هذه المشروبات المألوفة هي "ملوك تدمير الكبد"، كلما شربتها أكثر، كلما ساءت حالة الكبد لديك.

[إعلان 1]

الكحول مضر بالكبد

يلعب الكبد، وهو أكبر عضو داخلي في الجسم، دورًا حيويًا في استقلاب العناصر الغذائية، وإزالة السموم، وتصنيع البروتينات. ومع ذلك، عندما نشرب الكحول، يتعين على الكبد أن يعمل بجهد كبير لمعالجة تناول الكحول، مما يؤدي إلى أضرار جسيمة.

وعلى وجه التحديد، فإن عملية استقلاب الكحول في الكبد تنتج الأسيتالديهيد، وهي مادة سامة تسبب الالتهاب وتدمر خلايا الكبد. يؤدي تعاطي الكحول على المدى الطويل إلى تعرض الكبد بشكل مستمر للأسيتالديهيد، مما يسبب سلسلة من المشاكل الصحية، من خفيفة إلى شديدة مثل الكبد الدهني والتهاب الكبد وتليف الكبد والأخطر من ذلك سرطان الكبد.

Những đồ uống quen mặt là 'vua phá gan', càng uống nhiều gan càng xơ xác - Ảnh 1. — هناك العديد من المشروبات المشهورة ولكنها ضارة للغاية للكبد. الصورة: خط الصحة

مشروب غازي

تحتوي المشروبات الغازية عادة على نسبة عالية جدًا من الفركتوز. الفركتوز هو سكر بسيط، عند دخوله الجسم يتم استقلابه بشكل رئيسي في الكبد. ومع ذلك، على عكس الجلوكوز، لا يستخدم الجسم الفركتوز على الفور للحصول على الطاقة، بل يتم تحويله إلى ثلاثي الجليسريد. تتراكم هذه الكمية من الدهون تدريجيا في الكبد، مما يؤدي مع مرور الوقت إلى الكبد الدهني، وحتى التهاب الكبد وتليف الكبد.

إلى جانب الفركتوز، تحتوي المشروبات الغازية أيضًا على كمية كبيرة من المواد المضافة والألوان والنكهات الاصطناعية. هذه المواد لا توفر قيمة غذائية فحسب، بل يمكن أن تسبب أيضًا العديد من التأثيرات السلبية على الصحة مثل إتلاف خلايا الكبد، والتسبب في اختلال وظائف الكبد، وزيادة خطر الإصابة بسرطان الكبد.

عصير الفاكهة المعبأة

يعتبر عصير الفاكهة في كثير من الأحيان خيارًا صحيًا، حيث يوفر الفيتامينات والمعادن الأساسية للجسم. ومع ذلك، فإن هذا ينطبق فقط على عصير الفاكهة الطازج، والذي يتم عصره مباشرة من الفاكهة ويتم استهلاكه على الفور. على الرغم من أن عصير الفاكهة المعبأ في زجاجات سهل الاستخدام وله مدة صلاحية طويلة، إلا أنه يشكل العديد من المخاطر الصحية، وخاصة على الكبد.

المشكلة الرئيسية هي أنه من أجل تعزيز النكهة وإطالة العمر الافتراضي، يقوم المصنعون في كثير من الأحيان بإضافة كميات كبيرة من السكر والمواد الحافظة إلى العصائر المعبأة. إن شرب كميات كبيرة من عصير الفاكهة المعلبة قد يؤدي إلى زيادة الوزن، وزيادة خطر الإصابة بالكبد الدهني وأمراض أخرى.

Những đồ uống quen mặt là 'vua phá gan', càng uống nhiều gan càng xơ xác - Ảnh 2. — يشكل عصير الفاكهة المعبأة العديد من المخاطر على صحة الكبد. الصورة: جيتي إميجز

شاي الحليب

قد يبدو كوب الشاي بالحليب غير مؤذٍ، لكنه في الواقع يحتوي على كميات مثيرة للقلق من السكر والدهون. في المتوسط، يمكن أن يحتوي كوب متوسط الحجم من شاي الحليب على ما يصل إلى 50-70 جرامًا من السكر، وهو ما يتجاوز بكثير توصية منظمة الصحة العالمية اليومية (حوالي 25 جرامًا). يأتي هذا السكر بشكل أساسي من السكر المكرر وشراب الفركتوز والإضافات الحلوة مثل لآلئ التابيوكا والهلام والبودنج...

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي شاي الحليب أيضًا على نسبة عالية من الدهون، والتي تأتي من الحليب كامل الدسم، وبودرة الكريمة، والإضافات الدهنية مثل الجبن، والجبن الكريمي... إن استهلاك الكثير من السكر والدهون لفترة طويلة من الزمن يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية الخطيرة. شرب الشاي بالحليب بانتظام قد يسبب زيادة الوزن، ويزيد من خطر الإصابة بالكبد الدهني، ومرض السكري، وأمراض القلب والأوعية الدموية.

مشروبات الطاقة

غالبًا ما يُنظر إلى مشروبات الطاقة، مع شعبيتها المتزايدة، وخاصة بين الشباب، على أنها حل سريع لتعزيز اليقظة والطاقة. ومع ذلك، وراء المظهر الجذاب والإعلانات الجذابة عن "ضخ الطاقة"، تشكل مشروبات الطاقة العديد من المخاطر الصحية المحتملة التي يجب على المستهلكين أن يكونوا على دراية بها.

تحتوي مشروبات الطاقة على نسبة عالية من الكافيين والسكر، مما قد يسبب ارتفاع ضغط الدم واضطرابات في ضربات القلب ويؤثر على النوم. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي بعض مشروبات الطاقة على منبهات أخرى يمكن أن تكون ضارة للكبد.

[إعلان رقم 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-do-uong-quen-mat-la-vua-pha-gan-cang-uong-nhieu-gan-cang-xo-xac-172241019091121288.htm