المنتجات الزراعية الفيتنامية تخشى التفوق على منافسيها في الداخل

يبدو واضحا اتجاه "العبادة الأجنبية"

وفي السنوات الأخيرة، شهد السوق الفيتنامي تدفقًا قويًا للمنتجات الزراعية المستوردة، وخاصة من الولايات المتحدة. وفي عام 2024 وحده، ارتفعت صادرات الفاكهة والخضروات الأمريكية إلى فيتنام بنسبة 64% مقارنة بالعام السابق، لتصل إلى ما يقرب من 544 مليون دولار أمريكي. ومن غير الممكن أن ننكر أن جاذبية المنتجات الزراعية الأميركية تتزايد بالنسبة للمستهلكين الفيتناميين.

يشكل تدفق الفواكه المستوردة إلى سلاسل البيع بالتجزئة الحديثة تحديًا كبيرًا لصناعة الفواكه والخضروات الفيتنامية في الداخل (الصورة: مينه آنه)

وتظهر الدراسات الاستقصائية في محلات السوبر ماركت الكبيرة مثل VinMart وBig C وLotte Mart أو متاجر الفاكهة المستوردة اتجاهاً نحو الترويج لبيع هذه المنتجات المستوردة. وبطبيعة الحال، يتماشى هذا أيضًا مع اتجاهات الاستهلاك الحالية، حيث يعطي العديد من العملاء الأولوية للمنتجات الزراعية المستوردة بفضل جودتها العالية وعملية التفتيش الصارمة.

في حديثها لصحيفة كونغ ثونغ، قالت السيدة ماي هوا (35 عامًا، من الدائرة الثالثة في مدينة هو تشي منه)، إحدى زبونات سوبر ماركت فين مارت: " تشتري عائلتي التفاح الأمريكي كثيرًا، فهو مقرمش وحلو المذاق، ويختلف عن التفاح المحلي. والأهم من ذلك، أن المنتجات حاصلة على شهادات فحص دولية، مما يمنحني شعورًا بالأمان. أنا مستعدة لدفع مبلغ أكبر قليلًا مقابل طعام نظيف وآمن ".

على غرار السيدة ماي هوا، يُبدي السيد هوانغ فينه (28 عامًا، مقاطعة بينه ثانه) رأيًا مشابهًا: "بصراحة، عند شراء الطعام، أُولي السلامة دائمًا الأولوية. غالبًا ما تحمل المنتجات الزراعية الأجنبية، وخاصةً من الولايات المتحدة الأمريكية وأستراليا واليابان، شهادات جودة واضحة. لذلك، أشعر بأمان أكبر عند استخدامها. على العكس، قد تحتوي المنتجات الزراعية المحلية أحيانًا على معلومات خاطئة حول بقايا المواد الكيميائية أو المواد الحافظة. لذلك، أتردد كثيرًا عند الاختيار."

بالإضافة إلى عامل الجودة، فإن مظهر المنتجات الزراعية المستوردة يبدو أيضًا أكثر "جاذبية للانتباه". تم تصميم العبوة بشكل رائع وتعبئتها بشكل جميل ولها أسلوب عصري جريء فاز بقلوب المستهلكين الشباب. إنهم يرون استخدام المنتجات الزراعية المستوردة كوسيلة للتعبير عن الشخصية والطبقة. وفي الوقت نفسه، لا تزال بعض المنتجات الزراعية المحلية تعاني من مشاكل في التصميم، ولا تلبي حقا الاحتياجات الجمالية المتزايدة في السوق.

يعد التصميم الجذاب أحد العوامل الرئيسية لجذب المستهلكين الفيتناميين.

وبناءً على ذلك، قال السيد نغوك دونغ، صاحب متجر فواكه مستوردة في شارع نجوين دوي ترينه، المنطقة التاسعة: "متجري مفتوح منذ بضع سنوات، ولكنه أصبح مزدحمًا للغاية مؤخرًا. يأتي الزبائن الشباب للشراء أكثر. إنهم يفضلون الفواكه المستوردة الفاخرة مثل عنب الفاوانيا الكوري، والفراولة اليابانية، أو الكيوي الذهبي النيوزيلندي".

كما اعترف قائلاً: "بصراحة، أصبح بيع الفاكهة الفيتنامية أصعب بكثير من ذي قبل. يفضل الزبائن الشباب شراء الفاكهة المستوردة. يقولون إنها لذيذة المذاق، وهناك أنواع عديدة للاختيار من بينها. على العكس، غالبًا ما تكون الفاكهة الفيتنامية غير جميلة المظهر، كما أن جودتها متفاوتة. على سبيل المثال، البرتقال، أحيانًا يكون حلو المذاق، وأحيانًا حامضًا. والمانجو، أحيانًا تكون ناضجة، وأحيانًا لا تزال خضراء."

لا تخسر في المنزل

ومن منظور اقتصادي، يعتقد العديد من الخبراء أن زيادة واردات فيتنام من المنتجات الزراعية من الولايات المتحدة هي جزء من استراتيجية لتحقيق التوازن في الميزان التجاري، بهدف تقليل الضغوط الناجمة عن سياسات التجارة الأميركية المتشددة بشكل متزايد. لكن هذا يخلق أيضاً "دوامة" من المنافسة الشرسة، مما يهدد بشكل مباشر حصة المنتجات الزراعية المحلية في السوق.

التحدي الأكبر الذي يواجه الصناعة الزراعية في فيتنام هو المنافسة في السعر والجودة. إن المنتجات المتنوعة ذات العرض الوفير والأسعار الجيدة تخلق ضغوطاً على المنتجات الفيتنامية المماثلة. وعلاوة على ذلك، وبفضل المزايا في التكنولوجيا وعمليات الإنتاج الحديثة، فإن المنتجات الزراعية الأمريكية غالباً ما تكون ذات جودة عالية ومتسقة، وتلبي بشكل أفضل الاحتياجات المتزايدة للمستهلكين.

وفي هذا السياق، وحتى تتجنب الصناعة الزراعية الفيتنامية التخلف عن الركب في الداخل، يتعين عليها إجراء تغييرات استراتيجية، وتحسين قدرتها التنافسية من خلال جودة المنتج والأسعار المعقولة. وعلى وجه الخصوص، بدلاً من التركيز فقط على الصادرات، يحتاج القطاع الزراعي المحلي أيضاً إلى تعزيز حصته في السوق المحلية بشكل قوي لتجنب خطر حصول الشركات الأجنبية على ميزة.

إن تحسين الجودة والاستثمار في تكنولوجيا الحفظ وتحسين التعبئة والتغليف والترويج للعلامات التجارية ستكون خطوات مهمة لمساعدة المنتجات الزراعية المحلية على الحفاظ على حصتها في السوق. ورغم أن المنتجات الزراعية المستوردة تخلق ضغوطاً تنافسية كبيرة، فإنها تشكل أيضاً القوة الدافعة للقطاع الزراعي في فيتنام للتحول وتأكيد مكانته في الداخل.

مينه آنه

المصدر: https://congthuong.vn/nong-san-viet-lo-bi-lep-ve-ngay-tren-san-nha-380810.html