الإنتاج النظيف والسياحة البيئية الزراعية

من التوجه الإنتاجي العضوي - البيولوجي، نشرت المزرعة جاذبيتها لأولئك المهتمين بالزراعة النظيفة، والزراعة الآمنة على صحة المستهلكين وبيئة الإنتاج، الذين يرغبون على الأقل في زيارة مزرعة HAMT العضوية مرة واحدة لمعرفة، والاستمتاع بالفواكه مباشرة في الحديقة وفقًا لنموذج السياحة البيئية الزراعية.

علاوة على ذلك، فهو أيضًا مكان للجيل الشاب لاستكشاف ومعرفة معنى وممارسة بناء اقتصاد زراعي مستدام في المقاطعة في المستقبل.

ماركة فواكه هامت

في هذا العام، دخلت مزرعة HAMT العضوية، في عامها الرابع من توريد الفواكه الأجنبية ولكن بأسعار فيتنامية في السوق المحلية. خلال نفس الفترة، قامت شركة HAMT ببناء واستقرار عدد الوكلاء والمتعاونين الذين يقومون بتوزيع فواكهها على الصعيد الوطني، وعادةً ما يكون ذلك من خلال نظام DeLi Fruit System (نها ترانج، دا لات، فان ثيت)، وDreamfood Saigon، وBoBin Da Nang Kitchen، وBBF Nghe An Fruit System، وHanoi Flower & Fruit Store... وبالتالي، فقد ساهمت في خلق عادة الشعور بالطعم اللذيذ للفواكه المزروعة في اتجاه عضوي - بيولوجي لدى المستهلكين. في الوقت نفسه، فإنه يجعل عملاء الأماكن التي تبيع فاكهة HAMT ينتظرون حتى حصاد المزرعة للشراء والاستمتاع، وخاصة مع البطيخ التايواني، البطيخ ثانه لام، الجوافة روبي، مانجو هوا لوك، تفاح النجمة الذهبية...

خلال ذلك الوقت، كان الأشخاص الذين يحبون تناول الفاكهة المستوردة المزروعة في فيتنام يتطلعون إلى ذلك، عندما علموا من خلال وسائل الإعلام وشبكات التواصل الاجتماعي أنه في بلدية هونغ سون، منطقة هام ثوان باك، توجد مزرعة لزراعة الفاكهة الأجنبية، تسمى HAMT. ومع ذلك، لن تتاح لهم الفرصة للاستمتاع بها حتى منتصف عام 2023، عندما يتصل نظام DeLi Fruit ويتعاون رسميًا لتوزيعه في جميع أنحاء النظام، بما في ذلك بيع الفاكهة الأجنبية المزروعة في مزرعة HAMT العضوية. الآن، أصبح المستهلكون يعرفون شكل وطعم البطيخ، وتفاح الكاسترد، والجوافة التايوانية، والجريب فروت التايلاندي، وتفاح النجمة الذهبية، والجاك فروت الأحمر الإندونيسي، وما إلى ذلك، على الرغم من أنها كانت تبدو غريبة قبل فترة ليست طويلة. ومن أبرز أنواع البطيخ في المزرعة صنفا البطيخ العسلي وصنف البطيخ ثانه لام، وهما دائمًا الاختيار الأول للعملاء عند دخول المتجر.

هذا النجاح هو نتيجة لعملية قام فيها المهندسون الزراعيون في HAMT بتجربة زراعة العديد من أنواع البطيخ وفحصها واختبارها عدة مرات لضبط عملية الإنتاج. وأخيرًا، هذان هما صنفا البطيخ اللذان يعتبران الأفضل والأشهى في فيتنام حتى هذه اللحظة، وقد اختارتهما المزرعة. بفضل تميز الأصناف الهجينة، جنبًا إلى جنب مع جودة التربة والمناخ ومصدر المياه وعملية الزراعة العضوية والبيولوجية لشركة HAMT، أنتج هذان الصنفان من البطيخ فاكهة ذات مذاق لذيذ ومقرمش وعطري نموذجي للمناخات الحارة المشمسة. ولهذا السبب، يتزايد إنتاج شركة HAMT من البطيخ المعروض للبيع كل عام. ولهذا السبب، تخطط شركة HAMT في عام 2024 لتطوير هكتار إضافي من البيوت الزجاجية لزراعة هذين الصنفين من البطيخ، مما يزيد من مساحة زراعة البطيخ في المزرعة إلى 2 هكتار، بهدف تزويد السوق الوطنية بأكثر من 300 طن من البطيخ والفواكه كل عام.

مكان لتجربة الزراعة البيئية

كما يُظهِر التوسع في السوق المذكور أعلاه قبول المستهلكين لثمار HAMT. وهذه علامة جيدة للمستثمر في مزرعة HAMT العضوية. لأنه من البداية إلى الآن، سواء في الأوقات الصعبة أو الأوقات المواتية، لا يزال هذا المستثمر مصمماً على التركيز على احتياجات المستهلكين. وقال مستثمر المزرعة في لقاء مع الصحفيين: "نحن نمارس الزراعة بشغف واتجاه ورغبة في تقديم منتجات فواكه عالية الجودة ولذيذة ومغذية من جميع أنحاء العالم للمستهلكين الفيتناميين، مزروعة على أرض هام ثوان باك، بينه ثوان المشمسة والعاصفة، باتباع التوجه العضوي - البيولوجي بسعر مناسب للمستهلكين المحليين".

وحتى هذه النقطة، عندما تمثل المزرعة رحلة مدتها 4 سنوات مليئة بالصعوبات والإخفاقات، ولكنها نجحت أيضًا في زراعة أصناف أجنبية مناسبة لظروف المناخ والتربة في هونغ سون وبينه ثوان وأثمرت، فإن هذه هي أيضًا اللحظة التي تشع فيها المزرعة نفسها بجاذبيتها للجميع. الجميع فضوليون، كيف يمكن لتلك الفاكهة الأجنبية أن تنمو في هذه الأرض المشمسة والعاصفة؟ كيفية الزراعة وخاصة الزراعة العضوية؟ أي شخص لديه القليل من المعرفة حول أشجار الفاكهة سوف يكون فضوليًا لمعرفة أن المزرعة لديها أصناف مستوردة باهظة الثمن مثل السابوديلا العملاقة المكسيكية، وعنب الفاوانيا التايواني، وأشجار كعكة الكريمة، والبرسيمون الشوكولاتة، وأشجار دوريان موسانج كينج ... ويريد أن يتعلم كيف تتكيف الأشجار وتنمو بشكل جيد.

ولهذا السبب قرر المستثمر HAMT افتتاح المزرعة في عام 2024 للترحيب بالضيوف لتجربة. يرجع ذلك جزئيًا إلى أننا نريد توفير المعرفة ونشر ممارسات الزراعة الجيدة وتجربة أصناف النباتات المستوردة وأيضًا أن نكون مكانًا لأولئك الذين لديهم شغف بالزراعة العضوية للالتقاء والتبادل. والجزء الآخر هو أن منظر المزرعة ساحر للغاية أيضًا، ليس فقط بسبب تفرد أشجار الفاكهة المستوردة، ولكن أيضًا لأن ترتيب المناظر الطبيعية المصغرة للمستثمر يميل نحو الاسترخاء والتأمل، وهو ساحر للغاية. على وجه الخصوص، عند الوقوف في المزرعة، يمكنك رؤية المنظر الكامل للتلال المتموجة المحيطة بحقول فاكهة التنين. يمكنك رؤية القطار يمر عدة مرات في اليوم مع صافرة القطار التي تتردد في الهواء وكأنها مشهد من فيلم عن الغرب الأمريكي.

"لقد شهدنا العديد من الصعود والهبوط، والعديد من الإخفاقات، ولكن بفضل الشغف والتصميم نحو الاستثمار في الزراعة الأخلاقية التي تركز على المستهلك، فقد حافظنا دائمًا على اتجاهنا وسنواصل الاستثمار والتعلم والثقة في النجاح في المستقبل."

معلومات الاتصال
- عنوان المزرعة: قرية هو سوي دا، بلدية هونغ سون، منطقة هام ثوان باك، مقاطعة بين ثوان
- الخط الساخن: 0358 632 121
- البريد الإلكتروني: [email protected]
الموقع الإلكتروني: www.hamtfarm.com.vn
صفحة المعجبين: www.facebook.com/hamtfarm؛ تيك توك : مزرعة HAMT
قناة اليوتيوب: HAMT Organic Farm- Binh Thuan.

مصدر