افتتاح معرض "يوم فيتنام في السعودية"

(تو كووك) - حضر الآلاف من الزوار اليوم الأول من فعالية "يوم فيتنام في المملكة العربية السعودية 2024"، واستمتعوا بمساحة مشبعة بالهوية الفيتنامية، وعاشوا أنشطة ثقافية فريدة، واستمتعوا بالأطباق الشهيرة التي أعدها أشهر الطهاة من فيتنام.

رحلة لاكتشاف الثقافة الفيتنامية في قلب الشرق الأوسط

على الرغم من أن حفل الافتتاح الرسمي بدأ في الساعة 5:15 مساءً. في 13 ديسمبر 2024، ومنذ وقت مبكر، كانت المساحة الثقافية في "يوم فيتنام في المملكة العربية السعودية 2024" في القصر الثقافي بالعاصمة الرياض، تعج بالناس الذين يتوافدون لحضور الحدث.

Khai mạc — إن الجمهور السعودي مفتون بفن الرسم بالورنيش الفيتنامي التقليدي.

تم تصميم المساحة الثقافية بدقة مع مجموعة من المعارض والتجارب والتبادلات الثقافية المتنوعة، المشبعة بالهوية الفيتنامية. يعد معرض الصور الفوتوغرافية "جوهر الثقافة الفيتنامية" و"التراث العالمي في فيتنام المعترف به من قبل اليونسكو" من أبرز الأحداث الرائعة، حيث يقدم صورة فيتنام الجميلة، من المناظر الطبيعية الشهيرة إلى التراث الثقافي الفريد، مما يساعد المشاهدين على الحصول على رؤية أوضح لدور فيتنام في الحفاظ على الثقافة والتنمية الاجتماعية والاقتصادية في المحليات.

حظيت منطقة تجربة الفن باهتمام الجمهور السعودي والأصدقاء الدوليين. هنا، قام الحرفيون الفيتناميون بإرشاد الزوار لصنع تماثيل طينية ملونة، أو تجربة مهاراتهم في الرسم التقليدي في دونج هو، أو إنشاء لوحات ورنيش لامعة. لا توفر هذه الأنشطة لحظات إبداعية فحسب، بل تساعد أيضًا الأصدقاء الدوليين على فهم الثقافة الفيتنامية والروح الإبداعية والمبتكرة للشعب الفيتنامي بشكل أفضل.

كما جذبت منصة الفنون مع عروض الآلات الموسيقية التقليدية التي تحمل علامة الموسيقى التقليدية الجمهور أيضًا. وانبهر الحضور بأداء رباعي الفلوت والإرهو والبيبا والمونوكورد، وهي آلات ما زالت جديدة جداً على أهل الشرق الأوسط بشكل عام والسعودية بشكل خاص.

المطبخ الفيتنامي – جسر ثقافي بلا حدود

وعلى وجه الخصوص، تم تحويل كشك الطعام بالنكهات النموذجية من الأطباق الفيتنامية لتناسب معايير الطهي الحلال مثل حساء المعكرونة باللحم البقري العشبي، ولفائف الربيع بالمأكولات البحرية المقلية، والروبيان المشوي ولفائف الربيع بالدجاج... والتي يتم إعدادها مباشرة في الحدث، مما يجذب المتناولين.

بينما كان يستنشق عبير اليانسون النجمي والهيل والقرفة، قال السيد ديفيد ويلسون، رجل الأعمال السعودي: "تناولتُ حساء الفو عندما سافرتُ إلى فيتنام قبل بضع سنوات. واليوم، وأنا أستمتع بهذا الطبق "التراثي" في فعالية "يوم فيتنام في السعودية"، كانت تجربة لا تُنسى بالنسبة لي. لقد جعلني التناغم الرقيق للنكهات، ورائحة الأعشاب الطازجة، وطعم المرق المنعش أشعر وكأنني تائه في شوارع هانوي. الفو ليس مجرد طبق، بل هو أيضًا رحلة لاكتشاف الثقافة الفيتنامية الدافئة".

ولتعريف الجمهور العربي بالنكهات التقليدية الأصلية لفيتنام، قال خبير الطهي نجوين ثونج كوان، رئيس جمعية التدريب المهني وتوظيف الطهاة في فيتنام (VICA)، إنه بحث بعناية في الثقافة والخصائص الطهوية للسكان المحليين ليكون قادرًا على إعداد أطباق فيتنامية فريدة ومألوفة للجمهور.

"بالنظر إلى طريقة تجمع الناس، واصطفافهم، وحملهم أطباق الفو الساخنة، وتلذذهم بكل رشفة مرق، وكل قطعة فو... أشعر بوضوح أن العرب يعشقون هذا الطبق" - هذا ما قاله خبير الطهي الفيتنامي الرائد في حفل افتتاح يوم فيتنام في المملكة العربية السعودية 2024. ومن المعروف أن الجمهور استمتع بما يقرب من 300 طبق من الفو، وأكثر من 500 لفائف ربيعية، ولفائف ربيعية مقلية، بعد ساعتين فقط من الافتتاح.

نشر الثقافة الفيتنامية في "أرض الصحراء"

يتمتع برنامج "يوم فيتنام في المملكة العربية السعودية 2024" الذي يقام في الفترة من 13 إلى 15 ديسمبر بأهمية خاصة، حيث يساهم في تعزيز الصداقة والتعاون الثنائي بين فيتنام والمملكة العربية السعودية. إن هذه السلسلة من الأحداث لا تقدم القيم الثقافية التقليدية فحسب، بل إنها توضح أيضًا تطلعات فيتنام إلى التكامل والتنمية في سياق العولمة.

ويقع مقر الفعالية في المنطقة الدبلوماسية بالعاصمة الرياض، لذا فقد جذب العديد من الزوار الدوليين، وخاصة الممثلين الدبلوماسيين من العديد من البلدان.

وحضر حفل الافتتاح ممثلون عن وزارة خارجية البلد المضيف، وأكثر من عشرة سفراء من مختلف الدول في السعودية، إلى جانب العديد من السياسيين ورجال الأعمال والمواطنين المحليين.

قام السيد هوانغ هو آنه، نائب مدير إدارة الدبلوماسية الثقافية واليونسكو (وزارة الخارجية)، والسفير دانج شوان دونج، والسيد محمد العتيبي، مدير إدارة السياحة والفعاليات بوزارة الخارجية في المملكة العربية السعودية، بقص الشريط بشكل مشترك، وافتتاح سلسلة الأنشطة للاحتفال بالذكرى الخامسة والعشرين للعلاقات الدبلوماسية بين البلدين رسميًا.

تحت شعار "التقاء جوهر ألف عام من الثقافة - الصعود في عصر الثروة والازدهار"، يؤكد "يوم فيتنام في المملكة العربية السعودية 2024" على الهوية الثقافية الفريدة لفيتنام، كما أنه شهادة على استراتيجية الدبلوماسية الثقافية الشاملة والحديثة، مما يجعل الثقافة الفيتنامية بعيدة وواسعة على خريطة العالم.

[إعلان 2]
المصدر: https://toquoc.vn/khai-mac-ngay-viet-nam-tai-a-rap-xe-ut-2024-mang-van-hoa-viet-toi-trung-dong-20241214205830338.htm