بفضل تربية حلزون التفاح الأسود، وهو نوع خاص يضع البيض بكثرة ويسبح بكثافة في الحقول، أصبح أحد مزارعي لونغ آن ثريًا.

تربية حلزون التفاح الأسود (القواقع) باستخدام الغذاء المتوفر، دون الحاجة إلى إنفاق المال على شراء طعام الحيوانات الأليفة

بعد أكثر من 4 سنوات من تنفيذ نموذج تربية حلزون التفاح الأسود، يمتلك السيد تيان حاليًا مزرعة بمساحة تزيد عن 1000 متر مربع، وهي متخصصة في توفير حلزون التفاح الأسود للسوق.

وقال السيد تيان إنه في العام الأول اشترى بذور الحلزون لتربيتها، لكن النتائج لم تكن كما كان متوقعا لأن الإنتاجية كانت منخفضة للغاية. وعلى الرغم من خسارته للمال، وبفضل تشجيع عائلته وجهده الشخصي، قرر السيد تيان الذهاب إلى مزارع الحلزون الفعالة للتعرف على تجاربهم وتقنياتهم.

وفقًا للسيد تيان، فإن تربية قواقع التفاح الأسود أمر سهل للغاية، ورأس المال الاستثماري الأولي منخفض، ويتم الاستفادة من مصدر الغذاء للقواقع في الغالب من الطبيعة المتوفرة في الحديقة، مثل الخضروات والعشب والطحالب المائية والأوراق وما إلى ذلك.

ومع ذلك، لتربية القواقع بنجاح، يحتاج المبتدئون إلى فهم التقنيات والغذاء لقواقع التفاح الأسود. بالإضافة إلى الطعام، مثل سرخس الماء، وزهرة الماء، والسبانخ المائية، والأعشاب البحرية، والطحالب، والسبانخ المائية، وأوراق البطاطا الحلوة، والسبانخ المالباري، والقرع، وما إلى ذلك.

يمكنك أيضًا تغذية قواقع التفاح الأسود بأطعمة إضافية، مثل: مسحوق نخالة الأرز، مسحوق فول الصويا، مسحوق الذرة، مسحوق السمك... والتي تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية لمساعدة القواقع على النمو بشكل أسرع.

السيد بين آنه تيان، مزارع حلزون التفاح الأسود في بلدية دوك لاب ها، منطقة دوك هوا، مقاطعة لونغ آن. الصورة: فان نجوين

تضع القواقع السوداء بيضها عادة في الليل على ضفاف البرك أو على سيقان نبات البط. بعد 8-12 ساعة، تجف قشور البيض ثم يتم جمعها ووضعها في صينية بلاستيكية توضع على سطح الماء داخل صندوق من البوليسترين. رش الماء يوميًا للحفاظ على رطوبة البيض. بعد 15 إلى 20 يومًا تفقس بيض الحلزون. قم بتربية القواقع الصغيرة لمدة 14 يومًا أخرى ويمكن بيعها.

تُغطى البركة المخصصة لتربية القواقع ذات اللون الأسود بالطحالب المائية لتوفير المأوى والغذاء الطبيعي للقواقع. الصورة: فان نجوين

وأضاف السيد تيان أنه في حالة تربية القواقع تجاريا، يجب أن يكون مصدر المياه نظيفا وغير متأثر بالنفايات الزراعية أو الصناعية...

قبل إطلاق الأسماك، من الضروري تحضير البركة والخزان بعناية عن طريق التجريف والتنظيف ونشر مسحوق الجير لتحييد الرقم الهيدروجيني وتنظيف ضفاف البركة وتنظيف الأعشاب والقمامة...

وفي الوقت نفسه، من الضروري زراعة السبانخ المائية والطحالب المائية لتوفير المأوى والغذاء الطبيعي للقواقع. متوسط ​​كثافة التخزين هو 80-100 سمكة / م 2، اعتمادا على الظروف الفعلية، يمكن زيادة الكثافة إلى 200-300 سمكة / م 2.

مزرعة السيد تيان لقواقع التفاح الأسود، التي تبلغ مساحتها أكثر من 1000 متر مربع، مصممة إلى مناطق زراعية منفصلة، ​​مثل: التكاثر، والتكاثر، والحضانة، وتربية القواقع، وتربية القواقع التجارية... شارك السيد تيان أن قواقع التفاح الأسود أقل عرضة للإصابة بالأمراض وتتكاثر بسرعة.

لا يمكن لمعروض تربية حلزون التفاح الأسود تلبية الطلب

وأوضح السيد تيان أن الإنتاج الحالي من قواقع التفاح الأسود جيد جدًا ومستقر. في السوق الحالية، هناك نقص في قواقع التفاح السوداء. كل شهر، يجب عليه أن يقوم بتربية قواقع جديدة لاستعادة القطيع حتى يكون لديه الكمية الكافية لتزويد الزبائن.

يتم جمع بيض الحلزون ووضعه في صواني بلاستيكية توضع على سطح الماء في صندوق رغوي، ويتم رشها بالماء كل يوم للحفاظ على رطوبتها. الصورة: فان نجوين

يبيع كل حصاد بأكثر من 60,000 دونج للكيلوغرام. بعد الحصاد، يُسلّم الحلزونات إلى التجار والمطاعم في المنطقة.

"العرض لا يلبي الطلب لأن الحلزون الذي أربيه يتميز بجودة لحم عالية، وأصل نقي، ونضارة مضمونة. حاليًا، أوصل بذور الحلزون إلى العديد من المناطق في المقاطعة، بالإضافة إلى تقديم الدعم الفني للمزارعين في مجال تربية الحلزون"، هذا ما صرح به السيد تين.

وقال السيد تيان إنه بسبب الطلب المرتفع من جانب المستهلكين، فإنه سوف يستثمر في المستقبل القريب في توسيع بركة تربية الحلزون الأسود.

قال السيد نجوين هو دانه، رئيس جمعية المزارعين في بلدية دوك لاب ها، منطقة دوك هوا، مقاطعة لونغ آن، إن نموذج تربية الحلزون التفاحي الأسود للسيد تيان هو أحد النماذج التي تحقق كفاءة اقتصادية عالية.

ويعد هذا نموذجًا يتيح للناس خيارات أكثر في تحويل المحاصيل والثروة الحيوانية، وعدم الاعتماد على الثروة الحيوانية المحلية التقليدية. وتقوم جمعية مزارعي البلدية بتكرار هذا النموذج بين المزارعين لخلق سبل العيش وزيادة الدخل...

[إعلان 2]
المصدر: https://danviet.vn/nuoi-oc-buou-den-con-dac-san-de-la-liet-boi-day-dac-duoi-ruong-mot-nong-dan-long-an-giau-han-20250320201759417.htm