إنتاج الأرز "3 انخفاضات و3 زيادة" أرباح عالية

تستخدم حقول الأرز في بلدية هوا تري (منطقة فو هوا) بذورًا عالية الجودة لزيادة الكفاءة الاقتصادية. الصورة: مانه هواي نام

الكفاءة الاقتصادية

وبحسب وزارة الزراعة والبيئة، قام المزارعون في المقاطعة في السنوات الأخيرة بإجراء العديد من التغييرات في إنتاج الأرز، باستخدام أصناف جيدة وعالية الجودة؛ تطبيق الميكنة في إعداد الأرض والزراعة وما إلى ذلك. علاوة على ذلك، يتزايد مستوى الاستثمار المكثف وتطبيق التقدم التقني في الإنتاج من قبل المزارعين، مما يؤدي إلى تحسين الإنتاجية والإنتاج وجودة نباتات الأرز.

حصلت قرية فينه با (بلدية هوا دونج، منطقة تاي هوا) على الاعتراف باعتبارها قرية ذكية تلبي معايير القرية، حيث يستخدم المزارعون الطائرات بدون طيار في جميع مراحل الإنتاج. وقال أحد السكان المحليين، السيد بوي فان لونغ: في الماضي، عندما كان يتم زراعة الأرز بالطريقة التقليدية، خلال موسم البذر، كان المزارعون ينقعون البذور في طريقة "3 غليان، 2 بارد" (ليلة واحدة في الماء، وليلتان على الضفة)، مما أدى إلى تدمير الأرز البري والأرز المختلط والأعشاب الضارة، ولكن معدل الإنبات كان منخفضًا. الآن باستخدام الأرز عالي الجودة، يصل معدل الإنبات إلى 100٪، وتطبيق العلم والتكنولوجيا، فإن حقول الأرز ليس لها بصمات، ولا يحتاج المزارعون إلى قضاء الوقت في التسميد أو رش المبيدات الحشرية. وبناءً على ذلك، إذا زرعت البذور بالطريقة التقليدية، فإن 1 ساو ستكلف 50 ألف دونج، ولكن استخدام طائرة بدون طيار سيكلف 25 ألف دونج فقط. علاوة على ذلك، إذا تم البذر يدويًا، يستخدم الناس 10 كجم من بذور الأرز لكل ساو، بينما يستخدم البذر بواسطة الطائرات بدون طيار 5 كجم فقط من بذور الأرز لكل ساو.

قال مدير جمعية الخدمات الزراعية التعاونية في بلدية هوا دونغ، نجوين ثانه مينه: تطبق بلدية هوا دونغ العلم والتكنولوجيا في الإنتاج، وتطبق الطائرات بدون طيار في مراحل الإنتاج، وحصلت على شهادة تقدير من رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية لإنجازاتها في حركة محاكاة فو ين للتضامن والإبداع والتحسين والإنتاجية والجودة والكفاءة والتكامل الدولي. وعلى وجه التحديد، ساعد تطبيق تكنولوجيا إنتاج الأرز عالية الجودة في قريتي فينه با وفو فونج بالبلدية على إعطاء حياة جديدة للحقول؛ من 7.7 طن/هكتار، ارتفع الآن إلى 87.5 طن/هكتار، رؤوس الأرز صفراء، والحبوب زاهية وجميلة.

وبحسب حسابات جمعية الخدمات الزراعية التعاونية في بلدية هوا دونج، فإن استخدام الأصناف الجديدة، إلى جانب تقليل كمية البذور المزروعة عن طريق البذر في صفوف بدلاً من الانتشار، يساهم في تحسين كفاءة إنتاج الأرز؛ بلغت الأرباح من إنتاج الأرز عالي الجودة أكثر من 42.2 مليون دونج/هكتار، أي أعلى بنحو 8 ملايين دونج/هكتار من نموذج التحكم. بفضل هذه الكفاءة، يمكن لحقل مساحته 150 هكتارًا أن يدر مليارات الدولارات.

إزالة الأرز الشبح والأرز المختلط

على عكس سكان بلدية هوا دونغ، على طول الحقول من خلال منطقة دونغ شوان إلى توي آن، لا يزال العديد من المزارعين يزرعون الأرز السميك، ويستثمرون في الكثير من الأسمدة والمبيدات الحشرية، مما يؤدي إلى حقول الأرز متعددة الطبقات تسمى الأرز الشبح، والأرز المختلط، وانخفاض جودة الأرز، وخاصة الصحة البشرية تتأثر بشكل مباشر من خلال رش الكثير من المبيدات الحشرية.

تبلغ مساحة حقل بلدية آن نينه دونج (منطقة توي آن) 160 هكتارًا، ويبلغ حجم البذر المتناثر لهذا المحصول 20 هكتارًا. وقال السيد نجوين ترينه، مدير التعاونية الزراعية في بلدية آن نينه دونغ: "نظرًا لأن الحقول تقع في نهاية نظام الري تام جيانج، ولأن الحقول تقع بالقرب من البحر المالح، فإن المزارعين هنا ليسوا جريئين بما يكفي لزرع كميات قليلة خوفًا من فقدان البذور. وقد قامت التعاونية بحشد المواطنين لتطبيق البذر المتنوع المناسب على مساحة 20 هكتارا، بكمية بذور تبلغ 6 كجم/متر مربع.

وبحسب وزارة الزراعة والبيئة، فإن نموذج "3 تخفيضات، 3 زيادات" يساعد على تغيير أساليب إنتاج الأرز من الزراعة التقليدية إلى الزراعة الحديثة، وتطبيق التكنولوجيا لتقليل تكاليف المدخلات من أجل زيادة الأرباح، وتقليل انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري، والتكيف مع تغير المناخ. ويتم الترويج لهذا النموذج من قبل وزارة الزراعة الإقليمية لزيادة الكفاءة الاقتصادية وزيادة الدخل لمزارعي الأرز.

قام السيد نجوين في لونغ من بلدية شوان كوانغ 3 (منطقة دونغ شوان) بزيارة الحقول وشاهد حقول الأرز متعددة الطبقات. وقال إن المزارعين يستخدمون الأرز كبذور ويزرعونها بكثافة، مما أدى إلى تكدس نباتات الأرز في الحقول متعددة الطبقات، مما أدى إلى ضعفها واستلزم رشها عدة مرات بالمبيدات الحشرية. باستخدام بذور عالية الجودة، وبذر متناثر، تنمو نباتات الأرز بالتساوي، وتكون كبيرة وممتلئة، وتستخدم كميات أقل من الأسمدة والمبيدات الحشرية، وتكون الغلة عالية في نهاية الموسم. "لقد شاركت مؤخرًا في دورة تدريبية حول نموذج "3 تخفيضات، 3 زيادات"، لذا أعرف هذا الأمر بوضوح"، كما قال السيد لونج.

وبحسب السيد لونج، فإن سعر بذور الأرز أعلى من سعر الأرز نفسه. على سبيل المثال، تبلغ تكلفة بذور الأرز 8000 دونج/كجم، بينما تبلغ تكلفة بذور الأرز 10000 دونج، وأحيانًا ضعف هذا المبلغ، لذلك غالبًا ما يجمع المزارعون بذور الأرز ويزرعونها بكثافة، مما يؤدي إلى الكثير من الأرز المختلط عندما يزدهر في حقول الأرز متعددة الطبقات. عندما زرتُ الحقول، لاحظتُ وجود بقع من الأرز المنخفض الناضج، لكن الطبقات العليا لم تُنتج الأرز بعد؛ لم يكن الأرز ناضجًا بشكل متساوٍ، وعندما حان وقت الحصاد، كان لا بد من التخلص من الطبقات العليا، بينما استثمرنا في الأسمدة من بداية الموسم إلى نهايته لتغذية الحقل بأكمله. لذلك، في بداية الموسم، يجب علينا استخدام أرز عالي الجودة كبذور للتخلص من الأرز البري والأرز المختلط، كما قال السيد لونغ.

وبحسب وزارة الزراعة والبيئة، اعتاد المزارعون منذ فترة طويلة على زراعة الأرز بكثافة واستخدام الأرز التجاري كبذور للمحصول التالي. وقد أدى ذلك إلى ظهور طبقات كثيرة في حقول الأرز نتيجة اختلاط أصناف الأرز وتدهورها، مما جعل التجانس في الحقول غير مرتفع. ومن ناحية أخرى، تؤدي كثافة البذر العالية إلى ضعف نمو الأرز وتطوره، مما يخلق ظروفًا مواتية لتطور الآفات والأمراض، مما يؤدي إلى انخفاض الإنتاجية وانخفاض جودة المنتج في حين ترتفع تكاليف المدخلات. يساعد نموذج "3 تخفيضات، 3 زيادات" على تغيير أساليب إنتاج الأرز من الزراعة التقليدية إلى الزراعة الحديثة، وتطبيق التكنولوجيا لتقليل تكاليف المدخلات لزيادة الأرباح، وتقليل انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري، والتكيف مع تغير المناخ. ويتم الترويج لهذا النموذج من قبل وزارة الزراعة الإقليمية لزيادة الكفاءة الاقتصادية وزيادة الدخل لمزارعي الأرز.

المصدر: https://baophuyen.vn/kinh-te/202504/san-xuat-lua-3-giam-3-tangloi-nhuan-tang-cao-58e42c1/