شركات التصنيع تشعر بالقلق بسبب ارتفاع أسعار الأرز

تظل أسعار الأرز مرتفعة، ومن المرجح أن تظل مرتفعة لفترة طويلة، مما يتسبب في مواجهة العديد من شركات إنتاج الأغذية خلال موسم الذروة الاستهلاكي في نهاية العام الكثير من الضغوط، وخاصة الشركات التي تنتج الشعيرية والمعكرونة والفو...

العديد من الشركات التي تنتج الشعيرية والفو... تتعرض لضغوط بسبب ارتفاع أسعار الأرز لفترة طويلة - صورة: BT

وفقًا للسجلات الموجودة في سوق مدينة هوشي منه حاليًا سعر الأرز ولم تهدأ مبيعات التجزئة في العديد من المتاجر والشركات كثيراً مقارنة بالأشهر السابقة. حتى أن بعض الخطوط تثبت نفسها في مكان مرتفع وتتجه نحو الأعلى.

ظلت أسعار العديد من أصناف الأرز الشعبية مرتفعة طوال العام.

وفقًا لمسح أُجري في العديد من متاجر التجزئة، فإن سعر الأرز العادي/الأرز الأبيض الشائع يتراوح بين 17000 و19000 دونج/كجم؛ أرز تايلاندي طويل الحبة معطر 21,000 - 23,000 دونج/كجم؛ يتراوح سعر أرز الياسمين العطري بين 19,000 و22,500 دونج/كجم؛ يبقى سعر أرز الياسمين عند 22000 - 23500 دونج/كجم...

وفي الوقت نفسه، وفقًا لمعلومات الاقتباس الصادرة عن شركة An Binh Phat (HCMC)، سعر التجزئة بالنسبة لأصناف الأرز الشائعة مثل الأرز 404 (10٪ مكسور) فإن السعر هو 16500 دونج / كجم؛ أرز الياسمين، أرز قديم 504 بسعر 18,500 دونج/كجم؛ أرز تايلاندي عطري 20000 دونج/كجم؛ أرز تام توم، أرز نانغ توم تشو داو 23000 دونج فيتنامي/كجم؛ أرز لونج لاي ST 21 24000 دونج فيتنامي/كجم؛ أرز الياسمين الكمبودي 27000 دونج/كجم...

وقال العديد من المستهلكين إن أسعار الأرز المذكورة أعلاه انخفضت قليلاً مقارنة بمستوياتها القياسية في الأشهر السابقة. ومع ذلك، بشكل عام، فإن الانخفاض متواضع للغاية، حيث لا تزال العديد من الأنواع الشعبية مثل أرز تام ثوم، ونانج ثوم تشو داو، وهوونغ لاي... عند مستوى مرتفع لفترة طويلة، بل وتزداد في بعض الأحيان.

وفي الوقت نفسه، تظهر المعلومات الواردة من الشركات أنه على الرغم من وجود فترات من الارتفاع والانخفاض، فإن أسعار الأرز ظلت مرتفعة بشكل عام لعدة أشهر. وعلى وجه التحديد، يتراوح السعر الحالي للأرز المتداول في مناطق الإنتاج مثل أرز IR 50404 حول 7600 - 8000 دونج/كجم؛ سعر أرز داي ثوم 8 هو 8,400 - 8,700 دونج/كجم؛ يظل سعر أرز نانج هوا 9 عند حوالي 7000 دونج للكيلوغرام. ..

شركات إنتاج الشعيرية والمعكرونة... تشعر بالقلق.

مع بقاء أسعار الأرز عند مستوى مرتفع بشكل مستمر، وقالت العديد من شركات إنتاج الأغذية إنها تواجه الكثير من الضغوط خلال موسم الذروة الاستهلاكي في نهاية العام.

تحدث مع قال ممثل شركة دوي آنه للأغذية (HCMC) إن حجم الإنتاج الأقصى يصل إلى عشرات الأطنان من السلع يوميًا، وخاصة الشعيرية والمعكرونة وورق الأرز، والأرز هو المصدر الرئيسي للمواد الخام للإنتاج. ومع ذلك، فإن ارتفاع أسعار الأرز منذ ما يقرب من عام تسبب في صعوبة كبيرة في موازنة تكاليف المدخلات والحفاظ على أسعار بيع مستقرة للمنافسة.

يميل الطلب الاستهلاكي إلى الانخفاض، بينما يطلب الشركاء أسعارًا تنافسية. يُجبر ارتفاع سعر الأرز لفترات طويلة الوحدة على توخي الحذر في توقيع العقود، مما قد يتطلب حساب وقبول أرباح أقل.

وبحسب السيدة لي ثي جياو، رئيسة مجلس إدارة شركة بينه تاي للأغذية المساهمة (HCMC)، فإن نوع الأرز المستخدم لإنتاج الشعيرية، والفو، والمعكرونة، وورق الأرز... كان يكلف في السابق حوالي 10000 - 12000 دونج/كجم فقط، ولكن في العام الماضي ارتفع إلى 16000 - 17000 دونج، وحتى 18000 دونج/كجم.

ولذلك، ورغم وجود احتياطيات، فإن ارتفاع أسعار الأرز لفترة طويلة وضع ضغوطاً على الشركات، خاصة في الوقت الذي يتعين عليها فيه زيادة الإنتاج لتلبية طلبيات نهاية العام.

وأضافت السيدة جياو "إن معظم المنتجات موجودة في برنامج استقرار السوق، وبالتالي فإن وجهة نظر الشركة هي محاولة العثور على أفضل مصدر ممكن للمواد الخام لتقديم أسعار مستقرة للمنتجات".

وعلى نحو مماثل، أكد ممثل جمعية الأغذية في مدينة هوشي منه أن العديد من الشركات التي تنتج الشعيرية والمعكرونة وغيرها تعاني من صداع بسبب أسعار الأرز مع دخولها فترة تسريع الإنتاج لخدمة موسم الذروة في نهاية العام، عندما يمكن أن يتضاعف الطلب كالمعتاد.

المنتجات الشائعة، مثل الشعيرية والمعكرونة وورق الأرز... تستخدم حاليًا 90-95% من الأرز كمواد خام. لمواجهة ارتفاع أسعار الأرز، يجب على المنشآت إيجاد سبل لتوفير أكبر قدر ممكن من المال لخفض تكاليف الإنتاج، والتفاوض مع العملاء بشأن أسعار البيع لكسب الطلبات. وفي حال ارتفاع أسعار البيع، يُعتبر ذلك أيضًا قوة قاهرة.

مصدر