أصبحت أسواق الريف اليوم أكثر ازدحاماً وبضائع من ذي قبل، ولكن السمات الريفية لا تزال محفوظة في أصوات السوق الصاخبة، وفي صور قوارب الصيد والشباك التي تم رميها حديثاً.
إذا كنت تزور سوقًا ريفيًا لأول مرة، فمن المؤكد أن الجمال البسيط سوف يوقظ حواسك ويصبح ذكرى دائمة عندما تغادر.
بالنسبة لأولئك الذين هم بعيدون عن المنزل، فإن ذكريات السوق الريفي هي صور مألوفة لا تُنسى.
عادة ما تكون السوق مزدحمة خلال كل جلسة سوق، ولكن خلال موسم الفيضانات، تصبح السوق الريفية أكثر ازدحامًا بالمشترين والبائعين.
مجرد مجموعة من الأسماك أو السرطانات التي تم اصطيادها للتو أو بعض الخضروات المختلطة (أنواع عديدة من الخضروات المختلطة معًا، مثل: القطيفة، السبانخ المالاباري، الرجلة، أوراق الفلفل الحار الصغيرة، أوراق البطاطا الحلوة، عشبة البنس، السبانخ المالاباري...) بسيطة، ولكن إذا ذهبت إلى السوق في وقت متأخر، فلن يتبقى شيء لشرائه.
سوق الريف هو المكان الذي يعمل فيه المزارعون بجد من الفجر حتى الغسق لصنع المنتجات للتبادل والبيع. يصبح سوق أن جيانج الريفي أكثر ازدحامًا خلال موسم الفيضانات مع وجود العديد من التخصصات والأسماك العذبة...
ليس هذا فحسب، بل يعد السوق أيضًا مكانًا للقاء الناس والجيران والتبادل. بفضل أيدي الأمهات والجدات الماهرة، يتم بيع العديد من أنواع الكعك التقليدي في جميع أنحاء السوق.
"بفضل وجود قطعة أرض صغيرة حول المنزل، قمت أنا وزوجي بزراعة العديد من أنواع الخضروات، مثل البصل الأخضر والمانجو والخردل الأخضر والملفوف، وما إلى ذلك. ومنذ الصباح الباكر، استغللنا الفرصة لإحضار "منتجاتنا المزروعة محليًا" إلى السوق لبيعها. مكان البيع في السوق لا يتجاوز بضعة أمتار مربعة، ويجلس الجميع في المكان الذي يعرفونه جيدًا، لذلك لم أغير مكان البيع الخاص بي منذ عقود. العمل الجاد من الصباح إلى بعد الظهر، وكسب أكثر من 200 ألف دونج يوميًا لرعاية الأسرة. "إن اليوم الذي تهطل فيه الأمطار بشكل متواصل يعتبر يومًا من الماضي" - قالت السيدة ثانه ثوي (المقيمة في بلدية بينه ثانه، منطقة تشاو ثانه، مقاطعة آن جيانج).
كيم فونج (تعيش حاليًا في مدينة هوشي منه) - قالت لي صديقة طفولتي إنها في كل مرة تعود فيها إلى مسقط رأسها، يتعين عليها أن تأخذ دراجتها النارية إلى السوق الريفي عدة مرات، حتى لو لم تشتر أي شيء، فإن مجرد النظر حولها يجعلها سعيدة. لأن "رائحة" سوق الريف مميزة جداً!
إنه قريب ومألوف لدرجة أن أي شخص يذهب بعيدًا ... يتذكره أيضًا. ركن السوق البسيط، الملطخ بألوان الزمن، هو مكان مألوف لكل قروي. تشكل الأسواق الريفية جزءًا من الثقافة في كل منطقة، وهي مكان يرغب الأشخاص البعيدين عن الوطن في زيارته لاستعادة الذكريات القديمة.
في سوق الريف، لا يزال كثير من الناس يقولون مازحين، يبيع غاليًا ويشتري غاليًا ولكن ليس غاليًا. "تبلغ تكلفة مجموعة من الخضروات المختلطة 10 آلاف دونج/نصف كيلو فقط، وتبلغ تكلفة مجموعة من الموز الناضج الذي تم تقطيعه للتو ولا يزال ينضح باللاتكس أقل من 15 ألف دونج، والعديد من المنتجات "المزروعة محليًا" الأخرى التي يختارها الناس معروضة للبيع في زاوية من السوق الريفية.
بالنسبة لي، فهو جمال بسيط وريفي. الأسواق الريفية دائمًا مزدحمة، صاخبة، صاخبة، مليئة بجميع أنواع الأصوات والروائح المختلطة معًا...
في بعض الأحيان أسمع العملاء يسألون بعضهم البعض: "هل بعت الكثير هذا الصباح؟" أو "لا يزال هناك بعض الأسماك التي اصطدتها للتو، يرجى شراء بعضها حتى أتمكن من إغلاق السوق مبكرًا." "لقد حدث كل شيء بشكل طبيعي وحميم" - شاركت السيدة هوا لي (المقيمة في مدينة لونغ شوين، مقاطعة آن جيانج).
بالنسبة للعديد من الناس، يمكن التعرف على السوق الريفية بسهولة من خلال صورة الأغطية النايلون المنتشرة على الأرض لعرض بعض حزم الموز، أو سلة من الجوافة، أو بعض جوز الهند المجفف، أو بعض الأسماك الشبكية... أو الخضروات البرية المقطوفة من حافة الحقل.
ومع ذلك، يحاول البائعون دائمًا ترتيب الأشياء التي يبيعونها بأرقى طريقة ممكنة بحيث يسهل العثور عليها وأخذها، وليست فوضوية أو مزدحمة. زاوية السوق الريفية دائما ما تكون بسيطة وريفية. إنها صورة ملونة لحياة أهل الريف. إن البساطة لا نجدها إلا في سوق الريف، ولا نجدها في أي مكان آخر.
تبلغ مساحة منطقة الجلوس بضعة أمتار مربعة فقط في زاوية سوق آن تشاو (مدينة آن تشاو، منطقة تشاو ثانه)، ولكن السيدة هاي (أكثر من 60 عامًا) تحاول كل يوم إعداد أكشاكها في وقت مبكر جدًا لتكون جاهزة للسوق الصباحي.
اليوم، هناك بضعة حزم من براعم القرع، وبضعة حزم من الموز السيامي، وبضعة قرع، وخيار صغير تم قطفه حديثًا... ومع ذلك، فإن كشك السيدة هاي يجذب عددًا لا بأس به من المشترين.
سوق الخضار والفواكه في ريف جيانج.
يكسب العديد من الناس عيشهم من خلال تتبع المد والجزر، حيث يحملون كل ما يصطادونه إلى سوق الريف لبيعه وكسب دخل إضافي، وبالتالي يمكن العثور على "تخصصات" موسم الفيضانات بسهولة في سوق الريف.
خلال موسم الفيضانات، تكون المنتجات الطبيعية أكثر وفرة أيضًا، حيث يصعب العثور على "البركات" من السماء (أسماك لينه، وزهور ديان ديان، وسرطانات الحقل، والقواقع الحقلية...) في الأسواق الحضرية أو محلات السوبر ماركت الكبيرة ولكن من السهل شراؤها بأسعار "ناعمة" للغاية في سوق الريف. الكثير من الناس يحبون الذهاب إلى السوق الريفي.
مع مرور الوقت، ظهرت الأسواق الحديثة مثل محلات السوبر ماركت أكثر فأكثر، ولكن الأسواق الريفية لم تُنسى أبدًا.
لأن الناس لا يستطيعون رؤية الصور البسيطة والمألوفة لمنتجات الريف إلا في أسواق الريف. تعتبر الزاوية الصغيرة من سوق الريف بمثابة جزء من ذكريات الطفولة لأولئك الذين نشأوا في منطقة النهر.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://danviet.vn/lang-thang-cho-lang-an-giang-me-gi-dau-mo-rau-dai-ro-oi-chin-ca-dong-mua-nuoc-noi-thay-ma-ham-20241015183143965.htm
تعليق (0)