ألوان السوق الريفية

لقد أصبحت الأسواق التقليدية منذ فترة طويلة جزءًا لا غنى عنه في حياة الشعب الفيتنامي. في كل مرة يأتي رأس السنة القمرية الجديدة، يعود الربيع، وتصبح أسواق رأس السنة القمرية الجديدة في الريف أكثر ازدحامًا وصخبًا. لا يأتي الناس إلى هنا للتسوق فحسب، بل ليشعروا أيضًا بالنكهات الفريدة لمهرجان تيت.

يختار الناس شراء الجريب فروت في سوق ثونغ كو، في منطقة ثانه سون.

يعيش في بلدية ثونغ كو، مقاطعة ثانه سون، 94% من الأقليات العرقية. مثل الأسواق الأخرى التي تجتمع في أيام محددة، يجتمع سوق ثونغ كو في الأيام 1، 6، 11، 16، 21، و26 من التقويم القمري. منذ الساعة الرابعة صباحًا، كان سوق ثونغ كو يعج بالضحك والدردشة. لا يقتصر سوق ثونغ كو على بيع المنتجات الزراعية المميزة والنموذجية للمنطقة والمناطق المجاورة مثل: الديباج، العسل البري، الكعك، الأرز اللزج، الأرز، الذرة، البطاطس، الكسافا، السرخس، البذور، براعم الخيزران المخللة،... كما يتميز سوق ثونغ كو بتنوعه مع الأكشاك التي تبيع الملابس، والسلع المنزلية، وأدوات الإنتاج، والبذور، والشتلات...

الموز الأخضر والخضروات الطازجة هي سلع شعبية تباع في السوق لتلبية احتياجات الأشخاص الذين يؤدون طقوس عبادة تيت التقليدية.

في السنوات الأخيرة، وبفضل التطوير النشط للإنتاج، وزراعة أشجار الفاكهة، والتشجير، وتربية الماشية... أصبحت حياة الناس مزدهرة بشكل متزايد. وتتزايد أيضًا كمية السلع المستهلكة في كل جلسة سوق. ولضمان سلامة المتسوقين، ترسل المحلية في كل جلسة سوق قوات أمنية للمشاركة في حفظ الأمن والنظام وسلامة المرور. بالإضافة إلى ذلك، تقوم بلدية ثونغ كو بانتظام بنشر وتذكير التجار والأشخاص بتوفير السلع التي تضمن نظافة الغذاء وسلامته.

قال السيد ها فان هوان، رئيس فريق إدارة السوق: "معظم البضائع المباعة في السوق يصنعها الناس بأنفسهم، من بضع باقات من الموز والجريب فروت وباقات من التنبول أو جوز الأريكا المقطوفة من حدائقهم. أحيانًا، تُجلب إلى السوق أيضًا أواني طهي الأرز اللزج المصنوعة من جذوع الأشجار والسلال والصواني التي نسجها الناس لبيعها. لا يذهب الناس إلى السوق للشراء والبيع فحسب، بل أيضًا للتفاعل وتبادل الخبرات وقصص الحياة. هذا المكان هو أيضًا الخيط الخفي الذي يُسهم في التقريب بين القرية والجوار."

يختار الناس في سوق داو زهور الأقحوان والزنبق بألوان مختلفة.

يعد نبات التنبول وجوز التنبول من العناصر التي يشتريها الناس كثيرًا في نهاية العام في الأسواق التقليدية.

في الوقت الحالي، يوجد في المحافظة بأكملها ما يقرب من 200 سوق ريفي. في السنوات الأخيرة، تطورت التكنولوجيا الرقمية، وأصبحت حياة الناس أكثر راحة، ولكن هذا لا يعني أن الأسواق الريفية أصبحت أقل ازدحامًا. يقع سوق داو في قلب مدينة فييت تري، ويذكره الناس من ذوي الصلة الوثيقة والألفة. كان سوق داو القديم يقع على ضفة نهر لو على تل مو كو. انتقل الآن إلى شارع تران فو، حي دو لاو ولا يزال يسمى سوق داو. تتطور أنشطة إنتاج الحرف اليدوية في منطقة السوق مع وجود العديد من قرى المعالجة الزراعية، كما يعج سوق داو بالمشترين والبائعين. ولا يزال القرويون من المناطق المحيطة مثل هونغ لو، وفونغ لاو، وكيم دوك يجلبون منتجاتهم إلى السوق للبيع، بما في ذلك أصناف الخضروات، والبذور، والمنتجات الزراعية، والأغذية، والأدوات الزراعية، والحرف اليدوية، وما إلى ذلك.

قالت السيدة نجوين ثي أوانه من حي دو لاو: "أبيع البضائع في السوق منذ ما يقرب من 30 عامًا. في السنوات الأخيرة، ظهرت العديد من أشكال البيع الجديدة، لكن سوق دو لاو يعجّ بالزبائن دائمًا. في كل عام في ديسمبر، تزداد القدرة الشرائية للناس، حيث تستعد العديد من العائلات لعيد تيت."

عند دخول سوق داو في عشية رأس السنة القمرية الجديدة، ستجد عددًا لا يحصى من الأكشاك الصغيرة المرتبة بشكل أنيق جنبًا إلى جنب مع مجموعة كاملة من السلع الاستهلاكية والأطعمة. من المنتجات التكنولوجية إلى المنتجات المحلية والخضروات والفواكه وأوراق الدونج والأرز والفاصوليا والبصل المخلل، كلها متاحة. تمتلئ منطقة الزهور بألوان نابضة بالحياة من الورود الحمراء، والأقحوان الأصفر، وأزهار الخوخ، والداليا، وما إلى ذلك. وفي نهاية السوق، أصوات الأكشاك التي تبيع الدجاج والبط والأوز، وصوت الأسماك وهي تتناثر في حوض الاستحمام الساخن... كل هذا يخلق جوًا حيويًا لسوق تيت الريفي في قلب المدينة.

على الرغم من أن الحياة العصرية قد خففت تدريجياً من انطباع السوق الريفي، إلا أن كل رأس سنة، من كبار السن إلى الأطفال، يتوق للذهاب إلى السوق. يسارع بعض الناس إلى شراء أزهار الخوخ لتزيين منازلهم، بينما يشتري آخرون حزمًا من خيوط الخيزران وأوراق الدونغ لتغليف البان تشونغ. كما تبع الأطفال والديهم بحماس لاختيار الملابس الجديدة... كل شيء كان يتناغم مع الآخر ليجعل الجو مليئا بالبهجة والنشاط. وباعتبارها وجهة ربيعية، تعد الأسواق الريفية أيضًا مكانًا لتذكير الناس بالعودة إلى جذورهم مع السمات الثقافية التقليدية الجميلة للبلاد.

ثو جيانج

المصدر: https://baophutho.vn/sac-mau-cho-que-nbsp-226784.htm