تتطور تربية الماشية المركزة في منطقة ثاتش ثانه

[إعلان 1]

في الآونة الأخيرة، عززت منطقة ثاتش ثانه إمكاناتها ومزاياها لتطوير تربية الماشية المركزة، وتحسين الإنتاجية والجودة والكفاءة وضمان سلامة الأمراض والبيئة وسلامة الغذاء. وفي الوقت نفسه، تعزيز تربية الماشية العضوية والتقليدية بهدف إنتاج سلع عالية الجودة وآمنة، وخلق فرص العمل وزيادة الدخل للناس.

ثاتش ثانه يطور تربية الماشية المركزة يقوم المزارعون في بلدية ثانه هونغ بتربية الدجاج وفقًا لنموذج المزرعة.

تسعى منطقة ثاتش ثانه إلى زيادة متوسط قيمة إنتاج الثروة الحيوانية في الفترة 2021-2025 إلى 9.7٪ سنويًا. بحلول نهاية أبريل 2023، كان هناك 52 مزرعة في منطقة ثاتش ثانه (6 مزارع كبيرة، و19 مزرعة متوسطة، و27 مزرعة صغيرة)، وشمل إجمالي قطيع الماشية والدواجن: 9786 جاموسًا، و6518 بقرة، و114665 خنزيرًا، و339598 دجاجة.

في الأشهر الأولى من عام 2023، تطورت تربية الماشية في المنطقة بشكل مستقر. وتم توجيه أعمال الوقاية من الأمراض ومكافحتها من قبل المنطقة بشكل جذري وسريع، لذلك لم تحدث أي أوبئة خطيرة في الماشية والدواجن. من أجل تطوير تربية الماشية، وجهت اللجنة الشعبية للمنطقة مؤخرًا القطاعات والوحدات واللجان الشعبية في البلديات والمدن للتركيز على الوقاية من الأمراض ومكافحتها والتطعيم للثروة الحيوانية والدواجن؛ وفي الوقت نفسه، إصدار العديد من الوثائق لتوجيه تنفيذ تدابير الوقاية من الأمراض والسيطرة عليها بالنسبة للثروة الحيوانية والدواجن. ومن الجدير بالذكر أنه من الضروري الوقاية من الأمراض المعدية الخطيرة والسيطرة عليها، مثل مرض الجلد المتكتل في الجاموس والأبقار، ومرض الحمى القلاعية، وما إلى ذلك. وقد وجهت المنطقة البلديات والبلدات لتنظيم التطهير الدوري لمناطق الثروة الحيوانية والحظائر وطرق القرى والأزقة ومناطق الرعي. أنشأت اللجان الشعبية في البلديات والبلدات مجموعات عمل للوقاية من الأوبئة ومكافحتها للتحقيق في إجمالي القطيع، وفهم الوضع الوبائي وتنفيذ الالتزامات بين مربي الماشية والسلطات المحلية بعدم بيع أو ذبح أو التخلص من الماشية الميتة أو المريضة في البيئة. أنشأت اللجنة الشعبية للمنطقة فريق استجابة سريع للاستجابة لأمراض الماشية والدواجن والحيوانات المائية في المنطقة لدعم وتوجيه وحث والعمل مع اللجان الشعبية للبلديات والبلدات لتنفيذ تدابير مكافحة الأمراض بشكل متزامن عندما تكون هناك علامات على وجود أمراض حيوانية.

يتم تنفيذ مراقبة الذبح والتفتيش البيطري والنظافة ونقل الحيوانات ومنتجات الحيوانات بشكل صارم وفقًا للأنظمة. ويقوم الفريق المتنقل متعدد التخصصات التابع للمنطقة بدوريات ومراقبة الطرق السريعة الوطنية والطرق الإقليمية ويقوم بعمليات تفتيش مفاجئة في أسواق المواد الغذائية وعدد من مسالخ الماشية والدواجن؛ مرافق الثروة الحيوانية وأعمال الطب البيطري وتفتيش النقل والذبح وتجارة لحوم الماشية والدواجن في المنطقة. وفي الوقت نفسه، تعزيز تنفيذ برنامج إرشاد الثروة الحيوانية ذات السلسلة المغلقة، والاقتصاد الدائري، وضمان قدرة مربي الثروة الحيوانية على إتقان التقنيات اللازمة لإنتاج منتجات حيوانية آمنة وفعالة. تغيير نهج إدارة الإنتاج وإدارة جودة المنتج حتى يتمكن المصنعون والشركات من التحكم بشكل استباقي في جودة منتجاتهم وسلامتها قبل طرحها في السوق.

مواصلة التدريب لتحسين قدرات إدارة الدولة للمسؤولين العاملين في مجال الثروة الحيوانية والطب البيطري على كافة المستويات. التركيز على تدريب مهارات الإدارة وتقنيات الثروة الحيوانية وإدارة الأمراض وسلامة الأغذية لمربي الثروة الحيوانية من خلال برامج التدريب المهني وأنشطة الإرشاد الزراعي. وتركز المنطقة أيضًا على توجيه الشركات والمربين لاختيار وإنشاء سلالات الثروة الحيوانية لتحسين الإنتاجية والجودة والإنتاج المناسب للموقع. مواصلة تحسين وضع قطيع الماشية المحلي، وتطوير شبكة التلقيح الاصطناعي واستخدام عدد من سلالات الماشية التي يمكنها التكيف مع الظروف البيئية لإنشاء قطيع أساسي لتربية الماشية عالية الجودة، وتوفير العجول الذكور لتسمين الماشية. اختيار وإختيار قطعان الجاموس في الإنتاج وإنشاء قطعان تأسيسية جيدة وتهجين قطعان الجاموس باستخدام التلقيح الاصطناعي لتلبية احتياجات التحسين وتعزيز جودة قطعان الجاموس البقري. إدارة سلالات الخنازير والدواجن وفقًا لنموذج الهرم المرتبط بكل منطقة فرعية إنتاجية وكل علامة تجارية للمنتج. تقوم المنظمة سنويًا بتقييم واختيار جودة الخنازير الأم والدواجن الأصلية في المنطقة للتخلص من السلالات ذات الجودة الرديئة ذات الأصول والتاريخ غير الواضح. تربية سلالات أصيلة ومحسنة انتقائيا من الماشية وتحسين إنتاجيتها وجودتها من سلالات الماشية المحلية ذات الموارد الوراثية النادرة، واستخدامها كمواد خام للتهجين مع سلالات عالية الغلة مناسبة لكل طريقة زراعية وقطاع سوق، مما يضمن كمية كافية من المنتجات ذات الجودة الثابتة لتلبية الاستهلاك داخل المنطقة وخارجها.

تحويل مناطق المحاصيل غير الفعالة إلى كتلة حيوية من العشب والذرة، جنبًا إلى جنب مع تكنولوجيا معالجة الأعلاف الخضراء المختلطة لتطوير تربية الماشية وتسمين الجاموس والأبقار والماعز. تعزيز عمليات التفتيش والرقابة على جودة الأعلاف الحيوانية، وخاصة مؤشرات السلامة الخاصة بالأعلاف الحيوانية. تشجيع الشركات القادرة على الاستثمار في تربية الماشية ذات السلسلة المغلقة ودعم المزارعين وتوجيههم لتلبية طلب السوق. إعادة تنظيم تربية الماشية المنزلية نحو تربية عضوية وآمنة بيولوجيا وآمنة من الأمراض والبيئة بما يتناسب مع الحجم، والتحرك نحو الحد من تربية الماشية المنزلية. تنظيم وتحسين فعالية الوقاية من الأمراض ومكافحتها بشكل استباقي، وضمان سلامة الأمراض للماشية والدواجن والحيوانات الأخرى. تطبيق عمليات الزراعة الآمنة بيولوجيًا وممارسات الزراعة الجيدة (VietGAHP) على المرافق الزراعية. إعادة تنظيم نظام ذبح وتجهيز الماشية والدواجن في اتجاه صناعي مركّز مرتبط بمناطق تربية الماشية التجارية، وضمان متطلبات النظافة البيطرية وسلامة الأغذية وحماية البيئة. تشجيع تطوير صناعة المعالجة والمعالجة العميقة لمنتجات الثروة الحيوانية لتنويع وزيادة قيمة منتجات الثروة الحيوانية لتناسب احتياجات سوق المستهلك.

وقال نائب رئيس اللجنة الشعبية للمنطقة نجوين فان سون: من أجل تطوير تربية الماشية في المنطقة بطريقة مركزة وتحسين الإنتاجية والجودة والكفاءة الاقتصادية، نفذت المنطقة آليات وسياسات الحكومة المركزية والإقليمية بشكل فعال، وفي الوقت نفسه استفادت من الدعم والمساعدة من القطاعات والمستويات لخلق موارد استثمارية لتربية الماشية. دعم تطبيق العلوم والتكنولوجيا في إنتاج وتجهيز مكونات الأعلاف الحيوانية والطب البيطري. مراقبة وإشراف البلديات والبلدات لتنظيف طرق وأزقة القرى بشكل فعال، ورش المطهرات وتعقيم مزارع الماشية وأسواق المواد الغذائية ونقاط جمع وذبح الماشية والدواجن. إدارة نقل وذبح وتجارة لحوم الماشية والدواجن وتنفيذ عملية التفتيش السريري للحيوانات المتداولة بشكل صحيح ومراقبة الذبح والتفتيش البيطري في مؤسسات الأعمال الغذائية في المنطقة. تنظيم أخذ العينات لمراقبة نظافة وسلامة الأغذية في المسالخ والأسواق التي تبيع لحوم الماشية والدواجن. التحقق من مؤشرات الصحة البيطرية وسلامة الغذاء لعينات المياه ولحوم الماشية والدواجن ووسائل النقل والأدوات المستخدمة في ذبح وتجارة لحوم الماشية والدواجن.

المقال والصور: جيا هوي

[إعلان 2]
مصدر