الزراعة مع الخدمات - نموذج اقتصادي جديد في المرتفعات

السيد كوونغ (يسار) يشارك تجربته في تحويل هيكل الإنتاج - الصورة: NT

على مساحة إجمالية تزيد عن 2 هكتار، اعتادت عائلة السيد كوونج على زراعة الأرز بشكل أساسي وبعض المحاصيل قصيرة الأجل. مع إدراك أن هذه الطريقة تلبي بشكل أساسي احتياجات الأسرة الغذائية على مدار العام، فمن الصعب جدًا أن تصبح غنيًا.

وبعد دراسة بعض النماذج في مناطق أخرى ذات ظروف مماثلة، قرر السيد كوونج التحول إلى نموذج تربية الأسماك في المياه العذبة جنبًا إلى جنب مع تربية الدجاج والخنازير المحلية. استغل السيد كوونج التضاريس الواقعة بجوار النهر، مع وجود مصدر مياه وفير على مدار العام، وخطط لحفر 3 أحواض سمكية كبيرة، وتربية الأسماك التقليدية مثل: سمك الشبوط العشبي، والبلطي، والكارب الشائع، وسمك الشبوط ذو الرأس الكبير، وسمك السلور...

وفي المناطق البعيدة عن النهر، قام ببناء حظائر لتربية الدجاج والخنازير، وفي الوقت نفسه قام بزراعة بعض النباتات لتغذية الحيوانات.

بفضل البحث النشط والتعلم من خلال الكتب والإنترنت والمشاركة في دورات تدريبية ونماذج نموذجية في مناطق أخرى، تمكن السيد كونج بعد ما يقرب من 4 سنوات من تشكيل نموذج اقتصادي متعدد العائلات يتطور بسلاسة. بالنسبة لأعلاف الأسماك والدجاج والخنازير، فإنه يستخدم بشكل أساسي المنتجات الزراعية الثانوية مثل لب البطاطس والكسافا والفاصوليا وسيقان وأوراق الموز والعشب ... للحد من التكاليف وضمان النمو الجيد للحيوان.

يتم اختيار الدجاج والخنازير بعناية من السلالات المحلية، وتتمتع بمقاومة طبيعية جيدة، وهي أقل عرضة للإصابة بالأمراض، ويتم تربيتها في مزيج من الأسر والزراعة الحرة، لتلبية إمدادات الدجاج والخنازير من أجل اللحوم والسلالات. يتم ضمان إنتاج المنتج من النموذج، ويتواصل العملاء بشكل أساسي لطلبه في المنزل. وقد زاد عدد الدجاج الآن إلى ما يزيد عن 500 دجاجة، ويبيع الأسماك والدجاج على مدار العام. يبلغ إجمالي قطيع الخنازير والخنازير والخنازير المخصصة للتكاثر أكثر من 30 خنزيرًا.

بالإضافة إلى ذلك، وفهمًا للاحتياجات الحالية للعملاء الذين يرغبون في العثور على أماكن بعيدة عن المناطق السكنية، مع هواء نقي للراحة والتجربة، استثمر السيد كوونج في بناء 4 منازل عائمة على سطح بركة الأسماك لتلبية احتياجات الصيد والتجارب الطهوية. مع مساحة مفتوحة، بالقرب من الجداول، والعديد من البرك والبحيرات وخاصة جميع المكونات اللازمة للطبخ متوفرة في الحديقة، مثل: الأسماك، والدجاج، والخنازير المحلية، والخضروات النظيفة ... لذلك فهي تجذب تدريجيا المزيد والمزيد من الزوار للمجيء إلى هنا للزيارة والتجربة.

ورغم أن تنفيذ هذا المشروع ما زال في بدايته، فإن نموذج تربية الماشية، إلى جانب خدمات عائلة السيد كوونج، حقق نتائج إيجابية، إذ أدى إلى زيادة دخل الأسرة وخلق الظروف المناسبة للعمال المحليين حسب كل موسم. بعد خصم النفقات، تكسب عائلته أكثر من 150 مليون دونج سنويًا من العارضة.

أجد هذه الطريقة أكثر فعالية بكثير من زراعة الأرز الرطب. في المستقبل، ستواصل عائلتي التوسع وستشجع أبنائي على ذلك. سنتعلم أثناء ذلك ونستخدم النتائج الأولية لمواصلة الاستثمار والحد من الاقتراض.

البحث عن المزيد من النباتات والحيوانات الجديدة جنبًا إلى جنب مع الخدمات الأخرى، والارتباط بنقاط الخدمة المحلية لزيادة عدد العملاء، وضمان التنمية الزراعية والخدمية.

نحن نستعد حاليًا لحفر بركة سمكية أخرى وبناء نظام مزارع الخنازير والدجاج؛ "إنشاء نظام مطبخ لتقديم الخدمات الطهوية للزوار لزيارتها وتجربتها"، شارك السيد كونج.

نغوك ترانج

المصدر: https://baoquangtri.vn/nong-nghiep-ket-hop-dich-vu-mo-hinh-kinh-te-moi-o-vung-cao-192943.htm