أطباق تقليدية في سلوفاكيا سيتذكرها السياح إلى الأبد

نصف القمر

Bryndzové halušky ليس فقط طبقًا تقليديًا ولكنه أيضًا رمز الطهي في سلوفاكيا. يتم تحضير هذا الطبق من جبن البريندزا المصنوع من لحم الأغنام المحلي، وهو طري وكريمي، ويضاف إلى البطاطس المهروسة لإنشاء شكل نيوكي نموذجي. على وجه الخصوص، يتميز جبن البريندزا في سلوفاكيا بوصفة فريدة من نوعها، تعكس الفخر الثقافي للشعب هنا. يتم تقديم الطبق في أغلب الأحيان مع لحم الخنزير المقدد والنقانق، مما يخلق نكهة متناغمة وغنية ولا تنسى.

فريبيك

بيروهينخوس

بريندزوڤيه بيروهي هو تخصص سلوفاكيا حيث يتم حشو زلابية البطاطس بجبنة بريندزا المميزة، ومغطاة بالكريمة الحامضة ومغطاة بلحم الخنزير المقدد المقرمش. يُقدم مع هذا الطبق žinčica، وهو عبارة عن زبادي حامض مخمر يتمتع بنكهة لاذعة فريدة من نوعها. على الرغم من أن طعم žinčica لا يعجب الجميع، إلا أنه بالتأكيد تجربة طهي مثيرة للاهتمام يجب عليك تجربتها أثناء وجودك في سلوفاكيا.

بيكساباي

كابوستنيكا

كابوستنيكا هو حساء سلوفاكيا تقليدي، مصنوع من الملفوف المخمر والنقانق والفطر، مما يمنحه نكهة غنية ومميزة. يتم الاستمتاع بهذا الحساء غالبًا خلال فصل الشتاء أو عيد الميلاد، حيث يجمع بين الحموضة الخفيفة للملفوف والحلاوة الطبيعية للحوم والفطر. لا يعد طبق كابوستنيكا طبقًا لذيذًا فحسب، بل إنه أيضًا طبق دافئ للقلب، يعكس دفء وكرم ضيافة الشعب السلوفاكي.

فريبيك

اتصل بنا

يعد Vyprážaný syr، وهو طبق شعبي في سلوفاكيا، خيارًا رائعًا لمحبي الجبن. يتكون هذا الطبق من جبن السير المغطى بالدقيق والبيض، ثم مغطى بفتات الخبز ومقلي في الزيت الساخن حتى يصبح لونه ذهبيًا. يتم تقديم Vyprážaný syr عادة ساخنًا مع البطاطس المقلية وصلصة التارتار، وهو مزيج مثالي من الجبن الغني والقشرة الخارجية المقرمشة.

فريبيك

نورس سياسي

Gulášová polievka هو حساء جولاش نموذجي في أوروبا الوسطى والشرقية. تحظى سلوفاكيا دائمًا بحب السياح بسبب مزيج نكهات لحم البقر والطماطم والفلفل والعديد من أنواع الخضروات. يتم عادة طهي هذا الحساء ببطء حتى تمتزج جميع المكونات معًا لتكوين وعاء حساء غني ومغذي. بفضل نكهته القوية والمميزة، يعد Gulášová polievka الخيار الأمثل للأيام الباردة، حيث يمنحك شعورًا بالدفء والامتلاء.

إنفاتو

في نهاية جولتك الطهوية في سلوفاكيا، فإن كل طبق تتذوقه ليس فقط له نكهة فريدة من نوعها، بل هو أيضًا تجربة ثقافية عميقة. من bryndzové halušky إلى gulášová polievka، يترك كل طبق علامة لا تنسى لدى الزوار. لا تنس إضافة هذه الأطباق إلى قائمة الأطباق التي يجب عليك تجربتها عند زيارة هذا البلد الجميل، فهي بالتأكيد ستثري استكشافك لسلوفاكيا.

تمنح شركة Tugo Travel للقراء الرمز الترويجي "DULICHGENZ" بقيمة تصل إلى 1،000،000 دونج عند التسجيل لجولة.

قسم سفر الجيل Z الذي بناه توغو وثانه نين

المصدر: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/mon-an-truyen-thong-tai-slovakia-khien-du-khach-nho-mai-185240418143332311.htm