الكثير من الناس يحبون القهوة، لماذا؟

لماذا يحب الكثير من الناس القهوة؟

تكشف الأبحاث أن حبك للقهوة قد يكون موجودًا في جيناتك.

هل أنت من محبي القهوة؟ قد يعتمد الأمر على الحمض النووي الخاص بك، وفقًا لمجلة الأبحاث Neuroscience News.

القهوة هي واحدة من المشروبات الأكثر استهلاكًا على نطاق واسع في العالم ، حيث يشرب 60 إلى 85% من الأوروبيين والأمريكيين كوبًا واحدًا على الأقل يوميًا.

يتم تحديد تفضيلات شرب القهوة عن طريق العوامل الوراثية.

لكن القهوة ليست للجميع والعديد من الناس لا يستطيعون تحمل طعمها المر.

فلماذا لا يستطيع بعض الناس العيش بدون هذا المشروب اللذيذ؟

توصلت دراسة جديدة، نشرت في المجلة العلمية Neuropsychopharmacology ، إلى أن تفضيل القهوة في أغلب الحالات يتحدد بعوامل وراثية.

وقامت الدراسة، التي أجراها علماء من كلية شوليش للطب وطب الأسنان في جامعة ويسترن في أونتاريو بكندا، وجامعة كاليفورنيا في سان دييغو، بفحص كمية كبيرة من البيانات الجينية، بالإضافة إلى استهلاك المشاركين للقهوة، لتحديد ما إذا كان هناك رابط واضح بين الحمض النووي واستهلاك القهوة.

يوم جديد مع أخبار صحية، الرجاء متابعة قراءة المقال لماذا يحب الكثير من الناس القهوة؟ في أخبار الصحة على موقع Thanh Nien Online في 26 يونيو. يمكنك أيضًا قراءة مقالات أخرى عن القهوة مثل: يجب على محبي القهوة معرفة هذه النصائح الأربع؛ تبرئة الشاي والقهوة من التسبب في الجفاف

إيجاد طريقة لتناول الطعام "أكثر فعالية من الدواء" لمرضى السكري

توصلت دراسة بحثية جديدة، نشرت في المجلة الطبية Jama Network Open، إلى نظام غذائي بسيط وسهل المتابعة، وهو أكثر فعالية من الأدوية لمرضى السكري.

وبناء على ذلك، فإن النظام الغذائي الثوري "حمية 5:2" للطبيب الراحل مايكل موزلي (البريطاني) يمكن أن يكون وسيلة جيدة للغاية للأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع الثاني، لأنه أثبت أنه أكثر فعالية من الأدوية في السيطرة على المرض، بحسب صحيفة "ديلي ميل".

النظام الغذائي 5:2 هو نظام غذائي لفقدان الوزن يتضمن تناول كمية قليلة جدًا من الطعام لمدة يومين في الأسبوع وتناول نظام غذائي متوازن لمدة 5 أيام أخرى.

النظام الغذائي 5:2 بسيط للغاية وسهل المتابعة: اختر يومين غير متتاليين في الأسبوع لتقليل السعرات الحرارية التي تتناولها إلى حوالي 500 - 600 سعر حراري، وتناول الطعام بشكل طبيعي خلال الأيام الخمسة المتبقية.

قام فريق بحثي بقيادة علماء من مستشفى بكين في الصين بتجنيد أكثر من 400 مريض بالسكري، تم تقسيمهم إلى ثلاث مجموعات.

المجموعة الأولى أعطيت دواء السكري ميتفورمين، والمجموعة الثانية أعطيت دواء السكري إمباجليفلوزين، والمجموعة الثالثة لم تأخذ أي دواء واتبعت فقط نظام غذائي 5:2.

المجموعة الثالثة ستتناول وجبة منخفضة الطاقة يومين في الأسبوع، حوالي 500 سعر حراري للنساء و600 سعر حراري للرجال. أما في الأيام الخمسة المتبقية، فقد اختاروا وجبات الإفطار والغداء بأنفسهم، لكنهم تناولوا وجبة عشاء منخفضة السعرات الحرارية. وطلب منهم أيضًا تتبع السعرات الحرارية التي يتناولونها.

يوم جديد مع أخبار الصحة، يرجى مواصلة قراءة المقال إيجاد طريقة لتناول الطعام "بشكل أكثر فعالية من الدواء" لمرضى السكري على Thanh Nien أخبار الصحة عبر الإنترنت في اليوم الجديد 26 يونيو. يمكنك أيضًا الاطلاع على مقالات أخرى حول النظام الغذائي مثل: يدعم نظام Zone الغذائي فقدان الوزن ويقلل الالتهاب؛ نصائح لتناول الأرز للمساعدة على إنقاص الوزن

الطقس الحار يجعل الموز ينضج بسرعة كبيرة: نصائح رائعة للحفاظ على الموز من التلف

الموز من الفواكه التي تفسد بسرعة خاصة في الطقس الحار.

في العادة، يمكن حفظ الموز لمدة تتراوح بين 2 إلى 6 أيام. ومع ذلك، بمجرد أن تصل الموز إلى ذروة النضج، فإنها قد تبدأ في التحول إلى اللون البني على الفور، وفقًا لصحيفة نيويورك بوست.

والخبر السار هو أن هناك بعض النصائح للحفاظ على الموز من التلف.

أولاً، هناك بعض الأمور التي يجب وضعها في الاعتبار عند تخزين الموز.

الموز من الفواكه التي تفسد بسرعة خاصة في الطقس الحار.

• تجنب أشعة الشمس. ستؤدي درجات الحرارة المرتفعة إلى نضج الموز بشكل أسرع.
• ابتعد عن التفاح والكمثرى تطلق هذه الفاكهة أيضًا غاز الإيثيلين (غاز تطلقه الفاكهة لتنضج من تلقاء نفسها) والذي يتسبب أيضًا في نضج الموز بشكل أسرع.
• يحفظ في مكان جيد التهوية. تجنب وضع الموز في أماكن مغلقة لأن ذلك سيحتفظ بغاز الإيثيلين الذي سيسرع عملية النضج.

هنا، يشاركنا الخبراء كيفية الحفاظ على الموز طازجًا لفترة أطول...

يوم جديد مع أخبار الصحة، يرجى مواصلة قراءة المقال الطقس الحار، الموز ينضج بسرعة كبيرة: نصائح جيدة للحفاظ على الموز من التلف لفترة طويلة على أخبار الصحة Thanh Nien Online في اليوم الجديد 26 يونيو. يمكنك أيضًا مشاهدة مقالات أخرى عن الموز مثل: 5 فوائد صحية غير متوقعة للموز؛ التأثيرات المذهلة للموز في مكافحة السرطان

بالإضافة إلى ذلك، يوجد يوم الأربعاء 26 يونيو العديد من المقالات الإخبارية الصحية الأخرى مثل: 4 فوائد صحية للأناناس مثبتة علميًا؛ أفضل الفيتامينات للأشخاص فوق سن الخمسين لعيش حياة طويلة

يوم جديد مع أخبار صحية، أتمنى لكم يومًا جديدًا مليئًا بالطاقة والعمل الفعال.

المصدر: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-nhieu-nguoi-yeu-thich-ca-phe-vi-sao-185240625095042927.htm