ما هو نوع الشاي دا هونغ باو الذي أغلى من الذهب الخالص؟ هل تظن أنه بمجرد امتلاكك للمال يمكنك الاستمتاع به؟

شاي دا هونغ باو، الذي ينحدر من جبل وويي، مقاطعة فوجيان، جنوب الصين، يُعرف بأنه ملك الشاي، ويحتل المرتبة العاشرة بين أنواع الشاي الشهيرة في بلد يبلغ عدد سكانه مليار نسمة.

دا هونغ باو هو نوع من الشاي أولونغ يزرع في الجبال الصخرية (يسمى شاي الصخور)، وهو ذو جودة ممتازة، وفي العصور القديمة كان يستخدم فقط كشاي ملكي.

لم يتبق سوى 6 أشجار دا هونغ باو الأم منذ عهد أسرة مينغ (1368 - 1644)، وما زالت تنمو بشكل جيد حتى يومنا هذا. والجدير بالذكر أن أشجار الشاي دا هونغ باو لا تنتج سوى أقل من 500 جرام من المنتج النهائي كل عام.

ولذلك فإن شاي دا هونغ باو باهظ الثمن للغاية. في عام 2002، في مزاد خاص في قوانغتشو، تم بيع 20 غراما من شاي دا هونغ باو مقابل 180 ألف دونج (ما يقرب من 600 مليون دونج).

في عام 2005، وصل سعر 20 غراماً من شاي دا هونغ باو إلى 208 ألف دونج، وهو ما يعادل 10.4 مليون دونج/كجم (حوالي 37.4 مليار دونج). بهذا المبلغ من المال يمكنك شراء فيلا في المدن العادية في الصين.

وبسبب ندرتها، اشترت حكومة مقاطعة فوجيان تأمينًا لهذه الأشجار الستة من شاي دا هونغ باو بأكثر من 300 مليار دونج.

بالإضافة إلى ندرته، يتمتع شاي دا هونغ باو أيضًا "بالنكهة واللون". يتمتع الشاي الجاف بلون بني محمر، وعندما يتم تخميره، يكون لون الماء برتقاليًا مصفرًا لامعًا.

تشبه رائحة شاي دا هونغ باو رائحة بساتين الفاكهة، حيث تدوم رائحته لفترة طويلة وتحتفظ برائحة عالية.

في حين أن العديد من أنواع الشاي الشهيرة الأخرى تفقد نكهتها بعد 7 تغييرات للمياه فقط، إلا أن شاي دا هونغ باو لا يزال يحتفظ بنكهته الأصلية بعد 9 مرات من التخمير.

يتمتع الشاي بطعم حلو ومنعش لا يمكن الخلط بينه وبين أي نوع آخر من الشاي. المصدر: شينخوا، سينا، جيتي

المصدر: https://danviet.vn/tra-dai-hong-bao-la-tra-gi-ma-dat-hon-vang-rong-dai-gia-dung-tuong-co-tien-ma-duoc-thuong-thuc-20240620162508457.htm