آفاق من أول نموذج لتربية الدجاج الأسود في منطقة تان كي

عائلة السيدة كاو ثي هونغ في بلدية نغيا فوك، منطقة تان كي هي واحدة من الأسر الفقيرة في المنطقة. في نهاية عام 2023، حصلت السيدة هونغ على 50 دجاجة سوداء من برنامج الحد من الفقر المستدام في منطقة تان كي.

منذ أن تم تزويدها بالدجاج، كانت السيدة هونغ تعتني بالدجاج جيدًا، والآن أصبح الدجاج جاهزًا للبيع.

bna_Mô hình gà đen tại xã Nghĩa Phúc huyện Tân Kỳ phát huy hiệu quả kinh tế ảnh Quang An.JPG — يساهم نموذج تربية الدجاج الأسود في بلدية نجيا فوك، منطقة تان كي، في تعزيز الكفاءة الاقتصادية . الصورة: كوانغ آن

وقالت السيدة هونغ: لم تقم الأسرة بتربية هذا النوع من الدجاج من قبل، لذلك عندما حصلوا على الدعم، كانوا قلقين للغاية، لأنهم كانوا يخشون ألا يعتاد الدجاج على الطقس والمناخ هنا. ومع ذلك، وبعد اتباع عملية الزراعة حسب تعليمات مسؤولي الزراعة في المنطقة والبلدية، تكيفت دجاجات العائلة تدريجياً ونمت بشكل جيد. وعلى وجه الخصوص، على الرغم من أن هذه هي المرة الأولى التي نختبر فيها هذا النوع من الدجاج، فإن معدل البقاء على قيد الحياة مرتفع للغاية. حصلت عائلتي على 50 دجاجة، وبعد أكثر من 3 أشهر من الرعاية، ماتت دجاجة واحدة فقط بسبب المرض، أما الباقي فهم بصحة جيدة.

عائلة السيدة هونغ هي واحدة من 39 أسرة تتلقى الدعم لتربية الدجاج الأسود التجاري في بلدية نجيا فوك، مقاطعة تان كي. ويأتي هذا النموذج ضمن مشروع تنويع سبل العيش وتطوير نموذج الحد من الفقر في عام 2023، في إطار برنامج الهدف الوطني للحد من الفقر المستدام في عام 2023 في المنطقة.

bna_Gà đen dù mới được thử nghiệm nhưng có sức sống tốt đầu ra ổn định tại Tân Kỳ ảnh Xuân Hoàng.JPG — على الرغم من أن الدجاج الأسود تم تربيته تجريبياً فقط، إلا أنه لا يزال يتمتع بصحة جيدة وإنتاج مستقر في منطقة تان كي. الصورة: شوان هوانغ

وبناءً على ذلك، فإن الأسر المدعومة هي الأسر الفقيرة أو القريبة من الفقر في بلدية نجيا فوك. يتم منح كل أسرة 50 دجاجة سوداء عمرها 21 يومًا، والتي تم تطعيمها وفقًا للأنظمة لضمان أن الدجاج يلبي المعايير الصحية وخالٍ من الأمراض. ويبلغ إجمالي استثمار المشروع نحو 300 مليون دونج، وتدعم الدولة منه 244 مليون دونج. يهدف المشروع إلى تزويد الأسر الفقيرة والفقيرة بالمعرفة والتقنيات في تربية الدجاج وخلق الظروف للأسر الفقيرة والفقيرة للحصول على رأس المال لتطوير تربية الماشية وخلق فرص العمل وزيادة الدخل، والمساهمة في القضاء على الجوع بشكل مستدام والحد من الفقر.

وفقًا لسجلات وتقييم منطقة تان كي، فإن هذا سلالة دجاج ثمينة، قليلة الأمراض، تتميز باللحم الأسود والعظام السوداء ومحتوى منخفض من الدهون ولحم صلب ولذيذ، ومعدل بقاء مرتفع من 95 - 98٪ على الرغم من أنه تم تقديمه للتو للاختبار في أرض جديدة.

وعلى وجه الخصوص، فإن إنتاج الدجاج الأسود يكون مواتياً للغاية عندما يطلبه العديد من التجار وكذلك المنظمات والأفراد بكميات كبيرة. يتراوح سعر الدجاج الجاهز للبيع ما بين 140,000 - 160,000 دونج/كجم، ويتراوح وزنه ما بين 1.5 - 2 كجم.

bna_gà.jpg — الدجاج الأسود هو أحد الأطباق المميزة التي يعشقها العديد من رواد المطاعم. الصورة: PV

من خلال المناقشة، قال السيد نجوين فان ثوك - نائب رئيس لجنة الشعب بمنطقة تان كي: على الرغم من أن نموذج تربية الدجاج الأسود تم اختباره للتو في المنطقة، إلا أنه حقق كفاءة اقتصادية واضحة، وبالتالي فإن المحلية سوف تكرر هذا النموذج في الفترة القادمة. بالإضافة إلى ذلك، وجهت المنطقة أيضًا إدارة الزراعة والتنمية الريفية والبلديات التي يتم فيها تنفيذ النموذج للتحقق بانتظام ودعم المربين حتى تتمكن سلالة الدجاج الأسود هذه من النمو بشكل مستقر. ومن المهم أن تولي الأسر الفقيرة والأسر القريبة من الفقر، عند تلقي الدعم، الاهتمام باستخدام هذا المصدر من الدخل لإعادة استثمار الثروة الحيوانية واستعادتها، وبالتالي الحد من الفقر بشكل مستدام وتعزيز فعالية المشروع والغرض الأصلي منه.

مصدر