من أجل تطوير منتجات OCOP بشكل مستدام

إن تعزيز الإمكانات والمزايا، إلى جانب المبادرة والإبداع في أساليب العمل، والمشاركة المتزامنة بين المحليات والشركات والكيانات... تشكل أسسًا مهمة لمنطقة Quang Xuong لبناء وتطوير منتجات OCOP بشكل مستمر في اتجاه مستدام.

زار عدد كبير من الأشخاص والزوار جناح منتجات OCOP في منطقة Quang Xuong للمشاركة في "عرض وتقديم المنتجات الزراعية والغذائية الآمنة لمقاطعة Thanh Hoa، 2024"

المحار هو نوع مائي وهبته الطبيعة لموطن بلدية كوانج فوك. تعتبر البيئة التي تعيش فيها المحارة نظيفة، لأنها تعيش بجانب النهر، ولا تستخدم علف الحيوانات، ولا هرمونات النمو، والبيئة خالية من المبيدات الحشرية. علاوة على ذلك، تتمتع المحار بقيمة غذائية عالية، حيث توفر كمية كبيرة من الكالسيوم والبروتين والدهون والفيتامينات، والتي لها تأثير في تجديد الدم، وشفاء الأوتار والعظام، وتطهير الأوعية الدموية... لحم المحار خفيف ولا يسبب الحساسية للأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه المأكولات البحرية. مع طول يزيد عن 15 كيلومترًا من سد نهر ين و367.85 هكتارًا من أراضي الحشائش، يستغل سكان بلدية كوانج فوك ويصطادون كل عام أكثر من 700 طن من الحشائش. يعد هذا مصدرًا محليًا للمواد الخام، حيث يوفر مواد خام نظيفة وطازجة وذات أصل واضح، مما يلبي متطلبات إنتاج صلصة سمك السعد.

منتج OCOP من الأسماك المطحونة في بلدية كوانغ فوك

ومن خلال المزايا المذكورة أعلاه، طورت شركة كوانغ فوك للتعاون الزراعي والإنتاج والأعمال والخدمات فكرة إنتاج صلصة السمك المرتبطة باستهلاك المنتج وفقًا للسلسلة المرتبطة. بدعم من الآلات والأدوات وخطوط الإنتاج، وتحسين تصميمات المنتجات ومواصفات التعبئة والتغليف، في عام 2023، سيتم الاعتراف بمنتجات Cay xay كمنتجات OCOP ذات 3 نجوم وفقًا للقرار رقم 2457 / QD-UBND بتاريخ 29 مايو 2023 للجنة الشعبية لمنطقة Quang Xuong. ويتم حاليًا توفير المنتج للسوق الوطنية، مما يساهم في خلق فرص عمل للسكان المحليين.

في الفترة القادمة، يقوم منتج Cay xay الذي تنتجه التعاونية الزراعية للإنتاج والأعمال والخدمات في بلدية Quang Phuc بتوسيع نطاق إنتاجه، وتحسين تصميمه وتغليفه وجودة المنتج للوصول إلى المستهلكين في المزيد من المقاطعات والمدن بمعايير الجودة والطبيعية والسلامة والراحة. وهذا أيضًا عامل مهم لكي تصبح جزيرة كاي المطحونة في بلدية كوانغ فوك منتجًا نموذجيًا وأساسيًا لشركة OCOP، مما يخلق مكانة قوية في السوق، ويستمر في التطور بشكل مستدام وطويل الأمد.

منتج OCOP من صلصة السمك في منطقة كوانغ شوونغ

اعتبارًا من ديسمبر 2024، يوجد في منطقة Quang Xuong 27 منتجًا من منتجات OCOP، بما في ذلك 3 منتجات من فئة 4 نجوم و24 منتجًا من فئة 3 نجوم من 21 كيانًا. 20/26 بلدية وبلدة لديها منتجات OCOP؛ هناك 5 منتجات اجتازت جولة التقييم الجماعي ويتم استكمالها لاقتراحها على مجلس OCOP الإقليمي للتسجيل والتصنيف والاعتراف. يتم صيانة المنتجات وتطويرها بشكل جيد، وتم وضعها على منصات التجارة الإلكترونية، وعادةً ما تكون: المنتجات العشبية Moc Viet Foot Soak، Cold Steaming Leaves (بلدية Quang Khe)؛ حصائر الحشائش وصلصة السمك في بلدية كوانج فوك؛ البطيخ الأصفر ثاو هين (بلدية كوانج هوب)؛ صلصة السمك، معجون الروبيان، بلح البحر المجفف من كو نام (بلدية كوانج نام)؛ فطر جانوديرما الملكة (بلدية كوانج لوك)؛ حصيرة دونج تشاو (بلدية كوانج ترونج)؛ شعرية أرز دونج ثاب (بلدية كوانج دوك)؛ كعكة لام فونج لونجان (بلدة كوانج تراش)؛ حلزون أنبوب الخيزران ثين باو (بلدة تان فونج)؛ عسل السيد تو (بلدية تيان ترانج) وبعض المنتجات الأخرى مثل الأسماك المجففة، وسرطان البحر الأرضي، وكعكة الأرز، وكعكة اللونجان، ولحم الخنزير، والنقانق الحامضة...

حتى الآن، خلق برنامج "مجتمع واحد، منتج واحد" (OCOP) تأثيرًا واسع النطاق في منطقة كوانج شوونج. ومن هناك، قمنا باستغلال وتعزيز الإمكانات والمزايا المحلية، وإنشاء منتجات ذات قيمة اقتصادية عالية، ذات أصل واضح، وضمان نظافة وسلامة الأغذية، واستخدام المواد الخام الصديقة للبيئة، والقدرة التنافسية الكافية وتلبية طلب السوق. وبالتالي، يساهم أيضًا في خلق فرص العمل وزيادة الدخل وتحسين الحياة المادية والروحية للشعب والتنفيذ الفعال لمجموعة المعايير "شكل التنظيم الاقتصادي والإنتاجي" في بناء المناطق الريفية الجديدة المتقدمة ومناطق ريفية نموذجية جديدة.

منتج OCOP ذو الثلاث نجوم، أوراق بخار باردة من منطقة كوانج شوونج

وقال رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة كوانج شوونج، لي داي هييب: إن النتائج التي تحققت في الماضي تشكل أساسًا مهمًا وقوة دافعة أيضًا للبلديات والبلدات والشركات وأصحاب منتجات OCOP لبناء وتعزيز مكانتهم في السوق. في الفترة القادمة، ستواصل المنطقة تنفيذ الحلول الرئيسية لتطوير منتجات OCOP في اتجاه مستدام، مع التركيز على التخطيط وبناء مناطق إنتاج زراعي آمنة وعالية التقنية، مثل: مناطق إنتاج الخضروات الآمنة وفقًا لمعايير VietGAP في البيوت الشبكية والصوبات الزراعية؛ منطقة إنتاج أرز عالية الجودة على نطاق واسع؛ مناطق تربية الماشية مع سلامة الغذاء في اتجاه السلامة البيولوجية؛ منطقة تربية الأحياء المائية؛ تشكيل المنتجات الرئيسية، منتجات OCOP، وإنشاء العلامات التجارية للمنتجات الزراعية في المنطقة.

منتجات OCOP في منطقة Quang Xuong

إلى جانب ذلك، يتم تنظيم الاستشارات ودعم المنتجات للوحدات المشاركة في برنامج OCOP، مثل: الترويج التجاري، وتحسين جودة المنتج وتصميم التعبئة والتغليف، وطوابع تتبع المنتج، وتخطيط مناطق الإنتاج المركزة واسعة النطاق المرتبطة بسلاسل قيمة المنتج؛ تعزيز أنشطة الترويج التجاري والإعلان لمنتجات OCOP؛ تطبيق تكنولوجيا المعلومات، وتعزيز التحول الرقمي في الإدارة والإنتاج والتقديم والترويج والتداول لمنتجات OCOP... وتحسين قيمة وجودة المنتجات الزراعية من منتجات OCOP.

مانه كوونغ

المصدر: https://baothanhhoa.vn/quang-xuong-de-cac-san-pham-ocop-phat-trien-ben-vung-234899.htm