حفر الخنادق لتربية الحلزون الأسود المتخصص في منطقة ترا فينه، وبيعه مقابل 120 ألف دونج للكيلوغرام

[إعلان 1]

يكسب السيد نجوين تاش رانل (سكرتير اتحاد الشباب في قرية راش دوي، بلدية نينه ثوي، منطقة كاو كي) أكثر من 250 مليون دونج/هكتار/سنة من منتج OCOP ذو الثلاث نجوم، وهو لونجان الأرز الأصفر.

ليس فقط متحمسًا ونشطًا في حركات اتحاد الشباب المحلية؛ كما ساعد السيد نجوين ثاتش رانل العديد من أعضاء اتحاد الشباب المحلي على تطوير نموذج لزراعة اللونجان مع الأرز الذهبي الذي حصل على شهادة VietGAP، وكسب أكثر من 200 مليون دونج/هكتار/سنة.

وعن النموذج الاقتصادي لعائلته، قال السيد رانل: في عام 2014، وبسبب حالة مرض مكنسة الساحرة التي تسببت في أضرار لشجرة اللونجان؛ لقد قمت شخصيًا بزيارة وتعلمت عن صنف الأرز الأصفر لونجان في بن تري، سوك ترانج ... ووجدته فعالًا، لذلك قررت تحويل هكتار واحد من الحديقة القديمة لزراعة الأرز الأصفر لونجان (حوالي 300 شجرة لونجان).

لأن سعر بيع اللونجان مرتفع للغاية (يتراوح بين 25000 - 30000 دونج/كجم) ومتوسط العائد هو 10 - 12 طن/هكتار؛ وبالإضافة إلى ذلك، فإن تكاليف الاستثمار والرعاية ليست عالية، وبالتالي فإن الكفاءة الاقتصادية تتراوح من 20000 إلى 22000 دونج/كجم من اللونجان.

لتحسين كفاءة أشجار اللونجان، نفذ السيد رانل أيضًا نموذج "الاستفادة من المدى القصير لدعم المدى الطويل" من خلال زراعة أشجار الكمكوات (أشجار اللوز) في الفجوات بين أشجار اللونجان؛ في المتوسط، يجلب الكمكوات حوالي 20 مليون دونج سنويًا كدخل.

كما ذكر السيد نجوين ثاتش رانل، من خلال فعالية نموذج زراعة الأرز الذهبي لعائلته، فقد قام بتوجيه ودعم 10 أعضاء من اتحاد الشباب في القرية لزراعة اللونجان بمساحة تزيد عن 3 هكتارات، وقام ببناء مجموعة تعاونية لزراعة الأرز الذهبي للونجان تضم 13 عضوًا / 3 هكتارات. في عام 2023، حصلت منتجات OCOP على شهادة VietGAP وحصلت على اعتراف لجنة الشعب المحلية بـ 3 نجوم.

السيد لي مينه تو، سكرتير اتحاد الشباب في قرية تشانه هوي أ، بلدية نجاي هونغ، منطقة تيو كان، مقاطعة ترا فينه، يحسن الكفاءة الاقتصادية من النموذج المغلق "تربية حلزون التفاح + منتجات حلزون التفاح المجففة في المطبخ".

Đào rãnh nuôi ốc đặc sản đẻ cản chả kịp, anh nông dân Trà Vinh làm cách nào để bán 120.000 đồng/kg?- Ảnh 1.

سكرتير اتحاد الشباب لي مينه تو، بلدية نجاي هونغ، منطقة تيو كان، مقاطعة ترا فينه مع نموذج تربية حلزون التفاح في خنادق الحديقة.

قال آنه تو: في البداية عند بناء النموذج، واجه العديد من الصعوبات؛ بفضل تصميمي الخاص، تعلمت باستمرار من الأصدقاء، على الإنترنت... لذلك أتقنت تدريجيًا تقنية تربية حلزون التفاح، كما تواصلت مع فتح منتج إضافي من حلزون التفاح المدخن في المطبخ (في عام 2022) من مصدر الحلزون التجاري في المنزل.

ومن المعروف أن نموذج تربية الحلزون للسيد تو قد تطور وتوسع في الوقت الحاضر إلى مساحة تزيد عن هكتار واحد، جنبًا إلى جنب مع الزراعة في خنادق الحدائق (حدائق جوز الهند). في المتوسط، يتم حصاد حوالي 10 كجم من القواقع أسبوعيًا بسعر بيع يتراوح بين 45000 - 50000 دونج/كجم؛ تحقيق دخل يتراوح بين 20 إلى 25 مليون دونج سنويًا. أما بالنسبة لقواقع المطبخ، فيتم تزويد السوق بحوالي 150 كيلوغرامًا سنويًا، ويتراوح سعر البيع ما بين 110,000 إلى 120,000 دونج/كيلوغرام.

ومن خلال نموذج تربية الحلزون للسيد تو، تمكن العديد من الشباب في البلدية من التعلم واكتساب الخبرة.

وقال السيد تو: هذا نموذج فعال ومناسب لظروف وقت الإنتاج للشباب في المناطق الريفية؛ لا يحتاج إلى رأس مال استثماري كبير ويمكن للشباب الاستفادة من مساحات الحدائق والبرك والبحيرات المتوفرة لدى عائلاتهم لتربية القواقع.

كما أن مصادر غذاء القواقع غنية أيضًا، مثل الخضروات الورقية المهملة؛ الطحلب البطي؛ النخالة... لأن مصدر البذور يتم تجميعه في خنادق الحدائق، خارج القنوات من خلال التكاثر الطبيعي، فإن معدل التكاثر الناجح يزيد عن 95٪ جنبًا إلى جنب مع التكاثر في البيئة الطبيعية (في خنادق الحدائق والبرك والبحيرات ...) يساعد القواقع على النمو بسرعة والوصول إلى أوزان كبيرة.

من خلال أنشطة اتحاد الشباب، قام السيد لي مينه تو بحماس بتوجيه ومساعدة أعضاء اتحاد الشباب الذين يرغبون في تطوير تربية الحلزون. حاليًا، تضم القرية أكثر من 10 أعضاء من اتحاد الشباب يشاركون في تربية الحلزون، بمساحة إجمالية تبلغ حوالي 05 هكتار.

[إعلان رقم 2]
مصدر