في الوقت الحاضر، يتزايد عدد المهاجرين إلى ماليزيا وتحسنت حياة العرائس الفيتناميات كثيرًا. وقد أتيحت للعديد من النساء فرصة اختيار الوظائف التي تناسب قدراتهن واهتماماتهن، وحققت العديد منهن نجاحات كبيرة.
احترم التقاليد الثقافية
وفي حديثها عن فرصة اختيار ماليزيا كوطن ثانٍ لها، قالت السيدة نجوين ثي نجوك ماي، وهي من أصل هانوي، إنها التقيا ببعضهما البعض أثناء سفرهما إلى كمبوديا في عام 2010. ووقع في حب السيدة ماي، وقرر التعبير عن مشاعره الحقيقية. في عام 2012، لحقت ماي بزوجها إلى ماليزيا وبنت حياة عائلية. ومن المثير للاهتمام أنه على الرغم من كونه أجنبيًا ويتبع دينًا مختلفًا، إلا أن سيف الدين يحب فيتنام دائمًا ويحترم التقاليد الثقافية لبلد زوجته.
عندما وصلت لأول مرة إلى ماليزيا، استغرق الأمر منها بضعة أشهر لتعتاد على الطعام والعادات المحلية، ولكن الآن أصبح كل شيء مألوفًا. متزوج من امرأة فيتنامية، وزوجها يحب الطعام الفيتنامي أيضًا. أحبت السيدة ماي الطبخ منذ أن كانت طفلة، لذلك فهي تغتنم دائمًا الفرصة للذهاب إلى المطبخ لإظهار مهاراتها أمام العائلة بأكملها. بفضل مهاراتها الماهرة في الطبخ، افتتحت السيدة ماي منذ عام 2014 مطعم From Mai Home - وهو "مطبخ" يقع في منزلها في كوالالمبور، ويتخصص في تقديم الأطباق الفيتنامية المناسبة للمسلمين. بسبب انشغالها بعملها اليومي، يفتح مطعم From Mai Home أبوابه فقط في عطلات نهاية الأسبوع، ولكنه يجذب العديد من الزبائن. تحتوي كل وجبة على العديد من الأطباق من المقبلات إلى الأطباق الرئيسية، وكل طبق بكميات صغيرة، حتى يتمكن المتناولون من الحصول على رؤية شاملة للمطبخ الفيتنامي. تتجنب ماي تناول لحم الخنزير، وتصنع جميع أطباقها من لحم البقر أو الدجاج أو المأكولات البحرية، مع توابل قوية ونكهات تشبه الأذواق الماليزية. كما تم عرض From Mai Home أيضًا على مواقع الطعام الماليزية وحصل على تقييمات إيجابية.
وأضافت السيدة ماي: "لقد ساعدني برنامج From Mai Home أيضًا في توسيع شبكتي الاجتماعية في ماليزيا وتكوين العديد من الأصدقاء الجدد". ومن خلال المطبخ، حافظت على ارتباطها بوطنها، بينما ساعدت الناس على فهم البلد وثقافة فيتنام. ولذلك، فهي لا تبيع الطعام فحسب، بل تقضي أيضًا وقتًا في التحدث إلى العملاء لتعريفهم بكل طبق، وأصله، ومكوناته، ومعناه. لقد فازت أطباقها مثل حساء المعكرونة باللحم البقري، وبان شيو... بقلوب رواد المطاعم الماليزيين من النظرة الأولى. ولجعل الطعام الفيتنامي أكثر شعبية في ماليزيا، تقوم أيضًا بفتح دروس طبخ أسبوعية لأولئك الذين يحبون الطعام الفيتنامي. لقد حضر العديد من النساء الماليزيات هذه الدورة التدريبية للطبخ، وقاموا بإعداد الأطباق الفيتنامية بأنفسهن وأحضروها إلى منازلهم لطهيها لعائلاتهم. وقد ظهرت الأطباق الفيتنامية أيضًا في العديد من المطابخ المحلية منذ ذلك الحين.
عندما ضرب جائحة كوفيد-19 في عام 2020، قررت السيدة ماي تغيير اتجاه عملها والعودة إلى وظيفتها المفضلة، الخدمات اللوجستية. وبفضل خبرتها في فيتنام وبعد فترة من التعلم عن الفواكه مثل الليتشي والأفوكادو، قامت باستيراد فواكه بلدتها بكل جرأة إلى الدولة المجاورة. في البداية، كانت هناك صعوبات كثيرة بسبب عدم الحفظ الكامل، ولكن في وقت لاحق أصبح كل شيء مناسبا.
إن القدرة على العودة إلى وظيفتها المفضلة والعودة إلى مسقط رأسها بشكل متكرر هو أيضًا الدافع الذي يساعدها على الالتزام بشكل أكبر بالخدمات اللوجستية. قالت: "الفواكه الفيتنامية لذيذة، لكن تصديرها إلى دول أخرى غالبًا ما يكون باهظ الثمن. ومن أهم مميزاتها قرب ماليزيا وفيتنام من بعضهما البعض، ما يجعل تكاليف النقل أقل من الدول الأخرى. ويُعد جلب المنتجات الزراعية الفيتنامية إلى ماليزيا وسيلة لدعم الزراعة الفيتنامية، وللتعريف بمنتجات وطننا الأم على نطاق أوسع."
رغم انشغالها بالأعمال والأسرة، لا تزال السيدة ماي تشارك بحماس في الحركات المجتمعية والعمل. وبحسب السيدة ماي، فإن روابط الجالية الفيتنامية في ماليزيا قوية للغاية. في ماليزيا، هناك العديد من المجموعات الفيتنامية، التي تربط عددًا كبيرًا من العرائس الفيتناميات والعاملين الفيتناميين في ماليزيا والطلاب الفيتناميين الذين يدرسون في الخارج. وخاصة بعد إنشاء جمعية الصداقة الماليزية الفيتنامية (MVFA) في عام 2023 بموجب قرار وزارة الداخلية الماليزية، أصبح للشعب الفيتنامي وطن مشترك قوي.
كل البدايات صعبة
ومن بين الجاليات الفيتنامية في الخارج، يعتبر المجتمع في اليابان من المجتمعات التي تشهد نمواً وتقدم مساهمات كبيرة للبلاد. تؤكد النساء الفيتناميات في اليابان تدريجياً على مكانتهن في الأسرة والمجتمع. إنهم يتغلبون على الارتباك والحواجز اللغوية والثقافية والعادات، ويحاولون دائمًا تأكيد أنفسهم عندما يصبحون كنة في بلد أجنبي.
لم تتخيل السيدة بوي ثي نغوك ثوي، 38 عامًا، من لونغ خانه، مقاطعة دونغ ناي، التي تزوجت من موراكامي كازويوكي في عام 2017، أنها ستبدأ في إدارة مزرعة كبيرة، وبناء حديقة خضراوات بقيمة مليار دولار لعائلتها في إيوانوما، مقاطعة مياجي، مع زوجها. بدون الاستعانة بعمال من الخارج، تقوم العروس وأفراد الأسرة باختيار كل بذرة بأنفسهم، وحفر التربة وحصادها.
قالت: "في الوقت الذي انتقلت فيه ثوي إلى اليابان، كان موظفا زوجها الوحيدان قد تركا عملهما للتو. كنت قلقة وشعرت بالأسف على زوجي لأنه كان عليه رعاية المزرعة بأكملها بمفرده. عندما رأت ثوي حماته المسنة تحصد وتعبئ كل حزمة من الخضراوات في برد الشتاء القارس، لم تستطع إلا أن تشارك في المساعدة. لحسن الحظ، كانت ثوي في الأصل سيدة أعمال في فيتنام، لذلك كانت هذه أمتعتها عندما بدأت عملها الزراعي مع زوجها. بفضل حب زوجها ودعمه ورفقته في جميع الأعمال، تمكنت ثوي من التغلب على جميع الصعوبات في البداية بسبب حواجز اللغة والاختلافات الثقافية والعادات."
قبل أربع سنوات، أطلقت قناة Thuy TV على اليوتيوب، وكان الموضوع الرئيسي هو لقطات من أنشطة الإنتاج الزراعي التي تقوم بها عائلتها في حقل واسع النطاق مساحته 50 هكتارًا. وأصبحت المشاهد المتشابكة من الحياة اليومية مثل الوجبات اليومية والأنشطة اليومية لأفراد الأسرة مصدر جذب لنحو 11 ألف مشترك في القناة.
وفي حديثها عن قناة ثوي، قالت: "أولاً، تُعدّ أفلام قناة ثوي بمثابة ذكريات، كما تُتيح لأفراد العائلة في فيتنام فرصة مشاهدة حياة ثوي وعملها في الخارج والشعور بالأمان. وحتى الآن، تحظى السيدة ثوي بحب العديد من الفيتناميين المغتربين في العديد من البلدان، لأنها أظهرت لهم اجتهادها، وحيويتها القوية، وقدرتها على التكيف مع جميع ظروف الحياة، وحماسها للمحاولة كلما واجهت صعوبات." معظم الخضروات التي تزرعها السيدة ثوي في اليابان تشبه إلى حد كبير تلك الموجودة في فيتنام، على سبيل المثال الفجل، والملفوف، والباذنجان، والطماطم.
يعترف موقع جمعية مياجي الدولية بجهودها في مجال الزراعة ورعاية الأسرة. ومن خلال ذلك ساهمت السيدة ثوي في نشر الصورة الجميلة للمرأة الفيتنامية المهتمة بالإنتاج الزراعي في اليابان. كما تناولت صحيفة محلية تدعى "كاهوكو شينبو"، والتي تستهدف الأطفال، أعمال السيدة ثوي وحياتها.
وعبرت السيدة ثوي بتواضع عن جهودها المتواصلة نحو مستقبل أكثر إشراقا وأكثر معنى. وفيما يتعلق بالخطط المستقبلية، قالت السيدة ثوي إنه على الرغم من تطور العمل في المزرعة، إلا أنها تشعر بالقلق دائمًا من أنه سيأتي وقت لن تتمكن فيه من التعامل مع هذا العمل الذي يتطلب الكثير من الصحة والمثابرة. ولذلك، لا يزال الزوجان يستثمران في صناعات جديدة لإيجاد فرص عمل جديدة. أهم شيء بالنسبة لها الآن وفي المستقبل هو مواصلة رعاية وتربية ابنها ياماتو البالغ من العمر خمس سنوات، وتطوير مسيرتها المهنية بدعم قوي من السيد موراكامي.
ثانه هانج
[إعلان 2]
المصدر: https://www.sggp.org.vn/nhung-su-gia-noi-tinh-huu-nghi-que-huong-thu-hai-post741875.html
تعليق (0)