تقول المدرسة إن خطأ الموظفين هو عدم التوزيع بالتساوي

[إعلان 1]

وأفاد أولياء أمور أطفالهم الذين يدرسون في مدرسة ين نجيا الثانوية أن تكلفة وجبات أطفالهم المدرسية تبلغ 32 ألف دونج، لكن الطعام لا يحتوي إلا على عدد قليل من الأطباق ولا يكفي لإشباع جوعهم. كانت الوجبات تتكون فقط من القليل من الخضروات وقطعة من لحم الخنزير وقطع قليلة من كعكة السمك. وكانت الوجبة الأخرى عبارة عن القليل من البطاطس، و3-4 قطع صغيرة من السمك المقلي ولحم الخنزير بدلاً من لحم الخنزير.

وبعد ذلك، قام أولياء الأمور فجأة بفحص وجبات الطعام الداخلية وفوجئوا بأن كمية الطعام المدخلة في 11 أكتوبر لم تكن كافية لـ 500 طالب داخلي يوميًا.

وأفاد أولياء الأمور أن تكلفة الوجبات في مدرسة ين نجيا الثانوية تبلغ 32 ألف دونج، لكن الطعام كان قليلًا وغير كافٍ لإرضائهم. (الصورة: مقدمة من الوالدين)

وفي حديثها للصحفيين، قالت السيدة هوانج ثي ثو ترينه، مديرة المدرسة، إن المدرسة ناقشت مع الشركة توفير وتجهيز وجبات الطعام الداخلية. أرسلت الشركة شخصًا لمراقبة المطبخ ومعرفة السبب.

وترغب المدرسة أيضًا في التعلم من الخبرة في التفتيش والإشراف وستواصل العمل مع مجلس ممثلي الآباء للتفتيش والإشراف لضمان أن الوجبات اليومية للطلاب ذات كمية كافية ومغذية وصحية.

خطأ في الموظفين؟

وفيما يتعلق بالحادث، قالت إدارة التعليم والتدريب في منطقة ها دونج في ظهر يوم 16 أكتوبر/تشرين الأول، إنه في يوم 12 أكتوبر/تشرين الأول 2023، تلقت الوحدة ردود فعل من أولياء أمور مدرسة ين نجيا الثانوية بشأن وجبات الطعام الداخلية للطلاب في المدرسة. ونسقت إدارة التعليم والتدريب مع المركز الطبي بمنطقة ها دونج ومحطة ين نجيا الطبية لإجراء عمليات تفتيش مفاجئة للتحقق من المعلومات.

وأظهرت النتائج التي سجلها فريق التفتيش أثناء التفتيش أن الوجبات المذكورة كانت ضمن قائمة طعام المدرسة.

بعد تلقي المعلومات من أولياء الأمور، عملت المدرسة وممثلو أولياء الأمور مع شركة Hoa Sua، وهي الوحدة التي توفر الطعام وتعد الوجبات للطلاب. وأكدت الشركة أنه في ذلك اليوم، وبسبب عدم قيام موزعي الأغذية بتقسيم الوجبات بالتساوي، كانت بعض صواني الطعام تحتوي على القليل من الطعام (لأن عدد الوجبات في الجلسة الواحدة كان حوالي 500، ولكن وقت التقسيم كان في حدود 30 دقيقة للتأكد من سخونة الطعام ولم يكن هناك سوى عدد قليل من الموظفين الذين يقسمون، وبالتالي لم تكن الوجبات متساوية).

أقرّ موظفو توزيع الطعام بأخطائهم، وقامت الشركة بمراجعة تجربتهم وأقرّت بأوجه القصور من خلال تعيين موظفين إضافيين للإشراف على المطبخ. واعترفت المدرسة بأخطائها، ولم تُعيّن بعد موظفين للإشراف على عملية توزيع الطعام. وطلبت المدرسة من الشركة الاستفادة من خبراتها ومواصلة التعاون معها لضمان توفير وجبات الطعام للطلاب، وفقًا لتقرير إدارة التعليم والتدريب في منطقة ها دونغ.

وأفادت مدرسة ين نجيا الثانوية أيضًا أن المدرسة وقعت عقدًا مع شركة هوا سوا لتجهيز وتجارة الأغذية المحدودة لتوفير وجبات الطعام الداخلية للطلاب بكمية تبلغ حوالي 500 وجبة يوميًا.

سعر الوجبة هو 32000 دونج، لكن هذا يشمل ضريبة القيمة المضافة بنسبة 8٪، والعمالة، والوقود، والأغذية المصنعة، واستهلاك مرافق الطبخ. يتم اختيار القائمة اليومية والموافقة عليها من قبل المدرسة وأولياء الأمور ويتم نشرها للعامة.

وفيما يتعلق بالرقابة على مقصف المدرسة، يتواجد يوميا موظفون وممثلون عن أولياء الأمور للاطلاع على مراحل وعمليات إعداد الطعام في المقصف للتأكد من الالتزام باللوائح. لدى لجنة تمثيل الآباء جدول زيارات منتظمة ومفاجئة لمطبخ السكن الداخلي.

إلزام المدارس بالتعلم من الخبرة

وطلب فريق التفتيش من المدرسة الاستفادة بشكل جدي من الخبرة في إدارة وتوجيه والإشراف على وجبات الطعام الداخلية. لا تدع هذا يحدث على الإطلاق. الاستماع بانتظام إلى آراء أولياء الأمور وتعيين موظفين إضافيين وممثلين عن أولياء الأمور لمراقبة عمليات تسليم ومعالجة وتوزيع الأغذية وما إلى ذلك عن كثب لضمان جودة الوجبات للطلاب.

وفي الوقت نفسه، يوصى بأن تستمر المدرسة في تنظيم لقاءات بين الأطراف الثلاثة: ممثلي المدرسة، وممثلي أولياء الأمور، وشركة Hoa Sua للتوصل إلى التزام وإجماع مشترك. وتواصل لجنة تمثيل أولياء الأمور إرسال ممثلين للمشاركة والتنسيق مع المدرسة لمراقبة مصدر وجودة وسعر الأغذية من الموردين.

ستقوم وزارة التعليم والتدريب بالتنسيق مع الوكالات ذات الصلة لمواصلة تعزيز التفتيش على أنشطة الإقامة الداخلية في جميع أنحاء المنطقة.
وأضاف رئيس إدارة التعليم والتدريب في منطقة ها دونج أيضًا أنه بعد ظهر اليوم (16 أكتوبر)، ستنظم الوحدة مؤتمرًا لمديري المدارس في المنطقة بأكملها لفهم عمل ضمان سلامة الغذاء وجودة وجبات المدارس بشكل كامل لتصحيح أعمال الإدارة والتوجيه.

(المصدر: تيان فونج)

[إعلان 2]
مصدر