الغذاء، أعتقد أن هذه التخصصات تحتاج أيضًا إلى التفتيش والمراقبة، وتحتاج إلى تغليف وتسميات موحدة، والامتثال للأنظمة بموجب قانون سلامة الغذاء.

في العديد من مرافق الإنتاج، لم تتمكن العديد من الشركات من القيام بهذا الأمر بشكل جيد. لا تزال عبوات المنتج والملصقات تحتوي على العديد من الأخطاء وتفتقر إلى الكثير من المعلومات، لذا قمنا بالإشارة إليها للشركة للتصحيح. ويثير هذا أيضًا مسألة ضرورة تحسين أعمال التفتيش والرقابة المحلية بشكل أكبر.

لا يوجد في مقاطعة ثانه هوا حاليًا لجنة توجيهية لسلامة الأغذية. وأعتقد أنه إذا كانت الحكومة المركزية لديها لجنة توجيهية متعددة التخصصات بشأن سلامة الأغذية، فإن ثانه هوا يمكنه أيضًا الرجوع إلى هذا النموذج ويكون قادرًا على توجيهها. عندما تكون هناك قواعد عمل واضحة، يمكن إنجاز العديد من المهام.

في التحول الرقمي الوطني، أعتقد أن المديرين والشركات قاموا بتطبيق التكنولوجيا الرقمية بشكل جيد لإدارة المنتجات من المدخلات إلى المخرجات، دون الحاجة إلى التسجيل، وسهلة التحكم للغاية. لكن التحول الرقمي يؤدي أيضًا إلى ظهور أنشطة تجارية جديدة مثل التجارة الإلكترونية، مما يعقد عمليات التفتيش والرقابة، وخاصة فيما يتعلق بالأغذية.

وفي ظل هذا الواقع، أبدت جمعية فيتنام لمكافحة التزوير وحماية العلامات التجارية العديد من المخاوف وسعت إلى الحصول على العديد من التقنيات الجديدة. في الآونة الأخيرة، توصلت الجمعية إلى تقنية متقدمة جديدة تتوافق مع لوائح وزارة العلوم والتكنولوجيا في التعميم 02. وفي إيجاد تقنية لتتبع المنتج، توصلت الجمعية إلى حل لتتبع المنتج من الإنتاج والزراعة إلى التوزيع.

على سبيل المثال، قام خبراء الجمعية مؤخرًا بربط شرائح بكل شجرة ليتشي مع منتجات Thanh Ha lychee لتتبعها من مرحلة الزراعة، لذلك من السهل جدًا التحكم فيها، ويمكنها إظهار جميع معلومات التتبع العشر وفقًا للنشرة 02. وأضافت الجمعية أيضًا معلومة أخرى حول دفع الضرائب - والتي يمكن للوكالات الحكومية التحقق منها بالكامل لتتبع الأصل، وتلبية توجيه رئيس الوزراء بأن أنشطة التجارة الإلكترونية تحتاج إلى الإعلان عن الضرائب.

تكمن الصعوبة في أن هيئات إدارة الدولة والشركات نجحت في قصة التحول الرقمي، لكن المستهلكين لا يعرفون كيفية استخدامها للتحقق من أصل المنتج. لذلك، يجب التركيز على العمل الدعائي، ورفع المعرفة والوعي لدى المستهلكين حول إمكانية التتبع، وزيادة المستهلكين الأذكياء.

Hội thảo: “An ninh – an toàn thực phẩm hướng đến du lịch xanh bền vững, chuyển hướng từ nhận thức đến hành động”

السيد فام لوك نينه - نائب رئيس جمعية علوم المنتجات الطبيعية في فيتنام، مدير معهد مكافحة التزوير وتقنيات الاحتيال التجاري.

السؤال 5: إن الاتجاه نحو استخدام المنتجات الخضراء والنظيفة والصديقة للبيئة هو الاتجاه الحالي بالفعل، ولكن كيف يمكننا التحقق من جودة سلامة الغذاء في الإنتاج ومصادر المنتجات ومراقبتها وتقييمها بشكل صحيح عندما يكون هناك العديد من المنتجات التي تحمل علامة طبيعية ولكنها لا تضمن الجودة والأصل؟

تقييم الوضع العام والحلول للمنتجات المصنفة على أنها طبيعية اليوم؟

السيد فام لوك نينه - نائب رئيس جمعية علوم المنتجات الطبيعية في فيتنام، مدير معهد مكافحة التزييف وتقنيات الاحتيال التجاري: هناك العديد من المنتجات في السوق تحمل علامات المنتجات الطبيعية، ولكن في الواقع، ليست دقيقة بالضرورة. ما هي طريقة التدقيق اللاحق، هل هذا المعيار مضمون، هل هو صحيح أم لا، لا تزال هناك قيود. لقد انعقدت مؤتمرات عديدة حول هذه القضية.

في أيامنا هذه أصبحت الحياة أفضل ويرغب المستهلكون في استخدام المنتجات الخضراء والنظيفة، ولكن تحديد ما إذا كان المنتج نظيفًا أم لا أمر صعب للغاية. هناك منتجات مرتبطة بسلسلة، والمسؤولية تقع على عاتق كل وزارة.

لا يمكن أن نسمي المنتج الطبيعي منتجًا طبيعيًا بنسبة 100%، عندما يتأثر كيميائيًا حتى ولو قليلاً.

كيفية التحقق من منتجات سلامة الأغذية وتقييمها؟ وفقًا لذلك ، يجب أن نعتمد على بعض المعايير ، وتقييم المؤشرات بوضوح شديد ، ولدينا عملية للتحكم في هذه المنتجات. المنتج عند تصنيعه لديه عملية كاملة ، والتي تحتاج إلى التحكم في الخطوة لضمانها.

تنفيذ تدابير التفتيش ، المصانع لها غرف فحص جودة المنتج ، أو فرق التفتيش من السلطات المختصة ، والتي هي تدابير تفتيش لتقييم سلامة المنتج.

عندما يكون لدينا عقوبات جيدة ، بالإضافة إلى طوابع التتبع ، سنتحكم في جودة المنتج بشكل أفضل.

جلسة المناقشة الثانية مع الموضوع: التنمية السياحية المستدامة على أساس الأمن الغذائي الحالي والسلامة.

Hội thảo: “An ninh – an toàn thực phẩm hướng đến du lịch xanh bền vững, chuyển hướng từ nhận thức đến hành động”

السيد فام هاي كوينه - مدير معهد تنمية السياحة في آسيا (ATI) ، رئيس جمعية السياحة المجتمعية فيتنام (VCTC)

السؤال 1: دعم واستشارة مشاريع السياحة المجتمعية هو خطوة جديدة في صناعة السياحة الخضراء المستدامة. ما هي الصعوبات والعقبات في التنفيذ؟

بالنسبة لمواقع السياحة المجتمعية في المناطق النائية ، كيف يتم تنفيذ قضايا حماية البيئة وسلامة الأغذية؟

السيد Pham Hai Quynh ، مدير معهد تنمية السياحة في آسيا (ATI) ، رئيس جمعية السياحة المجتمعية فيتنام (VCTC): يعد دعم مشاريع السياحة المجتمعية والاستشارية نقطة انطلاق جديدة في صناعة السياحة الخضراء المستدامة. ومع ذلك ، فإن الصورة العامة للسياحة المجتمعية اليوم تواجه أيضًا العديد من الصعوبات والعقبات في التنفيذ. بعد أن قمنا بتوجيه السياحة كقطاع اقتصادي رئيسي ، نظمت جميع الأماكن العديد من نماذج السياحة الموازية. من بينها ، هناك نماذج سياحية تدعمها الحكومة مع 40 إلى 50 منزلاً ، لكن لا أحد منهم يفي بالمعايير لخدمة الضيوف. وأحيانًا يسيء فهم الناس على أن نموذج المنزل هو أيضًا السياحة المجتمعية ، فإن تلك القصة تدمر القيم المتأصلة في الثقافة الأصلية.

على الرغم من وجود العديد من الصعوبات ، إلا أن الأكثر صعوبة في وجود نماذج تم تصميمها فقط للحصول على الحركة والنتائج التي يجب الإبلاغ عنها. والأمر الأكثر صعوبة هو أنه عند تنفيذ نماذج التوجيه هنا ، فإن الدور الداعم للسلطات المحلية لم يكن متاحًا بعد. ولكن هناك أيضًا نماذج رائعة جدًا منذ البداية ويدعمها الحكومة حتى تكتمل ، ثم يتم إحضار المجتمع ولا يمكن حله.

علاوة على ذلك ، فإن مشكلة تطوير نماذج السياحة المجتمعية هي أن الناس يمكنهم النظر والتعلم من المناطق الأخرى ثم تطبيقها على أنفسهم ، وأحيانًا يعيدون ثقافتهم المحلية معهم. وهذا يخلق مجموعة مماثلة من منتجات السياحة المجتمعية المتوسطة ، مما يجعل التوجه التنموي للسياحة المجتمعية ليس معيارًا. لذلك ، فإن دور السلطات المحلية في حل النزاعات المجتمعية مهم للغاية ، مما يساعد المجتمع على السيطرة وكسب المال من هذا النموذج ومساعدة المجتمع المحلي على أن يكون له اتجاه واضح في كل منتج.

جنبا إلى جنب مع قضية تنمية السياحة المجتمعية هو تطوير سبل عيش مستدامة. هذا عامل مهم للغاية في حل النزاعات المجتمعية. من الممكن توجيه الأشخاص بالإضافة إلى تطوير المنتجات الزراعية المحلية للاستهلاك العادي ، لتطوير المنتجات التي يمكن تقديمها إلى السوق ومنتجات الهدايا التذكارية التي يمكن أن تجلب قيمة كبيرة.

أنا شخصياً أعتقد أن قصة حل النزاعات بين مجتمع السياحة ومجتمع السياحة المهني تخلق صورة مستدامة تضمن مصالح كل حزب. على وجه الخصوص ، عندما تتطور السياحة ، ستساعد ذلك في الحفاظ على الثقافة ، وتساعد المواقع على وجود منتجات خضراء نظيفة ، والأهم من ذلك ، تطوير السياحة المجتمعية بطريقة مستدامة.

Hội thảo: “An ninh – an toàn thực phẩm hướng đến du lịch xanh bền vững, chuyển hướng từ nhận thức đến hành động”

السيد Cao Thien Tam - رئيس جمعية Sam Son City Business Association.

السؤال 2: إلى جانب المواقع الأخرى في البلاد ، تم استثمار السياحة في مقاطعة ثينه عمومًا ، وقد استثمرت سام سون سيتي بشكل خاص في قطاع اقتصادي رئيسي ، وأصبحت بشكل متزايد وجهة سياحية جذابة للعديد من السياح المحليين والدوليين ، مما يحقق دخلًا كبيرًا للاقتصاد ، وخلق وظائف للعديد من العمال ؛ تعزيز تطوير صناعات الخدمات والبنية التحتية والتعاون والتبادل الثقافي.

ما هي مسؤولية الجمعية في دعم الشركات وربطها للمساهمة في سياسة المقاطعة لجعل سام سون سيتي مدينة سياحية رئيسية وطنية؟

السيد Cao Thien Tam - رئيس جمعية Sam Son City Business Association: إلى جانب مواقع أخرى في البلاد ، تم استثمار السياحة في مقاطعة Thanh Hoa بشكل عام ، وقد استثمرت Sam Son City على وجه الخصوص في قطاع اقتصادي رئيسي وأصبحت بشكل متزايد وجهة سياحية جذابة للعديد من السياح المحليين والدوليين. يساعد ذلك في تحقيق دخل كبير للاقتصاد وخلق فرص عمل للعديد من العمال ، وتعزيز تطوير صناعات الخدمات والبنية التحتية والتعاون والتبادل الثقافي.

ربما ، بالنسبة للشركات التي تقوم بالخدمات السياحية في سام سون سيتي ، فإنها على دراية تامة بالاستثمار في قطاع السياحة ، وهي واحدة من الصناعات التي تهتم بها شركات SAM SON. وبالتالي فإن الأولوية الأولى هي أن التنمية يجب أن تكون آمنة ، وتشمل السلامة هنا مجالين. الأول هو السلامة في الأعمال التجارية وفي سلامة الأغذية في سلامة الأعمال هي الأولوية القصوى.

من جانب مجتمع الأعمال في المدينة ، أدركنا على مر السنين أن أعمال خدمة السياحة هي العمود الفقري لأنشطة إنتاج الأعمال. مع هذا الوعي ، في السنوات الأخيرة وخاصة في عام 2024 ، يكون عدد السياح القادمين إلى سام ابن كبير جدًا. من خلال ذلك ، يمكننا أن نرى دور مجتمع الأعمال في مجتمع السياحة ، وهو نظافة الأغذية والسلامة للسياح. تولي السلطات المحلية أيضًا اهتمامًا وثيقًا وتوجيه هذه القضية ، لذلك تم تحسين وعي الشركات بهذه القضية بشكل متزايد.

حاليًا ، في سام سون سيتي ، يوجد أيضًا أكثر من 100 مؤسسة تعمل في قطاع السياحة الذي تم تفتيشه من قبل مكتب التنسيق ، والذي يوضح أيضًا أن مجتمع الأعمال مهتم للغاية. ولهذا السبب ، فإن الشركات والمؤسسات تدرك أيضًا نظافة الغذاء والسلامة.

وتأمل جمعية الأعمال لدينا أيضًا أنه بالنسبة للشركات التي تعمل في الإنتاج والأعمال بشكل عام ، بما في ذلك الخدمات السياحية على وجه الخصوص ، نريد دائمًا احترام القانون في قضايا النظافة الغذائية والسلامة. في الوقت نفسه ، نتوقع أيضًا مسؤولية وكالات إدارة الدولة لأنشطة إدارة سلامة الأغذية لأنشطة السياحة على وجه الخصوص وسلامة الأغذية والنظافة. من هناك ، ساعد الشركات على التحرك نحو تطوير السياحة بأكثر الطرق استدامة.

السؤال 3: السيد نغوين فان تاي ، نائب رئيس جمعية Thanh Hoa للمقاطعات ، كما نعلم ، مع استقبال ما يقرب من 9.8 مليون زائر وإيرادات تقدر بنحو 20 تريليون VND ، "لقد أصبحت الصناعة التي لا بد من الدخان هي المضي قدماً الوقت؟

السيد نجوين فان تاي ، نائب رئيس جمعية Thanh Hoa Province Tourism: حاليًا ، تتطور Thanh Hoa Tourism في اتجاهين جيدين للغاية.

واحد هو المناطق البيئية الساحلية ، والعديد من المناطق تعمل بشكل جيد للغاية وفعالية كبيرة. مثل منطقة Sam Son ، تنمو الأنشطة السياحية أكثر فأكثر ، يأتي العديد من الزوار ، سعداء جدًا بـ Thanh Hoa.

تطوران في منطقة Pu Luong. العديد من الوحدات تفعل ذلك ولكن المقياس ليس مهمًا. تشجع الجمعية أعمال السياحة على الاستثمار في Pu Luong ، وهو مكان رائع للسياحة ، وجذب العديد من الزوار الأجانب.

حول Sam Son ، هذا المكان ينمو أكثر فأكثر ، ويتزايد عدد الزوار ، وإمكانية للغاية.

فيما يتعلق بسلامة الأغذية ، كانت الفنادق والأشخاص على دراية وتنفيذ جيد للغاية ، مما يساهم في تطوير صناعة السياحة في المقاطعة.

Hội thảo: “An ninh – an toàn thực phẩm hướng đến du lịch xanh bền vững, chuyển hướng từ nhận thức đến hành động”

الصحفي نغوين فييت هونغ-رئيس تحرير العلامة التجارية والمنتج مجلة

إغلاق خطاب صحفي ورشة العمل نغوين فييت - أكد رئيس تحرير العلامة التجارية والمنتجات: "بعد فترة من العمل العاجل والجاد ، ورشة العمل:" الأمن الغذائي - السلامة نحو السياحة الخضراء المستدامة: التحول من الوعي إلى العمل " التي تنظمها مجلة العلامة التجارية والمنتجات المنتظمة بنجاح مع سلسلة من الأنشطة.

جذبت ورشة العمل اهتمامًا كبيرًا من المجتمع ومجتمع الأعمال في الصناعات السياحية والأغذية.

لم يتمكن المندوبون العزيزون والضيوف المتميزون ، مع الإطار الزمني المحدود للمؤتمر ، واللجنة المنظمة والمتحدثين من الإجابة على جميع أسئلة الشركات.

مرة أخرى ، نيابة عن اللجنة المنظمة ، أود أن أشكر بإخلاص المندوبين والضيوف المتميزين والشركات ... لأخذ بعض وقتك الثمين لحضور ورشة العمل لدينا اليوم. شكراً جزيلاً!"

Hội thảo: “An ninh – an toàn thực phẩm hướng đến du lịch xanh bền vững, chuyển hướng từ nhận thức đến hành động”

يلتقط المندوبون صور الهدايا التذكارية

وفقا للعلامة التجارية والمنتج مجلة


[إعلان رقم 2]
المصدر: https://baothanhoa.vn/hoi-thao-an-ninh-toan-thuc-huc-huong-den-du-du-xanh-n-

تعليق (0)

No data
No data

نفس الموضوع

نفس الفئة

مناظر طبيعية فيتنامية ملونة من خلال عدسة المصور خان فان
فيتنام تدعو إلى حل سلمي للصراع في أوكرانيا
تطوير السياحة المجتمعية في ها جيانج: عندما تعمل الثقافة المحلية كـ"رافعة" اقتصادية
أب فرنسي يعيد ابنته إلى فيتنام للبحث عن والدتها: نتائج الحمض النووي لا تصدق بعد يوم واحد

نفس المؤلف

صورة

إرث

شكل

عمل

No videos available

أخبار

الوزارة - الفرع

محلي

منتج