كيف يؤثر الإفراط في تناول القهوة والمشروبات الغازية لـ"إيقاظ" الجسم على الصحة؟

[إعلان 1]

Uống quá nhiều cà phê trong lúc căng thẳng sẽ gây tổn hại cho sức khỏe - Ảnh: THANH ĐẠM — شرب الكثير من القهوة أثناء التوتر يضر بصحتك - صورة: ثانه دام

قالت الدكتورة تران ثي مينه هانه - رئيسة قسم التغذية في مستشفى هوان ماي سايجون - إن الشاي والقهوة يحتويان على مستويات عالية من الكافيين، وهو منبه يمكن أن يؤثر على الدماغ والجهاز العصبي، مما يساعد الناس على البقاء مستيقظين ومنع التعب.

إذا اعتدت عليه واستخدمته بالجرعة الصحيحة، فسوف يساعد المستخدم على الشعور بالإثارة والطاقة الكاملة.

ومن الجدير بالذكر أن الشاي الأخضر يحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة المفيدة للجسم.

ومع ذلك، إذا حاولت شرب القهوة أو الشاي "لإيقاظ" جسمك وزيادة التركيز أثناء التوتر، فلن يكون التأثير كما هو متوقع.

بعد فترة من الاستخدام قد يشعر الجسم بالقلق، وسرعة في ضربات القلب، وعدم الراحة، والتعب، مما يؤدي إلى قلة التركيز وعدم فعالية العمل.

بعد ذلك، قد لا يتمكن المستخدمون من النوم أو قد يعانون من نوم مضطرب، مما يؤثر على صحتهم. لذلك، لا تفرط في تناول القهوة أو الشاي أثناء أوقات التوتر.

ومن الجدير بالذكر أن العديد من الأشخاص لديهم عادة استخدام مشروبات الطاقة لزيادة طاقتهم في العمل، مما قد يؤثر على صحتهم.

السبب هو أن مشروبات الطاقة تحتوي على مادة الكافيين، وبعد فترة قصيرة من استخدامها، يصبح الجسم محفزًا وغير قادر على النوم. وفي الوقت نفسه، تحتوي المشروبات الغازية على كمية معينة من الأحماض التي تهيج الجهاز الهضمي.

تحتوي علبة المشروبات الغازية على ما يصل إلى 35 غرامًا من السكر، ويجب ألا يتجاوز استهلاك البالغين منها 20 غرامًا يوميًا. ويزيد الإفراط في تناول السكر من خطر زيادة الوزن والسمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري، وفقًا للدكتور هانه.

وأضاف الدكتور هانه أن كثير من الناس يعتقدون أن شرب المشروبات الغازية سيجعلهم يكتسبون الوزن لأنها تحتوي على سكر كيميائي ولا تحتوي على طاقة. ومع ذلك، فإن هذه المشروبات الغازية غالبا ما تستخدم مادة السكر الكيميائية الأسبارتام.

قالت منظمة الصحة العالمية مؤخرا أن هذا النوع من السكر قد يكون مرتبطا بالسرطان. من الأفضل للجميع أن يتبعوا نظامًا غذائيًا صحيًا، ويتناولوا كميات أقل من الحلويات ويشربوا كميات أقل من الحلويات.

ما هي المنتجات التي تحتوي على المُحلي الصناعي الأسبارتام؟

وفقا لمنظمة الصحة العالمية (WHO)، فإن الأسبارتام هو مُحلي صناعي شائع يوجد في آلاف المنتجات مثل المشروبات الغازية الخالية من السكر، وحليب الحمية والسكريات، ومعجون الأسنان والأدوية مثل أقراص السعال، والأقراص القابلة للمضغ...

تم التوصل إلى استنتاج مفاده أن المُحلي الصناعي الأسبارتام يمكن أن يسبب السرطان بشكل مشترك من قبل الوكالة الدولية لبحوث السرطان (IARC)، ومنظمة الصحة العالمية، واللجنة المشتركة للخبراء التابعة لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) المعنية بالمواد المضافة إلى الأغذية (JECFA).

صنفت الوكالات مادة الأسبارتام باعتبارها مادة من المجموعة 2B "قد تكون مسببة للسرطان لدى البشر"، بعد ملاحظة بعض الأدلة التي تشير إلى ارتباطها بنوع من سرطان الكبد.

ومع ذلك، فإن التجارب على الحيوانات لا تظهر أدلة كافية لتأكيد أن هذه المادة مسببة للسرطان.