اكتشف بوفيه نباتي، أحدث صيحات الطهي في مدينة هوشي منه

من قال أن الشواء الكوري والوعاء الساخن فقط هما من يقدمان البوفيه؟ سواء كنت نباتيًا أو تحب ببساطة طعم المنتجات العضوية، فإن البوفيه النباتي يستحق التجربة. في حين أن هناك العشرات من الأماكن التي تقدم وجبات نباتية في هذه المدينة النابضة بالحياة، إلا أن المطاعم الثلاثة التالية قد لا تزال الخيارات الأفضل لمحبي الطعام النباتي.

بوفيه نباتي " إرسال الحظ السعيد" في مقهى سنترال آن دونج

في مساحة فاخرة وأنيقة مع خدمات راقية لفندق 5 نجوم، يتم إعداد حفلات نباتية فخمة بعناية وإبداع حتى يتمكن المتناولون من الاستمتاع مع الأصدقاء أو الأقارب أو الترحيب بالشركاء الذين يحبون أسلوب الطهي النباتي الخفيف، مع قائمة نباتية تضم أكثر من 80 طبقًا آسيويًا وأوروبيًا لذيذًا مزينًا بشكل جميل.

مقبلات خفيفة ودافئة مثل حساء اليقطين أو حساء صلصة الصويا اليابانية أو الأطباق المنعشة مثل سلطة الفواكه أو سلطة جذر اللوتس مع جذر اللوتس أو سلطة المانجو مع فطر إينوكى...

الصورة: FB CAFECENTRALANDONG

هناك أيضًا أطباق ساخنة أعدها الشيف عند المنضدة مثل بان شيو مع 6 أنواع من الفطر وحساء الشعيرية النباتية ونوعين من الوعاء الساخن بما في ذلك وعاء ساخن من فطر كورديسيبس المغذي والوعاء الساخن التايلاندي الحار والحامض.

الصورة: FB CAFECENTRALANDONG

كما يضم قسم السوشي النباتي الكثير من السوشي بالهليون وسوشي التوفو ولفائف الخضار ولفائف الأفوكادو، في حين يقدم قسم المأكولات المقلية والمشوية للمتناولين مجموعة واسعة من الخيارات من اليقطين والبطاطس والبطاطا الحلوة والذرة والبروكلي والقرنبيط إلى فاكهة الخبز ولفائف الربيع ولفائف التوفو. ويقدم المطعم أيضًا السباغيتي والمكرونة مع اختيار صلصة الطماطم أو صلصة الكريمة أو كريمة الريحان أو البيتزا المخبوزة مباشرة في الفرن مع 6 أنواع من الجبن والفطر.

يفتح مطعم Café Central An Dong التابع لفندق Windsor Plaza Hotel أبوابه بانتظام كل مساء في اليوم الأول والخامس عشر من كل شهر مقابل 330,000++ دونج فقط لكل ضيف.

الصورة: FB CAFECENTRALANDONG

يحتوي البوفيه النباتي أيضًا على منضدة للأطباق الساخنة الخفيفة للضيوف للاختيار من بينها مثل عصيدة الفطر النباتية، والكاري النباتي، والأرز المقلي النباتي مع فطر الكمأة السوداء. يعتبر التوفو المحشو بالخضروات المطبوخ على البخار، والمعروف أيضًا باسم "حقيبة الأمنيات"، بمثابة أمنيات الحظ والسلام للمتناولين. وأخيرًا، ستكتمل حفلة النباتيين بالحلويات اللذيذة مع الحساء الحلو والكعك والفواكه و10 نكهات جذابة من الآيس كريم من إعداد طاهي الفندق والمشروبات المنعشة مثل ماء الجينسنغ وماء أوراق الجوافة وماء أوراق الباندان وماء الليمون...

بوفيه نباتي في حديقة ثاو ديين

مع ديكور لطيف وبارد ومساحة مريحة، يبدو أن هذا المكان يعيد الرواد إلى السلام والراحة من خلال القصص اليومية البسيطة والمألوفة.

يوفر كل ركن صغير في الحديقة النباتية شعورًا بالخصوصية لتغمر نفسك في الصمت، كما توجد أيضًا مساحة واسعة وجيدة التهوية للتجمعات الحميمة والحفلات النباتية الخفيفة.

ينتظر عشاق الطعام النباتي مجموعة من النكهات مع خيارات طازجة ومغذية في بوفيه الغداء والعشاء النباتي في Chay Garden Thao Dien في أجواء هادئة.

حتى لو لم يكن رواد المطعم نباتيين، إذا كانوا يحبون الطعام الصحي مع كمية أقل من اللحوم، فإنهم بالتأكيد سوف يكونون راضين عن هذا البوفيه بسبب تنوعه العام ونضارته. ومن بين الأطباق الشهية "المفضلة" المتميزة كعكة بان شيو، التي لا يتم صنعها إلا عندما يطلبها العملاء على الفور، وبالتالي تكون الكعكة رقيقة وإسفنجية وساخنة ومسببة للإدمان للغاية، أو الكعكات النموذجية مثل بان نام وبان بو... مع مجموعة متنوعة من الموضوعات الطهوية، فإن الأطباق في البوفيه النباتي ترضي الحواس المتعددة لكل زائر. إذا كنت من محبي المطبخ النباتي الأخضر، فلا يمكنك تفويت الأطباق هنا بالتأكيد. يحتوي بوفيه الغداء في Chay Garden على الكثير من الخيارات، وهو لا يختلف كثيرًا عن البوفيه العادي. البوفيه هنا بأسعار جيدة جدًا: 250,000 دونج فيتنامي ++ في الغداء (من الساعة 11 صباحًا حتى 2 ظهرًا) و310 دونج في المساء (من الساعة 6 إلى 9 مساءً). سيحتوي بوفيه العشاء على بعض الأطباق الخاصة مثل الطبق الساخن.

المطبخ التقليدي مع بوفيه نباتي من كو نوي

يجمع مكان المطعم بين المساحات الخضراء لمساعدة أرواح المتناولين على أن تكون مشرقة ومليئة بالطاقة الإيجابية.

يقع مطعم Co Noi للمأكولات النباتية في وسط المدينة داخل فندق Bong Sen، وهو مناسب جدًا للسفر. الأطباق هنا غنية بأكثر من 40 طبق نباتي بنكهات فريدة باستخدام الخضروات النظيفة والمكونات الطبيعية والنقية. تعتبر الأطباق النباتية التي يقدمها المطعم مناسبة بشكل خاص للنباتيين أو متبعي الحمية الغذائية، ولكنها لا تزال تضمن التغذية الكافية للصحة البدنية والعقلية للناس. لا تتمتع لفائف الربيع النباتية وكعك الأرز وكعك بان بيو بنكهة لذيذة فحسب، بل إنها أيضًا مقدمة بشكل جذاب. الطبق الخاص الذي يمدحه كثير من الناس هو بان بيو، والذي يقال أنه نشأ من شكل الكعكة، صغيرة ومستديرة مثل أوراق عشبة الماء على سطح الماء.

من الأطباق الخاصة التي يمدحها كثير من الناس هو بان بيو، والذي يقال أنه نشأ من شكل الكعكة، صغيرة ومستديرة مثل أوراق عشبة الماء على سطح الماء.

القشرة الناعمة والمضغوطة، جنبًا إلى جنب مع الحشوة الغنية، المغمورة في صلصة حلوة وحامضة، كل ذلك يخلق نكهة مثيرة للإعجاب. إن الجمع البسيط والتقديم كافٍ لإرضاء روح المتناولين بسحر الطبيعة المتناغمة في كل طبق لذيذ. السعر هنا معقول جدًا للغداء: 219000 دونج - 239000 دونج/ضيف، العشاء: 259000 دونج/ضيف

المصدر: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-buffet-chay-trao-luu-am-thuc-o-tphcm-185240919185512088.htm