منتجات OCOP التي تصنعها نساء ها تينه

وقد حققت العديد من المؤسسات والتعاونيات ومرافق الإنتاج التابعة لمنظمة OCOP في ها تينه المملوكة للنساء نتائج ملحوظة، مما ساهم في تحويل التخصصات المحلية إلى منتجات ذات علامات تجارية في السوق.

تملك شركة تشيان ثانغ التعاونية لشراء وتجهيز المأكولات البحرية، التي تديرها السيدة دانج ثي لوان، حاليًا منتجين من OCOP.

ولدت في أرض صيد المأكولات البحرية، من امرأة كانت تصنع صلصة السمك التقليدية وتبيعها فقط للأشخاص المحليين، حتى الآن، جلبت السيدة دانج ثي لوان - مديرة تعاونية شراء وتجهيز المأكولات البحرية في تشيان ثانج (بلدية كي نينه، بلدة كي آنه) التخصصات البحرية لكي آنه إلى السوق الدولية مع العلامة التجارية صلصة السمك لوان نجيب.

شاركت المديرة دانج ثي لوان قائلةً: "في عام 2016، أسستُ تعاونية شراء وتجهيز المأكولات البحرية "تشيان ثانغ"، ولكن بعد ذلك بوقت قصير، وقع حادث بيئي بحري، فاضطرت التعاونية إلى التوقف مؤقتًا عن العمل. ولكنني لم أتراجع، وفي عام 2018، عزمتُ على إحياء التعاونية، وفي عام 2019، نجحنا في بناء علامة تجارية لصلصة السمك "أوكوب" من فئة 3 نجوم. وبحلول عام 2020، تمت ترقية صلصة السمك "لوان نجيب" إلى فئة 4 نجوم من "أوكوب". حاليًا، تمتلك التعاونية 4 منتجات من فئة 3 و4 نجوم من "أوكوب"، بما في ذلك: صلصة السمك، والأنشوجة المملحة مع الفول السوداني، ومعجون الروبيان، وقنديل البحر الفوري. بالإضافة إلى الاستهلاك المحلي، تم تصدير صلصة السمك التعاونية رسميًا إلى الاتحاد الروسي مؤخرًا. والأمر الأكثر شرفًا هو أن التعاونية حصلت على شهادة تقدير من وزارة الزراعة والتنمية الريفية لإنجازاتها المتميزة في تنفيذ برنامج "كوميونة واحدة منتج واحد" (أوكوب) للفترة 2018 - "2020".

منتجات OCOP التي تصنعها نساء ها تينه

تبيع شركة تشيان ثانغ التعاونية كل عام ما يقرب من 100 ألف لتر من صلصة السمك.

منشأة هوا هاو لتجهيز الأغذية (بلدة فو تشاو، هونغ سون) المملوكة للسيدة نجوين ثي هوا متخصصة في إنتاج خيط لحم الخنزير المجفف، ولحم البقر المجفف، واللحوم المطهوة على البخار مع معجون الروبيان، والدجاج المجفف مع أوراق الليمون، وما إلى ذلك. وعلى الرغم من أنها تبلغ من العمر 64 عامًا هذا العام، لا تزال السيدة هوا تشارك بانتظام في معارض الترويج التجاري في المقاطعات والمدن بحثًا عن فرص لتطوير أسواق منتجات منشأتها.

ومن المعروف أن السيدة هوا بدأت في صنع خيوط لحم الخنزير المجفف ولحم البقر المجفف لبيعها حوالي عام 1993، عندما كانت تعمل سكرتيرة في مدرسة سون دييم الابتدائية. منذ عام 2012، تقاعدت وبدأت الإنتاج الضخم لتزويد السوق. في عام 2020، قررت السيدة هوا الاستثمار في المعدات وتوسيع المنشأة وزيادة نطاق الإنتاج للمشاركة في برنامج OCOP. وبحلول نهاية العام، أصبحت منتجات لحوم البقر المجففة ولحم الخنزير المقطع في المنشأة تلبي معايير الثلاث نجوم.

منتجات OCOP التي تصنعها نساء ها تينه

شاركت السيدة نجوين ثي هوا في معرض الترويج التجاري في هانوي في نهاية عام 2022.

في البداية، كنتُ أُحضّر خيوط اللحم ولحم البقر المجفف لبيعهما لتحسين دخلي، لأن راتبي ككاتب لم يكن يكفي لتغطية نفقاتي. أما الآن، فقد أصبحت هذه الوظيفة مصدر الدخل الرئيسي لعائلتي. وبفضل استيفاء معايير OCOP، وضمان الجودة، وتعزيز مكانة الشركة في السوق، أصبح استهلاك المنتجات جيدًا. حاليًا، يستخدم المصنع شهريًا ما يقارب 5 أطنان من لحم الخنزير وأكثر من 3 أطنان من لحم البقر للإنتاج، كما أوضحت السيدة هوا.

منتجات OCOP التي تصنعها نساء ها تينه

قدمت السيدة فام ثي هوا - مديرة شركة هوا لينه تشي لتجهيز وتجارة المأكولات البحرية المنتج إلى وفد وزارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة بينه دينه.

بعد أكثر من 30 عامًا من العمل كموزع للمأكولات البحرية المجففة، في عام 2020، شاركت السيدة فام ثي هوا (بلدية كوونغ جيان، نغي شوان) في برنامج OCOP، وحولت منشأتها إلى مجموعة تعاونية لمعالجة وتجارة المأكولات البحرية هوا لينه تشي. وبحلول أكتوبر 2021، واصلت تطوير المنشأة إلى تعاونية تضم 11 عضوًا.

صرحت السيدة فام ثي هوا، مديرة تعاونية هوا لينه تشي لتجهيز وتجارة المأكولات البحرية، قائلةً: "في عامي 2020 و2021، تمتلك التعاونية ثلاثة منتجات مطابقة لمعايير OCOP من فئة 3 نجوم: الروبيان المجفف، والأنشوجة المجففة، والحبار المجفف. ويجري حاليًا ترقية الروبيان المجفف إلى OCOP من فئة 4 نجوم. وقد حقق لنا برنامج OCOP قيمة كبيرة، وحظي بثقة المستهلكين، حيث تُورّد منتجاتنا إلى العديد من الوكلاء في المحافظات والمدن، ويحملها أيضًا العديد من السكان المحليين إلى الخارج. وتشير التقديرات إلى أن إيرادات التعاونية بعد حصول المنتج على نجمة OCOP قد تضاعفت مقارنةً بالسابق، حيث يصل عدد العمال الموسميين في أوقات الذروة إلى 15-20 شخصًا. وبفضل الاستهلاك الجيد للمنتجات، تشتري التعاونية سنويًا حوالي 20 طنًا من الروبيان الطازج، و5 أطنان من الأنشوجة الطازجة، و7 أطنان من الحبار الطازج من الصيادين في المقاطعة".

منتجات OCOP التي تصنعها نساء ها تينه

في كل عام، تشتري شركة Hoa Linh Chi لتجارة وتجهيز المأكولات البحرية عشرات الأطنان من الروبيان والحبار والأسماك من الصيادين.

في رحلتهم لبناء وتعزيز قيمة منتجات مدينتهم، قامت العديد من النساء بعد المشاركة في برنامج OCOP والحصول على شهادة OCOP ذات الثلاث نجوم والأربع نجوم بجلب منتجاتهن إلى السوق، حتى التصدير إلى دول مثل كوريا واليابان وتايلاند وإنجلترا...

عند ذكر العلامات التجارية لمنتجات OCOP في ها تينه التي تم تأكيدها في السوق المرتبطة بدور القيادة للمرأة، لا يمكننا أن ننسى ذكر صلصة السمك Phu Khuong للسيدة Le Thi Khuong (منطقة Ky Anh)؛ لفائف الربيع ولحم الخنزير والنقانق للسيدة لي ثي بينه (هونغ سون)؛ لفائف الربيع آنه ثو للسيدة لو هواي ثو (ثاش ها)؛ نيم تشوا، جيو تمر هندي هواي فو من السيدة فو ثي هواي (كان لوك)؛ زيت أساسي من أوراق الشاي وبراعم الحبوب من السيدة. نغوين ثي ثوي دونغ (منطقة كي آنه)، قرون الغزلان ثوان ها للسيدة تشو ثي هونغ ها (هونغ سون)، ...

منتجات OCOP التي تصنعها نساء ها تينه

حصلت السيدة تشو ثي هونغ ها - مديرة شركة ثوان ها دير أنتلرز على لقب "المزارعة الفيتنامية المتميزة" في عام 2022.

ولم يقتصر برنامج OCOP على تعزيز دور المرأة كمالكة فحسب، بل ساهم أيضًا بشكل كبير في خلق فرص عمل لعدد كبير من العاملات في المناطق الريفية، وتطوير قرى الحرف التقليدية، وتعزيز التنمية الاقتصادية الريفية، وتحسين جودة البناء الريفي الجديد.

وفقًا للسيد لي شوان تونغ - رئيس قسم OCOP، مكتب تنسيق المناطق الريفية الجديدة في المقاطعة، فإن نسبة موضوعات OCOP في ها تينه تزيد عن 50٪ من النساء. بعد مرور ما يقرب من خمس سنوات على تنفيذه، جلب برنامج OCOP فرصًا جيدة للنساء لممارسة الأعمال التجارية وزيادة الدخل لأنفسهن ولأسرهن. وقد حققت العديد من مرافق إنتاج منتجات OCOP المملوكة للنساء في المقاطعة نتائج ملحوظة، مما ساهم في إنشاء علامات تجارية للمنتجات المحلية النموذجية.

قرض نغوك

مصدر