لقد استثمر العديد من الأعضاء والمزارعين في مدينة كاو بانج بجرأة في الآلات والمعدات اللازمة لصنع المعكرونة المجففة، وتمكنوا تدريجيا من الهروب من الفقر وأصبحوا أغنياء. وتتعاون مرافق الإنتاج أيضًا لشراء المواد الخام من السكان المحليين، مما يساعد العديد من الأسر على كسب المزيد من الدخل، ويساهم بشكل فعال في بناء مناطق ريفية جديدة في المنطقة.
مقطع فيديو: ساعد فن صناعة الشعيرية المجففة والفو في مدينة كاو بانج العديد من الأسر في الحصول على الطعام والمدخرات، كما خلق العديد من الوظائف للعمال المحليين، بما في ذلك الأسر الفقيرة، وشبه الفقيرة، والأسر التي هربت حديثًا من الفقر. فيديو: إمبراطور الحرب
من المهنة التقليدية لصنع الشعيرية والفو المجفف إلى خدمة الاحتياجات اليومية للأسر، أصبحت العديد من الأسر في المدينة... استثمرت شركة كاو بانج بجرأة في الآلات والمعدات، وتحويل المعكرونة الجافة التقليدية إلى منتجات OCOP، وتوفيرها للسوق وتفضيلها من قبل المستهلكين.
من أجل إنتاج منتجات ذات ألوان جذابة عديدة، تضع المنشآت دائمًا معايير النظافة والسلامة الغذائية في المقام الأول. يجب أن يكون اللون الذي تم إنشاؤه للشعيرية لونًا يأتي من الطبيعة. ومن الأمثلة النموذجية على ذلك منشأة إنتاج المعكرونة الجافة "ليان دونغ"، في قرية هونغ كوانغ الثانية، في بلدية هونغ داو، في المدينة. كاو بانج، قضت مقاطعة كاو بانج الكثير من الوقت في البحث والاختبار. يستخدم منشأة Lien Dong فقط الألوان الطبيعية من النباتات والأعشاب والدرنات والفواكه وأوراق الحدائق التي يستخدمها شعب Tay في Cao Bang غالبًا لإنشاء اللون، دون استخدام الأصباغ أو المواد الكيميائية.
مرافق إنتاج المعكرونة الجافة والفو في المدينة. تستهدف شركة كاو بانج مجموعتين من العملاء داخل المقاطعة وخارجها. تُباع منتجات الشعيرية التقليدية المصنوعة من الأرز الأبيض بشكل رئيسي في السوق الإقليمية. تُباع المعكرونة الأرزية الجافة ذات الخمسة ألوان ومنتجات الفو في الأسواق المحتملة، وخاصة في هانوي، وهايفونج، ومدينة هوشي منه... ومعظم مجموعات العملاء تحب حقًا المنتجات الملونة بشكل طبيعي.
لدى العديد من مرافق إنتاج المعكرونة ومعكرونة الفو منتجات حاصلة على شهادة OCOP. توجد مرافق تحتوي على ما يصل إلى 5 منتجات حاصلة على شهادة OCOP ذات الثلاث نجوم. وتستمر المرافق في السعي لتحسين المزيد من المنتجات لتلبية المعايير والمقاييس الخاصة بالترقية إلى OCOP في السنوات التالية.
يبلغ إنتاج مصنع ليان دونج للمعكرونة الجافة وحده حاليًا أكثر من 50 طنًا سنويًا، وبعد خصم جميع النفقات، يكسب كل عام حوالي 300 مليون دونج. إلى جانب ذلك، توجد في المدينة مرافق إنتاج الشعيرية المجففة والفو. كما تتعاون شركة كاو بانج في شراء المواد الخام من السكان المحليين، مما يساعد العديد من الأسر على الحصول على المزيد من الدخل، ويساهم بشكل فعال في بناء مناطق ريفية جديدة في المنطقة.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://danviet.vn/day-la-mot-nghe-dang-hai-ra-tien-o-cao-bang-lao-dong-ngheo-co-viec-lam-thu-nhap-tot-hon-20250216125137683.htm
تعليق (0)