"تحول" مجتمع ساحلي فقير بفضل مشروع تربية الدجاج عالي التقنية

مشروع تربية الدواجن عالي التقنية في مزرعة ميبي سيزيد من توظيف العمال المحليين لتلبية احتياجات تطوير الأعمال - الصورة: HC

بلدية تان ثانغ (منطقة هام تان، بينه ثوان) هي أرض قاحلة غير خصبة تقع على حدود البحر. يعيش الناس بشكل أساسي على زراعة الكاجوبوت والسنط وممارسة تربية الحيوانات على نطاق صغير. ومع ذلك، منذ تنفيذ مشروع البيض الممتاز لشركة MebiGroup Corporation، شهدت هذه المنطقة الريفية تحولاً قوياً.

كسر دائرة الفقر

عند الوقوف على الطريق الخرساني الفسيح المؤدي إلى مشروع تربية الدواجن عالي التقنية، من الصعب أن نتخيل أن هذا الطريق كان بمثابة كابوس بالنسبة للسكان المحليين بسبب الطين والحفر.

بطول إجمالي يزيد عن 2.5 كيلومتر وباستثمار يزيد عن 4.7 مليار دونج، أصبح الطريق السكني المؤدي إلى مزرعة الدواجن الآن خاليًا من الحفر، وواسعًا ونظيفًا ومستقيمًا، مما يؤدي إلى مشروع المزرعة الحديثة.

في الماضي، كلما هطل المطر، كان الطين يغطي العجلات، مما يُصعّب نقل البضائع. الآن، وبعد اكتمال الطريق الجديد، أصبح السفر سهلاً، والجميع سعداء، قال السيد نجوين ثانه ترونغ، أمين لجنة الحزب في بلدية تان ثانغ.

تم الآن رصف الطريق السكني الذي يمر عبر المشروع - صورة: HC

ومع اقتراب رأس السنة القمرية الجديدة، تصبح المناطق الريفية الساحلية الهادئة والفقيرة أكثر ازدحامًا، حيث يستعد العمال على قدم وساق لبدء تشغيل المزرعة في 17 يناير/كانون الثاني.

لم تتمكن السيدة نجوين ثي هيين (من أسرة فقيرة في البلدية) من إخفاء فرحتها لأنها تمكنت من العمل بالقرب من منزلها. قالت: "تعيش عائلتي طوال العام برعاية نباتات الزينة ضمن هذا المشروع، أحيانًا يكون هناك عمل وأحيانًا لا يكون. الآن، وبعد أن أصبح المشروع في بلديتي، آمل أن أحصل على وظيفة مستقرة تكفي لإعالة أطفالي".

تعتبر المزرعة التي تضم 1.2 مليون دجاجة بياضة، والتي تبلغ مساحتها أكثر من 70 هكتارًا، من أحدث المزارع في بينه ثوان، وفقًا للخبراء، حيث تبشر بتوفير الدخل لمئات الأسر، كما تفتح فرص الوصول إلى عمليات إنتاج الغذاء النظيف والمستدام.

قال السيد لي ترونغ كوك، رئيس مجلس إدارة مشروع مزرعة ميبي: "نحتاج إلى حوالي 120 عاملاً غير ماهر للعناية بنباتات الزينة وتنظيف الخضراوات المحيطة بالمزرعة. ونولي اهتمامًا خاصًا لتوظيف الكوادر المحلية لحل مشاكل التوظيف ومساعدتهم على استخدام أساليب الزراعة الحديثة."

آمل أن يظهر المزيد من البيض النظيف على موائد الطعام الفيتنامية.

تم تصميم مزرعة ميبي كنموذج، مع عملية إنتاج مغلقة بالكامل وفقًا للمعايير اليابانية.

وفي حديثها مع موقع Tuoi Tre Online ، قالت السيدة لام ثوي آي، المديرة العامة لشركة Mebi Farm: "نحن نهدف إلى إنتاج نظيف وفقًا للمعايير الثلاثة: لا للمضادات الحيوية، ولا للمواد المحظورة، ولا لهرمونات النمو".

السيدة لام ثوي آي، المديرة العامة لشركة ميبي فارم، تقود الزوار لزيارة مزرعة الدجاج البياض عالية التقنية في يوم افتتاح المشروع - الصورة: HC

ولتحقيق هذه الغاية، قالت السيدة آي إنه في الحظائر الحديثة، يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند مستوى مثالي يتراوح بين 26 و28 درجة مئوية حتى تنمو الدجاجات بشكل صحي. يتم تصفية مياه الشرب باستخدام تقنية UF، مما يضمن الاحتفاظ بالمعادن الأساسية.

بفضل عملية الرقابة الصارمة، فإن بيض دجاج ميبي ليس لذيذًا فحسب، بل يمكن أيضًا تناوله نيئًا، مما يلبي الاحتياجات المتنوعة للمستهلكين، من بيض أوميجا 3، وبيض DHA إلى البيض المخصص للأطفال وكبار السن والرياضيين ورواد الصالة الرياضية...

وقالت السيدة آي: "نأمل أن تساهم البيض النظيف من مزرعة ميبي في تحسين جودة الوجبات الفيتنامية".

كما حصل مشروع تربية الدجاج عالي التقنية في مزرعة ميبي على تقييمات إيجابية من الخبراء.

أعرب السيد هوا فو دوآن، رئيس جمعية المعدات الطبية في مدينة هوشي منه، عن ثقته في التزام الشركة. وأضاف السيد دوآن: "أؤمن بالتزام مزرعة ميبي بإنتاج بيض ليس نظيفًا في القشرة فحسب، بل نظيفًا أيضًا في الداخل، مما يضمن السلامة المطلقة لصحة المستهلكين".

في حفل الافتتاح، أشاد السيد نجوين نجوك هوا، رئيس جمعية الأعمال في مدينة هو تشي منه، بأهمية المشروع الذي تنفذه مزرعة ميبي - الصورة: HC

بعد حفل الافتتاح في 17 يناير، سيتم تطهير منطقة تربية الدجاج في مزرعة ميبي قبل استقبال الكتاكيت البديلة (الكتاكيت التي يبلغ عمرها يومًا واحدًا). ومن المتوقع أن تصل أول بيضة إلى المستهلكين بعد حوالي 4 أشهر.

المصدر: https://tuoitre.vn/xa-ngheo-ven-bien-lot-xac-nho-du-an-nuoi-ga-cong-nghe-cao-20250118153835669.htm