موسم محصول البن 2023-2024: ضمان أن يكون معدل قطف البن الناضج أكثر من 85%

18:25، 26/10/2023

أصدرت اللجنة الشعبية الإقليمية للتو توجيهًا لضمان الكفاءة العالية في إنتاج القهوة وحصادها ومعالجتها واستهلاكها في موسم الحصاد 2023-2024.

وبناء على ذلك، طلبت اللجنة الشعبية الإقليمية من رؤساء اللجان الشعبية في المناطق والبلدات والمدن توجيه الإدارات ذات الصلة، واللجان الشعبية في البلديات والأحياء والبلدات، والمنظمات والأفراد الذين ينتجون ويتاجرون في القهوة في المنطقة لوضع الخطط وتعزيز العمل لحماية منطقة القهوة الجاهزة للحصاد بشكل صارم؛ تعزيز العمل الدعائي والتعبئة للمنظمات والأفراد لعدم حصاد البن الأخضر، والتأكد من أن نسبة البن الناضج عند الحصاد تزيد عن 85% (في حالة الحصاد في أواخر الموسم، الحد الأدنى لمعدل الثمار الناضجة هو 80%). وفي الوقت نفسه، هناك تدابير صارمة للتعامل مع حالات حصاد وتداول القهوة الصغيرة؛ توجيه الناس إلى إعداد ساحات التجفيف والمجففات في حالة هطول الأمطار لفترة طويلة أثناء موسم الحصاد مما يؤثر على جودة القهوة.

وطلبت اللجنة الشعبية الإقليمية أيضًا من إدارة الزراعة والتنمية الريفية التنسيق بشكل استباقي مع اللجان الشعبية في المناطق والبلدات والمدن لتنظيم الدعاية وتوجيه تنفيذ خطة برنامج إدارة صناعة القهوة؛ تنظيم تقييم نتائج إعادة زراعة القهوة، ومراجعة خطط إعادة الزراعة وتعديلها؛ التنسيق مع وزارة الصناعة والتجارة والمحليات في مراقبة جودة القهوة لضمان سلامة الغذاء قبل طرحه في الأسواق.

حصاد البن في جمعية إي تو فير التعاونية للخدمات الزراعية

حصاد القهوة في جمعية Ea Tu Fair التعاونية للخدمات الزراعية .

تعمل وزارة الصناعة والتجارة على تعزيز أعمال التفتيش والفحص للكشف الفوري عن أعمال الغش التجاري في شراء ومعالجة واستهلاك القهوة؛ تعزيز وتشجيع المنظمات والأفراد الذين ينتجون ويتاجرون بالقهوة على الاستثمار في الابتكار في تكنولوجيا المعالجة والحفظ لضمان جودة القهوة بعد الحصاد؛ مراقبة الأسعار بانتظام والتنبؤ بتطورات السوق لتوفير المعلومات في الوقت المناسب؛ تقديم المشورة والاقتراح بشكل استباقي إلى اللجنة الشعبية الإقليمية لاتخاذ التدابير المناسبة عندما تشهد سوق القهوة تقلبات غير عادية للحد من الأضرار التي تلحق بالمزارعين والشركات في المقاطعة؛ الترويج بانتظام لاستهلاك المنتجات الزراعية مع المقاطعات والمدن في جميع أنحاء البلاد، وخلق الظروف المواتية لتعزيز استهلاك القهوة في المقاطعة في موسم الحصاد 2023-2024...

معالجة القهوة بعد الحصاد في مزرعة قهوة أيروكو

معالجة القهوة بعد الحصاد في مزرعة قهوة Aeroco.

كلفت اللجنة الشعبية الإقليمية الشرطة الإقليمية بتوجيه الوحدات المهنية وشرطة المناطق والبلدات والمدن للتنسيق الوثيق مع اللجان الشعبية للمناطق والبلدات والمدن والوحدات ذات الصلة في وضع وتنفيذ الخطط لحماية القهوة؛ التعامل بصرامة مع قضايا سرقة القهوة والأشخاص الذين ينظمون معاملات وسيطة غير قانونية تتسبب في أضرار للمزارعين والشركات.

اقتراح أن تقوم إدارة سوق داك لاك بتعزيز التفتيش والإشراف على أنشطة شراء واستهلاك القهوة؛ منع ومعالجة أعمال التلاعب بالأسعار والوزن لتحقيق الربح على الفور.

اقتراح أن يوجه بنك الدولة الفيتنامي، فرع داك لاك، البنوك التجارية ومؤسسات الائتمان في المقاطعة لمواصلة إعطاء الأولوية لمصادر رأس المال للمنظمات والأفراد المشاركين في إنتاج وشراء ومعالجة وتصدير القهوة في موسم الحصاد 2023-2024، وخاصة القروض للاستثمار في إعادة زراعة القهوة، والاستثمار في آلات ومعدات المعالجة، وأنظمة معالجة مياه الصرف الصحي؛ دعم أسعار الفائدة على القروض للشركات التي تستثمر في تجديد المعدات التكنولوجية تحت إشراف الحكومة المركزية والإقليمية لضمان تحقيق الأهداف والخطط المحددة.

مينه ثوان

مصدر