تعمل OCOP على تعزيز قيمة وعلامة المنتجات الزراعية في نام دان

لقد دخل لوتس مسقط رأس العم هو الآن إلى العقل الباطن للشعب الفيتنامي، حيث تم زراعته في مسقط رأس الرئيس هو تشي مينه، بلدية كيم لين (نام دان). لقد أصبح هذا الاسم المحبب علامة تجارية لـ 15 منتجًا تنتمي إلى خطين من شاي الشرب (بما في ذلك شاي قلب اللوتس، شاي اللوتس، شاي أرز اللوتس) وخطوط الطعام (بما في ذلك بذور اللوتس الطازجة والمجففة، جذور اللوتس الطازجة والمجففة، نشا جذر اللوتس، مربى اللوتس، كعكة بذور اللوتس) من تعاونية لوتس قرية باك.

السيد فام كيم تيان - رئيس مجلس الإدارة ومدير شركة سين كيو باك التعاونية شارك: من بين 15 منتجًا، تم الاعتراف بـ 11 منتجًا على أنها تلبي معايير OCOP، بما في ذلك 4 منتجات من فئة 4 نجوم و 7 منتجات من فئة 3 نجوم. في الوقت الحالي، عدد مستخدمي منتجات OCOP Lotus من مسقط رأس Bac كبير جدًا، وهذا هو النجاح الأعظم للمنتج.

يقوم قادة منطقة نام دان بالبحث في سوق منتجات اللوتس من مسقط رأس العم هو. الصورة: ماي ​​هوا

بالإضافة إلى تقييمه وتصنيفه كـ OCOP، أصبح منتج شاي اللوتس من تعاونية Sen Que Bac واحدًا من 100 منتج نموذجي على مستوى البلاد حصل على جائزة "Mai An Tiem" لأول مرة في عام 2024 من قبل تحالف التعاونيات في فيتنام؛ وفي الوقت نفسه، حصلت على جائزة الجودة الوطنية لعام 2024 التي اختارتها واعترفت بها وزارة العلوم والتكنولوجيا بناءً على معايير جودة المنتج والقدرة التنافسية والانتشار في السوق...

كما أكدت منتجات الليمون Thien Nhan من Nam Kim Lemon Cooperative بمكوناتها الرئيسية من الليمون المتوفر في سلسلة جبال Thien Nhan في بلدات Nam Kim و Khanh Son و Thuong Tan Loc (Nam Dan) على مساحة تزيد عن 700 هكتار، مع 6 منتجات OCOP ذات 3 نجوم، علامتها التجارية في السوق. على وجه الخصوص، هناك 3 منتجات عشبية، بما في ذلك منظف الأرضيات، ومنظف الغسيل، وسائل غسل الأطباق، معروفة ويستخدمها العديد من المستهلكين في نغي آن ومناطق أخرى في هانوي، ونينه بينه، ودونغ ناي، وفونج تاو، وتيان جيانج، ومدينة هوشي منه، وغيرها.

عملية تجفيف الليمون المنقوع في العسل وتعبئة منتجات الشامبو الخاصة بشركة نام كيم ليمون التعاونية؛ عملية صنع منتجات شاي اللوتس التعاونية في مسقط رأس باك. الصورة: CSCC

بناءً على الدعم المقدم من صندوق ثين تام، التابع لشركة فينجروب كوربوريشن، لشركة نام كيم ليمون التعاونية لتحسين القدرة الإدارية، والقدرة الإنتاجية، والعملية، وجودة المنتج والسوق؛ وقال مدير شركة نام كيم ليمون التعاونية السيد دانج فان هوا، إن الشركة تستثمر حاليا في خطوط التكنولوجيا الحديثة وتنمية الأعضاء الذين لديهم حوالي 500 أسرة تزرع الليمون لبناء منطقة مستقرة للمواد الخام في منطقة نام دان وتطوير نطاق الإنتاج في عدد من المقاطعات والمدن في جميع أنحاء البلاد.

إذا تم بناء وتطوير خطوط إنتاج لوتس العم هو وليمون ثين نهان على أساس المواد الخام المتوفرة محليًا، فإن منتج صلصة الصويا، العلامة التجارية "سا نام هونغ دونغ"، الذي حقق 3 نجوم OCOP من التعاونية الزراعية لإنتاج وتجهيز صلصة الصويا سا نام، يتم تطويره من المنتجات التقليدية للوطن "خضروات مخللة ثانه تشونج، صلصة الصويا نام دان".

عملية صنع صلصة الصويا والمنتج النهائي لصلصة الصويا سا نام هونغ دونغ. الصورة: ماي ​​هوا

قالت السيدة هو ثي شوان هونغ، رئيسة مجلس الإدارة ومديرة التعاونية الزراعية لإنتاج وتجهيز صلصة الصويا "سا نام هونغ دونغ": "لقد أدى تطوير منتجات OCOP إلى إرساء عملية إنتاج منهجية تضمن جودة المنتج. على الرغم من أن منتجات صلصة الصويا تُعدّ من المنتجات شديدة الانتقائية للعملاء، إلا أن بعض العائلات لا تستخدمها، ولكن بين مستخدمي صلصة الصويا التقليدية، عند استخدام منتج "سا نام هونغ دونغ"، لا يستخدمون أي نوع آخر من صلصة الصويا، لذا تزداد الإيرادات بشكل مطرد سنويًا، بنسبة تقارب 10%".

من خلال البحث في عملية الإنتاج وتقييم السوق لمنتجات OCOP في منطقة نام دان، تلقينا ردود فعل إيجابية حول جودة المنتج. يتم بناء وتطوير منتجات OCOP في منطقة نام دان في مجموعتين: مجموعة من المنتجات المحلية التقليدية ومجموعة تعتمد على استغلال المواد الخام المتاحة في المنطقة. مقسمة حسب مجموعات الاستخدام، بما في ذلك مجموعة الأغذية، ومجموعة الأعشاب، ومجموعة المشروبات؛ مجموعة خدمات السياحة الريفية؛ الهدايا التذكارية والأثاث والديكورات...

قام قادة منطقة نام دان بفحص كشك العرض، وقدموا منتجات OCOP المحلية في المنطقة. الصورة: ماي ​​هوا

بهدف استغلال وتعزيز الإمكانات والقيم التقليدية للمنطقة، وفي الوقت نفسه تعزيز تحول البنية الاقتصادية وبنية العمل الريفية؛ وعلى وجه الخصوص، مع الرغبة في إنشاء منتجات لخدمة السياح عند عودتهم إلى نام دان - مسقط رأس الرئيس هو تشي مينه؛ إن عمل توجيه تطوير منتجات OCOP هو مهمة سياسية تهتم لجنة الحزب والحكومة المحلية والسلطات الشعبية بتوجيهها.

أصدرت اللجنة الشعبية للمنطقة مشروع برنامج OCOP "بلدية واحدة منتج واحد" لمنطقة نام دان المرتبط بتنمية السياحة، للفترة 2019-2025 والتوجه حتى عام 2030. وتدير اللجنة التوجيهية للبناء الريفي الجديد على مستوى المنطقة البرنامج بشكل مباشر؛ إنشاء فريق OCOP على مستوى المنطقة لتقديم المشورة للجنة التوجيهية والتوجيه والدعم المباشر للكيانات في بناء منتجات OCOP.

موظفو إدارة الزراعة في منطقة نام دان يتفقدون عملية حفظ منتجات العجول. الصورة: ماي ​​هوا

ولضمان حصول جميع البلديات على منتجات تلبي معايير OCOP، تدعو اللجنة التوجيهية للتنمية الريفية الجديدة في المنطقة بشكل مباشر رؤساء لجان الحزب والسلطات في المؤسسات التي لم تطور المنتجات بعد لمناقشتها من أجل تشجيعها وتحديد المسؤوليات المحددة. بفضل ذلك، وبعد 5 سنوات من التوجيه المنهجي والجذري، أصبحت منطقة نام دان المنطقة الرائدة في المقاطعة من حيث عدد منتجات OCOP بإجمالي 81 منتجًا يصل إلى 3 نجوم أو أعلى، بما في ذلك 9 منتجات تصل إلى 4 نجوم.

إنتاج نشا الكركم - منتج OCOP في بلدية نام آنه. الصورة: ماي ​​هوا

وبالإضافة إلى التأكيد على الكمية الكبيرة والقيمة والجودة لمنتجات OCOP في السوق، كما ناقش الرفيق نجوين هونغ سون - نائب سكرتير لجنة الحزب بالمنطقة، رئيس لجنة الشعب بالمنطقة: كان لبرنامج OCOP تأثير إيجابي على التنمية الاقتصادية الريفية، والتحول من الإنتاج الزراعي على نطاق صغير إلى ربط سلسلة القيمة، وفقًا للمعايير واللوائح والقدرة على التتبع والطلب في السوق. وقد خططت العديد من المحليات وطورت مناطق "متخصصة" للمواد الخام مثل اللوتس والليمون والكسافا وفول الصويا والبرسيمون واليوسفي وغيرها، وتربية العجول والدجاج الجبلي؛ المرتبطة بتنمية الصناعة الريفية والحفاظ على المهن التقليدية وتطويرها؛ المساهمة في خلق فرص العمل وزيادة الدخل للأشخاص في المناطق الريفية.

"

وتستمر منطقة نام دان في عزمها على زيادة عدد منتجات OCOP وتعزيز قيمة وعلامة المنتجات في السوق.

الرفيق نجوين هونغ سون - نائب أمين لجنة الحزب بالمنطقة، رئيس لجنة الشعب بالمنطقة

ومن خلال تجربة التوجيه وواقع المنتجات، قال رئيس لجنة الشعب في منطقة نام دان أيضًا: إلى جانب الاستمرار في تطوير وزيادة عدد منتجات OCOP، تواصل منطقة نام دان التركيز على دعم تحسين القدرة والكفاءة التشغيلية لكيانات OCOP لتحسين جودة وقيمة منتجات OCOP الحالية، المرتبطة بنشر المنتجات بعمق وعلى نطاق واسع في السوق.

تستمر منطقة نام دان في زيادة مساحة زراعة اللوتس، مما يؤدي إلى إنشاء مناظر طبيعية ريفية جميلة وإنشاء مناطق المواد الخام لمنتجات OCOP من اللوتس. الصورة: CSCC

المصدر: baonghean.vn/ocop-nang-tam-gia-tri-va-thuong-hieu-nong-san-nam-dan-10290788.html