تغيير الحياة من تربية الماعز
من الحقول والتلال المهجورة، وتربية الماشية المجزأة والعفوية، بعد فترة طويلة من البحث والتحول الجريء إلى تربية الماعز، تم الآن تشكيل تربية الماعز في منطقة ين وتطويرها في اتجاه السلع الأساسية، مما جلب كفاءة اقتصادية عالية لكثير من الناس.
قال السيد نجوين فان باي من قرية دونج جيان ببلدية شوان لونج، والذي يمتلك 11 عامًا من الخبرة في تربية الماعز: إن تربية الماعز جلبت كفاءة اقتصادية عالية للأسرة. في عام 2011، أثناء زيارتي لعائلة أحد الأصدقاء في كاو بانج ، صادفت بالصدفة نموذجًا لتسمين الماعز. لقد اقترضت المال بجرأة واشتريت ما يقرب من 10 من الماعز لتربيتها. في البداية، حاولت التعرف على عادات الماعز، ثم اكتسبت الخبرة بنفسي. تدريجيا، أصبحت مرتبطا بالمهنة دون أن أدرك ذلك.
ومن المعروف أنه في السنوات الأولى من حياته المهنية، كان يتم تربية الماعز بشكل رئيسي على سفوح التلال. وفي وقت لاحق، أدرك السيد باي أن إدارة قطيع الماعز كانت صعبة للغاية، وأن الماعز كانت في كثير من الأحيان مصابة بالطفيليات الداخلية والخارجية. بدلاً من طريقة رفع التل السابقة، تحول السيد باي الآن بشكل كامل إلى طريقة التربية في قفص قوي ومرتفع مكون من طابقين، دافئ في الشتاء وبارد في الصيف.
وأضاف السيد باي: أثناء عمله، تعلم وتعلم أيضًا عن تجارب تسمين الماعز من أسلافه، من مواقع المعلومات والصحف والإذاعة... لذلك كانت الدفعة التالية من الماعز تعاني من أمراض أقل، وتنمو بسرعة، وتوفر مصدر دخل مهم للأسرة. حاليا، أقوم بتربية 3 دفعات من الماعز كل عام، كل دفعة تحتوي على 500 - 600 ماعز. بعد 3 أشهر، يصل وزن كل عنزة إلى 30 - 35 كجم. سعر لحم الماعز هو 120.000 دونج/كجم. بعد خصم النفقات، يصل دخل الأسرة إلى أكثر من 200 مليون دونج/المحصول.
على غرار السيد باي، قال السيد نجوين فان تو، وهو أحد أفراد الأسرة النموذجية التي تقوم بتربية الماعز التجاري في قرية دونج جيا، إن تسمين الماعز التجاري هو أحد الاتجاهات التي تجلب الدخل المرتفع للناس في بلدية شوان لونغ. من نطاق صغير لتربية بضع عشرات من الماعز، حتى الآن، تضم البلدية أكثر من 15 أسرة تقوم بتربية الماعز على نطاق مركّز، عادة في القرى: نغي، ودونغ جيان، ودونغ جيا، ولانغ دووي. وأضاف السيد تو: في المستقبل، سنقوم بتأسيس تعاونية لتربية الماعز لتسهيل استهلاك المنتجات وكذلك استيراد سلالات المنشأ، وضمان الجودة وجذب وخلق الظروف للعديد من الأسر للمشاركة.
وعلى النقيض من السيد باي والسيد تو، انضم السيد نونغ تران هيين، في بلدية هونغ كي، إلى تعاونية إنتاج واستهلاك الماعز ونحل العسل في هونغ كي. بعد انضمامه إلى التعاونية، انضم هو وأعضاء آخرون معًا لتربية الماشية، والعثور على منافذ بيع المنتجات، وإيجاد مصدر دخل فعال ومستقر للغاية. ويقدر إجمالي الدخل السنوي للأسرة بأكثر من 200 مليون دونج. وبالإضافة إلى ذلك، تتمتع العديد من الأسر الأخرى بمصدر دخل ثابت، مما يؤدي إلى تحسين حياتهم تدريجيا. أصبحت العديد من الأسر ثرية بفضل تربية الماعز التجاري.
تربية الماعز للتكيف مع المناخ
حاليا، النوعان الرئيسيان من الماعز التي يتم تربيتها في ين ثي هما ماعز باخ ثاو المهجن وماعز البوير المهجن (سلالة ماعز البوير المهجن، بما في ذلك خطين: ماعز البوير القزم المستورد من تايلاند وماعز البوير الطويل المستورد من ميانمار). هذان نوعان من الماعز التجاري تم تهجينهما من قبل الأب وهو باخ ثاو وبوير والأم هي عنزة محلية. هذه السلالات من الماعز مناسبة للزراعة المحلية وظروف المناخ، ولديها عدد قليل من الأمراض، وتنمو وتتطور بشكل جيد. وهذه أيضًا تقييمات الوكالات المهنية التابعة لإدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة باك جيانج.
وبحسب السيد باي، فإن سلالة الماعز البويري تتمتع بميزة بارزة وهي النمو بسرعة كبيرة، وإنتاج المزيد من اللحوم مقارنة بسلالات الماعز العادية. على وجه الخصوص، فإن الماعز البويري هو حيوان مطيع ومرن، وقادر على النمو في ظروف مناخية مختلفة، ولديه مقاومة جيدة للأمراض، وهو حيوان آكل لكل شيء، وبالتالي فإن المخاطر الاقتصادية منخفضة، مما يمنح المربين راحة البال. ومع ذلك، لا يزال مربي الماعز يتأكدون من أن الماعز الخاصة بهم يتم تطعيمها ضد أربعة أنواع من اللقاحات: الجدري، والباستوريلا، والحمى القلاعية، والتهاب الأمعاء الناخر. يساعد التطعيم الكامل على زيادة معدل البقاء على قيد الحياة حتى البيع، مما يزيد بشكل كبير من الكفاءة الاقتصادية في تربية الماشية.
قال السيد دونج فان في، رئيس قسم تربية الحيوانات والطب البيطري في منطقة ين ذا، إنه من أجل تشجيع الأسر التي تربي الماعز في المنطقة، أصدرت لجنة الشعب بالمنطقة مشروعًا لتطوير قطيع الماعز التجاري المرتبط ببناء علامة تجارية لشهادة الماعز ين ذا. وبفضل ذلك، زاد عدد قطعان الماعز في المنطقة بسرعة، ليصل حالياً إلى نحو 10 آلاف رأس ماعز متركزة في بلديات هونغ كي، وشوان لونغ، وكانه ناو، وتان سوي... وفي بلديات هونغ كي، دعمت الحكومة وشجعت إنشاء تعاونيات جديدة لتربية الماعز. كما قامت العديد من البلديات بتأسيس مجموعات تعاونية لتبادل الخبرات وتعزيز الروابط الإنتاجية واستهلاك المنتجات.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)