اكتشف الفوائد المذهلة للقهوة

[إعلان 1]

ورغم أن البحث لا يزال في مراحله الأولى، فقد وجد العلماء أن بقايا القهوة - بعد الخضوع لعملية علاجية - يمكن أن تحمي خلايا المخ من التلف الناجم عن الأمراض العصبية التنكسية، بحسب موقع MSN الإخباري.

Phát hiện lợi ích đột phá từ cà phê - Ảnh 1. — يمكن استخدام بقايا القهوة في صنع أدوية للوقاية من مرض الزهايمر ومرض باركنسون

ويأمل الباحثون أن تؤدي هذه النتائج الجديدة في نهاية المطاف إلى تطوير عقاقير قادرة على مكافحة الأمراض العصبية التنكسية.

الزهايمر وباركنسون هما مرضان ليس لهما علاج حتى الآن. ولهذا السبب يعمل العلماء بجهد كبير للعثور على دواء ثوري يمكنه منع كلا المرضين.

توصل باحثون في جامعة تكساس (الولايات المتحدة) إلى طريقة لتحويل بقايا القهوة إلى دواء. ومن خلال عملية معقدة، تمكنوا من إنشاء جسيمات نانوية كربونية من حمض الكافيين المستخرج من بقايا القهوة.

وأظهرت النتائج أن الدواء لديه القدرة على حماية خلايا المخ لدى الأشخاص المصابين بمرض الزهايمر وباركنسون - الناجم عن نمط الحياة أو العوامل البيئية، مثل السمنة أو التقدم في السن أو التعرض للمبيدات الحشرية والمواد الكيميائية السامة، وفقا لموقع MSN.

Phát hiện lợi ích đột phá từ cà phê - Ảnh 2. — الزهايمر وباركنسون هما مرضان ليس لهما علاج حتى الآن.

نأمل في اختراع علاج

تعتمد الدراسة على عملية استخلاص جسيمات نانوية كربونية تعتمد على حمض الكافيين من بقايا القهوة. قام العلماء بتسخين عينات من بقايا القهوة عند درجة حرارة 200 مئوية لمدة أربع ساعات لتكوين هذه المركبات.

وقد أظهرت التجارب التي أجريت في أنابيب الاختبار أن هذه المواد لها تأثيرات وقائية للأعصاب من خلال قدرتها على التخلص من الجذور الحرة، من بين تأثيرات أخرى.

وتشير النتائج إلى أن العلاج قد يساعد في الوقاية من مرض الزهايمر أو باركنسون في "المراحل المبكرة للغاية"، وفقًا لموقع MSN .

وقال جوتيش كومار، قائد الدراسة وطالب الدكتوراه في جامعة تكساس، إن جسيمات الكربون النانوية المحتوية على حمض الكافيين لديها القدرة على أن تكون اختراقاً في علاج الاضطرابات العصبية التنكسية. لأن العلاجات الحالية لا تشفي المرض بل تساعد فقط في السيطرة على الأعراض. هدفنا هو إيجاد علاج من خلال معالجة المشاكل الأساسية.

[إعلان 2]
رابط المصدر