اكتشف بوفيه نباتي، أحدث صيحات الطهي في مدينة هوشي منه

من قال أن الشواء الكوري والطعام الساخن فقط هما من يقدمان البوفيه؟ سواء كنت نباتيًا أو تحب ببساطة طعم المنتجات العضوية، فإن البوفيه النباتي يستحق التجربة. في حين أن هناك العشرات من الأماكن التي تقدم وجبات نباتية في هذه المدينة النابضة بالحياة، إلا أن المطاعم الثلاثة التالية قد لا تزال تمثل الخيارات الأفضل لمحبي الطعام النباتي.

بوفيه نباتي " إرسال الحظ السعيد" في مقهى سنترال آن دونج

في مساحة فاخرة وأنيقة مع خدمات راقية لفندق 5 نجوم، يتم إعداد حفلات نباتية فخمة بعناية وإبداع حتى يتمكن المتناولون من الاستمتاع مع الأصدقاء والأقارب أو شركاء الترحيب الذين يحبون أسلوب الطهي النباتي الخفيف، مع قائمة نباتية تضم أكثر من 80 طبقًا آسيويًا وأوروبيًا لذيذًا مزينًا بشكل جميل.

مقبلات خفيفة ودافئة مثل حساء اليقطين أو حساء صلصة الصويا اليابانية أو أطباق منعشة مثل سلطة الفواكه أو سلطة جذر اللوتس مع جذر اللوتس أو سلطة المانجو مع فطر إينوكى...

الصورة: مقهى FB CAFECENTRALANDONG

هناك أيضًا أطباق ساخنة أعدها الشيف على المنضدة مثل بان شيو مع 6 أنواع من الفطر وحساء الشعيرية النباتية ونوعين من الأطباق الساخنة بما في ذلك وعاء ساخن من فطر كورديسيبس المغذي ووعاء ساخن تايلاندي حار وحامض.

الصورة: مقهى FB CAFECENTRALANDONG

كما يضم قسم السوشي النباتي أيضًا سوشي الهليون وسوشي التوفو ولفائف الخضار ولفائف الأفوكادو، في حين يقدم قسم المأكولات المقلية والمشوية مجموعة واسعة من الخيارات من اليقطين والبطاطس والبطاطا الحلوة والذرة والبروكلي والقرنبيط إلى فاكهة الخبز ولفائف الربيع ولفائف التوفو. ويقدم المطعم أيضًا السباغيتي والمكرونة مع اختيار صلصة الطماطم أو صلصة الكريمة أو كريمة الريحان أو البيتزا المخبوزة مباشرة في الفرن مع 6 أنواع من الجبن والفطر.

يفتح مطعم Café Central An Dong في فندق Windsor Plaza بانتظام في المساء الأول والخامس عشر من كل شهر مقابل 330,000++ دونج فقط لكل ضيف.

الصورة: مقهى FB CAFECENTRALANDONG

يحتوي البوفيه النباتي أيضًا على منضدة للأطباق الساخنة الخفيفة للضيوف للاختيار من بينها مثل عصيدة الفطر النباتية، والكاري النباتي، والأرز المقلي النباتي مع فطر الكمأة السوداء. على وجه الخصوص، يمثل التوفو المحشو بالبخار مع الخضار، والمعروف أيضًا باسم "حقيبة الأمنيات"، أمنيات الحظ والسلام للمتناولين. وأخيرًا، ستكتمل حفلة النباتيين بالحلويات اللذيذة مع الحساء الحلو والكعك والفواكه و10 نكهات جذابة من الآيس كريم من إعداد طاهي الفندق والمشروبات المنعشة مثل ماء الجينسنغ وماء أوراق الجوافة وماء أوراق الباندان وماء عشبة الليمون...

بوفيه نباتي في حديقة ثاو دين

مع ديكور لطيف وبارد ومساحة مريحة، يبدو أن هذا المكان يعيد إلى رواد المطعم السلام والراحة من خلال قصص يومية بسيطة ومألوفة.

يوفر كل ركن صغير في الحديقة النباتية إحساسًا بالخصوصية لتغمر نفسك في الصمت، كما توجد أيضًا مساحة واسعة وجيدة التهوية للتجمعات الحميمة والحفلات النباتية الخفيفة.

ينتظر عشاق الطعام النباتي مجموعة من النكهات مع خيارات طازجة ومغذية في بوفيه الغداء والعشاء النباتي في Chay Garden Thao Dien في أجواء هادئة.

حتى لو لم يكن رواد المطعم نباتيين، إذا كانوا يفضلون الطعام الصحي مع كمية أقل من اللحوم، فإنهم بالتأكيد سوف يكونون راضين عن هذا البوفيه بسبب تنوعه العام ونضارته. ومن بين الأطباق الشهية "المفضلة" المتميزة بان شيو، الذي يتم صنعه فقط عندما يطلبه العملاء على الفور، وبالتالي تكون الكعكة رقيقة وإسفنجية وساخنة ومسببة للإدمان للغاية، أو الكعكات النموذجية مثل بان نام وبان بو... مع مجموعة متنوعة من الموضوعات الطهوية، فإن الأطباق في البوفيه النباتي ترضي الحواس المتعددة لكل زائر. إذا كنت من محبي المطبخ النباتي الأخضر، فلا يمكنك بالتأكيد تفويت الأطباق هنا. يحتوي بوفيه الغداء في Chay Garden على الكثير من الخيارات، وهو لا يختلف كثيرًا عن البوفيه العادي. البوفيه هنا بأسعار جيدة جدًا: 250000 دونج++ للغداء (من الساعة 11 صباحًا حتى 2 ظهرًا) و310 دونج للعشاء (من الساعة 6 مساءً حتى 9 مساءً). سيحتوي بوفيه العشاء على بعض الأطباق الخاصة مثل الطبق الساخن.

المطبخ التقليدي مع بوفيه نباتي من كو نوي

يجمع مكان المطعم بين المساحات الخضراء لمساعدة أرواح المتناولين على أن تكون مشرقة ومليئة بالطاقة الإيجابية.

يقع مطعم Co Noi النباتي في وسط المدينة، داخل فندق Bong Sen، وهو مناسب جدًا للسفر. الأطباق هنا غنية بأكثر من 40 طبقًا نباتيًا بنكهات فريدة باستخدام الخضروات النظيفة والمكونات الطبيعية والنقية. تعتبر الأطباق النباتية التي يقدمها المطعم مناسبة بشكل خاص للنباتيين أو متبعي الحمية الغذائية، ولكنها في الوقت نفسه تضمن التغذية الكافية للصحة البدنية والعقلية للأشخاص. لا تتمتع لفائف الربيع النباتية وكعك الأرز وكعك البان بيو بنكهة رقيقة فحسب، بل يتم تقديمها أيضًا بشكل جذاب. الطبق الخاص الذي يمدحه الكثير من الناس هو بان بيو، والذي يقال أنه نشأ من شكل الكعكة، صغيرة ومستديرة مثل أوراق عشبة البط على سطح الماء.

الطبق الخاص الذي يمدحه الكثير من الناس هو بان بيو، والذي يقال أنه نشأ من شكل الكعكة، صغيرة ومستديرة مثل أوراق عشبة البط على سطح الماء.

القشرة الناعمة والمضغوطة، جنبًا إلى جنب مع الحشوة الغنية، المنقوعة في صلصة حلوة وحامضة، كل ذلك يخلق نكهة مثيرة للإعجاب. إن المزيج البسيط والتقديم كافٍ لإرضاء روح المتناولين بسحر الطبيعة المتناغم في كل طبق لذيذ. السعر هنا معقول جدًا للغداء: 219,000 دونج - 239,000 دونج/للشخص، العشاء: 259,000 دونج/للشخص

المصدر: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-buffet-chay-trao-luu-am-thuc-o-tphcm-185240919185512088.htm