وفرة العرض، والناس لا يقلقون بشأن نقص المأكولات البحرية خلال تيت

[إعلان 1]

مع اقتراب رأس السنة القمرية الجديدة، قامت الشركات ومؤسسات إنتاج وتجارة المأكولات البحرية في مقاطعة كوانج نينه بإعداد إمدادات من السلع لخدمة السوق.

Mục tiêu đến năm 2025, tổng giá trị sản xuất thủy sản chiếm 60% tổng giá trị sản xuất toàn ngành nông nghiệp tỉnh Quảng Ninh. Ảnh: Nguyễn Thành. — الهدف بحلول عام 2025 هو أن تبلغ القيمة الإجمالية لإنتاج الاستزراع المائي 60٪ من القيمة الإجمالية لإنتاج القطاع الزراعي بأكمله في مقاطعة كوانج نينه. الصورة: *نجوين ثانه.*

إمدادات وفيرة من المأكولات البحرية

وفي الوقت الحالي، ركزت شركة كوانج نينه على الاستثمار في أنظمة البنية التحتية التقنية التي تخدم تربية الأحياء المائية واستغلال مصائد الأسماك في معظم المناطق الساحلية، مع التركيز على المناطق الرئيسية التي تضم عددًا كبيرًا من القوارب الراسية بانتظام وتشارك في أنشطة تربية الأحياء المائية وصيد الأسماك مثل فان دون، وكام فا، وكو تو، وتيان ين، ودام ها. كما قامت المقاطعة بإدخال العديد من السياسات لجذب الاستثمارات المحددة والمستهدفة والموجهة. وهذا أيضًا شرط للعديد من شركات المأكولات البحرية الكبيرة لاختيار كوانج نينه كـ "أرض جيدة" للاستثمار.

استناداً إلى الخطة الرئيسية لتنمية تربية الأحياء المائية في مقاطعة كوانج نينه حتى عام 2020، مع رؤية حتى عام 2030، تتجه كوانج نينه إلى إصدار العديد من الآليات والسياسات لتشجيع المنظمات والأفراد على تطبيق العلم والتكنولوجيا في تربية الأحياء المائية وصيد الأسماك.

Quảng Ninh có lợi thế để phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững. Ảnh: Nguyễn Thành. — تتمتع مقاطعة كوانج نينه بمزايا تطوير تربية الأحياء المائية المستدامة. الصورة: *نجوين ثانه.*

تعتبر منطقة فان دون أكبر مخزن للمأكولات البحرية في مقاطعة كوانج نينه. وهذه هي المنطقة التي تضم أكبر عدد من الأسر التي تقوم بتربية الأسماك في الأقفاص في المحافظة. يصل إنتاج تربية الأسماك في الأقفاص إلى 800-1000 طن سنويًا. في الأيام التي تسبق العام القمري الجديد 2024، ينشغل مزارعو الأسماك هنا ببيع الأسماك للتجار الصغار، وتلبية الطلبات من المطاعم والفنادق والشركات داخل المقاطعة وخارجها.

على سبيل المثال، يمتلك منزل السيد فام فان ثونغ (بلدة كاي رونغ، منطقة فان دون) 200 قفص لتربية أسماك الهامور، ويبيع العشرات من الطلبات المسبقة كل يوم. وقال السيد ثونغ إن سعر سمك الهامور الذي يزن 5 كجم أو أكثر في هذا الوقت هو 200 ألف دونج/كجم، بينما سعر السمك الذي يزن 2-3 كجم يبدأ من 240 ألف دونج/كجم. وبحسب السيد ثونغ، فإن هذا السعر مربح ويساعد عائلته على مواصلة تطوير مهنة تربية الأسماك في الأقفاص.

تحتوي مقاطعة كوانج نينه حاليًا على ما يقرب من 15 ألف قفص سمكي، معظمها أسماك ذات جودة لحوم لذيذة وقيمة اقتصادية عالية مثل الهامور، والقاروص، والكوبيا، والبومبانو ذات الزعانف الصفراء. في المتوسط، ينتج كل قفص حوالي 1 طن من الأسماك.

قال رئيس إدارة الثروة السمكية دو دينه مينه إن إنتاج الأسماك القفصية الجاهزة للبيع بمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة يبلغ حاليا نحو 3000-4000 طن، مما يضمن إمدادات كافية للسوق.

قامت إدارة الثروة السمكية بمراجعة وفهم وضع الطلب في السوق وتقديم المعلومات حتى يتمكن مزارعي الأسماك في الأقفاص من الحصول على خطط مبيعات مناسبة. بالإضافة إلى الأسماك المحفوظة في الأقفاص، فإن الأنواع المائية الأخرى التي يتم تربيتها مثل الروبيان والرخويات تحظى أيضًا باستهلاك جيد للغاية، وقد ارتفعت الأسعار مقارنة بالعام الماضي، مما جعل المزارعين متحمسين للترحيب بقدوم رأس السنة القمرية الجديدة، ولم يعودوا قلقين بشأن ركود الإمدادات أو انخفاض الأسعار.

في الوقت الحاضر، يعد مصدر المنتجات المائية والمأكولات البحرية الموردة للأسواق ومحلات السوبر ماركت غنيًا جدًا ووفيرًا. ارتفعت أسعار بعض منتجات المأكولات البحرية التي يشتريها الناس مبكرًا استعدادًا لرأس السنة القمرية الجديدة، مثل الروبيان والهامور والحبار، مقارنة بالأيام العادية. يتراوح سعر روبيان السرعوف حاليًا بين 580 ألفًا و600 ألف دونج/كجم، والروبيان بين 380 ألفًا و420 ألف دونج/كجم، والهامور بين 280 ألفًا و300 ألف دونج/كجم، والسمك الصغير بين 200 ألفًا و230 ألف دونج/كجم.

من المتوقع أن يصل إجمالي إنتاج المنتجات المائية في عام 2023 في مقاطعة كوانج نينه إلى ما يقرب من 177000 طن (أكثر من 103000 طن من تربية الأحياء المائية، وأكثر من 73000 طن من الاستغلال)، بزيادة قدرها 4.65٪ مقارنة بعام 2022. ستصل قيمة إنتاج قطاع المنتجات المائية في عام 2023 إلى أكثر من 6500 مليار دونج، وهو ما يمثل 44.7٪ من هيكل القطاع الزراعي.

مع دخول عام 2024، تسعى كوانج نينه إلى تحقيق إنتاج من المنتجات المائية يبلغ حوالي 187700 طن، بزيادة قدرها 5.9٪ مقارنة بعام 2023، مما يساهم بنحو 50٪ من قيمة إنتاج القطاع الزراعي والغابات ومصايد الأسماك بأكمله. ومن بينها يقدر إنتاج الاستغلال بنحو 76.7 ألف طن، ويقدر إنتاج الاستزراع المائي بنحو 110 آلاف طن.

علاوة على ذلك، تهدف محمية كوانج نينه إلى إنتاج وتربية حوالي 4 مليارات من صغار الأسماك في الموقع، وهو ما يلبي أكثر من 40% من الطلب على السلالات المائية. 100% من المرافق تلبي شروط الإنتاج وتضمن سلامة الغذاء وتجري عمليات تفتيش دورية وفقا للأنظمة. استكمال تراخيص تربية الأحياء المائية البحرية للطلبات المؤهلة وإصدار ما لا يقل عن 500 شهادة تسجيل جديدة لتربية الأحياء المائية في الأقفاص والطوافات، وهي الأنواع الرئيسية لتربية الأحياء المائية.

تهدف مقاطعة كوانج نينه إلى إطلاق ما لا يقل عن 5 ملايين سلالة مائية لتجديد الموارد للمياه الساحلية والأنهار والبحيرات والسدود في المنطقة. تنظيم 38-40 دورية وتفتيش ورقابة في البحر، مرتبطة بترتيب سفن مراقبة الصيد العاملة في البحر على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع. وفي الوقت نفسه، سيستقبل موظفو الخط الساخن بشكل كامل ويتحققون على الفور من بلاغات الأشخاص بشأن الانتهاكات المتعلقة بقطاع الثروة السمكية.

Nguồn cung thủy, hải sản luôn dồi dào, sẵn sàng phục vụ người dân dịp Tết Nguyên đán. Ảnh: Nguyễn Thành. — إن إمدادات الأغذية البحرية والمائية تكون دائمًا وفيرة، وجاهزة لخدمة الناس خلال رأس السنة القمرية الجديدة. الصورة: *نجوين ثانه.*

ضمان احتياجات المستهلكين

ولضمان الطلب الاستهلاكي خلال العام القمري الجديد 2024، أكملت محلات السوبر ماركت وأنظمة التوزيع والمتاجر الكبيرة في مقاطعة كوانج نينه على الفور خططًا لزيادة المخزون. وفي الوقت نفسه، تنفيذ برامج ترويجية وخصومات لتحفيز الطلب الاستهلاكي وتعزيز الاستهلاك. يتم فحص البضائع المحجوزة بدقة للتأكد من الجودة وأصلها الواضح، مما يضمن نظافة الغذاء وسلامته للمستهلكين.

وبحسب إحصاءات وزارة الصناعة والتجارة، استعدادًا لسلع تيت، من ديسمبر 2023 حتى نهاية العام القمري الجديد 2024، خصصت المقاطعة سلعًا بقيمة تقارب 1300 مليار دونج لتلبية احتياجات التسوق للناس والسياح. عندما يتقلب الطلب في السوق في المحافظة، تكون محلات السوبر ماركت دائمًا على استعداد لتجديد البضائع خلال اليوم وفقًا للطلب.

إلى جانب إعداد السلع، تعمل وزارة الصناعة والتجارة أيضًا على التنسيق بشكل نشط مع قوة إدارة السوق لتعزيز التفتيش والتعامل بشكل صارم مع أعمال المضاربة والاحتكار وزيادة الأسعار وفقًا للوائح، من أجل تجنب تعطيل العرض وتلبية احتياجات الإنتاج والاستهلاك في المقاطعة، وخاصة قبل وبعد تيت.

في الوقت الحالي، قامت إدارة السوق الإقليمية بنشر خطط تفتيش وخطط استباقية لكل موضوع ومجال ومنطقة رئيسية محددة؛ تعيين المهام وتطوير خطط التحكم في السوق في نهاية العام لكل فريق إدارة في كل منطقة.

كما قامت الوحدة بإرسال ضباط بشكل مباشر إلى المنشآت الإنتاجية والتجارية لنشر وتوقيع تعهدات بعدم إنتاج أو تداول السلع المقلدة والمهربة والسلع الرديئة والسلع مجهولة المصدر... وبالتالي تم اكتشاف العديد من مخالفات تهريب ونقل السلع مجهولة المصدر.

وبفضل التحضير المبكر والبعيد، تمكن نظام التوزيع في المحافظة حتى هذه اللحظة من توفير كمية كبيرة من السلع، تكفي لتلبية احتياجات الاستهلاك لدى الناس. كما عززت السلطات الرقابة على الأسعار وجودة المنتجات ونظافة الأغذية وسلامتها، لضمان أن يخدم السوق احتياجات الناس في عيد رأس السنة والربيع.

وتبلغ مساحة الاستزراع المائي في المحافظة بأكملها أكثر من 32 ألف هكتار، منها 7500 هكتار لتربية الروبيان، و2200 هكتار لتربية الأسماك البحرية، و9500 هكتار لتربية الرخويات، و2500 هكتار لتربية المياه العذبة، وأكثر من 10300 هكتار لتربية الأنواع الأخرى. يوجد حاليًا 16 منشأة لتربية وإنتاج الأحياء المائية في المقاطعة. حتى الآن، تم إنتاج حوالي 2.2 مليار سلالة مائية وتزويدها بالسوق داخل المقاطعة وخارجها.

[إعلان 2]
مصدر