آفاق إنتاج الأرز المستدام

في السنوات الأخيرة، واجه القطاع الزراعي في المحافظة العديد من الصعوبات بسبب تأثير تغير المناخ. وعلى وجه الخصوص، فإن إنتاج الأرز يعاني من انخفاض كبير في مساحة الأراضي المزروعة، وزيادة الجفاف والآفات، وكمية النفايات والانبعاثات الناتجة عنها تضع ضغوطا على البيئة. ويتطلب هذا الواقع بذل جهود كبيرة لتعزيز تشجير الحقول وضمان الأمن الغذائي والدخل المستدام للناس.

قام مسؤولو إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة كوانج نينه بفحص جودة صنف الأرز J02 مع سكان بلدية دونج هوا بمنطقة هاي ها. — تم اختبار صنف الأرز J02 في بلدية دونج هوا (منطقة هاي ها).

وقد شهد إنتاج الأرز في كوانج نينه في الآونة الأخيرة تغييرات كبيرة نتيجة لتغيير هيكل الأصناف. الأرز عالي الجودة يحل تدريجيا محل الأرز الهجين، ويلعب دورا رئيسيا في الحقول. يساهم هذا الاتجاه في تحسين كفاءة الإنتاج وتلبية احتياجات المستهلكين المتنوعة والمساهمة في تشكيل العديد من مناطق إنتاج الأرز عالي الجودة.

قامت وزارة الزراعة والتنمية الريفية مؤخرا بالتنسيق مع عدد من المحليات لتنفيذ نموذج تجريبي لزراعة صنف الأرز عالي الجودة جابونيكا (J02) من اليابان. وعلى وجه التحديد، في عام 2022، سيتم نشر نموذج إنتاج الأرز J02 في مناطق هاي ها، وتيان ين، ومونغ كاي بمساحة 55 هكتارًا. في عام 2023، سيتم إجراء عملية زراعة تجريبية في بينه ليو، وبا تشي، ودام ها. وأظهرت النتائج أن الأرز نما وتطور بشكل جيد، حيث بلغت فترة نموه 130-145 يوما؛ ساق صلبة، نسبة الحبوب إلى النورات عالية، وزن الحبوب كبير، حبوب الأرز مستديرة، غنية بالعناصر الغذائية، تلبي معايير التصدير.

في محصول الربيع والصيف لعام 2024، قامت بلدية دونغ هوا (منطقة هاي ها) بزراعة 50 هكتارًا من الأرز من صنف J02 وفقًا لمعايير VietGAP. تعمل الأسر بشكل استباقي على تحسين التربة والتسميد المناسب وتنفيذ تدابير الرعاية الجيدة، لذلك يبلغ متوسط إنتاج الأرز 6.3 طن / هكتار. بلغت الأرباح ما يقرب من 30 مليون دونج/هكتار، وهو أعلى من أصناف الأرز عالية الجودة الأخرى المزروعة محليًا. سعر الأرز J02 في وقت الحصاد حوالي 24000 دونج / كجم، وهو سعر مقبول في السوق.

قال السيد فام ثانه هاي، رئيس لجنة شعب بلدية دونج هوا: في عام 2022، سيتم نشر صنف الأرز J02 للإنتاج بمساحة أولية تبلغ 25 هكتارًا. وهو صنف من الأرز ذو جودة وإنتاجية جيدة، ومناسب للتربة. وستواصل المنطقة توسيع مساحة أرز J02 في المنطقة.

بالإضافة إلى الأبحاث المتعلقة بتحويل أصناف الأرز عالية الجودة، يتم الاهتمام أيضًا بتطبيق تقنيات الزراعة والرعاية المتقدمة لتقليل انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري. ويقول الخبراء إن المصدر الرئيسي لانبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري من زراعة الأرز هو غاز الميثان (CH4)، والذي ينتج عن تحلل المواد العضوية في ظروف لا هوائية عندما تغمر الفيضانات حقول الأرز. بالإضافة إلى ذلك، يتم حرق كمية كبيرة من المنتجات الزراعية الثانوية مثل القش بعد الحصاد مباشرة في الحقول، وكمية الأسمدة المفقودة لا تمتصها المحاصيل وكمية المبيدات الكيميائية المتبقية في العبوات بعد الاستخدام... كما يزيد من انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري، وخطر تلوث المياه، وتلوث التربة...

إن توسيع نطاق تطبيق تقنية الري بالتناوب الرطب والجاف وتحسين زراعة الأرز، وتخفيض 3 مرات إلى 3 مرات، وتخفيض 1 مرة إلى 5 مرات، وسحب المياه في منتصف الموسم في زراعة الأرز تعتبر حلولاً فعالة. في منطقة تيان ين، هناك 6 بلديات: دونغ هاي، دونغ نجو، تيان لانغ، هاي لانغ، دونغ روي وين ثان التي طبقت تقنيات الري المتقدمة لتوفير المياه للمحصول الرئيسي، الأرز. يتم تطبيق أساليب الزراعة المتقدمة: ضحلة - مكشوفة - مبللة وجافة بالتناوب. وتبلغ نسبة مساحة زراعة الأرز في البلديات الستة المذكورة أعلاه والتي تستخدم الري المتطور الموفر للمياه 1,145/2,617.7 هكتار (43.74%). ومنها، تبلغ المساحة الإجمالية للمحاصيل الرئيسية التي تطبق أساليب الزراعة المتقدمة الموفرة للمياه في بلدية دونغ نجو 300/683 هكتارًا، بنسبة تصل إلى 43.93%.

قال السيد نجو تات ثانج، نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية: "تنفيذًا لاستراتيجية الحكومة بشأن الحد من انبعاثات الغازات المسببة للانحباس الحراري العالمي، قام القطاع الزراعي الإقليمي بمراجعة استباقية لقطاعات الإنتاج الرئيسية بما في ذلك زراعة المحاصيل وتربية الماشية. ويتمثل الهدف بحلول عام 2030 في التركيز فقط على أصناف الأرز عالية الجودة، مع تنفيذ مهمة الحد من زراعة الأرز المسبب للانبعاثات في المنطقة الشرقية من المقاطعة. واستنادًا إلى تقييم غلة محصول الأرز، سنواصل مراجعة مساحة الأراضي المزروعة وأنظمة إمدادات مياه الري وجودة تغذية التربة ومهارات المزارعين في الزراعة لتطوير مشروع للحد من زراعة الأرز المسبب للانبعاثات. ومن المتوقع أنه بحلول عام 2027، سنوفر اتجاهًا لزراعة الأرز والإنتاج المستدامين".

وفي الوقت الحالي، تواصل المحليات زيادة الموارد لدعم الاستثمار في استكمال البنية التحتية، وزيادة الدعاية للناس حول فوائد الإنتاج الزراعي الأخضر المستدام، ودعم نقل التقدم العلمي والتقني إلى الناس. وبالتالي المساهمة في زيادة قيمة الإنتاج لكل وحدة من مساحة الأرض الزراعية، والتغلب تدريجيا على أوجه القصور الحالية في إنتاج الأرز في المقاطعة، مثل الاستمرار في استخدام الكثير من المواد الكيميائية لإزالة الأعشاب الضارة وتخصيب الأرز، والعديد من المناطق المهجورة، والاستخدام غير الفعال للمياه، وكثافة البذر العالية، ومعالجة القش غير المناسبة، وما إلى ذلك.

مصدر