زراعة زهور المجد الصباحي كخضار خاص غني بالألياف والبروتين، لماذا يشعر شعب بينه فوك بالحزن الشديد؟

في السابق، مع مساحة حديقة تزيد عن 2000 متر مربع مزروعة بأزهار العاطفة، كانت عائلة السيد هوانغ فان هونغ في قرية تان ثوان، ببلدية تان تيان (منطقة بو دوب، مقاطعة بينه فوك ) تحصد حوالي 100 كيلوغرام من أزهار العاطفة يوميًا.

مع بيع زهرة العاطفة بسعر يتراوح بين 50 إلى 70 ألف دونج للكيلوغرام، فقد ساعد ذلك أسرته في الحصول على دخل كبير. ومع ذلك، منذ بداية عام 2024 حتى الآن، تسبب الطقس المتطرف والشمس الحارقة والأمطار المستمرة في إصابة الأشجار بالفطريات وقلة ازدهارها، حيث لا يمكن حصاد سوى 20-30 كجم يوميًا.

لكسب دخل لتغطية نفقات معيشته، اضطر السيد هونغ إلى تحويل جزء من أرضه إلى زراعة القرع.

وعلى نحو مماثل، كانت 2000 متر مربع من زهرة العاطفة أيضًا المصدر الرئيسي للدخل لعائلة السيدة نونغ ثي تشانه في قرية تان فوك، ببلدية تان تيان لسنوات عديدة.

في الوقت الحالي، لا تزال حديقة زهرة العاطفة التابعة لعائلة السيدة تشانه تنتج غلة مستقرة، لكن السعر انخفض بشكل حاد (25-30 ألف دونج/كجم فقط)، مما يجعل حياة عائلتها صعبة.

"قبل بضع سنوات، كان سعر الكيلوغرام الواحد من زهرة العاطفة يتراوح بين 60 و70 ألف دونج، وفي بعض الأحيان يصل إلى 90 ألف دونج، ولكن هذا العام أصبح السعر منخفضًا للغاية.

"في عام 2023، يمكن أن يغطي الدخل من حديقة زهرة العاطفة نفقات المعيشة العائلية بشكل مريح، ولكن هذا العام الأمر صعب وصعب" - قالت السيدة تشانه.

شهدت حديقة عائلة السيد هوانج فان هونج، التي تبلغ مساحتها 2000 متر مربع في قرية تان ثوان، ببلدية تان تيان (منطقة بو دوب، مقاطعة بينه فوك) انخفاضًا حادًا في إنتاج الزهور هذا العام.

منذ سنوات عديدة، كانت زهرة الآلام محصولًا نباتيًا اختاره العديد من المزارعين في منطقة بو دوب للزراعة وأصبحت المصدر الرئيسي للدخل، وخاصة بالنسبة للأسر التي لديها القليل من الأراضي للإنتاج.

تضم بلدية تان تيان وحدها أكثر من 30 أسرة تزرع زهرة العاطفة بمساحة إجمالية تبلغ حوالي 7 هكتارات. ومع ذلك، شهدت معظم الحدائق هذا العام انخفاضًا في الإنتاجية، كما انخفضت الأسعار بشكل حاد، مما أثر بشكل كبير على دخل الناس.

على الرغم من الانخفاض الحاد في إنتاج الزهور وأسعارها، لا يزال معظم المزارعين يحافظون على حدائقهم. لأن الهليون هو محصول قصير الأجل، وسهل النمو، وسهل العناية به، ويمكن حصاده على مدار العام، مما يساعد الناس على تحسين سبل عيش أسرهم.

وفي الواقع، تمكنت العديد من الأسر من التمتع بحياة مستقرة والنجاة من الفقر بفضل هذا النموذج. ولمعالجة تأثير الطقس المتطرف وكذلك ضمان إنتاجية الحدائق، يحتاج المزارعون إلى حلول للاستثمار في تحسين الأراضي وتطبيق التقدم العلمي والتقني في الإنتاج.

قال هوانغ دوك كانه، رئيس جمعية مزارعي بلدية تان تيان (منطقة بو دوب، مقاطعة بينه فوك): "مقارنةً بالسنوات السابقة، انخفض محصول زهرة الآلام هذا العام بشكل حاد بسبب الظروف الجوية القاسية. إضافةً إلى ذلك، يُزرع المحصول في تربة معمرة، وبعد مواسم حصاد عديدة، تصبح التربة قاحلة تدريجيًا وغير صالحة للزراعة.

يتقلب سعر زهرة الآلام بشكل غير منتظم، ففي بداية العام يكون مرتفعًا، ولكن في نهاية العام ينخفض ​​بشكل حاد؛ هذا العام ينخفض ​​السعر، وفي العام المقبل يرتفع… لذلك، يجب على المزارعين الذين يعتنون بحدائقهم تحسين التربة وتطبيق التقدم العلمي والتقني في الإنتاج لزيادة إنتاجية المحاصيل.

المصدر: https://danviet.vn/trong-hoa-thien-ly-be-lam-rau-dac-san-giau-chat-xo-protein-sao-dan-binh-phuoc-buon-nhu-trau-can-20240830183150603.htm