الكفاءة من نماذج الإنتاج والثروة الحيوانية المغلقة

في السنوات الأخيرة، لم يعد الاتجاه نحو "ترك المدينة والعودة إلى الريف لبدء مهنة" بين الشباب المثقفين غريباً في منطقة هام ثوان باك. ومع ذلك، ليس كلهم ناجحين في حياتهم المهنية لأن ذلك يعتمد على إرادة كل شخص ومهنته وطريقة عمله.

ومع ذلك، نجح السيد تران ترونغ هوانغ (38 عامًا)، الذي يعيش في القرية 1 ببلدية ثوان مينه، في "ترك المدينة والعودة إلى الريف لبدء عمل تجاري" على أرض عائلته بدخل سنوي يبلغ حوالي 400 مليون دونج.

بعد تخرجه من المدرسة الثانوية، في عام 2007، اجتاز تران ترونغ هوانغ امتحان القبول في كلية لي تو ترونغ في المدينة. إدارة رأس المال البشري مع التخصص في تكنولوجيا السيارات. بعد 3 سنوات من الدراسة هنا، حصل على درجة البكالوريوس وتقدم بطلب للعمل في إحدى الشركات. وعلى الرغم من راتبه الثابت الذي يتجاوز 8 ملايين دونج شهريًا، إلا أنه لا يزال ينوي العودة لبدء عمل تجاري في وطنه. وبعد 5 سنوات من تجميع رأس المال، قرر العودة إلى مسقط رأسه لتحقيق فكرته، وكانت فاكهة التنين هي المحصول الذي اختاره لبدء أعماله. ومع ذلك، بعد 3 سنوات من الرعاية، سقط هذا المحصول باستمرار في حالة "حصاد جيد وسعر منخفض"، وكانت الأعمال تخسر المال، لذلك قام بتدميره بشكل استباقي واستخدم كل الأرض التي أعطاه إياها والداه لزراعة الخيزران للحصول على براعم الخيزران. وقال إن الخيزران كان في عام 2018 محصولًا فعالًا للغاية وذو إنتاجية مواتية وكان مفضلًا لدى المزارعين في بعض المحافظات. وبعد التعلم واكتساب الخبرة، أمر بغرس 400 شتلة من الخيزران على مساحة تقترب من هكتار واحد. بدلاً من الزراعة في أحجام 3 × 3 م مثل بعض الأماكن، فإنه يزرع صفوفًا متباعدة، 6 أمتار بين الأشجار لتجنب تداخل مظلة الأشجار مما يؤدي إلى انخفاض الإنتاجية. نظرًا لسهولة زراعة الخيزران ومناسبته للمناخ المحلي وظروف التربة، فبعد شهر واحد فقط من الزراعة، يتجذر الخيزران وينمو جيدًا. وبعد 8 أشهر، ينتج براعم الخيزران، وبعد 18 شهرًا يمكن حصاده بشكل متقطع، وبعد 24 شهرًا يمكن حصاده بشكل مستقر. تتمثل ميزة الخيزران في أنه ينتج براعم طوال العام، ولكن أعلى إنتاج يكون من الشهر القمري الخامس إلى التاسع. كل 3 أيام، يحصد السيد هوانغ البراعم مرة واحدة، بمتوسط 70 كجم من البراعم الطازجة في كل مرة؛ وهذا يعني أنه يحصد 10 مرات شهريًا حوالي 700 كيلوجرام من براعم الخيزران/400 جذر خيزران. ولزيادة دخل الأسرة، قام السيد هوانج في أوائل عام 2020 بتوسيع استثماراته لتشمل تربية الأبقار والماعز والخنازير البرية الهجينة والدواجن للاستفادة من نفايات المحاصيل وقشور براعم الخيزران كعلف للحيوانات؛ وفي الوقت نفسه، يتم استخدام روث الدواجن والماشية لتخصيب حقول الخيزران، مما يخلق عملية تربية وإنتاج مغلقة. حيث أن الماعز والخنازير البرية الهجينة هي الثروة الحيوانية الرئيسية. بالنسبة للماعز، استثمر في شراء 11 حيوانًا للتكاثر، بما في ذلك 10 ماعز إناث وماعز ذكر واحد؛ أما بالنسبة للخنازير البرية الهجينة، فقد اشترى 10 خنازير تربية، بما في ذلك 9 إناث وخنزير واحد، بغرض التكاثر ذاتيًا لتزويد السوق. على عكس الخيزران، فإن تربية الماعز والخنازير للتكاثر ليست بسيطة، لذلك في السنة الأولى من التجارب، فشل، وكان معدل الحمل منخفضا ونوعية النسل لم تكن جيدة. عزم السيد هوانج على مواصلة العمل حتى النهاية، فقام بالبحث والتعلم من تجارب العديد من الأشخاص، ثم قام بتصفية المعرفة المفيدة لتطبيقها في تربية الماعز الهجين والخنازير البرية. وبفضل مثابرته وعمله الجاد، حقق نتائج سريعة، حيث كانت الماعز والخنازير التي يمتلكها تتكاثر بشكل جيد ومنتظم، كما تم ضمان كمية ونوعية النسل. كل أنثى خنزير تلد 2 بطن/سنة، 1 جدي في كل بطن؛ تنتج هجينات الخنزير البري 3 صغار في السنة، وفي كل صغار يوجد 8 - 10 خنازير صغيرة.

من خلال نموذج الإنتاج والثروة الحيوانية المغلق، نجح السيد هوانج في جلب مصدر مهم للدخل. وبحسب الحسابات، فإنه ابتداء من عام 2021 فصاعدا، وباستخدام 400 جذر من الخيزران، يحصد سنويا حوالي 8400 كيلوغرام من براعم الخيزران الطازجة، ويبيعها بأسعار تتراوح بين 18 ألف إلى 25 ألف دونج/كيلوغرام، مما يكسبه من 150 إلى 210 مليون دونج. بالإضافة إلى ذلك، يقوم أيضًا بتطعيم شتلات الخيزران لبيعها للسكان المحليين مقابل 30 ألف دونج/شتلة؛ منذ بداية عام 2023 حتى الآن، باع ما يقرب من 1000 شجرة، وحقق أرباحًا تقترب من 30 مليون دونج. أما بالنسبة لقطيع الماعز، فبفضل الرعاية المناسبة، تلد 10 إناث كل عام 18 - 20 من الماعز. وعندما يصل وزن الماعز إلى 18 كجم، يبيعها بمتوسط سعر 1.8 مليون دونج للماعز، ويكسب من 32 إلى 36 مليون دونج. بالنسبة للخنازير البرية الهجينة، فإن 9 إناث تلد كل عام أكثر من 210 خنزير صغير، تباع بأسعار تتراوح بين 600 ألف - 700 ألف دونج/خنزير، ويكسب 120 - 150 مليون دونج... ويبلغ إجمالي الدخل من زراعة الخيزران لبراعم الخيزران جنبًا إلى جنب مع تربية الماعز والخنازير البرية الهجينة لتربية عائلة السيد هوانغ كل عام 330 - 420 مليون دونج. وقال السيد هوانغ إن فعالية نموذج الزراعة والإنتاج المغلق الذي تتبعه عائلته لا تنعكس في الدخل الإجمالي فحسب، بل أيضًا في التوفير في تكاليف الاستثمار. بفضل استخدام براعم الخيزران المخلوطة بالنخالة والذرة كعلف للحيوانات، تنمو الماعز الهجينة والخنازير البرية بسرعة؛ على العكس من ذلك، استخدم روث الماعز والخنازير لتخصيب الخيزران، لذلك لم يكن عليه أن ينفق المال على الأسمدة الكيماوية، لكن الخيزران لا يزال ينمو بشكل جيد، وينتج العديد من البراعم، وكانت الجودة أيضًا أعلى. وبفضل ذلك، فإن الربح بعد خصم النفقات كبير جدًا، من 250 إلى 320 مليون دونج سنويًا. وبحسب السيد هوانج، فإن زراعة الخيزران للحصول على براعم الخيزران في نموذج الزراعة والإنتاج المغلق الذي تتبعه عائلته، يحقق أعلى كفاءة اقتصادية بفضل خفض التكاليف بشكل شبه مطلق، وانخفاض تكاليف الصيانة، وطول عمر الخيزران، وعدم وجود آفات وأمراض، والإنتاج المستقر. لذلك، فهو يخطط لتوسيع مساحة زراعة الخيزران على ما تبقى من أراضي عائلته في المستقبل القريب حتى لا يساعده اللون الأخضر لهذا المحصول في استقرار دخله فحسب، بل سيساعده أيضًا في الثراء.

"يوجد في المنطقة حاليًا العديد من نماذج تربية الماشية والإنتاج المشترك؛ ومع ذلك، فإن نموذج السيد هوانغ المغلق لزراعة براعم الخيزران مع تربية الماعز والخنازير البرية المهجنة حقق كفاءة عالية وتم البحث عنه وتطبيقه من قبل العديد من الناس داخل البلدية وخارجها. كما قامت جمعية مزارعي البلدية بإدخال هذا النموذج على نطاق واسع للمزارعين في المنطقة حتى يتمكن الناس من استيعابه وتكراره لتحسين الدخل وزيادة قيمة الزراعة على أراضي عائلاتهم ...".
السيد نجوين فان توان - رئيس جمعية المزارعين في بلدية ثوان مينه شارك بحماس.

مصدر