الكفاءة من نماذج الإنتاج والثروة الحيوانية المغلقة

في السنوات الأخيرة، لم يعد الاتجاه نحو "ترك المدينة والعودة إلى الريف لبدء مهنة" بين الشباب المثقفين غريباً في منطقة هام ثوان باك. ومع ذلك، ليس كلهم ناجحين في حياتهم المهنية لأن ذلك يعتمد على إرادة كل شخص ومهنته وطريقة تعامله مع الأعمال.

ومع ذلك، نجح السيد تران ترونغ هوانغ (38 عامًا)، الذي يعيش في القرية 1 ببلدية ثوان مينه، في "مغادرة المدينة والعودة إلى الريف لبدء عمل تجاري" على أرض عائلته بدخل سنوي يبلغ حوالي 400 مليون دونج.

بعد تخرجه من المدرسة الثانوية، في عام 2007، اجتاز تران ترونغ هوانغ امتحان القبول في كلية لي تو ترونغ في المدينة. إدارة رأس المال البشري مع التخصص في تكنولوجيا السيارات. بعد 3 سنوات من الدراسة هنا، حصل على درجة البكالوريوس وتقدم بطلب للعمل في إحدى الشركات. وعلى الرغم من راتبه الثابت الذي يتجاوز 8 ملايين دونج شهريًا، إلا أنه لا يزال ينوي العودة لبدء عمل تجاري في وطنه. وبعد خمس سنوات من تجميع رأس المال، قرر العودة إلى مسقط رأسه لتحقيق فكرته، وكانت فاكهة التنين هي المحصول الذي اختاره لبدء عمله. لكن بعد ثلاث سنوات من الرعاية، سقط هذا المحصول باستمرار في حالة "حصاد جيد وسعر منخفض"، وكانت الشركة تخسر المال، لذلك قام بتدميره بشكل استباقي واستخدم كل الأرض التي أعطاها له والداه لزراعة الخيزران للحصول على براعم الخيزران. وقال إن الخيزران كان في عام 2018 محصولًا فعالًا للغاية وذو إنتاجية مواتية وكان مفضلًا لدى المزارعين في بعض المحافظات. وبعد أن تعلم واكتسب الخبرة، أمر بزرع 400 شتلة من الخيزران على مساحة تبلغ حوالي هكتار واحد. بدلاً من الزراعة في أحجام 3 × 3 م كما في بعض الأماكن، فإنه يزرع صفوفًا متباعدة، 6 أمتار بين الأشجار لتجنب تداخل مظلة الأشجار مما يؤدي إلى انخفاض الإنتاجية. نظرًا لأن الخيزران سهل النمو وملائم للمناخ المحلي وظروف التربة، فبعد شهر واحد فقط من الزراعة، يتجذر الخيزران وينمو بشكل جيد. بعد 8 أشهر، تنتج براعم الخيزران، وبعد 18 شهرًا يمكن حصادها بشكل متقطع، وبعد 24 شهرًا يمكن حصادها بشكل مستقر. ميزة الخيزران هي أنه ينتج براعم طوال العام، ولكن أعلى إنتاج يكون من الشهر الخامس إلى الشهر التاسع حسب التقويم القمري. كل ثلاثة أيام، يقوم السيد هوانغ بحصاد البراعم مرة واحدة، بمتوسط 70 كجم من البراعم الطازجة في كل مرة؛ وهذا يعني أنه يحصد 10 مرات شهريًا حوالي 700 كجم من براعم الخيزران / 400 جذر خيزران. ولزيادة دخل الأسرة، قام السيد هوانغ في أوائل عام 2020 بتوسيع استثماراته لتشمل تربية الأبقار والماعز والخنازير البرية الهجينة والدواجن للاستفادة من نفايات المحاصيل وقشور براعم الخيزران كعلف للحيوانات؛ وفي الوقت نفسه، يتم استخدام روث الدواجن والماشية لتخصيب حقول الخيزران، مما يخلق عملية تربية وإنتاج مغلقة. حيث أن الماعز والخنازير البرية الهجينة هي الحيوانات الرئيسية. بالنسبة للماعز، استثمر في شراء 11 حيوانًا للتكاثر، بما في ذلك 10 ماعز إناث وماعز ذكر واحد؛ أما بالنسبة للخنازير البرية الهجينة، فقد اشترى 10 خنازير تربية، بما في ذلك 9 إناث وخنزير بري واحد، بغرض التكاثر ذاتيًا لتزويد السوق. على عكس الخيزران، فإن تربية الماعز والخنازير للتكاثر ليست بسيطة، لذلك في السنة الأولى من التجارب، فشل، وكان معدل الحمل منخفضًا وكانت جودة النسل ليست جيدة. عزم السيد هوانج على مواصلة العمل حتى النهاية، فقام بالبحث والتعلم من تجارب العديد من الأشخاص، ثم قام بتصفية المعرفة المفيدة لتطبيقها في تربية الماعز الهجين والخنازير البرية. وبفضل مثابرته وعمله الجاد، حصل على النتائج قريبًا. وقد كانت الماعز والخنازير التي يملكها تتكاثر بشكل جيد ومنتظم، وكان من المضمون أن تكون كمية ونوعية النسل مضمونة. خنزيرة واحدة تلد 2 بطن/سنة، 1 صغير في كل بطن؛ تنتج هجن الخنزير البري 3 بطون في السنة، وفي كل بطن 8 - 10 خنازير صغيرة.

ومن خلال نموذج الإنتاج والثروة الحيوانية المغلق، نجح السيد هوانج في جلب مصدر مهم للدخل. وبحسب الحسابات، فإنه ابتداءً من عام 2021 فصاعدًا، وباستخدام 400 جذر من الخيزران، يحصد كل عام حوالي 8400 كيلوغرام من براعم الخيزران الطازجة، ويبيعها بأسعار تتراوح بين 18000 - 25000 دونج/كيلوغرام، مما يكسبه من 150 إلى 210 مليون دونج. بالإضافة إلى ذلك، يقوم أيضًا بتطعيم شتلات الخيزران لبيعها للسكان المحليين مقابل 30 ألف دونج/الشتلة؛ منذ بداية عام 2023 وحتى الآن، باع ما يقرب من 1000 شجرة، وحقق ما يقرب من 30 مليون دونج. أما بالنسبة لقطيع الماعز، فبفضل الرعاية المناسبة، تلد 10 إناث كل عام 18 إلى 20 جديًا من الماعز. وعندما يصل وزنها إلى 18 كجم/ماعز، يبيعها بمتوسط سعر 1.8 مليون دونج/ماعز، فيربح ما بين 32 إلى 36 مليون دونج. بالنسبة للخنازير البرية الهجينة، تلد 9 إناث كل عام أكثر من 210 خنزير صغير، وتباع بأسعار تتراوح بين 600 ألف إلى 700 ألف دونج/خنزير، ويكسب 120 إلى 150 مليون دونج... ويبلغ إجمالي الدخل من زراعة الخيزران لبراعم الخيزران إلى جانب تربية الماعز والخنازير البرية الهجينة لتربية عائلة السيد هوانغ كل عام 330 إلى 420 مليون دونج. وقال السيد هوانج إن فعالية نموذج الزراعة والإنتاج المغلق الذي تتبعه عائلته لا تنعكس في الدخل الإجمالي فحسب، بل أيضًا في المدخرات في تكاليف الاستثمار. بفضل استخدام براعم الخيزران الممزوجة بالنخالة والذرة كعلف للحيوانات، تنمو الماعز الهجينة والخنازير البرية بسرعة؛ على العكس من ذلك، استخدم روث الماعز والخنازير لتسميد الخيزران، لذلك لم يكن عليه أن ينفق المال على الأسمدة الكيماوية، لكن الخيزران كان لا يزال ينمو بشكل جيد، وينتج العديد من البراعم، وكانت الجودة أيضًا أعلى. وبفضل ذلك، فإن الربح بعد خصم النفقات كبير جدًا، من 250 إلى 320 مليون دونج سنويًا. وبحسب السيد هوانج، فإن زراعة الخيزران للحصول على براعم الخيزران في نموذج الزراعة والإنتاج المغلق الذي تتبعه عائلته يحقق أعلى كفاءة اقتصادية بفضل خفض التكاليف بشكل شبه مطلق، وانخفاض الصيانة، وطول عمر الخيزران، وعدم وجود آفات وأمراض، والإنتاج المستقر. لذلك، فهو يخطط لتوسيع مساحة زراعة الخيزران على ما تبقى من أرض عائلته في المستقبل القريب حتى لا يساعده اللون الأخضر لهذا المحصول في استقرار دخله فحسب، بل سيساعده أيضًا في الثراء.

توجد حاليًا في المنطقة نماذج عديدة للإنتاج الحيواني المشترك؛ إلا أن نموذج السيد هوانغ، الذي يجمع بين زراعة براعم الخيزران وتربية الماعز والخنازير البرية المهجنة في عملية مغلقة، قد حقق كفاءة عالية، وقد تعلمه وطبقه الكثيرون داخل البلدية وخارجها. كما قامت جمعية مزارعي البلدية بنشر هذا النموذج على نطاق واسع بين المزارعين في المنطقة ليتمكنوا من استيعابه وتطبيقه لتحسين دخلهم وزيادة قيمة الزراعة على أراضي عائلاتهم...
السيد نجوين فان توان - رئيس جمعية المزارعين في بلدية ثوان مينه شارك بحماس.

مصدر