زراعة زهور المجد الصباحي كخضار خاص غني بالألياف والبروتين، لماذا يشعر شعب بينه فوك بالحزن الشديد؟

في السابق، مع حديقة مساحتها أكثر من 2000 متر مربع مزروعة بأزهار العاطفة، كانت عائلة السيد هوانغ فان هونغ في قرية تان ثوان، ببلدة تان تيان (منطقة بو دوب، مقاطعة بينه فوك) تحصد حوالي 100 كيلوغرام من أزهار العاطفة يوميًا.

مع وصول سعر زهرة العاطفة إلى ما بين 50 و70 ألف دونج للكيلوغرام، فقد ساعد ذلك أسرته في الحصول على دخل كبير. ومع ذلك، منذ بداية عام 2024 حتى الآن، تسبب الطقس القاسي والشمس الحارقة والأمطار المستمرة في إصابة الأشجار بالفطريات وقلة ازدهارها، حيث لا يمكن حصاد سوى 20-30 كجم يوميًا.

لكسب دخل لتغطية نفقات معيشته، اضطر السيد هونغ إلى تحويل جزء من أرضه لزراعة القرع.

وعلى نحو مماثل، كان 2000 متر مربع من زهرة العاطفة أيضًا المصدر الرئيسي للدخل لعائلة السيدة نونغ ثي تشانه في قرية تان فوك، ببلدة تان تيان لسنوات عديدة.

في الوقت الحاضر، لا تزال حديقة زهرة العاطفة التي تملكها عائلة السيدة تشانه تنتج محصولًا ثابتًا، لكن السعر انخفض بشكل حاد (25-30 ألف دونج/كيلوغرام فقط)، مما يجعل حياة عائلتها صعبة.

"قبل بضع سنوات، كان سعر الكيلوغرام الواحد من زهرة العاطفة يتراوح بين 60 و70 ألف دونج، وفي بعض الأحيان كان يصل إلى 90 ألف دونج، ولكن هذا العام أصبح السعر منخفضًا للغاية.

قالت السيدة تشانه: "في عام 2023، قد يغطي الدخل من حديقة زهرة العاطفة نفقات المعيشة العائلية بشكل مريح، لكن هذا العام الأمر صعب وصعب".

شهدت حديقة عائلة السيد هوانغ فان هونغ، التي تبلغ مساحتها 2000 متر مربع في قرية تان ثوان، ببلدة تان تيان (منطقة بو دوب، مقاطعة بينه فوك) انخفاضًا حادًا في محصول الزهور هذا العام.

منذ سنوات عديدة، كانت زهرة المجد الصباحي من الخضروات التي اختارها العديد من المزارعين في منطقة بو دوب لزراعتها وأصبحت المصدر الرئيسي للدخل، وخاصة بالنسبة للأسر التي لديها القليل من الأراضي للإنتاج.

تضم بلدية تان تيان وحدها أكثر من 30 أسرة تزرع زهرة العاطفة بمساحة إجمالية تبلغ حوالي 7 هكتارات. لكن هذا العام، انخفضت إنتاجية معظم الحدائق، وانخفضت الأسعار بشكل حاد، مما أثر بشكل كبير على دخل الناس.

على الرغم من انخفاض إنتاجية الزهور وأسعارها بشكل حاد، إلا أن معظم المزارعين ما زالوا يحافظون على حدائقهم. لأن الهليون هو محصول قصير الأمد، وسهل النمو، وسهل العناية به، ويمكن حصاده على مدار العام، مما يساعد الناس على تحسين سبل عيش أسرهم.

وفي الواقع، تمكنت العديد من الأسر من التمتع بحياة مستقرة والنجاة من الفقر بفضل هذا النموذج. ولمواجهة تأثير الطقس القاسي وضمان إنتاجية الحدائق، يحتاج المزارعون إلى حلول للاستثمار في تحسين الأراضي وتطبيق التقدم العلمي والتقني في الإنتاج.

قال رئيس جمعية المزارعين في بلدية تان تيان (منطقة بو دوب، مقاطعة بينه فوك) هوانج دوك كانه: "مقارنة بالسنوات السابقة، انخفض محصول زهرة العاطفة هذا العام بشكل حاد، والسبب هو الطقس القاسي. بالإضافة إلى ذلك، فإن المحاصيل المزروعة على نوع واحد من التربة لسنوات عديدة، على مدى مواسم حصاد عديدة، تجعل التربة قاحلة تدريجيا وغير صالحة للزراعة.

يتقلب سعر زهرة العاطفة بشكل غير منتظم، في بداية العام يكون مرتفعًا، ولكن في نهاية العام ينخفض ​​بشكل حاد؛ هذا العام ينخفض ​​السعر، وفي العام المقبل يرتفع… لذلك، يجب على المزارعين الذين يعتنون بحدائقهم أن يعملوا على تحسين التربة وتطبيق التقدم العلمي والتقني في الإنتاج لزيادة إنتاجية المحاصيل.

المصدر: https://danviet.vn/trong-hoa-thien-ly-be-lam-rau-dac-san-giau-chat-xo-protein-sao-dan-binh-phuoc-buon-nhu-trau-can-20240830183150603.htm