تظل أسعار الأرز مرتفعة، ومن المرجح أن تظل مرتفعة لفترة طويلة، مما يتسبب في تعرض العديد من شركات إنتاج الأغذية خلال موسم الذروة الاستهلاكي في نهاية العام لضغوط كبيرة، وخاصة الشركات التي تنتج الشعيرية والمعكرونة والفو...
وفقًا للسجلات في سوق مدينة هوشي منه، حاليًا سعر الارز لم تنخفض مبيعات التجزئة في العديد من المتاجر والشركات كثيرًا مقارنة بالأشهر السابقة. حتى أن بعض الخطوط تثبت نفسها في مكان مرتفع وتتجه نحو الأعلى.
ظلت أسعار العديد من أصناف الأرز الشعبية مرتفعة طوال العام.
وفقًا لمسح أجري في العديد من متاجر التجزئة، فإن سعر الأرز العادي/الأرز الأبيض الشائع يتراوح بين 17000 و19000 دونج/كجم؛ أرز تايلاندي معطر طويل الحبة 21000 - 23000 دونج/كجم؛ يتراوح سعر أرز الياسمين العطري بين 19000 و22500 دونج للكيلوغرام؛ يبقى سعر أرز الياسمين عند 22000 - 23500 دونج للكيلوغرام...
وفي الوقت نفسه، وفقًا لسعر عرض شركة An Binh Phat (HCMC)، سعر التجزئة بالنسبة لأصناف الأرز الشائعة مثل الأرز 404 (10٪ مكسور) فإن السعر هو 16500 دونج / كجم؛ أرز الياسمين، أرز قديم 504 بسعر 18,500 دونج/كجم؛ أرز تايلندي معطر 20000 دونج/كجم؛ أرز تام ثوم، أرز نانغ ثوم تشو داو 23000 دونج/كجم؛ أرز لونج لاي ST 21 24000 دونج/كجم؛ أرز الياسمين الكمبودي 27000 دونج/كجم...
وقال العديد من المستهلكين إن أسعار الأرز المذكورة أعلاه انخفضت قليلاً مقارنة بمستوياتها القياسية في الأشهر السابقة. ومع ذلك، بشكل عام، فإن الانخفاض متواضع للغاية، حيث لا تزال العديد من الأنواع الشعبية مثل أرز تام ثوم، ونانج ثوم تشو داو، وهونج لاي... عند مستوى مرتفع لفترة طويلة، بل وتزداد في بعض الأحيان.
في هذه الأثناء، تظهر المعلومات الواردة من الشركات أنه على الرغم من وجود فترات من الارتفاع والانخفاض، فإن أسعار الأرز ظلت مرتفعة بشكل عام لعدة أشهر. وعلى وجه التحديد، يتراوح السعر الحالي للأرز المتداول في مناطق الإنتاج مثل أرز IR 50404 حول 7,600 - 8,000 دونج/كجم؛ سعر أرز داي ثوم 8 8,400 - 8,700 دونج/كجم؛ يظل سعر أرز نانج هوا 9 عند حوالي 7000 دونج للكيلوغرام. ..
تشعر شركات إنتاج الشعيرية والمعكرونة بالقلق.
مع بقاء أسعار الأرز عند مستوى مرتفع بشكل مستمر، قالت العديد من شركات إنتاج الأغذية إنها تواجه الكثير من الضغوط خلال موسم الذروة الاستهلاكي في نهاية العام.
تحدث مع قال ممثل شركة Duy Anh Food Company (HCMC) في شركة Tuoi Tre Online ، إن حجم الإنتاج الأقصى يصل إلى عشرات الأطنان من السلع يوميًا، وخاصة الشعيرية والمعكرونة وورق الأرز، والأرز هو المصدر الرئيسي للمواد الخام اللازمة للإنتاج. ومع ذلك، فإن ارتفاع أسعار الأرز منذ ما يقرب من عام تسبب في صعوبة كبيرة في موازنة تكاليف المدخلات والحفاظ على أسعار بيع مستقرة للقدرة على المنافسة.
"يميل الطلب الاستهلاكي إلى الانخفاض، في حين يطلب الشركاء أسعارًا تنافسية. ويضطر ارتفاع أسعار الأرز لفترة طويلة الوحدة إلى توخي الحذر في توقيع العقود، الأمر الذي قد يتطلب حساب وقبول أرباح أقل."
وبحسب السيدة لي ثي جياو - رئيسة مجلس إدارة شركة بينه تاي للأغذية المساهمة (HCMC)، فإن نوع الأرز المستخدم لإنتاج الشعيرية، والفو، والمعكرونة، وورق الأرز... كان يكلف في السابق حوالي 10000 - 12000 دونج/كجم فقط، ولكن في العام الماضي ارتفع إلى 16000 - 17000 دونج، وحتى 18000 دونج/كجم.
ولذلك، وعلى الرغم من وجود احتياطيات، فإن ارتفاع أسعار الأرز لفترة طويلة وضع ضغوطاً على الشركات، وخاصة في الوقت الذي يتعين عليها فيه زيادة الإنتاج لتلبية طلبيات نهاية العام.
وأضافت جياو "معظم المنتجات موجودة في برنامج استقرار السوق، وبالتالي فإن وجهة نظر الشركة هي محاولة العثور على أفضل مصدر ممكن للمواد الخام لتقديم أسعار منتجات مستقرة".
وعلى نحو مماثل، أكد ممثل جمعية الأغذية في مدينة هوشي منه أن العديد من الشركات التي تنتج الشعيرية والمعكرونة وغيرها تعاني من صداع مع أسعار الأرز مع دخولها فترة تسريع الإنتاج لخدمة موسم الذروة في نهاية العام، عندما يمكن أن يتضاعف الطلب كالمعتاد.
"تستخدم المنتجات الشائعة مثل الشعيرية والمعكرونة وورق الأرز حاليًا ما بين 90% و95% من الأرز كمادة خام. وللتغلب على ارتفاع أسعار الأرز، يتعين على المؤسسات إيجاد طرق لتوفير أكبر قدر ممكن من المال من أجل خفض تكاليف الإنتاج، والتفاوض مع العملاء بشأن أسعار البيع للفوز بالطلبات. وفي حالة ارتفاع أسعار البيع، فإن ذلك يعد أيضًا قوة قاهرة."
مصدر
تعليق (0)