قمر أغسطس المكتمل مهجور في كشك كعكة القمر

على الرغم من أن اليوم هو يوم اكتمال القمر، إلا أن العديد من أكشاك كعك القمر في هانوي خالية من الزبائن - صورة: LE THANH

على الرغم من أن اليوم، 17 سبتمبر، هو يوم اكتمال القمر في الشهر القمري الثامن، وفقًا لموقع Tuoi Tre Online، فإن العديد من متاجر كعك القمر في هانوي مثل تلك الموجودة في شوارع Dao Tan وLieu Giai وNguyen Trai... قد أغلقت.

حيث لا تزال هناك أماكن تبيع الكعك، إلا أنه لا توجد أنواع كافية من الكعك بسبب الصعوبات الاقتصادية، بالإضافة إلى العواصف والفيضانات، لذلك هناك خوف من عدم بيع المنتجات.

وقال صاحب كشك مخبز "كين دو" في شارع داو تان إن الكعك المختلط نفدت كمياته منذ يومين، وسيتم بيع الأنواع المتبقية وسيتم إغلاق الكشك مبكرا.

ويظل سعر البيع كما هو في بداية الموسم، مثل كعك القمر المصنوع من الفاصوليا الخضراء وبذور البطيخ، الذي يبلغ وزنه 230 جرامًا، بسعر 72000 دونج/القطعة. كعكة لحم الخنزير المقدد الخاصة المكونة من بيضتين تكلف 128000 دونج / كعكة.

يتم خصم 15% فقط من سعر كعكة الصندوق الصلبة البالغ 570,000 دونج/الصندوق إلى 485,000 دونج.

قالت السيدة نجوين ثي هوي - مالكة متجر كعك القمر التابع لشركة Huu Nghi Food Joint Stock Company في شارع Lieu Giai - والتي تمتلك خبرة 5 سنوات في بيع كعك القمر - إن كعك القمر يُباع بشكل أساسي منذ ثلاثة أسابيع. في الغالب كعكات عالية الجودة، تقدم كهدايا للضيوف.

أما بالنسبة للكعكات التقليدية، وهي الكعكات المعلبة التي تقدم عادة للمستهلكين للاستخدام المنزلي، فإن الاستهلاك أبطأ بكثير مقارنة بالسنوات السابقة.

"وبسبب عدم تعافي الاقتصاد بشكل كامل، إلى جانب العاصفة الثالثة والفيضانات الأخيرة في الشمال، فإن الناس يقلصون إنفاقهم"، حسب تقييم السيدة هيو، مضيفة أنه في الواقع، في هانوي، لمشاركة الناس في العديد من المقاطعات والمدن التي عانت من أضرار جسيمة بسبب الفيضانات، لم تنظم العديد من المدارس الابتدائية والثانوية والمجموعات السكنية، وما إلى ذلك، مهرجان منتصف الخريف لأطفالها.

على عكس السنوات السابقة، شارع ثوي خو - حيث توجد العديد من المؤسسات التي تبيع كعك القمر، هذا العام لا يوجد مشهد لأشخاص يصطفون في طوابير لشراء الكعك.

وكما ذكر موقع Tuoi Tre Online، فقد جاء الناس هذا الصباح لشراء الخبز ولم يضطروا إلى الانتظار. سعر الكعك لم يتغير تقريبًا عن العام الماضي، ويتراوح عادة بين 45000 و75000 دونج/كعكة اعتمادًا على النوع.

بعد أن اشترت للتو صندوقًا من كعك القمر، قالت السيدة ماي نغوك هيو (ترونغ كينه) إن مهرجان منتصف الخريف لا يمكن أن يكون بدون كعك القمر وكعك الأرز اللزج. ومع ذلك، فإن سعر الكعكة لا يزال مرتفعا للغاية مقارنة بدخل الناس، في المتوسط ​​55-70 ألف دونج/قطعة، مع وجود أنواع خاصة يصل سعرها إلى أكثر من 120 ألف دونج/قطعة.

المصدر: https://tuoitre.vn/ram-thang-tam-quanh-hiu-quay-banh-trung-thu-20240917123137111.htm