من المتوقع أن يكون سوق زهور تيت في عام 2025 أكثر "صراعًا" مع استمرار المستهلكين في اتجاه الادخار بعد عام من التقلبات الاقتصادية.
يشهد سوق الزهور الزينة العديد من التغييرات عندما يتوفر لدى المستهلكين معلومات كافية عن الأسعار للاختيار - الصورة: C.CONG
في حين أصبح البستانيون أكثر احترافًا من حيث الرعاية واختيار البذور والمبيعات، فإن تجار الزهور لم يتغيروا كثيرًا، وما زالوا يتقاضون أسعارًا عالية في الأيام الأولى و"يغرقون البضائع" بالقرب من تيت.
والنتيجة ليست مفاجئة عندما نرى أن معظم البستانيين في المقاطعات والمدن المتخصصة في زراعة أزهار تيت مثل تيان جيانج، وبين تري، ودونج ثاب، وكان ثو... باعوا أكثر من 80% من إنتاج أزهار تيت، ولكن في السوق، كان على التجار أن يبيعوا من أجل... استرداد رأس المال.
الشيء المميز هو أن أسعار الزهور في موسم تيت هذا العام لم ترتفع كثيرًا مقارنة بالأعوام السابقة، بل إن أسعار بعض أنواع الزهور انخفضت.
يقدم البستانيون أسعارًا واقعية للزهور
خلال الأيام التي سبقت رأس السنة القمرية الجديدة 2025، علق السيد نجوين فينه ترونج (بن تري) لافتة بيع زهور على قطعة أرض فارغة على طول الطريق السريع 57C (منطقة تشاو ثانه) مقابل 80 ألف دونج/زوج من زهور القطيفة، ووعاء به 4 نباتات، وزهور الجهنمية ذات الخمسة ألوان مقابل 110 آلاف دونج/وعاء.
وأوضح السيد ترونج أن السبب وراء إدراج الأسعار "الناعمة" قبل رأس السنة القمرية الجديدة مباشرة هو أن العديد من البستانيين تخلوا عن عقلية "البيع بأسعار باهظة في البداية، ثم الحصول على أسعار أرخص مع اقتراب رأس السنة القمرية الجديدة من أجل التخلص من المخزون".
"بدلاً من ذلك، نبيع بنفس السعر من البداية إلى النهاية، ويتعين علينا اختيار السعر المناسب. وإذا تمكنا من بيع 80% إلى 90%، فسوف نحقق ربحًا"، كما قال السيد ترونج.
وبحسب السيد ترونج، مع استقرار سعر البيع المذكور أعلاه، فإذا باع كل شيء، فسوف يحصل على ربح جيد، ناهيك عن الأموال من بيع الشتلات.
في كل عام تقريبًا، بمجرد نمو الشتلات، يكون هناك مشترون، والمال الناتج عن بيع الشتلات يكفي بالكاد لدفع إيجار الأرض. وهذا هو أيضًا السبب الذي جعل السيد ترونج يختار البيع بالسعر المناسب منذ البداية لجذب المشترين.
لم يقتصر الأمر على المزارعين وتجار التجزئة، بل شهد المنتجون المحترفون أيضًا العديد من التغييرات في تفكيرهم.
يختار بعض البستانيين قطاعات الزهور التي تناسب وضعهم الاقتصادي، بينما يختار آخرون التعاون مع التجار لإنتاجها حسب الطلب أو إنتاجها بنسبة 50-50، أي يتم بيع 50% للتجار و50% يتم بيعها مباشرة للعملاء.
قال السيد لي ثانه لونج - مزارع زهور في منطقة آن هوا (مدينة سا ديك، مقاطعة دونج ثاب) - إنه بفضل التغييرات وإنتاج الزهور وفقًا لأذواق مشتري الزهور في العامين الماضيين، زاد إنتاج زهور التوت الكوري بالعديد من الألوان الجديدة، وبالتالي يأتي المزيد من العملاء للشراء.
"يأتي الزبائن من مدينة هوشي منه إلى الحديقة للشراء دون المرور بالتجار بعد الآن. لقد غيرت الحديقة طريقة الشراء والبيع بنسبة 50%، حيث يتم البيع مباشرة للعملاء، ولم تعد تعتمد بشكل كامل على التجار كما كانت من قبل. وبشكل خاص، أصبحت حديقة الزهور مفتوحة للزوار لكسب دخل إضافي وبيع الزهور بأسعار أصلية، لذلك يحبها العملاء حقًا"، كما قال السيد لونج.
اتجاه بيع زهور تيت... بثمن بخس
وبالإضافة إلى تقريب أسعار الزهور إلى الواقع، فإن سوق زهور تيت هذا العام لا يحتوي على العديد من المنتجات التي تصل قيمتها إلى "مليارات الدولارات" كما كان الحال في الأعوام السابقة. يُشار إلى أنه في أسواق زهور تيت في مدينة كان ثو، لا توجد تقريبًا أي أشجار مشمش "عالية القيمة" تبلغ قيمتها مليارات الدونغ كما هو الحال في أسواق الزهور الربيعية في السنوات السابقة.
قال السيد نجو تران دينه نغي - مالك منشأة زراعة وتجارة أشجار الماي (منطقة نينه كيو، مدينة كان ثو) - إن الطلب على شراء أشجار الماي الكبيرة والمعمرة التي يتراوح سعرها من 200 مليون إلى مليار دونج/شجرة قد انخفض بشكل كبير في الواقع. ومنذ ذلك الحين، قامت المنشأة بتحويل نشاطها بشكل استباقي إلى تزويد سوق تيت بأزهار المشمش الصغيرة (أزهار المشمش للعرض على الطاولات).
"بالتوازي مع عرض أزهار المشمش للبيع في ساحات سوق الزهور الربيعية في شارع Hoang Van Thu (منطقة Ninh Kieu)، أقوم أيضًا بنشر صور أزهار المشمش للبيع بأسعار مدرجة على Facebook وZalo. هذه الطريقة جيدة أيضًا، إذا أعجبت العملاء، فسوف "يغلقون الصفقة" على الفور، دون المساومة على السعر.
وقال السيد نغي: "تشغل أشجار المشمش الصغيرة مساحة صغيرة في الموقع وتكاليف النقل منخفضة، لذلك بعت هذه المرة أكثر من 300 شجرة مشمش صغيرة، ويتراوح السعر من 280 ألف إلى 400 ألف دونج/شجرة، وهو ربح كبير".
قال السيد بوي هوو تان - نائب رئيس لجنة شعب منطقة مي فو، عضو مجلس إدارة سوق زهور الربيع في كاو لان - إن أسعار الزهور الزينة في عام 2025 ستنخفض مقارنة بعام 2024. بالنسبة لأزهار تيت، زادت القوة الشرائية، لكن أوراق الزينة وأشجار المشمش تباع ببطء مقارنة بالسنوات السابقة.
وقال السيد تان "لقد زاد الاستهلاك في سوق الزهور، ولكن في التاسع والعشرين من تيت، لا يزال هناك الكثير من الزهور في السوق لأن الزهور "تتدفق إلى السوق" من أماكن بالقرب من مدينة كاو لان لبيعها في اليوم الأخير".
قال السيد فو مينه ثونغ - القائم بأعمال رئيس الإدارة الاقتصادية لمدينة سا ديك - إنه منذ بداية الموسم، نصحت المنطقة الناس بعدم زيادة مساحة أزهار تيت ولكن التركيز على تحسين جودة الزهور الزينة وإنشاء التصاميم وتلبية متطلبات السوق.
"أظهر مسح أجري على البستانيين الذين يبيعون في أسواق مثل لونغ آن، وباك ليو، ومدينة هوشي منه، وكاو لان، وسا ديك، وكان ثو، وكيين جيانج... أن كمية الزهور المستهلكة مستقرة ولكن السعر ليس أعلى مما كان عليه في عام 2024. وقال السيد ثونغ: "إن بعض العناصر البطيئة البيع مثل المشمش الأصفر، والبوغانفيليا... يجب أن تخفض أسعارها لبيعها، ولكن لا يزال هناك مخزون غير متبقي لنقله مرة أخرى".
قام السيد نجوين فينه ترونج بتعليق لافتة لبيع الزهور على الطريق السريع 57C (منطقة تشاو ثانه، بن تري) بأسعار منخفضة بشكل مدهش منذ البداية، لذلك باع الزهور بسرعة وضاعف أرباحه - الصورة: م. ترونج
الجميع يعرف السعر، لقد انتهى زمن المبالغة في الأسعار.
خلال موسم تيت 2025، قامت السيدة نجوين ثي أوين (من منطقة نينه كيو، مدينة كان ثو) بطلب مسبق لما يقرب من 400 وعاء من زهور القطيفة، وأزهار الأقحوان الصفراء، وأزهار الأقحوان التايوانية لبيعها في سوق الزهور الربيعية في المنطقة الحضرية 586 (من منطقة كاي رانغ، مدينة كان ثو).
وبحسب السيدة أوين، توفر الحديقة لسوق تيت أزهاراً جميلة وعالية الجودة وبأسعار مستقرة.
وقالت السيدة أوين: "يبيع العديد من تجار التجزئة بشكل مباشر وعبر الإنترنت من خلال نشر صور حقيقية لأكشاكهم جنبًا إلى جنب مع الأسعار، وبالتالي لا توجد حالة تقريبًا من فرض رسوم زائدة على المشترين لأن الجميع لديه هاتف ويمكنه الدخول على الإنترنت لمعرفة الأسعار".
في هذه الأثناء، قال السيد دوآن هو بون - مدير تعاونية بينه آن للزهور المزخرفة (منطقة بينه ثوي، مدينة كان ثو) - إن 90 أسرة عضوًا في التعاونية تزود السوق بحوالي 18 ألف سلة وأواني من الزهور المختلفة.
ولأنه يُباع في حديقته الخاصة، فإن سوق الزهور التقليدي في رصيف نينه كيو يقوم أيضًا بتحديث الصور المعروضة للبيع بشكل مستمر على مواقع التواصل الاجتماعي مثل فيسبوك، وزالو، ومجموعات شراء وبيع الزهور والنباتات الزينة... حتى لا "يغمره" السوق.
وبحسب السيد بون فإن بيع الزهور الزينة في اتجاه 4.0 ضروري ويجب تطبيقه بشكل منتظم، أي أنه بالإضافة إلى عرض الزهور الزينة في الأكشاك التقليدية، من الضروري التواصل على مواقع التواصل الاجتماعي، خاصة عند تنفيذ زراعة أصناف الزهور الجديدة حتى يعرف المشترون أو بائعو الزهور الزينة المزيد.
ويساعد ذلك أيضًا على جعل دورة استهلاك الزهور والنباتات الزينة أكثر سلاسة وسرعة.
الدرس الذي تعلمه السيد بون بعد أكثر من 15 عامًا من زراعة الزهور الزينة لرأس السنة القمرية الجديدة هو أن المزارعين بحاجة إلى إعداد بيئة نمو جيدة وشتلات خالية من الأمراض.
بمجرد أن تبدأ الشجرة في النمو، من الضروري نشر المعلومات والصور على المنتديات، الفيسبوك، زالو... لإعلام الجميع. العملاء الذين يحبونه سيكونون على استعداد للطلب المسبق. وبمجرد أن يكون هناك عملاء "يبرمون الصفقة"، ولم يعد المزارعون يقلقون بشأن الإنتاج، فإنهم يبدؤون في الزراعة بجرأة.
"الأمر الأكثر أهمية هو أن تكون الزهور المزروعة ذات جودة جيدة وجميلة ومناسبة لأذواق العملاء، ثم بالطبع ستباع الزهور. هذا العام، يمكن أن نطلق على مزارعي الزهور مثلي لقب الفائز الكبير لأن الكمية وسعر البيع مستقران، ويتم بيع الزهور مبكرًا ولا يوجد خصم كبير أو التخلص منها في ليلة رأس السنة الجديدة، وهي آخر جلسة سوق لسوق زهور تيت"، قال السيد بون.
الزهور رخيصة الثمن وتباع بشكل جيد.
"رأس السنة المرعب" هو ما كان يدور في ذهن البستاني نجوين فان تشين (تشو لاش، بن تري) بعد اليوم التاسع والعشرين من رأس السنة.
وبحسب السيد تشين، فإنه باع هذا العام أشجار ماي في فونج تاو ومدينة هو تشي منه، ولكن فونج تاو فقط كانت مقبولة، في حين أن الموقع في شارع فام فان دونج (مدينة هو تشي منه) جلب 250 شجرة ولكنه باع أكثر من 50% فقط، لذلك في التاسع والعشرين من تيت كان عليه استئجار سيارة لإعادتها.
"هذا العام، مع العلم أن الأمر سيكون صعبًا، حددت سعرًا ثابتًا، بشكل أساسي لأشجار المشمش الصغيرة عند 300 ألف - 1.5 مليون دونج/وعاء، حتى أنني خفضت السعر بنسبة 20% في يومي 28 و29 من تيت، لكن لا يزال من الصعب بيعها. لقد زادت التكاليف، لقد عملنا بجد طوال العام ولكن في النهاية تكبدنا خسارة، ولا أعرف ما إذا كان علي بيعها العام المقبل"، كما فكر السيد تشين.
وفي الوقت نفسه، بعد بيع 350 وعاءً من أقحوانات وزهور القطيفة وزهور الديك، حان الوقت لإعادة المكان إلى الحديقة في التاسع والعشرين من تيت. تنفست السيدة نجو ثي بيتش هان (دونغ ثاب) الصعداء وقالت إنها اختارت هذا العام البيع في حديقة جيا دينه (مدينة هو تشي منه) على أمل أن يشتري المزيد من الناس، لكن الأمر لم يكن جيدًا مثل البيع على الرصيف في العام الماضي.
ومع ذلك، بحسب السيدة هان، فإن مبيعاتها أكثر استقرارا مقارنة بالمستوى العام، ولا تقع في حالة الخصومات الكبيرة وتدمير الزهور في نهاية اليوم التاسع والعشرين من رأس السنة القمرية الجديدة مثل العديد من البستانيين والتجار الآخرين.
"السعر معقول، حيث يتراوح بين 120 ألفًا و200 ألف دونج/زوج، حسب النوع، ولا أمنح سوى خصم 20% في يومي 28 و29 من تيت. ربما لأنه يقع بالقرب من الطريق، فيسهل على العملاء الشراء"، قالت السيدة هان.
وفي حديثه لصحيفة "توي تري" في 5 فبراير/شباط، قال ممثل جمعية زهور دالات إن هذا العام هناك رابحون وخاسرون لأن أسعار الزهور المقطوفة لم ترتفع مثل كل عام، ناهيك عن صعوبة بيعها في نهاية العام بسبب الاختناقات المرورية والأضرار.
بالإضافة إلى ذلك، لا تزال هناك حالة شراء الزهور لاحقًا (الدفع بعد البيع)، أي أن الزهور يرسلها المزارعون إلى البائعين في أماكن مختلفة، وإذا بيعت جيدًا فسوف يتقاسمون الأرباح بشكل جيد، وإلا فهي تعتبر فشلاً، والبستانيون هم من يتكبدون أكبر الخسائر.
قال رئيس جمعية نباتات الزينة في مدينة كوتشي السيد فام آن دونج، إن كمية وأسعار بساتين الفاكهة خلال رأس السنة القمرية الجديدة في مدينة كوتشي مستقرة كما كانت في العام الماضي، ولكن بساتين الفاكهة موكارا انخفضت بنسبة 40-50%.
وبحسب السيد دونج، فإن سعر بساتين الفاكهة الشجرية أقل، ويتراوح عادة بين 50 ألفاً إلى 70 ألف دونج، لذا فإن عملاء الجملة يشترون بشكل مستقر نسبياً، وبحلول السابع والعشرين من تيت تكون العديد من الحدائق قد "بيعت". على العكس من ذلك، لا يتم بيع بساتين الموكارا بسبب ارتفاع أسعارها، ويضطر العديد من البستانيين إلى قطع الفروع وبيعها للحفاظ على النباتات للزراعة اللاحقة.
في غضون ذلك، قال السيد نجوين فان تينه، ممثل حديقة المشمش دوك تينه (مدينة ثو دوك)، إنه على الرغم من أن أسعار البيع والإيجار لا تزال مستقرة عند 5 - 20 مليون دونج/شجرة اعتمادًا على النوع، إلا أن كمية المشمش المباعة لعيد رأس السنة هذا العام انخفضت بنسبة 30٪ مقارنة بالعام الماضي.
"إن العديد من حدائق المشمش قديمة وفريدة من نوعها، لذلك فإن العملاء الذين لديهم القدرة المالية لا يزالون يفضلون استئجارها. وعلى وجه الخصوص، فإن أصناف المشمش الشعبية والبسيطة مثل مشمش بن تري، ومشمش بينه لوي... أصبحت صعبة البيع بشكل متزايد لأن السوق أصبحت مشبعة الآن"، كما قال السيد تينه.
"من الصحيح أن التجار يخسرون!"
بالإضافة إلى البيع بالجملة للتجار، يمتلك البستانيون العديد من قنوات البيع بالتجزئة، خاصة عبر منصات التواصل الاجتماعي، وجميع المنتجات لها أسعار مدرجة. يساعد هذا المشترين على تجنب شراء المنتج الخطأ ولكنه يسبب صعوبات للتجار عن غير قصد.
وبحسب السيد مينه، وهو تاجر أزهار تيت على طول نهر بن تري، فإنه لم يتمكن في موسم تيت هذا إلا من بيع ثلث أشجار المشمش الخمسين التي عرضها للبيع.
"لقد جمعت أشجار المشمش هذه من البستانيين لزراعتها وبيعها في عيد رأس السنة القمرية الجديدة. لقد بذلت الكثير من الجهد والمال في زراعتها، ولكن في النهاية لم أتمكن من بيعها. أعتبر نفسي خالي الوفاض هذا العام"، قال السيد مينه.
يتوجب على التجار تغيير أساليب البيع لديهم لتقليل حالة انتظار المشترين لبيع البضائع بالقرب من تيت - صورة: TTD
وقال السيد مينه إن قرعة أزهار المشمش المجاورة له تواجه وضعا مماثلا هذا العام لأن العديد من الناس تحولوا إلى شراء أزهار المشمش بمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة عبر الإنترنت.
وقال السيد مينه "بينما ننفق الأموال على النقل واستئجار مكان للبيع، فإنهم على الإنترنت يقومون فقط بنشر البضائع وتسليمها، وهو أمر أرخص بكثير، لذلك يتعين علينا أن نخسر"، مضيفًا أن العديد من التجار ينفقون أموالاً إضافية على استئجار الشاحنات لنقل البونساي إلى حدائقهم.
وعلى نحو مماثل، في سوق زهور الربيع في مي ثو (مقاطعة تيان جيانج)، حيث كان هناك حوالي 500 مجموعة من الزهور الزينة للبيع، كان عدد الزهور الزينة في السوق لا يزال كبيرًا للغاية بحلول ظهر يوم 29 تيت.
وبحسب العديد من التجار، فإن القدرة الشرائية للناس هذا العام انخفضت، ورغم أن أسعار الزهور الزينة أقل من السنوات السابقة وانخفضت بنسبة 30 - 70٪ مقارنة بالأيام السابقة، إلا أن الوضع التجاري للتجار لا يزال صعبًا للغاية، حيث يسأل معظم الأشخاص الذين يتوقفون عن الأسعار أو يلقون نظرة فقط.
وبحسب إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة تيان جيانج، فقد زودت هذه المنطقة سوق تيت بحوالي 1.280 مليون وعاء، وهو ما يعادل نفس الفترة من سنوات عديدة.
لأن جودة أزهار تيت جميلة وموحدة، فهي مطلوبة بشدة في نهاية العام. يتم بيع 100٪ من الإنتاج من قبل المزارعين قبل تيت بأسعار أعلى بمقدار 10000 - 20000 دونج / زوج من نفس الفترة من العام الماضي.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://tuoitre.vn/thi-truong-hoa-tet-at-ty-ai-thang-ai-thua-20250205223859443.htm
تعليق (0)