أظهرت دراسة بحثية جديدة قدمت في الاجتماع السنوي للجمعية الأوروبية لدراسة مرض السكري أن الأشخاص الذين يشربون الشاي الأسود كل يوم يكونون أقل عرضة للإصابة بمرض السكري بنسبة 53% وأقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة 47%.
تشير الأبحاث إلى أن شرب الشاي الأسود بانتظام يساعد في الوقاية من مرض السكري - صورة توضيحية
وبحسب دراسة بحثية قدمت في الاجتماع السنوي للجمعية الأوروبية لدراسة مرض السكري، فإن الأشخاص الذين يشربون الشاي الأسود يومياً يكونون أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 47% وأقل عرضة للإصابة به بنسبة 53%.
مرض السكري هو ارتفاع نسبة السكر في الدم، أما مرض السكري من النوع الثاني فهو مقاومة الأنسولين عندما يواجه الجسم مشاكل في معالجة السكر للحصول على الوقود.
وقال الدكتور تونغزي وو، المؤلف المشارك في الدراسة والأستاذ المشارك في جامعة أديلايد في أستراليا وزميل الأبحاث في مجموعة مؤسسة أبحاث المستشفيات، لمجلة الصحة : "تظهر هذه الدراسة أنه في عموم السكان الصينيين، يرتبط استهلاك الشاي بانتظام، وخاصة الشاي الأسود، بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري وما قبل السكري".
يوضح وو أن الدراسات السابقة أثبتت العديد من الفوائد لشرب الشاي، مثل تقليل الالتهاب وتحسين حساسية الأنسولين.
تسلط الأبحاث الجديدة الضوء على جانب آخر من مخاطر الإصابة بمرض السكري. وقال الدكتور وو: "تظهر دراستنا أن هذا يرتبط بزيادة إفراز الجلوكوز في البول، مما قد يساهم أيضًا في تحقيق فوائد التحكم في نسبة السكر في الدم".
وبما أن الدراسة استخدمت بيانات تم جمعها من خلال استبيانات موحدة من مجتمع ما، يشير الدكتور وو إلى أن هناك حاجة إلى المزيد من التجارب التدخلية لتأكيد الفوائد السريرية للشاي الأسود.
ومع ذلك، يمكن بسهولة اعتماد استنتاجات الدراسة الجديدة باعتبارها عادة نمط حياة منخفضة المخاطر.
كيف يؤثر الشاي الأسود على مستويات السكر في الدم وخطر الإصابة بالسكري؟
تقول أخصائية الغدد الصماء كارولين ميسر لموقع هيلث إن الآلية الأساسية لتأثير الشاي الأسود على خطر الإصابة بالسكري قد تكون مرتبطة بزيادة إفراز الجلوكوز في البول بالإضافة إلى تحسين حساسية الأنسولين.
وقال مؤلفو الدراسة إن "الشاي الأسود قد يساعد الكلى على إزالة الجلوكوز من الدم إلى البول، بينما يعمل على تحسين حساسية الأنسولين في العضلات والدهون".
الشاي الأسود، وخاصة الشاي الأسود النقي، غني بمضادات الأكسدة، التي تساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
أظهرت دراسة أجريت عام 2018 تأثير شرب الشاي الأسود على نسبة السكر في الدم من خلال إعطاء المشاركين مشروبًا عالي السكر مع جرعة منخفضة أو عالية من الشاي الأسود، أو دواء وهمي.
وأظهرت النتائج أن أولئك الذين شربوا جرعات منخفضة أو عالية من الشاي الأسود كان لديهم مستويات سكر في الدم أقل من مجموعة الدواء الوهمي.
تقول الدكتورة ديفيا يوجي مورين، المديرة الطبية لقسم الغدد الصماء والسكري والتمثيل الغذائي في مركز كليفلاند كلينيك للغدة النخامية: "قد تعمل الثيافلافينات والثياروبيجينات على خفض مستويات الكوليسترول والسكر في الدم".
يتمتع الشاي الأسود بالعديد من الفوائد الصحية الشاملة، مما يساهم في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري. يقول الدكتور يوجي مورين: "لقد أظهرت العديد من الدراسات أن الكاتيكين الموجود في شاي أولونغ يعزز فقدان الوزن وفقدان الدهون في الجسم". "كما أنه يؤثر على بكتيريا الأمعاء، مما يعزز نمو البكتيريا المفيدة ويمنع البكتيريا الضارة."
وتوضح أن الشاي الأسود يمكنه تنظيم إفراز الجلوكوز في الكلى، مما يعني أنه يمكن إخراج المزيد من الجلوكوز من الجسم، مما يقلل من خطر ارتفاع نسبة السكر في الدم ومرض السكري.
تنتج عملية التخمير الفريدة مركبات حيوية ذات تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، مما يساعد على زيادة حساسية الأنسولين وأداء خلايا بيتا في البنكرياس.
يحدث مرض السكري بسبب انخفاض إنتاج الأنسولين من البنكرياس أو انخفاض حساسية الأنسولين. مع تحسن إنتاج الأنسولين وحساسيته، ينخفض خطر الإصابة بمرض السكري.
ويقول الدكتور يوجي مورين إن الشاي الأسود يمكنه أيضًا تعزيز تأثير الأنسولين، وتحسين مقاومة الأنسولين، وحماية خلايا بيتا في البنكرياس التي تنتج الأنسولين، والقضاء على الجذور الحرة في الجسم وتقليل الالتهابات.
إذا كنت ترغب في إضافة الشاي الأسود إلى مخزنك، ينصح جوتيريز باختيار الشاي الأسود الطبيعي، الخالي من المكونات الاصطناعية.
على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد تأثيرات الشاي الأسود على خطر الإصابة بمرض السكري، فإن إضافة الشاي الأسود إلى روتينك لا يزال مسعى يستحق العناء.
وقال الدكتور وو: "إن ملاحظاتنا تدعم فكرة استهلاك الشاي بانتظام، وخاصة الشاي الأسود، كنهج آمن وفعال من حيث التكلفة للحد من خطر الإصابة بمرحلة ما قبل السكري والسكري".
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://tuoitre.vn/mot-coc-tra-den-moi-ngay-co-the-giup-giam-duong-trong-mau-va-giam-nguy-co-mac-tieu-duong-20241215081430348.htm
تعليق (0)