شعيرية الجينسنغ – علامة المنتج الفريد

قال السيد نجوين دوك كوان - مدير التعاونية الزراعية والخدمية مينه فوك (منطقة بات زات، مقاطعة لاو كاي) - إن منتج الشعيرية الجينسنغ تم البحث عنه وإنتاجه وإطلاقه في السوق بنجاح من قبل تعاونية مينه فوك منذ عام 2017. الشعيرية الجينسنغ هي مزيج من نشا سهم أحمر وجوهر مستخرج من درنات هوانغ سين كو (المعروفة أيضًا باسم الجينسنغ المطحون، الجينسنغ البطاطس) المزروعة على ارتفاع يزيد عن 1500 متر فوق مستوى سطح البحر، حيث يكون المناخ باردًا ولطيفًا. لذلك، فقد استوعبت أهم المواد الموجودة في السماء والأرض، مما أدى إلى إنشاء كل خصلة من الشعيرية المثالية.

تم اعتماد الشعيرية بالجينسنغ كمنتج صناعي ريفي نموذجي للمنطقة الشمالية في عام 2024. الصورة: دوك كوان

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي جذر Hoang Sin Co على مادة السابونين التي لها فوائد عديدة لصحة الإنسان مثل: منع الكوليسترول السيئ في الدم والسرطان وتعزيز صحة العظام وتحفيز الجهاز المناعي، لذلك فإن منتج الشعيرية الجينسنغ التعاوني يحظى بشعبية كبيرة لدى العديد من العملاء.

لذلك، فإن الشعيرية لها نكهة دونج قوية، ورائحة الجينسنغ، وألياف الشعيرية مطاطية ومقرمشة. أصبحت الشعيرية مع الجينسنغ تدريجياً منتجًا نموذجيًا لأرض بات زات وهي معروفة لدى كثير من الناس.

ومع ذلك، وفقًا لمدير تعاونية مينه فوك، للحصول على شهادة كمنتج صناعي ريفي نموذجي في المنطقة الشمالية في عام 2024، يجب أن يتمتع المنتج بالعديد من المزايا. أولاً، هذا منتج إقليمي. ثانياً، يجب أن يلبي المنتج حاجة العميل للمنتجات الصحية. ثالثًا، يطبق المنتج بشكل صارم عملية الإنتاج، مما يضمن معايير سلامة الغذاء والنظافة ومراقبة الجودة. رابعاً، مسألة السعر. فحتى لو كان المنتج جيداً، فإن السعر غير المعقول سيظل صعباً على مختلف شرائح العملاء.

" بعد حصوله على شهادة المنتج الصناعي الريفي النموذجي في المنطقة الشمالية في عام 2024، أكد المنتج مرة أخرى جودته وقيمته واكتسب المزيد من ثقة المستهلكين. ومن هناك، يمكن للشركات تحسين قدرتها على الوصول إلى السوق والمشاركة في المزيد من سلاسل توريد المنتجات "، أكد السيد كوان.

بالإضافة إلى ذلك، في عملية إنتاج الشعيرية الجينسنغ، تطبق التعاونية آلات ومعدات متطورة مثل أنظمة النقل، وأنظمة تقطيع الألياف، وأنظمة تركيز مياه الجينسنغ، وأنظمة تجفيف المنتجات، وما إلى ذلك لضمان سلامة الغذاء. وفي الوقت نفسه، تطبيق التكنولوجيا لتخزين المواد الخام لإنتاجها على مدار العام. وهذا يساهم أيضًا بشكل كبير في جودة المنتج.

وفي تقييمه للبرنامج، أكد مدير جمعية مينه فوك التعاونية أنه جذاب للغاية. لأن برنامج التصويت على المنتجات الصناعية الريفية النموذجية لديه نظام معايير صارم، ويتطلب أن تكون المنتجات ذات جودة حقيقية وتلبي العديد من العوامل. كما أن جاذبية البرنامج عالية جدًا لأنه بالإضافة إلى الدعم العملي، يساعد البرنامج الشركات أيضًا على تحسين منتجاتها بشكل أكبر.

المزارعون يجففون الشعيرية في جمعية مينه فوك التعاونية الزراعية والخدمية. الصورة: دوك كوان

علاوة على ذلك، بعد التصويت لها كمنتج صناعي ريفي نموذجي، بالإضافة إلى المكافآت المقررة، حصلت التعاونية أيضًا على دعم من وزارة الصناعة والتجارة في مقاطعة لاو كاي للمشاركة في المعارض والمهرجانات للترويج للمنتجات وتقديمها. " بعد التصويت، أظهر تطوير المنتج اتجاهًا تصاعديًا قويًا، ويصل الإنتاج حاليًا إلى حوالي 15 طنًا من المنتجات سنويًا. وقال السيد كوان "يتم استهلاك الشعيرية السام من خلال متاجر المنتجات الزراعية النظيفة وأنظمة السوبر ماركت ... ".

في ظل الوضع الاستهلاكي الجيد الحالي، ستواصل التعاونية في الفترة المقبلة الاقتراب وتوسيع قنوات البيع لإيصال المنتجات مباشرة إلى المستهلكين دون المرور عبر العديد من الوسطاء. يساعد هذا على تحسين أسعار المنتجات وتحسين الاستهلاك ويمنح الشركات الفرصة لتوسيع نطاق الإنتاج بشكل أكبر.

ومن المعروف أنه مع النتائج التي تم تحقيقها في تطوير المنتجات، إلى جانب الخصائص المتميزة لشعيرية الجينسنغ، حصلت شركة Minh Phuc Agricultural and Service Cooperative على شهادة تسجيل العلامة التجارية الجماعية "شعيرية الجينسنغ" Bat Xat من قبل إدارة الملكية الفكرية بوزارة العلوم والتكنولوجيا. وسيكون هذا بمثابة أساس جيد للتعاونيات للترويج للمنتجات، وخلق الثقة مع المستهلكين، وتوسيع سوق المستهلكين.

بعد أن تم اعتماد شعرية الجينسنغ كمنتج صناعي ريفي نموذجي على جميع المستويات، تلقت تعاونية مينه فوك الزراعية والخدمية دعمًا نشطًا من وزارة الصناعة والتجارة في لاو كاي في تطوير الإنتاج وتوسيع أسواق الاستهلاك.

المصدر: https://congthuong.vn/mien-dao-sam-dau-an-tu-san-pham-dac-huu-348459.html