أزهار الخوخ في دونج سون تتساقط أوراقها ترحيبا بعام التنين 2024

في هذا الوقت، يسارع أصحاب الحدائق في "عاصمة" أزهار الخوخ دونج سون (مدينة تام ديب) إلى تنفيذ خطوات الرعاية والتقليم وإزالة الأوراق، ... للحصول على أشجار الخوخ الجميلة التي تزهر في الوقت المناسب لرأس السنة القمرية الجديدة. يؤكد العديد من الأشخاص ذوي الخبرة في زراعة الخوخ هنا: "في ظل الطقس الملائم، ستحمل أشجار الخوخ هذا العام بالتأكيد المزيد من الزهور، وزهورًا أكبر، وستزدهر بشكل أكثر جمالًا من العام الماضي".

هذا هو الوقت المهم والحاسم بالنسبة للبستانيين لرعاية أشجار الخوخ ومعالجتها حتى تتمكن من التفتح بشكل جميل في الوقت المناسب لرأس السنة القمرية الجديدة. في التلال أو حدائق المنازل، إلى جانب القوة العاملة الرئيسية في الأسرة، يقوم العديد من البستانيين أيضًا بتوظيف عمال إضافيين للتقليم، وتجذير الأشجار، وتقليم الفروع، وتجريد الأوراق...

بفضل خبرته التي تزيد عن 20 عامًا في زراعة أشجار الخوخ، يعرف السيد فام شوان ثوي (القرية 6، بلدية دونج سون) بالضبط متى يقوم بتجريد الأوراق حتى تزدهر أشجار الخوخ في الوقت المناسب لعيد تيت. وقال السيد ثوي: إن عملية نزع الأوراق تساعد أشجار الخوخ على تركيز العناصر الغذائية، مما يضمن ازدهار البراعم بأعداد كبيرة وفي نفس الوقت. عادة، يجب إزالة الأوراق قبل حوالي 45 يومًا من حلول رأس السنة القمرية. هذه هي الصيغة العامة ولكن الطقس يختلف كل عام لذلك يجب أن تكون مبنية على الوضع الفعلي للتكيف وفقًا لذلك. بالإضافة إلى ذلك، واعتمادًا على عمر الخوخ، يجب قطف الخوخ القديم الكبير في وقت لاحق عن الخوخ الصغير والشاب لأن الخوخ القديم غالبًا ما يزهر في وقت أبكر من الخوخ الصغير.

أزهار الخوخ في دونغ سون تتساقط أوراقها ترحيباً بعام التنين 2024 — وبحسب السيد ثوي، فإنه على نفس شجرة الخوخ، سيتم تجريد الفروع الصغيرة والصغيرة من أوراقها قبل فروع الخوخ الكبيرة والقديمة لضمان ازدهار الشجرة في نفس الوقت.

وبحسب السيد ثوي، فإن الطقس البارد هذا العام تأخر، لذا سيتم نزع الأوراق في وقت لاحق أيضًا. وتتركز جهود عائلته على تقليم وإزالة الأغصان الجافة، مع الاعتناء بالشجرة وتخصيبها للمرة الأخيرة لمساعدتها على نمو العيون والبراعم. بفضل إتقانه للتقنيات، تمكن السيد ثوي منذ سنوات عديدة من الحصول على أشجار الخوخ الجميلة التي تزدهر في رأس السنة القمرية الجديدة. مع شجرتي الخوخ، تكسب عائلته حوالي 300 مليون دونج سنويًا.

يمتلك السيد فام دوي دوك (قرية 9، بلدية دونغ سون) أكثر من 1500 متر مربع من الأراضي المزروعة بمئات أشجار الخوخ، وهو دائمًا مشغول من الصباح إلى الليل.

قال آن دوك: إن رعاية أشجار الخوخ هي مهمة تتم على مدار العام. بعد رأس السنة القمرية مباشرة، يتعين علينا حرث التربة، وتسميدها، وتقليم الأغصان، ثم في الشهرين السابع والثامن من التقويم القمري، نقوم بالتسميد مرة أخرى. ومع ذلك، فإن الوقت الأكثر ازدحامًا هو من أكتوبر إلى نهاية ديسمبر، وهذا هو الوقت الذي يحدد ما إذا كانت شجرة الخوخ سيكون لها العديد من البراعم وتزدهر في الوقت المناسب لتيت أم لا. يعتمد على هذه المرحلة عام كامل من العمل الجاد، لذا فهي تتطلب الحذر والحساب الدقيق.

بالإضافة إلى ضبط الزهور لتتفتح في الوقت المناسب لرأس السنة القمرية الجديدة، فإن تقليم وتشكيل شجرة الخوخ يعد أيضًا أحد الخطوات المهمة للمساعدة في زيادة قيمة شجرة الخوخ. في السنوات الأخيرة، تعلم مزارعو الخوخ في دونغ سون بنشاط وحسّنوا مهاراتهم، مما أدى إلى إنشاء العديد من أشجار الخوخ الجميلة التي تحظى بشعبية بين العملاء.

قال السيد نجوين فان توان، من قرية 5 ببلدية دونج سون، المتخصص في زراعة أشجار الخوخ الدائمة: للحصول على شكل شجرة جميل، يجب تقليمها وفقًا للمعايير والاعتماد على جذور الشجرة لإنشاء الشكل. كلما كان الحفر معقدًا، وكلما استغرق وقتًا وجهدًا أكبر، زادت القيمة. هذا العام، بالإضافة إلى 250 شجرة خوخ معمرة (أعمارها من 5 إلى 10 سنوات)، لتلبية الاحتياجات المتنوعة للناس، أطلقت العائلة أيضًا منتجًا جديدًا، وهو البرقوق الأبيض.

وأكد السيد توان أن الطقس هذا العام مناسب، والمطر متساوٍ، وأشجار الخوخ تنمو وتتطور بشكل جيد، وعلاوة على ذلك، فهي سنة كبيسة لذا فإن براعم الخوخ لها فترة خمول أطول، ومن المؤكد أن أزهار الخوخ ستكون أكثر وفرة، وستكون الزهور أكبر حجمًا، وتزدهر أكثر وفرة وجمالًا من العام الماضي.

ارتبطت زراعة الخوخ بشعب بلدية دونج سون لعقود عديدة. لم تعد أشجار الخوخ الآن المحصول الرئيسي فحسب، بل إنها تحقق كفاءة اقتصادية عالية، وأصبحت أيضًا شجرة رمزية لأرض تام ديب. على عكس أشجار الخوخ في المناطق الأخرى، فإن أشجار الخوخ المزروعة هنا تتمتع بجمال طبيعي، وفروع وأوراق رشيقة، وبراعم كثيرة، وبتلات كبيرة، ولون وردي فاتح، لذلك فهي محبوبة ومختارة من قبل العديد من الناس للاحتفال بعيد تيت. في الوقت الحالي، يوجد في بلدية دونغ سون 10 قرى لزراعة أزهار الخوخ، ويعمل بها حوالي 800 أسرة في هذه المهنة، وتغطي مساحة تبلغ حوالي 100 هكتار.

المقال والصور: نجوين لوو

مصدر