تطوير التعاونيات الزراعية العضوية

تطوير التعاونيات الزراعية العضوية منطقة زراعة النباتات الطبية العضوية Solanum procumbens من قبل السكان في بلدية Dien Lu (Ba Thuoc).

من أجل فهم الاتجاه والطلب على المنتجات النظيفة من قبل المستهلكين، استثمرت جمعية Thach Tien التعاونية، في بلدية Cam Thach (Cam Thuy)، مئات الملايين من دونج لتجديد منطقة زراعة الفاكهة في المزرعة، وتطوير تربية الماشية في اتجاه طبيعي. قال السيد نجوين فان توان، مدير التعاونية: "منذ عام 2017، قمت ببناء مزرعة شاملة تنتج وفقًا لمعايير VietGAP. ولكن مع الرغبة في إنشاء منتجات لتلبية الطلب المتزايد في السوق، قمت بتأسيس التعاونية وطبقت معيار "5 لا" (لا أسمدة كيميائية، لا مواد كيميائية، لا مبيدات حشرية، لا مبيدات أعشاب، لا منشطات). قامت التعاونية بتسميد الأسمدة العضوية لخدمة زراعة المحاصيل، وتعلمت كيفية خلط الأعلاف للماشية والدواجن. هذا لا يقلل فقط من كمية النفايات من الأسمدة الكيميائية والمبيدات الحشرية التي لها تأثير سلبي على البيئة، بل يساعد أيضًا في توفير تكاليف الإنتاج، وخلق منتجات آمنة ".

ومن المعروف أن المنتجات الزراعية العضوية الطبيعية التي تنتجها جمعية ثاتش تيان التعاونية يتم توفيرها لمحلات السوبر ماركت ومتاجر الأغذية الآمنة في المقاطعة بسعر بيع أعلى بنحو 15 - 20٪ من الزراعة التقليدية. تصل الإيرادات السنوية إلى ما يقرب من 2 مليار دونج، والأرباح تزيد عن 400 مليون دونج سنويًا.

تعتبر شركة بو لونغ للتعاونيات الطبية (با ثوك) واحدة من الوحدات النموذجية التي تطبق الإنتاج العضوي في إنتاج النباتات الطبية، وقد ارتبطت لتوجيه الناس لإنتاج ما يقرب من 60 هكتارًا من Solanum procumbens وXạ Đen وMugwort ... كمواد خام لمعالجة الأدوية لعدد من الشركات الكبرى في جميع أنحاء البلاد. قال السيد ها فان كيم، أحد سكان قرية سون، بلدية لونغ كاو، والذي يشارك في إنتاج الشيح بالتعاون مع تعاونية نباتات بو لونغ الطبية: "من خلال المشاركة في مشروع تطوير النباتات الطبية في اتجاه عضوي، يتم تدريبنا على كيفية إنتاج النباتات والعناية بها. وعلى وجه الخصوص، لا نستخدم الأسمدة الكيماوية أو المبيدات الحشرية على الإطلاق. باستخدام طريقة الإنتاج العضوي، يقضي الناس الكثير من الوقت في إزالة الأعشاب الضارة والعناية بها، ولكن المنتجات الطبية المنتجة معتمدة من قبل وكالات متخصصة وتشتريها التعاونية بسعر أعلى، وبالتالي تحقيق كفاءة اقتصادية أعلى من الإنتاج التقليدي".

وقال السيد نجوين نجوك ثان، مدير تعاونية الأعشاب الطبية بو لونغ: إن الإنتاج العضوي هو طريقة جديدة، مختلفة عن ممارسات الإنتاج التي يتبعها السكان المحليون. لذلك يجب على التعاونية التنسيق مع عدد من الوحدات لتنظيم التدريب ودعم الأسمدة العضوية والمنتجات البيولوجية للناس. بفضل الرعاية التقنية المناسبة، فإن المنتجات الطبية ذات الجودة الجيدة لا تجلب دخلاً ثابتاً للناس فحسب، بل تساهم أيضاً في تغيير تفكير الإنتاج لدى الناس، وخاصة في المناطق الجبلية.

ومن المعروف أنه في عام 2023، قامت تعاونية المواد الطبية Pu Luong بربط الإنتاج وشراء حوالي 2000 طن من المواد الطبية للأشخاص في مناطق Ba Thuoc وCam Thuy وThuong Xuan وTrieu Son ...، مما أدى إلى تحقيق إيرادات تزيد عن 4 مليارات دونج. في عام 2024، قامت التعاونية بتوسيع منطقة زراعة الأعشاب الطبية العضوية إلى 3 بلديات أخرى في منطقة با توك وبعض البلديات في منطقتي هوانغ هوا ونو ثانه...

وبحسب إحصائيات الاتحاد التعاوني الإقليمي، يوجد في المقاطعة بأكملها حتى الآن 13 تعاونية زراعية تشارك في إنتاج ومعالجة واستهلاك المنتجات الزراعية العضوية، والمنتجات الرئيسية هي الخضروات الآمنة وزراعة الفطر وإنتاج العسل والأعشاب الطبية والكورديسيبس. بالإضافة إلى ذلك، هناك عدد من الجمعيات التعاونية المشاركة في الإنتاج وتقديم الخدمات الزراعية لإنتاج الأرز العضوي. تركز جميع تعاونيات الإنتاج الزراعي العضوي والعضوي في المحافظة على تطبيق التكنولوجيا الحيوية في توفير التغذية والحفاظ على الأعداء الطبيعية ومعالجة مخلفات النباتات في الحقول، مما يساهم في خلق منتجات عالية الجودة وآمنة ومناسبة لاحتياجات وأذواق السوق المتزايدة. ومع ذلك، فإن الإنتاج العضوي يتطلب تكاليف عالية للغاية، وليس كل التعاونيات لديها الإمكانات الاقتصادية الكافية للتنمية على المدى الطويل. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر المنتجات الزراعية العضوية منتجات ذات جودة عالية، وبالتالي فإن تكلفة إنتاجها مرتفعة، مما يجعلها انتقائية إلى حد ما من حيث المستخدمين، مما يضطر الشركات إلى شرائها لضمان الدخل للأعضاء...

قال السيد لي هونغ هاي، نائب رئيس الاتحاد التعاوني الإقليمي: يتبع الاتحاد التعاوني حاليًا عن كثب التوجيه رقم 10-CT/TU، المؤرخ 16 أكتوبر 2022 للجنة الدائمة للحزب الإقليمي بشأن القيادة والتوجيه لتعزيز تنمية الزراعة النظيفة والزراعة العضوية والزراعة الدائرية في المقاطعة؛ قرار رقم 3809/QD-UBND بتاريخ 7 نوفمبر 2022 للجنة الشعبية الإقليمية بشأن الموافقة على مشروع تطوير الزراعة العضوية في مقاطعة ثانه هوا للفترة 2022-2030 لدعم وتشجيع التعاونيات على المشاركة في الإنتاج الزراعي العضوي. وفي برنامج التدريب، قام الاتحاد التعاوني أيضًا بدمج محتوى حول الإنتاج الزراعي العضوي والزراعة الآمنة لتحسين القدرة الإنتاجية للتعاونيات الزراعية، وبالتالي تكرار نموذج تعاونيات الإنتاج الزراعي العضوي، والمساهمة في إكمال الهدف المتمثل في وجود 2000 هكتار من المحاصيل و 758.5 هكتار من تربية الأحياء المائية في المحافظة في الاتجاه العضوي وتلبية المعايير العضوية بحلول عام 2024.

المقال والصور: لي هوا

مصدر