مزرعة بها 20 ألف شجيرة ورد قديمة

هانوي في عام 2021، قررت السيدة بوي ثي ثانه هانج التخلي عن وظيفتها المستقرة للتفرغ للزراعة ، حيث قامت بزراعة 20 ألف شجيرة ورد قديمة على مساحة 4 هكتارات.

زاوية من حديقة الورود الخاصة بالسيدة هانج في منطقة تشونج مي، هانوي . الصورة: NVCC.

السيدة بوي ثي ثانه هانج، المولودة عام 1980، من منطقة تشونج مي، هانوي، هي رئيسة قسم القانون في شركة اتصالات سويدية، مسؤولة عن القضايا القانونية للشركة في أربع دول: فيتنام ولاوس وكمبوديا وميانمار.

في عام 2021، قررت السيدة هانج ترك وظيفتها التي كانت تتقاضى راتبًا ثابتًا والعودة إلى الزراعة بدوام كامل، وتطوير مزرعة كاروس جاردن التي تضم 20 ألف شجيرة ورد قديمة وإنتاج مستحضرات تجميل عضوية من الورود المحلية.

وأضافت السيدة هانج أن ذكريات طفولتها لا تزال عالقة في ذهنها بسبب رائحة شجرة الورد التي زرعتها والدتها أمام المنزل. ليس هي فقط، بل العديد من "مواليد أوائل الثمانينيات" الذين يعيشون في الضواحي، جميعهم لديهم ذكريات جميلة عن شجرة الورد المخملية.

مع مرور الوقت، اختفت وردة المخمل القديمة وغيرها من الورود الفيتنامية القديمة تدريجيًا بسبب دخول العديد من أنواع الورود الأجنبية الغريبة. لكن ما زلتُ أُكنّ حبًا كبيرًا لهذه الوردة القديمة. بشغفي ورغبتي في الحفاظ على هذه الأنواع الزهرية المحلية الثمينة، سافرتُ إلى كل مكان بحثًا عنها وإحضار بذورها لزراعتها في حديقتي،" قالت السيدة هانغ.

مزرعة الورد العتيق "كاروس جاردن" تم زراعتها منذ عام 2015 بمساحة 10000 متر مربع و 20000 شجيرة ورد من مختلف الأنواع.

مستوحاة من كتاب "ثورة القشة الواحدة" للكاتب ماسانوبو فوكوكا حول الزراعة الخالية من المواد الكيميائية، تسعى السيدة هانغ إلى زراعة الورد العضوي، دون استخدام الأسمدة الكيميائية أو المبيدات الحشرية أو منشطات النمو.

يتم العناية بحديقة الورود باستخدام الأسمدة العضوية المعتمدة من قبل معهد المواد العضوية (OMRI Listed)، ومكافحة الآفات بالأعداء الطبيعيين والتنوع البيولوجي. يتم الاعتناء بكل شجيرة ورد وكل برعم صغير بعناية فائقة من قبل العمال هنا.

الورود هي زهور حساسة للغاية ويصعب العناية بها. يتم زراعتها وفقًا للمعايير العضوية، لذا فإن إنتاجها يعتمد كليًا على الطقس والموسم. عندما قررت ترك وظيفتها وعدم حصولها على راتب ثابت، واجهت السيدة هانغ العديد من الصعوبات في بداية حياتها المهنية.

كانت هناك أوقات كنتُ فيها على وشك الفشل لأن المواد الخام كانت تعتمد على الموسم. فبدون المواد الخام اللازمة للإنتاج، كان ذلك يعني انعدام المنتجات وتراجع الإيرادات، واضطررتُ إلى تحمل نفقات كبيرة. ولكن بالعزيمة والجهد، وجدتُ طريقةً للتغلب على الصعوبات، كما قالت السيدة هانغ.

في 9 يناير 2021، في مزرعة الورود القديمة Karose Garden في بلدية Thuy Xuan Tien (منطقة Chuong My، هانوي)، منح الرئيس التنفيذي لمنظمة شهادة Control Union - السيد ريتشارد دي بور شهادات العضوية الأمريكية والأوروبية لشركة Rosa Valley Vietnam Co.، Ltd. تعتبر هذه الشهادة العضوية الأكثر شهرة وصرامة في العالم، حيث تتحكم في مئات المؤشرات المختلفة على المحاصيل والمنتجات.

9 سنوات هي رحلة البناء والنمو. غالبًا ما يطلق الناس على السيدة هانغ اسم "هانغ كاروسي" أو "هانغ هوا هونغ". وأشارت السيدة هانج إلى أن ما حصلت عليه كان ملموسًا وغير ملموس، وخاصة أن أسرتها وأصدقائها وعملائها تمكنوا من استخدام منتجات طبيعية تمامًا.

ومن خلال الزراعة، أصبحت أكثر وعياً بالقضايا الاجتماعية الملحة بشكل متزايد مثل سلامة الأغذية والمنتجات المعدلة وراثياً. وأضافت السيدة هانج: "في المستقبل، أريد أن أحول الحديقة إلى وجهة لمحبي الزراعة الطبيعية، ومكان لتبادل وتخزين وتربية النباتات والحيوانات الأصيلة".

مصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trang-trai-20-nghin-goc-hoa-hong-co-d378431.html